Elsie Mitchell- Preparar esta receita de papas de aveia com cereja
- O que é a aveia cortada em aço
- Porque é que esta farinha de aveia com cereja é a melhor receita de aveia cortada em aço
- O que é necessário para fazer aveia de cereja durante a noite
- Como fazer esta aveia cortada em aço durante a noite
- Alergias alimentares e substituições de ingredientes
- O que servir com papas de aveia com cereja
- Como guardar as sobras de farinha de aveia com cereja
- Você pode congelar a aveia cortada em aço cozida durante a noite?
- Experimente esta aveia de cereja fácil de comer durante a noite!
- Mais Receitas de papas de aveia para o pequeno-almoço
- Receber mais receitas por e-mail
- Farinha de aveia de tangerina e cereja
Esta receita de Farinha de aveia com cereja A aveia cortada em aço está repleta de excelentes sabores, como canela e baunilha, com cerejas secas e amêndoas, e é super simples de fazer graças à demolha da aveia cortada em aço durante a noite! Com alguns minutos de trabalho de preparação na noite anterior, pode ter uma deliciosa tigela de aveia cortada em aço durante a noite em menos de 10 minutos para o seu pequeno-almoço matinal.
Preparar esta receita de papas de aveia com cereja
É engraçado como considero esta receita de papas de aveia com cereja e tangerina uma das minhas receitas de pequeno-almoço preferidas, mas a receita ainda não apareceu no meu blogue após um ano de blogue. E acho que só a comi uma vez no último ano.
Isso acontece por vezes quando gostamos de experimentar e criar novas receitas, mas é divertido recordar as velhas favoritas e voltar a pô-las na rotação.
Adoro sempre receitas de pequeno-almoço que quase sabem demasiado bem para serem de pequeno-almoço, mas que são realmente boas para si, e estas aveias são mais uma dessas receitas. O meu único problema é lembrar-me de misturar tudo na noite anterior. Ontem à noite, foi só disso que me lembrei.
Desci as escadas para ir buscar uma receita que tinha acabado de comprar, mas enquanto estava lá em baixo vi esta receita em cima do balcão. Decidi prepará-la rapidamente enquanto tinha um minuto. Depois de a limpar, voltei para cima e perguntei-me porque é que tinha ido lá abaixo.
Esta manhã, fiquei tão contente por me ter desviado da minha tarefa original apenas o tempo suficiente para preparar estas deliciosas papas de aveia com cereja.
Não posso prometer que seja esta receita, mas tenho-me sentido enérgica e cheia de positividade durante todo o dia. Estou convencida de que começar a manhã com um pequeno-almoço saudável é um fator que contribui para isso.
O que é a aveia cortada em aço
Esta receita foi a minha primeira introdução à aveia cortada em aço, também conhecida como aveia irlandesa. Na verdade, nem sequer tinha ouvido falar dela até esta receita, mas agora sou uma grande fã da sua textura em borracha!
Para explicar o que é a aveia cortada em aço, tenho de explicar primeiro o que são os grumos de aveia. Os grumos de aveia são o grão inteiro sem a casca não comestível.
Para fazer aveia cortada em aço, os grãos de aveia são cortados em pedaços mais pequenos com uma lâmina de aço
"A aveia cortada em aço refere-se ao processo literal de cortar os grumos de aveia. Os grumos de aveia são o grão inteiro que é removido da casca ou do casco. A aveia cortada em aço são os grumos de aveia inteiros que foram cortados em dois ou três pedaços.
Aveia cortada em aço vs. em flocos
Aveia cortada em aço Por causa da sua textura saudável, a aveia cortada em aço requer uma imersão e tempos de cozedura mais longos. A textura mais espessa faz da aveia cortada em aço a escolha perfeita para receitas de aveia durante a noite, como esta aveia de cereja.
Aveia em flocos A aveia cortada em aço, também chamada de aveia à moda antiga, tem um sabor muito mais suave e uma textura mais macia do que a aveia cortada em aço. Também ela começa como grumos de aveia, que são depois cozidos a vapor e achatados. A razão pela qual são mais rápidos de preparar é porque já foram parcialmente cozinhados durante o processo de cozedura a vapor e achatamento.
A aveia cortada em aço não tem glúten?
Tecnicamente, a aveia não contém glúten. No entanto, se for alérgico a celíacos, deve comprar farinha de aveia cortada em aço que seja rotulado como sem glúten para evitar qualquer risco de contaminação cruzada com outros produtos que contenham glúten durante a produção.
Porque é que esta farinha de aveia com cereja é a melhor receita de aveia cortada em aço
Os leitores dão a sua opinião com 5 estrelas sobre esta deliciosa receita de papas de aveia com cereja:
" Depois de fazer isto durante os últimos 3 anos, pensei em dizer-vos que esta é a minha forma FAVORITA de comer aveia cortada em aço! " -Rachel
"A minha primeira tentativa de fazer papas de aveia cortadas em aço ... Estava deliciosa. Não sei se alguma vez a farei de outra forma! Ok, vou tentar a receita de tarte de maçã a seguir." -Sharon
"Delicioso! Misturei-o ontem à noite e comi-o hoje de manhã. Toda a minha família adorou-o. Estava cético quanto ao facto de que iria cozinhar Vamos fazer isto outra vez". -Dawn
" Fiz isto para o pequeno-almoço de sábado e o meu marido e eu adorámos. Estou a pôr uma fornada de molho para a manhã seguinte. Estou a adorar! -Stephanie
O que é necessário para fazer aveia de cereja durante a noite
Para preparar estas papas de aveia com cereja, precisa dos seguintes ingredientes. Mais adiante neste artigo, encontrará respostas a perguntas sobre a substituição de ingredientes.
- Aveia cortada em aço
- Cerejas secas
- Raspa fresca de tangerina ou laranja
- Canela moída
- Noz-moscada moída
- Extrato de baunilha
- Pitada de sal
- Leite
- Manteiga
- Açúcar de cana em bruto ou xarope de ácer
- Amêndoas
Para obter a lista completa de ingredientes e instruções pormenorizadas, desloque-se até ao fim desta publicação para obter o cartão de receita para impressão GRATUITO.
Como fazer esta aveia cortada em aço durante a noite
Eis um resumo rápido das instruções para preparar esta receita super fácil de papas de aveia com cereja para a noite.
Na noite anterior à noite em que pretende comer a aveia de cereja, misture a aveia cortada em aço, as cerejas, a raspa de tangerina, a canela, o sal, a noz-moscada, a baunilha e o leite numa tigela média. cobrir o recipiente de mistura e deixar a aveia de molho no frigorífico durante 8-24 horas.
Depois de a aveia cortada em aço ter ficado de molho durante a noite, transfira a mistura de aveia para uma panela média. Aqueça a farinha de aveia com cereja até ferver Em seguida, reduzir o lume e fervilhar a aveia cortada em aço durante a noite durante cerca de 5 minutos.
Antes de servir, juntar a manteiga e o leite extra Para servir, cubra as papas de aveia com amêndoas picadas, açúcar de cana e um pouco de leite.
O acima exposto é simplesmente um resumo rápido desta receita. Consulte a receita completa no cartão de receitas para impressão gratuito no final deste post para obter todas as instruções detalhadas.
Alergias alimentares e substituições de ingredientes
Aqui estão algumas respostas a perguntas frequentes sobre os ingredientes desta receita de papas de aveia com cereja:
Posso fazer esta receita de farinha de aveia com cereja sem leite?
Sim! Pode adaptar facilmente esta receita de aveia de cereja cortada em aço durante a noite para não conter lacticínios:
Substituir o leite sem lactose da sua preferência em vez do leite de vaca.
- Recomendo leite de aveia ou leite de amêndoa sem açúcar e sem sabor como o melhor tipo para acompanhar esta receita de papas de aveia com cereja.
Substitua a manteiga sem leite da sua preferência em vez da manteiga de leite.
- A manteiga vegan terá provavelmente o melhor sabor neutro para alguém que seja alérgico aos lacticínios.
- Óleo de coco poderia desde que não se importe com um ligeiro sabor a côco.
- Se tem intolerância aos lacticínios ou à lactose, pode usar ghee. Não é isento de lacticínios, mas tem muito pouca lactose e caseína (uma proteína do leite) devido ao método de preparação.
O que é um bom substituto para as cerejas secas?
Se não tiver cerejas secas ou não as conseguir encontrar na sua mercearia, pode substituí-las por cerejas congeladas. No entanto, recomendo que as lave e descongele e que espere para as adicionar até ao início da cozedura, para não alterar demasiado a cor das papas de aveia com cereja.
Também pode experimentar cerejas frescas durante a época das cerejas, mas não se esqueça de as descaroçar. Recomendo que as adicione imediatamente antes de começar a cozinhar as papas de aveia.
Em alternativa, pode substituir as cerejas por outro fruto seco nesta receita de aveia cortada em aço para a noite. Experimente mirtilos secos ou arandos secos para obter a melhor combinação de sabores.
O que servir com papas de aveia com cereja
Penso que esta receita de papas de aveia com cereja para a noite é bastante satisfatória, mas se estiver à procura de outras receitas para servir ao lado das suas papas de aveia matinais, eis o que recomendo:
O Sumo Verde de Maçã, Kiwi e Espinafres é uma mistura de sumo de espinafres saborosa e rica em nutrientes para começar a sua manhã. Este sumo verde não é nada amargo graças à adição de maçãs verdes e kiwi.
O bacon é um dos alimentos por excelência do sábado de manhã. Aprenda a cozer bacon; irá obter um bacon perfeitamente estaladiço e sem confusão no seu pequeno-almoço de sábado de manhã.
Os ovos mexidos macios e fofos são fáceis de fazer, desde que se utilize o método correto; aprenda a cozinhar ovos mexidos sempre na perfeição.
Esta receita de ovos cozidos fáceis de descascar explica a melhor forma de cozer os ovos para que sejam sempre fáceis de descascar.
Se não encontrar o que procura aqui, pode sempre consultar o índice de receitas para procurar mais receitas.
Como guardar as sobras de farinha de aveia com cereja
As sobras destas papas de aveia com cereja devem ser guardadas num recipiente hermético. Estas papas de aveia com cereja duram no frigorífico até 5 dias. Como óptima opção para preparar refeições dividir as papas de aveia em porções individuais para utilizar ao longo da semana; pequenos frascos de vidro são óptimos!
As sobras de aveia cortada em aço engrossam à medida que arrefecem, por isso, quando reaquecer as suas porções, é provável que queira adicionar um pouco de leite fresco por cima para diluir um pouco.
Deite fora os restos de comida ao fim de 5 dias, ou mais cedo se cheirarem mal, tiverem bolor a crescer ou um aspeto ou textura estranhos.
Você pode congelar a aveia cortada em aço cozida durante a noite?
Sim! Estas papas de aveia com cereja são uma óptima receita para encher o congelador. Congelar papas de aveia cortadas em aço com cereja já preparadas é uma óptima forma de poupar tempo de manhã e ainda assim desfrutar de um pequeno-almoço delicioso e saudável.
Congelar a aveia cortada em aço funciona melhor quando porções individuais A aveia cozinhada em aço congelada dura cerca de 6 meses no congelador. Não se esqueça de datar e etiquetar os seus recipientes
Para reaquecer as papas de aveia congeladas A aveia cortada em aço da noite para o dia: retire o recipiente do congelador na noite anterior e transfira-o para o frigorífico. Depois, aqueça esta aveia cortada em aço da noite para o dia em intervalos de 30 segundos no micro-ondas antes de a comer. Mexa entre cada 30 segundos. Sirva coberta com leite fresco, uma pitada de açúcar (se desejar) e amêndoas.
Experimente esta aveia de cereja fácil de comer durante a noite!
Da próxima vez que estiver à procura de uma receita de aveia cortada em aço durante a noite, experimente esta aveia de cereja! Achou que é a melhor receita de aveia cortada em aço durante a noite? Deixe um comentário abaixo e faça uma avaliação para que outros vejam o que achou deste delicioso pequeno-almoço.
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Farinha de aveia de tangerina e cereja
Rendimento: 4 porções Tempo de preparação: 8 horas Tempo de cozedura: 10 minutos Tempo total: 8 horas 10 minutosEsta receita de papas de aveia com cereja é aromatizada com canela e baunilha, tem cerejas secas e amêndoas, e é super simples de fazer graças à demolha da aveia cortada em aço durante a noite! Com alguns minutos de trabalho de preparação na noite anterior, pode ter uma deliciosa tigela de aveia cortada em aço durante a noite em menos de 10 minutos para o seu pequeno-almoço matinal.
Ingredientes
Para a farinha de aveia
- 1 chávena de aveia cortada em aço
- 1 chávena de ginjas secas
- 2 colheres de chá de casca de tangerina ou de laranja finamente triturada
- 1/4 colher de chá de canela em pó
- 1/8 colher de chá de sal
- Uma pitada de noz-moscada moída
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 2 chávenas de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga
Para decorar
- Leite (facultativo)
- 4 colheres de chá de açúcar de cana cru ou xarope de ácer
- 1/4 chávena de amêndoas, torradas e picadas
Instruções
Para fazer as papas de aveia com cereja
- Na noite anterior à noite em que planeia comer a aveia de cereja, misture a aveia cortada em aço, as cerejas, a raspa de tangerina, a canela, o sal, a noz-moscada, a baunilha e o leite numa tigela que não seja de metal.
- Depois, tape a tigela e deixe a aveia de molho no frigorífico durante 8 a 24 horas.
- Depois de a aveia cortada em aço ter ficado de molho durante a noite, transfira a mistura para uma panela média.
- Aqueça a aveia de cereja até ferver. Em seguida, reduza o lume e cozinhe em lume brando a aveia cortada em aço durante a noite durante cerca de 5 minutos, ou até estar pronta e atingir a textura desejada.
- Junte a manteiga até derreter. Adicione mais leite, se desejar, até obter a consistência desejada.
Servir as papas de aveia
- Para servir, divida as papas de aveia por 4 tigelas.
- Depois, cubra as papas de aveia com amêndoas picadas e uma pitada de açúcar de cana ou um fio de xarope de ácer. Sirva as papas de aveia com mais leite, se desejar.
Notas
Como guardar as sobras de farinha de aveia com cereja
As sobras destas papas de aveia com cereja devem ser guardadas num recipiente hermético. Estas papas de aveia com cereja duram no frigorífico até 5 dias. Pode dividi-las em porções individuais para utilizar ao longo da semana ou guardá-las num recipiente grande.
As sobras de aveia cortada em aço engrossam à medida que arrefecem, por isso, quando reaquecer as suas porções, é provável que queira adicionar um pouco de leite fresco por cima para diluir um pouco.
Como congelar a aveia cortada em aço cozinhada durante a noite
A aveia cortada em aço congelada dura cerca de 6 meses no congelador.
Para reaquecer as papas de aveia congeladas: retire o recipiente do congelador na noite anterior e transfira-o para o frigorífico. Depois, aqueça estas papas de aveia cortadas em aço durante a noite em intervalos de 30 segundos no micro-ondas antes de comer. Mexa entre cada 30 segundos. Sirva coberto com leite fresco, uma pitada de açúcar (se desejar) e amêndoas.
adaptado de Better Homes & Gardens
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Informação nutricional
Rendimento 4 Porções 1Quantidade por dose Calorias 387 Gorduras totais 17g Gorduras saturadas 7g Gorduras trans 0g Gorduras insaturadas 9g Colesterol 30mg Sódio 258mg Hidratos de carbono 47g Fibra 6g Açúcar 8g Proteína 14g
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