Como congelar a sopa
Elsie MitchellNeste post, partilho as melhores formas de congelar sopa, além de saber como descongelar sopa e quais as sopas que pode e não pode congelar. Porquê congelar a sopa? Congelar sopa é uma óptima forma...
Como escalfar frango (inteiro, peito ou coxas)
Quando cozinhado corretamente em lume brando, o frango escalfado é suculento, tenro e saboroso. Neste post, partilho Como escalfar frango perfeitamente todas as vezes, bem como as minhas formas favo...
Cuidados a ter com os utensílios de cozinha em ferro fundido
Cuidar dos utensílios de cozinha em ferro fundido pode parecer uma tarefa árdua, mas é uma tarefa que não demora tanto tempo como se pensa e que, honestamente, vale completamente a pena. Neste artigo...
Como fazer fermento em pó
Se não tem fermento em pó e precisa dele para uma receita, não se preocupe, pode fazer fermento em pó caseiro em segundos! Este post explica Como fazer fermento em pó, Além disso, responde às pergun...
Como congelar o manjericão + Receitas para usar o manjericão congelado
Congelar o manjericão minimiza o desperdício de alimentos e garante que tenha sempre algum à mão para sopas, guisados, molhos e muito mais! Este post explica como congelar o manjericão de 4 maneiras,...
Como fazer leitelho (6 substitutos para o leitelho)
Aprenda tudo sobre os substitutos do leitelho, bem como a forma de o fazer. É mais fácil do que pensa fazer o seu próprio leitelho! Depois de aprender sobre os substitutos comuns do leitelho, veja as...
Como congelar o queijo
Este guia explica como congelar queijo, quanto tempo dura o queijo congelado no congelador e quais os queijos que podem ser congelados. É possível congelar queijo? A maior parte dos queijos congela...
Como fazer rodelas de laranja secas
As fatias de laranja secas podem ser comidas como um lanche, usadas como decoração de casa DIY, adicionadas ao potpourri, e muito mais! Este post irá explicar como secar fatias de laranja e o que faze...
Como clarificar a manteiga (+ formas de a utilizar)
Graças ao seu elevado ponto de fumo e sabor suave, a manteiga clarificada é perfeita para assar, saltear e fritar em lume brando! Este artigo explica como clarificar a manteiga em casa, bem como as su...
Como congelar ovos
Congelar ovos de galinha é uma óptima forma de preservar o seu prazo de validade e garantir que nunca lhe faltam ovos para fazer bolos. Este artigo explica como congelar ovos, incluindo ovos crus e co...
Como congelar uvas para snacks e batidos
As uvas podem ser congeladas? Absolutamente! As uvas congeladas são óptimas para petiscar nos dias quentes e podem ser utilizadas em batidos. Congelação de uvas Recentemente, as uvas estavam à venda...
Como dourar a manteiga
A manteiga dourada pode ser usada em receitas doces e salgadas para adicionar uma profundidade incrível de sabor até mesmo aos pratos mais simples. Este tutorial irá explicar Como dourar a manteiga...
Como congelar amoras silvestres (2 maneiras!)
Congelar amoras é uma forma fácil de desfrutar das bagas frescas do verão durante todo o ano! Este tutorial irá mostrar-lhe como congelar amoras utilizando o método de congelamento rápido (sem açúcar)...
Como defumar um peru num Traeger
Peru fumado Traeger Veja o meu método testado e comprovado de como defumar um peru, juntamente com as minhas 8 dicas profissionais para obter o melhor peru fumado! Vai adorar o delicioso sabor a fumo...
Como separar os ovos
Aprender a separar os ovos é importante se quiser fazer bolos de anjo, macarons, macarons, merengues e muito mais. É uma habilidade importante na cozinha que está prestes a dominar. Separar as gemas...
Como cozinhar arroz na Panela Instantânea
Neste post, vou partilhar como cozinhar arroz numa Panela Instantânea e responder a várias perguntas frequentes sobre o arroz da Panela Instantânea. Arroz de panela instantânea perfeito, sempre! Ado...
Como fazer puré de abóbora
Puré de abóbora caseiro pode ser apreciado como acompanhamento ou utilizado como substituto do puré de abóbora em produtos de pastelaria, sopas e muito mais! Neste post, partilho 5 formas de fazer pu...
Como congelar a lasanha (+ Receitas de lasanha)
Enquanto prepara uma lasanha para o jantar, pode também fazer uma segunda para congelar para mais tarde! Neste post, vou explicar Como congelar a lasanha bem como a forma de descongelar e reaquecer...
Como congelar ruibarbo
Para desfrutar dos sabores da primavera durante todo o ano, congele o ruibarbo para mais tarde! Este post explica Como congelar ruibarbo cru ou cozinhado, e partilho as muitas formas de utilizar rui...
Como congelar milho
Congelar milho doce preserva o seu prazo de validade e significa que poderá desfrutar do sabor do verão durante todo o ano! Neste post, explicarei como congelar milho tanto na espiga como fora dela....