• Criar esta receita de pequeno-almoço de migas
  • O que é o Migas?
• Ingredientes da Caçarola de Migas com Ovos
• Como fazer Caçarola de Ovos Migas
• Como conservar a Caçarola de Ovos Migas
• Como reaquecer a Caçarola de Ovos Migas
• Esta receita pode ser preparada com antecedência?
• Dicas para fazer Migas na Caçarola
• Mais receitas de pequeno-almoço com ovos:
• Receber mais receitas por e-mail
• Cozinhar Migas Fácil
  • Ingredientes
  • Instruções
  • Produtos recomendados
    • • • Informação nutricional
  • Fizeste esta receita?

Este Caçarola de Migas Esta receita é uma forma ainda mais fácil de fazer ovos de migas em casa! Além disso, pode personalizar a receita como achar melhor.

Criar esta receita de pequeno-almoço de migas

Hoje em dia, estou sempre à procura de algo fácil e rápido para o jantar. Temos vindo a concentrar-nos em refeições familiares fáceis e facilmente personalizáveis.

Quando se alimenta uma família - e especialmente quando se está a trabalhar com pessoas que comem muito ou que têm problemas de alimentação - é importante oferecer muitas opções e tornar as refeições tão acessíveis quanto possível .

A última coisa que quer fazer quando se senta para jantar é discutir sobre a refeição!

Descobrimos que as refeições do tipo "faça você mesmo" funcionam muito bem para isso Noites de tacos? Claro! Bar de saladas? Espetacular.

Esta caçarola de ovos de migas é outro exemplo disso mesmo, e nós adoramos.

O que é o Migas?

Os ovos Migas são um prato de ovos Tex-Mex feito com tiras estaladiças de tortilhas, ovos e quaisquer vegetais (como cebolas, chiles, pimentos, tomates) ou queijos que desejar.

Tradicionalmente, este prato é confeccionado numa grande frigideira, mas descobri que os meus filhos são demasiado exigentes para aceitarem tirar os chiles do prato. Por isso, prefiro cozer as minhas migas de ovos em ramequins individuais.

Desta forma, pode fazer pratos individuais, saltando os chiles para um, ou adicionando um pouco mais de queijo para outro. Penso que esta é uma óptima forma de obter algumas verduras extra, por isso gosto sempre de adicionar um pouco de espinafres ou couves ao meu prato.

Ingredientes da Caçarola de Migas com Ovos

Esta receita fácil de migas utiliza o mínimo de ingredientes, mas proporciona o máximo de sabor Tex-Mex! Eis o que vai precisar para esta receita:

• Ovos
• Tortilhas de milho
• Espinafres ou couves
• Cebola
• Pimentão
• Tomates
• Coentros frescos
• Sal e pimenta

Para obter a lista completa de ingredientes e instruções pormenorizadas, desloque-se até ao fim desta publicação para obter o cartão de receita para impressão GRATUITO.

Como fazer Caçarola de Ovos Migas

Esta receita de migas para o pequeno-almoço não podia ser mais simples: basta misturar tudo e depois cozer!

1. Unte um tabuleiro de ir ao forno de 8×8 polegadas com azeite.
2. Misture as coberturas desejadas numa tigela grande de ovos.
3. Deite a mistura no tabuleiro untado.
4. Coza a 375ºF durante 30-40 minutos, ou até o centro estar firme.
5. Sirva com salsa e queijo!

O acima exposto é simplesmente um resumo rápido desta receita. Consulte a receita completa no cartão de receitas para impressão gratuito no final deste post para obter todas as instruções detalhadas.

Como conservar a Caçarola de Ovos Migas

Deixe a caçarola arrefecer completamente na bancada e, em seguida, embrulhe-a com papel de alumínio. Pode durar até cinco dias no frigorífico.

Como reaquecer a Caçarola de Ovos Migas

Pode reaquecer porções individuais no micro-ondas (cozinhe durante cerca de 30 segundos). Tenha em atenção que o micro-ondas torna os ovos ligeiramente borrachudos.

Pode reaquecer a frigideira inteira num forno a 350ºF durante cerca de 15 minutos, ou até estar bem quente.

Esta receita pode ser preparada com antecedência?

Sim! Esta é uma óptima receita para preparar uma refeição antes de uma semana atarefada. Desfrute da caçarola de ovos migas quente ou fria.

Dicas para fazer Migas na Caçarola

• Pode fazer uma grande caçarola de migas num tabuleiro de 8×8 polegadas ou de 2 quartos (como mostrado aqui). Ou, se preferir, pode cozer porções individuais de 2 ovos em ramequins mais pequenos e deixar que cada um misture as suas coberturas favoritas.
• Pode fazer uma panela grande para os pequenos-almoços da semana, acrescentando um pouco de bacon cozido ou chouriço.
• Para um jantar completo, adicione uma salada, fruta fresca ou um acompanhamento de feijão preto. Não se esqueça de adicionar uma grande colherada de salsa à moda do restaurante!

Mais receitas de pequeno-almoço com ovos:

Pode encontrar todas as minhas receitas de pequeno-almoço com ovos aqui. Algumas das minhas favoritas incluem:

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Cozinhar Migas Fácil

Uma forma fácil de fazer migas únicas para toda a família!

Ingredientes

• 10 ovos, batidos até ficarem homogéneos
• 3 tortilhas de milho (8"), cortadas em cubos
• 1-2 chávenas de verduras frescas (gosto de couve ou espinafres)
• 1/2 cebola cortada em cubos
• 1/2 pimento cortado em cubos
• 1/2 chávena de tomates cortados em cubos
• 1/4 chávena de coentros frescos, picados
• sal e pimenta, a gosto
• azeite, para untar o tabuleiro
• opcional: queijo e salsa, para servir

Instruções

1. Se fizer chávenas individuais, Unte as bordas de 5 ramequins (1 chávena) com azeite. Divida os ovos pelos ramequins. Adicione as coberturas desejadas a cada chávena e mexa com um garfo para combinar.
2. Coza a 375 graus durante 10-15 minutos, ou até que os centros estejam bem firmes.
3. Se se tratar de um prato de tipo familiar, Unte um tabuleiro de ir ao forno de 8x8" (ou 2 litros). Misture as coberturas desejadas na tigela grande dos ovos. Deite a mistura no tabuleiro.
4. Coza a 375 graus durante 30-40 minutos, ou até o centro estar firme.
5. Sirva com salsa e queijo!

Produtos recomendados

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• Conjunto de blocos de facas
• Azeite Filippo Berio, 25,3 onças
• Ramequins de porcelana de 4 oz.
• Assadeira quadrada
• Batedor
• Taças de mistura

Informação nutricional

Quantidade por dose Calorias 260 Gorduras totais 15g Gorduras saturadas 5g Gorduras trans 0g Gorduras insaturadas 9g Colesterol 378mg Sódio 376mg Hidratos de carbono 14g Fibra 4g Açúcar 2g Proteína 17g

O GoodLifeEats.com disponibiliza a informação nutricional das receitas como cortesia e é apenas uma estimativa. Esta informação provém de calculadoras online. Embora o GoodLifeEats.com faça todos os esforços para fornecer informações exactas, estes valores são apenas estimativas.

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