• Fazer croutons caseiros
• Porquê fazer croutons caseiros?
  • Óptima forma de utilizar pão velho
  • Personalize os seus sabores
  • Menos resíduos
  • Personalize as suas necessidades dietéticas
• Ingredientes para Croutons Caseiros
• Como fazer croutons caseiros
  • 1. cortar os croutons
  • 3. misturar com óleo ou manteiga
  • 4. adicionar temperos (à sua escolha!)
  • 5) Deixar espaço suficiente
  • 6. cozer até ficar estaladiço
  • 7) Deixar arrefecer
• FAQs sobre croutons caseiros
  • Qual é o melhor tipo de pão para os croutons?
• Como guardar os croutons caseiros
• Maneiras de saborear croutons caseiros
  • Nas suas saladas verdes preferidas
  • Utilize croutons triturados para panar a carne
  • Polvilhe os croutons em cima das caçarolas cozinhadas
  • Substituir o pão ralado por croutons esmagados
  • Utilizar croutons caseiros como cobertura para sopas
• Receber mais receitas por e-mail
• Croutons caseiros fáceis
  • Ingredientes
  • Instruções
  • Notas
  • Produtos recomendados
    • • • Informação nutricional
  • Fizeste esta receita?

Quem precisa de sacos caros de croutons comprados em lojas quando pode fazer os seus próprios croutons exatamente como gosta com esta receita simples? ?

Fazer croutons caseiros

Com a chegada da época das saladas, aprender a fazer croutons é uma óptima coisa a fazer. Adoro o sabor e a crocância que um bom crouton acrescenta a uma salada.

Acrescentar croutons a uma salada faz com que esta pareça mais uma refeição, uma vez que tem uma grande variedade de cores, texturas e sabores, em vez de ser apenas um monte de legumes.

Porquê fazer croutons caseiros?

Pode estar a pensar, Agora, porque é que me daria ao trabalho de fazer croutons quando os posso comprar? Eu digo-vos!

Antes de mais, poupa-se dinheiro quando se cozinha de raiz!

O pão é relativamente barato de fazer e de comprar, e como a maioria de nós normalmente Já temos pão à mão que podemos utilizar para fazer croutons em casa, o que os torna basicamente gratuitos!

Óptima forma de utilizar pão velho

Se tem um pão que está a passar da validade e começa a ficar um pouco estragado, fazer croutons é a forma perfeita de o utilizar em vez de o deitar para o lixo, o que lhe permite aproveitar ao máximo tudo o que gastou no pão.

Personalize os seus sabores

É divertido fazer experiências e experimentar coisas diferentes na cozinha.

Quer se trate de aprender uma nova habilidade, como fazer croutons, ou de inventar um novo perfil de sabor para incluir nos seus croutons, a criatividade torna a vida mais divertida.

Menos resíduos

Para além de produzir menos resíduos quando reutiliza os ingredientes, não deita fora os sacos de plástico dos croutons comprados em lojas quando os faz em casa.

E poderá reutilizar e reaproveitar o pão que ficou estragado e que, de outra forma, seria deitado fora no caixote do lixo.

Personalize as suas necessidades dietéticas

Por último, talvez não tenha glúten - pode utilizar o seu pão sem glúten para fazer croutons de salada sem glúten!

Não há ingredientes misteriosos incluídos quando você mesmo faz em vez de usar croutons comprados em lojas.

Ingredientes para Croutons Caseiros

Para esta receita fácil de croutons, vai precisar de

• Pão seco
• Manteiga derretida ou azeite
• Sal e pimenta
• Temperos à escolha (por exemplo, ervas frescas ou secas, alho em pó, etc.)

Para obter a lista completa de ingredientes e instruções pormenorizadas, desloque-se até ao fim desta publicação para obter o cartão de receita para impressão GRÁTIS desta receita de croutons caseiros.

Como fazer croutons caseiros

Aqui encontrará tudo o que precisa de saber sobre como fazer croutons:

1. cortar os croutons

O tamanho que cortar o pão A forma depende realmente da sua preferência pessoal. Eu recomendo cubos de pão com 3/4 a 1 polegada de tamanho.

Não se preocupe se os cubos não tiverem todos uma forma 100% uniforme, desde que tenham praticamente o mesmo tamanho, pois não quer que uma parte dos seus croutons fique demasiado ou pouco cozinhada.

3. misturar com óleo ou manteiga

Coloque os cubos numa tigela grande e larga e regar com azeite ou manteiga .

Utiliza cerca de 1-2 colheres de sopa de manteiga derretida ou azeite para cada 2 chávenas de cubos de pão.

Ou, se preferir, pode utilizar metade de óleo e metade de manteiga.

4. adicionar temperos (à sua escolha!)

Se quiser ir mais longe, vá em frente e adicionar alguns temperos aos cubos de pão. Talvez goste apenas de sal e pimenta.

Ou pode gostar de algo mais forte como alho em pó, cebola em pó, ervas frescas (tomilho ou alecrim são óptimos) ou ervas secas (manjericão ou tempero italiano são óptimos).

Um pouco de parmesão fresco ralado, romano ou asiago também dá um sabor maravilhoso aos croutons caseiros. Um dos meus tipos favoritos de croutons são estes Croutons Caseiros de Alho Sourdough.

5) Deixar espaço suficiente

Espalhe os cubos de pão uniformemente numa única camada num tabuleiro de ir ao forno grande.

Deve haver bastante espaço para que os cubos não fiquem demasiado próximos uns dos outros ou empilhados uns sobre os outros. Não queremos que fiquem encharcados!

6. cozer até ficar estaladiço

Coza os cubos de pão preparados num forno pré-aquecido a 375°F durante 10 a 20 minutos (até atingirem a crocância desejada), mexendo de 5 em 5 minutos até ficarem douradas.

Não se esqueça de vigiar os seus croutons caseiros, porque todos os fornos se comportam de forma diferente. Em alternativa, pode tostar num forno torradeira.

Gosto deles um pouco mais estaladiços para utilizar na sopa, uma vez que absorvem muito líquido. Os croutons menos estaladiços ficam empapados mais rapidamente.

7) Deixar arrefecer

Arrefecer completamente antes de guardar num recipiente hermético para manter a frescura e a crocância.

O acima exposto é simplesmente um resumo rápido desta receita fácil de croutons caseiros. Confira a receita completa no cartão de receita para impressão gratuito no final deste post para obter todas as instruções detalhadas.

FAQs sobre croutons caseiros

Tem dúvidas sobre como fazer os seus próprios croutons caseiros? Eis as respostas a algumas das perguntas mais frequentes. Se tiver outras perguntas, deixe-as nos comentários deste post e eu responderei.

Qual é o melhor tipo de pão para os croutons?

Vai querer certificar-se de que começar com pão de boa qualidade ao fazer croutons caseiros.

• Uma boa baguete, caseira ou comprada em loja, ou um pão branco rústico são óptimos.
• Penso que um pão de forma estaladiço proporciona a melhor textura.
• O pão que fez ou comprou e não comeu rapidamente antes de começar a ficar estragado é perfeito .
• Outra coisa que é perfeita para fazer croutons: pão de um dia com desconto que tenha sido marcado

Relacionadas: Se quiser fazer pão caseiro de estilo artesanal (as sobras de pão dão óptimos croutons), experimente esta receita: Pão de alho rústico com alecrim Veja o meu 5 dicas para cozinhar com fermento se é novo no fabrico de pão.

No entanto, pode utilizar qualquer tipo de pão, incluindo pão de sanduíche ou pãezinhos para fazer uma fornada de croutons caseiros. Tudo depende das suas preferências!

Nota O meu pão preferido para fazer croutons caseiros estaladiços é o pão de massa fermentada.

Como guardar os croutons caseiros

Depois de arrefecerem completamente, os croutons que sobrarem devem ser guardados à temperatura ambiente num recipiente hermético.

Maneiras de saborear croutons caseiros

Para além de servir de cobertura para saladas, existem várias outras formas de utilizar os croutons caseiros. Algumas das minhas utilizações preferidas são as seguintes:

Nas suas saladas verdes preferidas

Adoramo-los nesta salada Copycat Olive Garden, na salada Caesar da avó, na salada Blue Cheese BLT ou em qualquer salada verde básica.

Se quiser mais receitas de saladas, vá à secção de sopas do índice de receitas e navegue pelos arquivos para encontrar ainda mais sopas para combinar com croutons caseiros.

Utilize croutons triturados para panar a carne

Da próxima vez, experimente usar croutons caseiros esmagados em vez de farinha para panar a sua carne, como o frango neste Parmesão de Frango com Molho de Tomate Seco ao Sol.

Polvilhe os croutons em cima das caçarolas cozinhadas

Estes são alguns dos meus pratos de massa cozinhada com queijo preferidos, que podem ser acompanhados por uma pitada de croutons esmagados.

• Tetrazzini de peru com Chile Verde
• Mac n Cheese com Bacon e Jalapeño
• Macarrão com queijo do sudoeste
• Mac n Cheese de queijo cheddar branco assado com couve e bacon
• Mac n Cheese assado com Gruyere e abóbora-menina

Substituir o pão ralado por croutons esmagados

Pode utilizar Croutons Caseiros esmagados em vez de pão ralado nestas saborosas Almôndegas de Frango. Ou experimente esta técnica na sua receita favorita de rolo de carne para dar um toque de sabor.

Utilizar croutons caseiros como cobertura para sopas

Em vez de mergulhar as bolachas na sopa, utilize estes Croutons Caseiros Fáceis para dar um toque crocante a uma tigela de sopa - gosto especialmente deles em cima de sopas cremosas .

Aqui estão algumas receitas de sopa favoritas que combinam muito bem com Croutons Caseiros.

• Sopa Minestrone com acelga e salsicha
• Sopa de frango com alecrim e feijão branco
• Sopa de alho assado e couve-flor
• Sopa de pimento vermelho assado
• Sopa de batata e alho francês
• Sopa de creme de tomate
• Sopa fácil de brócolos com queijo, couve e cenoura
• Sopa de abóbora assada

Se quiser mais receitas de sopa, vá à secção de sopas do índice de receitas e navegue pelos arquivos para encontrar ainda mais sopas para combinar com croutons caseiros.

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Já alguma vez fez croutons caseiros?

Croutons caseiros fáceis

Como fazer croutons em casa! Quem precisa de sacos caros de croutons comprados em lojas quando pode fazê-los exatamente como gosta.

Ingredientes

• 3 chávenas de Pão seco, cortado em cubos de 1/2 polegada
• 3 colheres de sopa de manteiga derretida ou azeite
• Sal e pimenta, a gosto
• Ervas secas ou frescas picadas
• Alho picado
• Queijo Parmesão, Asiago ou Romano fresco, moído até ficar em pó fino
• Ervas secas ou frescas picadas
• Alho picado
• Queijo Parmesão, Asiago ou Romano fresco, moído até ficar em pó fino

Instruções

1. Colocar a grelha do forno na posição intermédia.
2. Pré-aqueça o forno a 375 graus F.
3. Numa tigela grande, misture o pão em cubos, a manteiga derretida ou o azeite, o sal e a pimenta.
4. Deite os croutons revestidos com manteiga e alho num tabuleiro de ir ao forno e espalhe-os até ficarem uniformemente espaçados.
5. Leve ao forno na grelha do meio até ficarem dourados e estaladiços - cerca de 20 a 30 minutos.
6. Mexa a meio do processo para que fiquem dourados por igual.
7. Deixe arrefecer completamente e sirva.

Notas

Guarde as sobras num recipiente hermético durante 3-4 dias.

Produtos recomendados

Como associado da Amazon e membro de outros programas de afiliados, ganho com compras qualificadas.

• Conjunto de blocos de facas
• Tábuas de cortar
• Taças de mistura
• Azeite virgem extra
• Folha de cozimento
• Ralador de queijo rotativo

Informação nutricional

Quantidade por dose Calorias 78 Gorduras totais 5g Gorduras saturadas 3g Gorduras trans 0g Gorduras insaturadas 2g Colesterol 12mg Sódio 184mg Hidratos de carbono 4g Fibra 0g Açúcar 0g Proteína 3g

Fizeste esta receita?

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