• O que é a Sangria?
• Utensílios necessários para fazer sangria com pêssegos
• De que é feita a sangria de pêssego?
  • Que tipo de licor de pêssego devo utilizar?
• Qual é o melhor vinho para usar na sangria de pêssego?
• Como fazer esta receita de sangria de pêssego caseira
• Dicas para preparar a melhor sangria de pêssego
• Como servir esta Sangria de Pêssego
• Como fazer uma Sangria de Pêssego Virgem
• Sangria de pêssego FAQ
  • Preciso de descascar pêssegos para a sangria?
  • Posso utilizar pêssegos brancos?
  • O que posso substituir por framboesas?
  • Tenho de adicionar adoçante à sangria?
  • Posso usar vinho branco para fazer sangria de pêssego?
• Experimente esta receita fácil de sangria de pêssego
• Mais receitas fáceis para cocktails de verão
• Receber novas receitas por correio eletrónico
• Sangria de pêssego
  • Ingredientes
    • Opcional:
  • Instruções
    • Preparação da Sangria de Pêssego
    • Refrigerar a sangria
    • Servir a Sangria de Pêssego
  • Notas
  • Produtos recomendados
    • • • Informação nutricional
  • Fizeste esta receita?

Sangria de pêssego Os sabores do pêssego combinam perfeitamente com o Rosé para uma bebida deliciosa que certamente irá apreciar, especialmente naqueles dias quentes de verão! Continue a ler para aprender tudo o que precisa de saber sobre como fazer este cocktail de pêssego.

O que é a Sangria?

A sangria tradicional é uma bebida alcoólica semelhante a um ponche, originária de Espanha e de Portugal, cuja rotulagem está sujeita a regras rigorosas, de acordo com a legislação da UE, que estabelece que apenas a sangria produzida nestes dois países pode ser vendida como "sangria".

A UE utiliza os seguintes critérios para definir uma bebida como sangria :

• à base de vinho
• contém extractos de citrinos, com ou sem sumo
• podem ser adicionadas especiarias
• pode ser adicionado dióxido de carbono (ou seja, "espumante")
• não foi colorido
• ABV entre 4,5% - 12%
• pode conter pedaços sólidos de polpa ou de casca de citrinos

Tradicionalmente, a sangria clássica é feita com uma base de vinho tinto. Para além do vinho, a sangria inclui normalmente refrigerante, licor, fruta e adoçante.

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Utensílios necessários para fazer sangria com pêssegos

Para preparar um lote de sangria caseira, vai precisar de alguns utensílios de cozinha. Eis o que recomendo ter à mão antes de começar a preparar esta receita:

• Jarro ou jarra grande - para fazer a sangria de pêssego.
• Tábua de cortar e faca afiada - para cortar as fatias de pêssego.
• Copos e colheres de medida - para medir os ingredientes.
• Colher de madeira - para misturar os ingredientes.

De que é feita a sangria de pêssego?

Não tem a certeza de que tipo de fruta se adequa à sangria de pêssego? Bem, aqui está o que eu adicionei a este simples cocktail de verão:

• Vinho Rosé Seco
• Licor de pêssego
• Néctar de pêssego
• Açúcar ou néctar de agave
• Pêssegos frescos
• Framboesas frescas
• Água com gás

Que tipo de licor de pêssego devo utilizar?

Esta receita pede aguardente de pêssego, mas também pode utilizar brandy de pêssego ou vodka de pêssego.

Para obter a lista completa de ingredientes e instruções pormenorizadas, desloque-se até ao fim desta publicação para obter o cartão de receita para impressão GRATUITO.

Qual é o melhor vinho para usar na sangria de pêssego?

Prefiro fazer esta sangria de pêssego com um vinho rosé seco, pois acho que a aguardente de pêssego, o néctar de pêssego e o adoçante proporcionam bastante doçura.

Aqui estão alguns vinhos rosés secos baratos que eu gosto para sangria:

• Charles & Vinho Charles Rosé
• Vinho AVA Grace Vineyards Rosé
• La Vieille Ferme Rosé
• O Projeto Pinot Rosé

Uma boa regra geral para escolher um vinho para sangria é ver as notas de prova desse vinho Escolha um vinho que tenha notas dos frutos presentes na receita de sangria, ou sabores que combinem bem com os frutos escolhidos.

Como é você que está a beber este rosé de pêssego, use um vinho doce, se for essa a sua preferência!

Como fazer esta receita de sangria de pêssego caseira

Fazer sangria não podia ser mais fácil! Eis um resumo rápido do processo:

1. Misture o vinho, a aguardente de pêssego, o néctar de pêssego e o adoçante à sua escolha num jarro ou jarra grande. Em seguida, adicione a fruta e leve ao frigorífico.
2. Não adicione gelo ou água com gás antes de servir, pois é melhor adicioná-los diretamente ao copo.

O acima exposto é simplesmente um resumo rápido desta receita. Consulte a receita completa no cartão de receitas para impressão gratuito no final deste post para obter todas as instruções detalhadas.

Dicas para preparar a melhor sangria de pêssego

• Para obter o melhor sabor, utilize pêssegos maduros durante época dos pêssegos .
• Leve ao frigorífico o vinho rosé, o néctar de pêssego, as frutas e o refrigerante pelo menos um dia antes de fazer isto, para que tudo esteja bem e refrigerado antes de preparar a receita .
• Dar a sangria de pêssego tempo para arrefecer no frigorífico A temperatura ambiente deve ser mantida durante pelo menos duas horas antes de servir.

Como servir esta Sangria de Pêssego

Esta receita de A sangria de pêssego é melhor servida fresca .

A sangria fica melhor quanto mais tempo fica a repousar, por isso é melhor refrigerar durante pelo menos algumas horas antes de o servir Pode esperar ainda mais tempo para que os sabores se misturem.

Sirva esta sangria de verão numa jarro grande O vidro transparente é ideal para realçar os pêssegos sumarentos e as framboesas frescas. taça de ponche funciona melhor para um lote grande se estiver a servir esta bebida frutada numa festa.

Para os copos de servir: eles fazem copos de sangria, mas pode servir esta receita fácil de sangria em qualquer objeto de vidro.

Algumas pessoas gostam de copos de vinho com haste, outras preferem algo sem haste, como um copo ou um copo de vinho sem haste. Para eventos ao ar livre, pode valer a pena procurar opções à prova de estilhaços para servir este cocktail de pêssego.

Não se esqueça de decorar! Um ramo de hortelã fresca ou manjericão fresco são óptimas guarnições.

Como fazer uma Sangria de Pêssego Virgem

Não bebe álcool? Experimente fazer uma versão de sangria virgem desta sangria de pêssego com apenas algumas substituições! Veja como:

Em vez do licor de pêssego, adicione mais néctar de pêssego ou aromatizante de pêssego. Se quiser experimentar algo diferente, esta bebida espirituosa não alcoólica de laranja também funciona bem.

Qual é uma boa alternativa não alcoólica ao rosé?

Há muito mais vinhos sem álcool ou sem álcool no mercado do que há apenas alguns anos atrás. Aqui estão alguns vinhos rosé que contêm 0,5% ou menos de ABV.

• Fre Rosé
• Certamente um Rosé sem álcool
• Chateau Diana Zero Álcool Rosé
• Wölffer Spring num vinho sem álcool
• Giesen 0% Álcool Rosa da Nova Zelândia

Conselhos de segurança: Dependendo da marca que utilizar, algumas aguardentes de vinho sem álcool podem ainda conter vestígios de álcool. Verifique o rótulo antes de utilizar!

Sangria de pêssego FAQ

Tem dúvidas sobre como fazer esta receita de Sangria de pêssego? Eis as respostas a algumas das perguntas mais frequentes. Se tiver outras perguntas, deixe-as nos comentários deste post e eu responderei.

Preciso de descascar pêssegos para a sangria?

Não, basta cortar os pêssegos em fatias e deitar fora o caroço. Pode deixar a pele, mas se preferir pode descascá-los.

Posso utilizar pêssegos brancos?

Claro! O sabor e o aspeto serão ligeiramente diferentes, mas pode definitivamente fazer uma sangria de pêssego branco se tiver pêssegos brancos.

O que posso substituir por framboesas?

Se não tiver framboesas, pode substituir as framboesas por morangos frescos para obter uma sangria de pêssego e morango.

Tenho de adicionar adoçante à sangria?

Não! Se não quiser que a sua sangria seja doce, não coloque o adoçante. Depois, prove-a depois de arrefecer para ver se gosta.

Se quiser que fique mais doce, adicione um pouco de xarope simples ou néctar de agave, começando com 1 colher de sopa. Depois, prove e ajuste em conformidade.

Posso usar vinho branco para fazer sangria de pêssego?

Eu só preparei esta sangria de pêssego com vinho rosé, mas penso que poderia provavelmente fazê-la com bons resultados utilizando um vinho branco. Experimente um vinho branco fresco, como o sauvignon blanc, pinot grigio.

Experimente esta receita fácil de sangria de pêssego

Da próxima vez que estiver à procura de um cocktail fácil para fazer com pêssegos de verão, experimente esta Sangria de Pêssego!

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Já alguma vez fez sangria caseira?

Sangria de pêssego

A Sangria de Pêssego é um cocktail de verão delicioso e fácil de preparar. Os sabores do pêssego combinam na perfeição com o Rosé para uma bebida deliciosa que irá certamente apreciar! Este cocktail de pêssego é perfeito para uma reunião ou simplesmente para beber num dia quente!

Ingredientes

• 750 ml de vinho rosé seco
• 1/3 chávena de licor de pêssego
• 1/2 chávena de néctar de pêssego
• 3 colheres de sopa de néctar de agave
• 3 pêssegos frescos
• 1 chávena de framboesas frescas
• Água com gás
• Gelo

Opcional:

• Folhas de hortelã, para decorar

Instruções

Preparação da Sangria de Pêssego

1. Deite o vinho no seu frasco.
2. De seguida, adicione o licor de pêssego, o néctar e o néctar de agave e misture até obter uma mistura homogénea.
3. Corte os pêssegos em fatias e, em seguida, adicione os pêssegos fatiados e as framboesas frescas ao frasco com a mistura de sangria. Mexa suavemente, para não partir a fruta.

Refrigerar a sangria

1. Coloque no frigorífico durante pelo menos 2 horas para que o açúcar se dissolva e a sangria fique com um sabor mais frutado.

Servir a Sangria de Pêssego

1. Antes de servir, coloque gelo nos copos e deite a sangria com um pouco de fruta no copo.
2. Cubra com água com gás e decore com uma fatia de pêssego fresco e/ou folhas de hortelã fresca quando estiver pronto a servir.

Notas

• Ajuste o teor alcoólico e a doçura de acordo com as suas preferências. (O licor de pêssego pode começar com ¼ de chávena e adicionar mais se gostar dele um pouco mais forte).
• Se não o quiser tão doce, comece com 1 colher de sopa de Agave e continue a adicionar a gosto.
• Coloque o vinho rosé, o néctar de pêssego, as frutas e o refrigerante no frigorífico pelo menos um dia antes de o fazer, para que tudo esteja bem fresco.
• A sangria fica melhor quanto mais tempo repousa. Deixe a sangria arrefecer no frigorífico durante, pelo menos, duas horas antes de a servir. Pode esperar ainda mais tempo para que os sabores se fundam.

Produtos recomendados

Como associado da Amazon e membro de outros programas de afiliados, ganho com compras qualificadas.

• Aguardente de pêssego
• Copo de medição de vidro
• Conjunto de colheres de medição
• Vinho Rosé
• Néctar de pêssego
• Jarro de sangria

Informação nutricional

Quantidade por dose Calorias 213 Gorduras totais 0g Gorduras saturadas 0g Gorduras trans 0g Gorduras insaturadas 0g Colesterol 0mg Sódio 10mg Hidratos de carbono 29g Fibra 3g Açúcar 24g Proteína 2g

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