• Preparar este xarope de sidra de maçã caseiro
• Utensílios necessários para preparar esta receita de xarope de maçã
• O que contém esta receita de xarope de cidra de maçã
• Como fazer xarope de maçã
• Dicas para fazer xarope de sidra de maçã
• Como utilizar este xarope de sidra de maçã
• Como guardar as sobras de xarope de maçã
• Experimente esta receita de xarope de cidra de maçã!
• Mais Receitas de maçã
• Receber mais receitas por e-mail
• Xarope de sidra de maçã
  • Ingredientes
  • Instruções
  • Notas
  • Produtos recomendados
    • • • Informação nutricional
  • Fizeste esta receita?

Este delicioso xarope de cidra de maçã pode ser usado como uma deliciosa cobertura para o seu brunch de fim de semana! Vai adorar a facilidade com que este xarope de cidra é feito e como eleva um prato de waffles ou panquecas ao próximo nível.

Preparar este xarope de sidra de maçã caseiro

No domingo passado, tomámos o pequeno-almoço ao jantar. Tinha planeado fazer uma fornada de waffles com molho de cereja, mas decidi que não estava com vontade de descaroçar as cerejas.

Lembrei-me que tinha querido fazer o xarope de cidra de maçã que comemos no nosso pequeno-almoço de waffles do MOMS Club. Era tão bom que dei por mim a comer segundos e terços de waffles só para ter mais xarope.

O xarope é muito simples de fazer e apresenta os deliciosos sabores do outono. Não consigo pensar numa receita melhor para desfrutar num dia fresco de outono (o outono parece tão distante neste momento). Refeições como esta fazem-me desejar ter tempo para fazer o pequeno-almoço todas as manhãs.

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Utensílios necessários para preparar esta receita de xarope de maçã

Aqui estão as minhas recomendações de utensílios de cozinha para o ajudar a preparar esta deliciosa receita de xarope de sidra de maçã:

• Colheres de medição - para medir o amido de milho e as especiarias.
• Copos de medição - para medir os açúcares.
• Copos de medição de vidro para líquidos - para medir a sidra de maçã.
• Espremedor de citrinos - para espremer o limão.
• Batedor - bater as especiarias e o amido de milho nos líquidos.
• Colher de madeira - para mexer a calda durante a cozedura.

O que contém esta receita de xarope de cidra de maçã

Os ingredientes desta receita de xarope de maçã são muito simples. Eis o que precisa para a preparar:

• Açúcar granulado
• Açúcar mascavado
• Amido de milho
• Canela
• Noz-moscada
• Cidra de maçã fresca prensada
• Sumo de limão
• Extrato de baunilha
• Manteiga

Para obter a lista completa de ingredientes e instruções detalhadas para fazer este delicioso xarope, desloque-se até ao fim deste post para obter o cartão de receita para impressão GRATUITO.

Como fazer xarope de maçã

1. Misture bem o açúcar, o amido de milho, a canela e a noz-moscada.
2. Adicione a cidra fresca e o sumo de limão.
3. Leve a ferver em lume médio e deixe ferver durante 1 minuto, mexendo sempre.
4. Retire do lume e junte a manteiga.
5. Deixe arrefecer até à temperatura ambiente e, em seguida, guarde no frigorífico num recipiente com tampa - utilizei um frasco para conservas. Utilize no prazo de 1 semana.

O acima exposto é simplesmente um resumo rápido desta receita de xarope fácil. Veja a receita completa no cartão de receita para impressão gratuito no final deste post para obter todas as instruções detalhadas.

Dicas para fazer xarope de sidra de maçã

A sidra de maçã fresca é o ingrediente principal Nesta receita de xarope de maçã, certifique-se de que está a utilizar cidra de maçã pura e não sumo de maçã. A cidra de maçã fresca prensada não tem açúcares extra nem especiarias adicionadas.

Na minha mercearia local, encontro cidra de maçã fresca no departamento de produtos, em jarros de galão, e não no corredor dos sumos. Pode ser sazonal, por isso procure-a durante os meses de outono e inverno.

Como utilizar este xarope de sidra de maçã

O xarope de sidra de maçã pode ser utilizado para muitos fins divertidos:

• Despeje a cidra sobre o gelado de baunilha para uma divertida sobremesa de outono.
• Utilize-o em vez de xarope de ácer quando fizer waffles, panquecas ou tostas francesas.
• Recheie os crepes de sobremesa com recheio de tarte de maçã e regue com este xarope de maçã.
• Use-o para adoçar o chá quente (tão bom neste chá de especiarias de maçã!)
• Troque o xarope simples por um xarope de maçã num cocktail de outono.
• Embale-o num bonito frasco de vidro para xarope e use-o para oferecer na época festiva.

Como guardar as sobras de xarope de maçã

Guardo os meus restos de xarope de sidra de maçã num recipiente hermético no frigorífico. Pode reutilizar uma garrafa de vidro velha (lavada e seca) ou outro recipiente, como um frasco de vidro. Durará cerca de uma semana no frigorífico.

Experimente esta receita de xarope de cidra de maçã!

Da próxima vez que estiver à procura de uma receita de xarope caseiro, experimente esta receita de xarope de cidra de maçã! Achou que é uma óptima alternativa ao tradicional xarope de ácer? Deixe um comentário abaixo e dê uma opinião para que outros vejam o que achou deste delicioso xarope.

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Xarope de sidra de maçã

Este delicioso xarope de cidra de maçã pode ser usado como uma deliciosa cobertura para o seu brunch de fim de semana! Vai adorar a facilidade com que este xarope de cidra é feito e como eleva um prato de waffles ou panquecas ao próximo nível.

Ingredientes

• 3/4 de chávena de açúcar granulado
• 1/4 chávena de açúcar mascavado
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 1/2 colher de chá de canela
• 1/2 colher de chá de noz-moscada
• 2 chávenas de cidra de maçã fresca prensada
• 1 colher de sopa de sumo de limão
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 1/4 chávena de manteiga

Instruções

1. Misture o açúcar granulado, o açúcar mascavado, o amido de milho, a canela e a noz-moscada numa tigela de tamanho médio.
2. Mexa bem com um batedor de arame, certificando-se de que os torrões de açúcar se desfazem e que os ingredientes se distribuem uniformemente.
3. Adicione a cidra de maçã, o sumo de limão e o extrato de baunilha a uma panela de fundo pesado de tamanho médio e mexa para combinar.
4. Em seguida, bata lentamente a mistura de açúcar na mistura de cidra de maçã.
5. Cozinhe em lume médio até ferver e continue a ferver durante 1 minuto.
6. Retire do lume e junte a manteiga.
7. Deixe arrefecer até à temperatura ambiente e coloque um funil sobre um frasco de vidro com uma tampa que possa ser fechada. Deite o xarope de sidra de maçã no frasco.

Notas

Conservar no frigorífico num recipiente hermético e consumir no prazo de 1 semana.

Produtos recomendados

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• Funil de cozinha em aço inoxidável
• Garrafa de vidro flip top
• Copo de medição de vidro
• Copos de medição
• Conjunto de colheres de medição
• Batedor

Informação nutricional

Quantidade por dose Calorias 59 Gorduras totais 2g Gorduras saturadas 1g Gorduras trans 0g Gorduras insaturadas 1g Colesterol 5mg Sódio 16mg Hidratos de carbono 11g Fibra 0g Açúcar 10g Proteína 0g

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