バターの焼き方

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このチュートリアルでは、甘く味わい深いレシピにも、シンプルな料理にも、驚くほど深みのある風味を加えることができる、ブラウンバターについて説明します。 バターの焼き方 そして、成功の秘訣とコツを伝授する...

卵の分け方

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エンジェルフードケーキ、マカロン、マカロン、メレンゲなどを焼くには、卵の分け方を学ぶことが重要です。 これからマスターする重要なキッチンスキルです。 卵黄と卵白を分ける 卵に黄身や白身を加えるレシピに...

ルバーブの冷凍保存方法

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ルバーブを冷凍保存して、一年中春の味を楽しもう! この記事では、ルバーブの冷凍保存について説明する。 ルバーブの冷凍保存方法 生でも調理してもいいし、冷凍ルバーブの使い方もいろいろ紹介しよう。 ルバー...

トウモロコシの冷凍方法

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スイートコーンを冷凍保存すれば、賞味期限を保つことができ、一年中夏の味を楽しむことができる。 この記事では、コーンをコブ付きとコブなしの両方で冷凍保存する方法を説明しよう。 なぜスイートコーンをわざわ...

ジャガイモの焼き方

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じゃがいもの焼き方には、オーブンで焼く伝統的な方法と、焼く前に電子レンジで加熱し、その後オーブンで焼く時間節約方法の2種類がある。 ジャガイモの焼き方を考える 最近、子供たちは誰も2度焼きしたポテトやト...

パイナップルの切り方

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新鮮なパイナップルを無駄にしないで!この記事では、パイナップルの6種類の切り方と、パイナップルの上部や固い皮を使うアイデアを紹介します。 パイナップルの切り方 食料品店で刻み済みのパイナップル・チャン...

ネギの洗い方

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ネギはおいしいが、砂地で育つためかなり汚れやすいので、正しい洗い方を学ぶ必要がある。 ネギはどんな味か、ネギとは何か、ネギの洗い方、ネギの保存方法、ネギを使ったレシピなど、ネギのすべてを学ぼう! ネギ...

蓋の固い瓶の開け方

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ピクルスの瓶の開け方を検索してここにたどり着いた人も多いだろう。 私の場合はサンドライトマトの瓶だった。 瓶の開け方 堅い蓋を開ける6つの方法! 蓋の固い瓶を開けようとする 数週間前、夕食に「チキンのパ...