• Criar esta receita de cidra de maçã quente com especiarias
• Ingredientes da cidra de maçã quente com especiarias
  • O sumo de romã pode ser omitido?
• Como fazer cidra de maçã com especiarias
• Dicas para fazer a melhor cidra de maçã com especiarias
• Como preparar esta cidra de maçã com especiarias
• Ideias de guarnições para sidra de maçã quente com especiarias
• Como manter a cidra de maçã quente
• Quanto tempo dura a sidra de maçã com especiarias?
• Experimente esta receita fácil de cidra de maçã quente!
• Mais bebidas fáceis para o inverno:
• Receba mais receitas fáceis por e-mail
• Cidra de maçã de romã com especiarias
  • Ingredientes
  • Instruções
  • Produtos recomendados
    • • • Informação nutricional
  • Fizeste esta receita?

Neste Cidra de maçã quente com especiarias A cidra de maçã fresca prensada e o sumo de romã são combinados com especiarias e fruta fresca para criar uma bebida acolhedora, perfeita para beber durante o outono e o inverno.

Criar esta receita de cidra de maçã quente com especiarias

Na semana anterior ao Dia de Ação de Graças, estava a passear pelo corredor dos produtos frescos da minha mercearia e vi um galão de cidra de maçã acabada de prensar.

Decidi que não publico receitas de bebidas suficientes. Porquê? Provavelmente porque não faço muitas bebidas, mas quando as faço, gosto sempre delas.

Claro que temos alguns favoritos por aqui, como o Chocolate Quente Branco com Especiarias de Abóbora do inverno passado, ou o Cooler de Limonada de Ananás e os Slushies de Limonada de Cereja deste verão. Mas não faço muitas experiências com bebidas. E talvez isso seja um pouco estranho para alguém que escreve um blogue sobre comida.

Esta sidra de maçã com romã condimentada foi a solução ideal. O meu marido esteve fora da cidade na semana anterior ao Dia de Ação de Graças.

Os meus serões tranquilos a sós (depois de os miúdos irem para a cama, porque todos sabemos que não é habitualmente tranquilo quando há crianças por perto) eram passados a ver episódios antigos de Buffy, a Caçadora de Vampiros, enquanto bebia cidra de maçã quente e condimentada.

Agora que o inverno está mais próximo, apetece-me beber coisas quentes e, em vez de recorrer ao velho chocolate quente, decidi experimentar algumas bebidas novas.

Ingredientes da cidra de maçã quente com especiarias

A sidra de maçã comprada é recém-prensada e não contém adoçantes ou especiarias. Como tal, tive de fazer as minhas próprias especiarias para o mulling. Eis uma visão geral dos ingredientes simples de que vai precisar para preparar esta receita:

Para as especiarias para o mulling de cidra de maçã desta receita, utilizei:

• Cravos-da-índia inteiros
• Bagas inteiras de pimenta-da-jamaica
• Paus de canela

E para o resto da receita, vai precisar de

• Sumo de romã
• Cidra de maçã fresca prensada
• Açúcar mascavado
• Laranja

Para obter a lista completa de ingredientes e instruções pormenorizadas, desloque-se até ao fim desta publicação para obter o cartão de receita para impressão GRATUITO.

O sumo de romã pode ser omitido?

Se preferir fazer a clássica cidra de maçã quente com especiarias, tenho a certeza de que pode substituir o sumo de romã por mais cidra de maçã fresca prensada.

Note que poderá não precisar de tanto açúcar mascavado como o indicado na receita se utilizar apenas cidra de maçã.

Em alternativa, pode substituir o sumo de romã por sumo de arando sem açúcar, mas certifique-se de que é sem açúcar e não um cocktail de arando, caso contrário pode ficar demasiado doce.

Como fazer cidra de maçã com especiarias

Fazer sidra de maçã quente é muito fácil, e o fogão faz a maior parte do trabalho por si. Aqui está uma visão geral de como se prepara esta bebida de sidra de maçã quente.

1. Misture o sumo de romã, a cidra de maçã, o açúcar mascavado, o cravinho, a pimenta-da-jamaica e os paus de canela numa panela grande.
2. Deixe ferver durante 5 minutos, junte as rodelas de laranja, reduza o lume e deixe cozinhar em lume brando durante 30 minutos.
3. Colocar uma rodela de laranja em cada copo antes de servir. Servir quente.
4. Para uma festa, transfira a cidra quente com especiarias para uma panela de barro para a manter quente.

O acima exposto é simplesmente um resumo rápido desta receita. Consulte a receita completa no cartão de receitas para impressão gratuito no final deste post para obter todas as instruções detalhadas.

Dicas para fazer a melhor cidra de maçã com especiarias

Esta sidra doce é a bebida perfeita para as festas de fim de ano. Confira as dicas a seguir para obter o melhor sabor sempre que fizer um lote dela:

• Certifique-se de que está a utilizar cidra de maçã fresca Não contém açúcar nem especiarias, é apenas maçãs frescas prensadas. Normalmente, encontro litros de sidra fresca prensada na secção de produtos hortícolas da minha mercearia.
• Utilização especiarias inteiras Dá um aspeto mais bonito em copos transparentes porque a cidra quente com especiarias não fica turva nem com a mistura de especiarias a assentar no fundo.
• Não adicionar especiarias inteiras aos copos ou canecas ao servir.

Como preparar esta cidra de maçã com especiarias

Esta bebida não alcoólica pode ser facilmente adaptada, adicionando um pouco de bourbon ou whisky diretamente no copo.

Prefiro preparar cidra de maçã caseira com sumo de romã sem álcool, para que as crianças também possam apreciá-la.

Ideias de guarnições para sidra de maçã quente com especiarias

Para uma apresentação bonita, experimente decorar os seus copos de cidra de maçã com romã com um dos seguintes elementos:

• Fatia de laranja fresca
• Fatias de laranja secas
• Arilos de romã
• Maçãs frescas cortadas em fatias
• Arandos frescos

Como manter a cidra de maçã quente

Se estiver a servir cidra de maçã quente a uma multidão, recomendo que a aqueça num fogão lento em lume brando e que a sirva dessa forma.

Desta forma, a sidra mantém-se quente durante toda a noite. Além disso, as especiarias quentes fazem com que toda a casa cheire maravilhosamente.

Quanto tempo dura a sidra de maçã com especiarias?

As sobras de cidra conservam-se no frigorífico durante cerca de uma semana e os sabores desenvolvem-se ainda mais com o tempo.

Experimente esta receita fácil de cidra de maçã quente!

Da próxima vez que estiver à procura de uma bebida de inverno aconchegante para servir numa festa de fim de ano, experimente esta cidra de maçã com especiarias de romã!

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Mais bebidas fáceis para o inverno:

Este Chocolate Quente Branco com Especiarias de Abóbora é infundido com puré de abóbora verdadeiro e muitas especiarias de abóbora para uma deliciosa bebida de outono!

O chocolate quente com moca e hortelã-pimenta leva o chocolate quente tradicional para o próximo nível com a adição dos sabores de moca, hortelã-pimenta e um pouco de creme irlandês opcional.

O Easy Pumpkin Spice Chai Latte, com abóbora verdadeira, pode ser preparado em apenas alguns minutos para que possa desfrutar e aquecer-se com este outono.

A sidra de maçã, o sumo de laranja e o sumo de arando são condimentados com muita canela e cravinho para um deleite festivo.

Se precisa de uma receita de cocktail de Natal ou de Ação de Graças, experimente este Cocktail Cranberry Rosemary Shrub. É um cocktail de bourbon fácil que tem notas de pimenta preta, canela e alecrim.

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Cidra de maçã de romã com especiarias

A cidra de maçã acabada de prensar e o sumo de romã azedo combinam com especiarias e fruta fresca para criar um cocktail inspirado no outono, perfeito para beber durante esta época de outono e inverno.

Ingredientes

• 3 chávenas de sumo de romã
• 4 1/2 chávenas de cidra de maçã fresca prensada (sem adição de açúcar ou especiarias)
• 2 1/2 colheres de sopa de açúcar mascavado embalado
• 1 colher de chá de cravos-da-índia inteiros
• 1/2 colher de chá de bagas de pimenta-da-jamaica inteiras
• 2 paus de canela inteiros
• 1 laranja grande, cortada em rodelas
• 1 gota de óleo essencial de laranja puro, opcional

Instruções

1. Misture o sumo de romã, a cidra de maçã, o açúcar mascavado, o cravinho, a pimenta da Jamaica e os paus de canela numa panela pequena ou numa caçarola grande.
2. Deixe ferver durante 5 minutos, junte as rodelas de laranja, reduza o lume e deixe cozinhar em lume brando durante 30 minutos.
3. Em alternativa, mantenha-a quente numa panela de barro em lume brando se estiver a receber convidados para as festas.
4. Não adicionar especiarias inteiras aos copos ou canecas quando servir. Colocar uma rodela de laranja em cada copo. Servir quente.

Produtos recomendados

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• Caneca, conjunto de 4 peças
• Conjunto de colheres de medição
• Copo de medição de vidro
• Colher de mistura
• Açúcar mascavado
• Fogão lento

Informação nutricional

Quantidade por dose Calorias 158 Gorduras totais 1g Gorduras saturadas 0g Gorduras trans 0g Gorduras insaturadas 0g Colesterol 0mg Sódio 17mg Hidratos de carbono 39g Fibra 2g Açúcar 33g Proteína 1g

O GoodLifeEats.com disponibiliza a informação nutricional das receitas como cortesia e é apenas uma estimativa. Esta informação provém de calculadoras online. Embora o GoodLifeEats.com faça todos os esforços para fornecer informações exactas, estes valores são apenas estimativas.

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