• O que eu adoro no feijão preto e no arroz com chouriço fumado
• Recuperar a cozinha com esta receita de jantar fácil
• Como envolver as crianças na preparação desta receita de feijão preto e arroz
• Ingredientes do feijão preto e do arroz
• Como fazer feijão preto e arroz
• Posso omitir a salsicha?
• Posso preparar isto com antecedência?
• Dicas para fazer feijão preto e arroz
• Comentários dos leitores sobre esta receita de feijão preto e arroz
  • O que combina com feijão preto e arroz?
• Mais receitas de enchidos fumados:
• Feijão preto e arroz fáceis com chouriço fumado
  • Ingredientes
  • Instruções
  • Produtos recomendados
    • • • Informação nutricional
  • Fizeste esta receita?

Esta receita fácil de feijão preto e arroz é um jantar que pode preparar rapidamente numa noite agitada da semana. Feijão preto, salsicha fumada e arroz é sempre uma combinação vencedora!

O que eu adoro no feijão preto e no arroz com chouriço fumado

3 razões pelas quais adoro esta receita de feijão preto e arroz:

1. É é fácil ter a maior parte dos ingredientes, se não todos, à mão Adoro refeições de despensa em noites de muito trabalho e não gosto nada de ir à mercearia à última da hora para fazer o jantar.
2. Este A receita do jantar é fácil de preparar! Adoro pratos que tenham bom sabor e aspeto, que a minha família goste e que não demorem muito tempo na cozinha.
3. Tem um ótimo sabor! A adição de chouriço fumado e a utilização de tomates assados ao lume em vez de tomates simples em cubos dá um sabor extra a este prato.

Recuperar a cozinha com esta receita de jantar fácil

Anteriormente, partilhei convosco algumas dicas para recuperar a vossa cozinha e disse-vos o que está a funcionar para mim. Este tópico #ReclaimtheKitchen tem sido uma grande viagem para eu partilhar convosco.

Porque uma parte da recuperação da cozinha é cozinhar em conjunto com a família e os amigos, queria partilhar convosco algumas das últimas dicas para se relacionar com os seus filhos na cozinha. Pode utilizar muitas destas dicas ao preparar esta receita fácil de feijão preto e arroz.

Muitas vezes quero que os meus filhos brinquem lá fora ou façam alguma coisa calmamente enquanto estou a preparar o jantar.

Por vezes, pode ser apenas sentar-se num dos bancos do balcão e falar comigo sobre o seu dia ou o que quer que seja que lhe esteja a passar pela cabeça enquanto eu cozinho.

De qualquer forma, torna o processo de cozinhar mais agradável (mesmo que demore um pouco mais de tempo ou esforço) porque estou a passar tempo com algumas das minhas pessoas favoritas no mundo.

Como envolver as crianças na preparação desta receita de feijão preto e arroz

Aqui estão algumas tarefas que as crianças podem fazer para se envolverem na preparação desta receita de jantar fácil. As crianças mais velhas podem participar em qualquer uma das tarefas listadas para idades mais jovens do que elas. O melhor é que quanto mais cedo começar, mais proficientes os seus filhos se tornarão na cozinha Eventualmente, o jantar será muito fácil de preparar com todas as ajudas que terá na cozinha.

De 5 a 6 anos

• Deitar ingredientes pré-medidos.
• Observar enquanto prepara estes Feijões pretos e Arroz com Chouriço fumado, enquanto os orienta ao longo dos passos.
• Rasgar a alface para a salada, cortar as pontas do feijão verde, lavar os legumes num escorredor são óptimas formas de as crianças ajudarem a preparar os acompanhamentos para esta receita.
• Pôr a mesa.

De 7 a 8 anos

• Praticar a leitura de receitas e a escolha dos ingredientes adequados para este prato.
• Medir os ingredientes, como o arroz e as especiarias, necessários para fazer esta receita de feijão preto e arroz.
• Mexer as cebolas e os pimentos enquanto salteiam (ter em atenção a segurança do fogão e supervisionar sempre a criança).
• Abrir latas de feijão preto (sob supervisão para não se cortarem nas arestas afiadas).

De 9 a 10 anos

• Ler as instruções da receita e explicar os passos seguintes.

Idade superior a 10 anos

• Cortar os legumes e o chouriço fumado.
• Preparar receitas simples, como esta receita de feijão preto e arroz, com supervisão em vez de assistência.

Com estas tarefas simples, está a ensinar aos seus filhos competências importantes que ficarão com eles para o resto das suas vidas. É também outra grande oportunidade para passarem tempo juntos e estabelecerem ligações através de uma atividade divertida.

Para sua segurança, supervisione sempre o seu filho na cozinha e avalie a sua aptidão pessoal para estas tarefas. As idades indicadas são apenas indicativas.

Ingredientes do feijão preto e do arroz

Para terminar, queria partilhar convosco uma receita super rápida mas saborosa de feijão preto e arroz. Esta é a receita perfeita que pode utilizar quando sentir que precisa de uma ajuda extra para recuperar a sua cozinha.

Eis o que vai precisar para fazer esta receita de feijão preto, chouriço fumado e arroz:

• Arroz
• Azeite
• Cebola amarela
• Manteiga
• Chouriço fumado
• Pimento verde
• Alho
• Especiarias
• Feijão preto em lata
• Tomates assados no fogo
• Sal e pimenta

Para obter a lista completa de ingredientes e instruções pormenorizadas, desloque-se até ao fim desta publicação para obter o cartão de receita para impressão GRATUITO.

Como fazer feijão preto e arroz

Esta receita fácil de feijão preto e arroz não demora muito tempo a preparar e, se tiver filhos pequenos, é fácil para eles ajudarem. Os miúdos podem abrir as latas, escorrer o feijão ou saltear as cebolas e os pimentos (a Madeline adora ajudar-me com isto!).

Eis como eu gosto de fazer esta receita fácil de feijão preto e arroz:

1. Preparar o arroz com manteiga de acordo com as instruções da embalagem.
2. Refogue a cebola e o chouriço numa frigideira untada com óleo até ficarem tenros.
3. Adicione o pimentão e o alho e continue a cozinhar.
4. Junte os restantes ingredientes e, em seguida, o arroz cozido.
5. Sirva imediatamente e divirta-se!

O acima exposto é simplesmente um resumo rápido desta receita. Consulte a receita completa no cartão de receitas para impressão gratuito no final deste post para obter todas as instruções detalhadas.

Posso omitir a salsicha?

Se for vegetariano/vegan, pode omitir a salsicha desta receita de feijão preto e arroz (ou utilizar um substituto de salsicha à base de plantas).

Se não consumir carne de porco, procure um chouriço de frango fumado. Caso contrário, recomendo vivamente que inclua o chouriço fumado, uma vez que dá muito volume a este prato e traz muito sabor.

Posso preparar isto com antecedência?

Esta receita fácil de feijão preto e arroz é um prato saudável que pode ser feito com antecedência e reaquecido mais tarde. Tenha em atenção que pode ser necessário adicionar um pouco de água ao reaquecer o feijão preto, a salsicha fumada e o arroz para evitar que a mistura seque.

Outra dica para poupar tempo é preparar todos os ingredientes com antecedência e preparar os restantes passos da receita imediatamente antes de servir o feijão preto e o arroz.

Gosto de fazer isto cortando os legumes e a salsicha e preparando o arroz. Depois, guarde esses ingredientes no frigorífico até estar pronto para cozinhar.

Dicas para fazer feijão preto e arroz

Pode utilizar o arroz que quiser nesta receita de jantar de chouriço fumado, mas lembre-se que algumas variedades de arroz demoram mais tempo a cozer do que outras, pelo que terá de ter em conta o tempo de cozedura antes de começar esta receita.

Se não encontrar feijões chili em molho na sua região, pode utilizar feijões pretos enlatados normais. Considere adicionar uma colher de chá de chili em pó para compensar.

Prefiro fazer pratos como esta receita de feijão preto e arroz na minha frigideira redonda de ferro fundido esmaltado Le Creuset de 3-1/2 quartos. Em geral, as panelas de ferro fundido são óptimas para utilizar em receitas de fogão, uma vez que o ferro fundido conduz o calor de forma mais uniforme do que outras frigideiras.

Comentários dos leitores sobre esta receita de feijão preto e arroz

"Procurei a receita porque o meu filho, de 15 anos, disse que tinha comido um prato como este num acampamento de escuteiros. Por isso, combinar arroz e chouriço fumado e tê-lo a gostar também é ótimo.

O que combina com feijão preto e arroz?

Uma salada de acompanhamento é o que melhor combina com esta receita de feijão preto e arroz.

Uma salada de acompanhamento não tem de ser nada extravagante. Para uma salada de acompanhamento simples para acompanhar estes feijões pretos e arroz, utilizamos uma mistura de verduras, alface, pepino, cenoura ralada e tomate. Experimente algumas destas 3 receitas simples de molhos para salada para acompanhar a sua salada.

Se preferir outro tipo de legumes para acompanhar este prato, recomendo um simples acompanhamento de brócolos assados.

Mais receitas de enchidos fumados:

Esta salsicha agridoce está repleta de vegetais e é temperada com o mais fantástico molho agridoce caseiro.

A sopa de feijão preto fumado é feita com salsicha andouille e tem um sabor a fumo incrível. É perfeita para quando o tempo está mais frio!

Se adora esta receita de feijão preto e arroz, também vai gostar desta receita de feijão vermelho e arroz com salsicha Andouille. É outra receita fácil que é óptima para as noites agitadas da semana.

Esta Jambalaya de salsicha fumada é preparada em menos de uma hora. Bónus: utiliza apenas uma panela, o que significa menos pratos para limpar!

Que refeições fáceis o ajudam a recuperar a sua cozinha?

Feijão preto e arroz fáceis com chouriço fumado

Este feijão preto fácil e arroz com linguiça defumada é um jantar que você pode preparar rapidamente em uma noite agitada da semana!

Ingredientes

• 1 1/3 de chávena de arroz não cozido
• 2 colheres de chá de manteiga
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 cebola amarela, cortada em cubos
• 1 chouriço fumado, cortado em meias luas
• 1 pimento verde grande, cortado em cubos
• 2 colheres de chá de alho picado
• 1 colher de sopa de cominhos
• 1/2 colher de chá de orégãos
• 2 latas de feijão preto Chili com molho
• 1 lata de feijão preto, lavado e escorrido
• 1 lata de tomates assados no fogo
• sal e pimenta, a gosto

Instruções

1. Prepare o arroz com manteiga de acordo com as instruções da embalagem e reserve.
2. Aqueça o óleo em lume médio numa caçarola grande de fogão ou numa panela de ferro fundido. Gosto da minha panela redonda de ferro fundido esmaltado Le Creuset de 3-1/2 quartos para este efeito. É uma peça muito versátil.
3. Adicione a cebola e o chouriço e refogue durante 5 minutos, até ficarem tenros e perfumados.
4. Adicione o pimentão e o alho e refogue por mais 3 minutos.
5. Em seguida, junte os cominhos e os orégãos e salteie durante mais um minuto.
6. Adicione o feijão preto com molho, o feijão preto escorrido e os tomates assados no fogo, mexendo para combinar.
7. Tempere a gosto com sal e pimenta e mexa bem. Cozinhe durante 20 minutos em lume brando, mexendo periodicamente.
8. Misture o arroz com a mistura de feijão e salsicha e sirva ou sirva o arroz à parte e coloque a mistura de feijão preto por cima em cada tigela ou prato.

Produtos recomendados

Como associado da Amazon e membro de outros programas de afiliados, ganho com compras qualificadas.

• Pimenta em grão
• Sal rosa dos Himalaias
• Conjunto de blocos de facas
• Tábuas de cortar
• Colher de madeira
• Frigideira de ferro fundido

Informação nutricional

Quantidade por dose Calorias 364 Gorduras totais 8g Gorduras saturadas 2g Gorduras trans 0g Gorduras insaturadas 5g Colesterol 11mg Sódio 867mg Hidratos de carbono 61g Fibra 8g Açúcar 6g Proteína 12g

O GoodLifeEats.com disponibiliza a informação nutricional das receitas como cortesia e é apenas uma estimativa. Esta informação provém de calculadoras online. Embora o GoodLifeEats.com faça todos os esforços para fornecer informações exactas, estes valores são apenas estimativas.

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