• Receita de molho de arando caseiro
• Ingredientes do molho de laranja com arando
• Como fazer molho de laranja com arando
• É possível congelar o molho de arando?
• Posso utilizar arandos congelados em vez de frescos?
• Dicas para fazer o melhor molho de arando
• O que os leitores estão a dizer sobre esta receita de molho de arando:
• Mais receitas de arandos frescos:
• Molho de nozes e laranja com arando
  • Ingredientes
  • Instruções
  • Notas
    • Dicas de armazenamento
    • POSSO UTILIZAR ARANDOS CONGELADOS EM VEZ DE FRESCOS?
    • DICAS PARA FAZER O MELHOR TEMPERO DE AMORA
  • Produtos recomendados
    • • • Informação nutricional
  • Fizeste esta receita?

Este molho de nozes e laranja com arando é muito fácil de fazer e vai definitivamente tornar-se um elemento básico na sua mesa de Ação de Graças.

Receita de molho de arando caseiro

Na minha opinião, o jantar de Ação de Graças não está completo sem um pouco de molho de arando à parte. Esta receita de molho de arando e laranja é uma das receitas favoritas da minha irmã, por isso pensei em partilhá-la novamente!

Pessoalmente, nunca consigo decidir o que prefiro no Dia de Ação de Graças: molho de arando, molho de arando ou molho. Adoro molho no puré de batata e no peru.

Gosto de comer molho de arando e molho de arando no peru e nos pãezinhos, e normalmente tenho de comer um pouco de cada.

Adoro este molho de arando com laranja para dar um toque especial. O molho de arando com sumo de laranja é tão simples de preparar em casa, demorando apenas cerca de 15 minutos do início ao fim.

Não há realmente nenhuma razão para usar o produto enlatado, a não ser, é claro, que você realmente o adore. Você vai apreciar o sabor muito mais fresco do tempero de amora caseiro em comparação com as variedades enlatadas compradas em lojas.

Esta receita de condimento de laranja com arandos é volumosa graças às passas douradas, às nozes e, claro, aos arandos cozinhados.

Se preferir um molho de arando suave, vai querer experimentar este Molho de Arando de Romã com Vinho Tinto.

Ingredientes do molho de laranja com arando

Esta receita de molho de arando com sumo de laranja utiliza apenas alguns ingredientes. Tentei fazer esta receita de molho de arando com laranja o mais simples possível, e penso que a lista de ingredientes reflecte isso mesmo.

Eis o que precisa para fazer este molho de arando caseiro:

• Sumo de laranja
• Água
• Açúcar
• Xarope de ácer verdadeiro
• Canela
• Noz-moscada
• Raspa de laranja
• Extrato de baunilha
• Sal
• Arandos frescos
• Passas de uva douradas
• Pedaços de nozes

Dica Se sobrarem arandos depois de preparar esta receita, pode facilmente congelar os arandos e utilizá-los mais tarde! Visite o meu Como congelar arandos tutorial para todos os pormenores!

Para obter a lista completa de ingredientes e instruções pormenorizadas, desloque-se até ao fim desta publicação para obter o cartão de receita para impressão GRATUITO.

Como fazer molho de laranja com arando

Depois de reunir todos os ingredientes, esta receita é preparada em 5 passos super rápidos e fáceis. É tão fácil que os meus filhos podem fazê-la sozinhos, o que é sempre bom para distribuir as tarefas do dia de Ação de Graças.

1. Misture todos os líquidos, os adoçantes e os temperos.
2. Cozinhar a mistura de sumo de laranja para aquecê-la e dissolver o açúcar.
3. Adicione os arandos e as passas.
4. Continue a cozinhar até que os arandos "rebentem".
5. Desligue o lume e adicione os pedaços de nozes.

Pode servir este molho de arando e nozes com laranja aquecido, logo após a sua preparação, ou pode refrigerá-lo durante 2 horas, ou até 3 dias, antes de o servir no Dia de Ação de Graças com a sua refeição.

O acima exposto é simplesmente um resumo rápido desta receita. Consulte a receita completa no cartão de receitas para impressão gratuito no final deste post para obter todas as instruções detalhadas.

É possível congelar o molho de arando?

Sim, sem dúvida!

Deixe o molho de laranja com arandos arrefecer completamente e, em seguida, coloque-o em sacos de congelação ou em recipientes próprios para congelação. Quando estiver pronto para comer o molho de arandos congelado, coloque-o no frigorífico durante a noite para descongelar.

Posso utilizar arandos congelados em vez de frescos?

Sim, pode utilizar arandos congelados em vez de frescos nesta receita de condimento de laranja com arandos.

Já utilizei arandos frescos e congelados para fazer esta receita de condimentos de laranja com arandos e obtive óptimos resultados, por isso pode utilizar o que for melhor para si.

Por vezes, gosto de comprar os arandos frescos com antecedência para evitar a correria do Dia de Ação de Graças. Depois, guardo o saco no congelador até estar pronto para fazer esta receita.

Dicas para fazer o melhor molho de arando

Não recomendo a adição de menos açúcar do que a receita pede ou a substituição por um adoçante sem açúcar. É necessário todo o açúcar para equilibrar a acidez dos arandos.

Além disso, certifique-se de que está a utilizar xarope de ácer verdadeiro e não xarope para panquecas nesta receita. O xarope para panquecas é normalmente apenas xarope de milho aromatizado, o que não é o que pretende.

Quando o relish de laranja e amora estiver suficientemente fresco, prove-o para ver se quer adicionar mais especiarias. Cada paladar é diferente, por isso use o seu melhor julgamento.

O que os leitores estão a dizer sobre esta receita de molho de arando:

" Awesome!!!!! Fiz uma fornada e para tartes e manteiga. As tartes para o trabalho do meu marido e a manteiga para ser servida com pão quente quando os meus pais chegarem de uma longa viagem de inverno. "

Mais receitas de arandos frescos:

Para além de enfeitar a mesa do Dia de Ação de Graças, há todo o tipo de receitas divertidas que pode fazer com os restos de laranja e arando que tiver depois do Dia de Ação de Graças.

Uma das melhores partes de fazer tempero de arando caseiro é que sobra algum para fazer outra coisa deliciosa!

Aqui estão algumas receitas divertidas que pode fazer utilizando os restos de molho de arando que sobraram após as celebrações do Dia de Ação de Graças.

Se já comeu toda a tarte no Dia de Ação de Graças, mas está com vontade de comer alguma coisa doce com as sobras, faça estas lindas tartes de arando e noz do tamanho de uma dentada.

Faça esta manteiga de arando batida. É TÃO BOA. Vai querer pô-la em tudo, mas eu gosto especialmente dela num pãozinho quente.

Um dos meus pratos preferidos para comer depois do Dia de Ação de Graças!

Em vez de utilizar arandos inteiros e frescos, adicione molho de arandos espesso ao prato Deep Dish Apple Cranberry com cobertura de migalhas de aveia e noz-pecã

Misture um pouco deste molho de arando com sumo de laranja no xarope de ácer para fazer xarope de arando com laranja e ácer.

Faça um divertido gelado de arando com sabor a Ação de Graças preparando este iogurte gelado de baunilha sem batedeira com ruibarbo de morango assado com balsâmico, mas em vez de utilizar a mistura de ruibarbo de morango com balsâmico, utilize molho de arando ou relish.

Faça esta tarte de maçã com cobertura de crumble de aveia e noz-pecã e adicione um pouco de tudo.

É obrigatório comer molho de arando no Dia de Ação de Graças ou gosta mais de molho?

Molho de nozes e laranja com arando

Este molho de nozes e laranja com arando é muito fácil de fazer e vai definitivamente tornar-se um elemento básico na sua mesa de Ação de Graças.

Ingredientes

• 3/4 de chávena de sumo de laranja
• 2 colheres de sopa de água
• 1/2 chávena de açúcar
• 4 colheres de sopa de xarope de ácer verdadeiro
• 1/8 de colher de chá de canela
• 1/8 de colher de chá de noz-moscada
• 2 colheres de chá de raspa de laranja
• 1/4 colher de chá de extrato de baunilha
• 1/8 colher de chá de sal
• 12 onças de arandos frescos
• 1/3 de chávena Passas de uva douradas
• 2/3 de chávena Pedaços de nozes

Instruções

1. Misture o sumo de laranja, a água, o açúcar, o xarope de ácer, a canela, a noz-moscada, as raspas de laranja, a baunilha e o sal numa panela média.
2. Cozinhe em lume médio, mexendo frequentemente, até o açúcar se dissolver.
3. Junte os arandos e as passas de uva douradas.
4. Leve a mistura a ferver, reduza o lume para lume brando e cozinhe durante 3-5 minutos - ou até os arandos rebentarem.
5. Retire do lume e junte os pedaços de noz.
6. Cobrir e deixar arrefecer 2 horas antes de servir com o peru.

Notas

Dicas de armazenamento

• Pode servir este molho de arando e nozes com laranja aquecido, logo após a sua preparação, ou pode refrigerá-lo durante 2 horas ou até 3 dias num recipiente fechado, antes de o servir no Dia de Ação de Graças com a sua refeição.
• Este molho de arando também pode ser feito com antecedência e congelado. Descongele no frigorífico antes de servir. Se servir quente, aqueça no fogão em lume médio-baixo até atingir a temperatura desejada.

POSSO UTILIZAR ARANDOS CONGELADOS EM VEZ DE FRESCOS?

Sim, é provável que possa utilizar arandos congelados em vez de frescos nesta receita de condimentos de laranja com arandos. Na verdade, nunca utilizei arandos congelados nesta receita, mas não deve haver problema!

DICAS PARA FAZER O MELHOR TEMPERO DE AMORA

• Não recomendo a adição de menos açúcar do que a receita pede ou a substituição por um adoçante sem açúcar. É necessário todo o açúcar para equilibrar a acidez dos arandos.
• Além disso, certifique-se de que está a utilizar xarope de ácer verdadeiro e não xarope para panquecas nesta receita. O xarope para panquecas é normalmente apenas xarope de milho aromatizado, o que não é o que pretende.
• Quando o relish de laranja e amora estiver suficientemente fresco, prove-o para ver se quer adicionar mais especiarias. Cada paladar é diferente, por isso use o seu melhor julgamento.

Produtos recomendados

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• Extrato de baunilha
• Utensílios de cozinha em aço inoxidável
• Copos de medição
• Colheres de medição
• Sal rosa dos Himalaias
• Canela

Informação nutricional

Quantidade por dose Calorias 182 Gorduras totais 6g Gorduras saturadas 1g Gorduras trans 0g Gorduras insaturadas 5g Colesterol 0mg Sódio 35mg Hidratos de carbono 33g Fibra 3g Açúcar 26g Proteína 2g

O GoodLifeEats.com disponibiliza a informação nutricional das receitas como cortesia e é apenas uma estimativa. Esta informação provém de calculadoras online. Embora o GoodLifeEats.com faça todos os esforços para fornecer informações exactas, estes valores são apenas estimativas.

Fizeste esta receita?

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