• Ingredientes das batatas fritas no forno temperadas
• Como fazer batatas fritas no forno
• Dicas para as melhores batatas fritas no forno
• Mais acompanhamentos saudáveis
• Batatas fritas temperadas assadas no forno
  • Ingredientes
  • Instruções
    • • • Informação nutricional
  • Fizeste esta receita?

Estas batatas fritas temperadas são cozidas e não fritas.

Aromatizadas com alho e cebola em pó, paprika e tempero italiano, estas batatas fritas no forno são impossíveis de resistir!

Guardar esta receita de batatas fritas no Pinterest!

Se fores como eu, poderás comer batatas fritas à refeição pelo menos três vezes por semana.

Se os comêssemos fora de casa três vezes por semana, ou se comprássemos a versão congelada na loja... bem, não precisamos de falar sobre o que isso faria ao nosso corpo.

Mas, com estas batatas fritas temperadas no forno caseiras, pode comer as suas batatas fritas e comê-las também!

Eu gosto muito de poder comer alimentos que não parecem ou não têm um sabor saudável, mas que, na realidade, não são maus para nós!

Uma das minhas refeições preferidas para fazer em casa são as Tiras de Frango caseiras.

São também cozidos no forno, revestidos com pão ralado Panko e, claro, com alguns temperos fantásticos.

Faz-me sentir como se estivesse a comer fora num bom restaurante, mas a comer algo mais saudável para mim na mesma.

E NUNCA faço tiras de frango sem o acompanhamento obrigatório de batatas fritas temperadas.

Estou sempre a alternar entre batatas Russet, batatas Golden e a minha preferida, batatas Red.

Pode utilizar as batatas que quiser para estas batatas fritas caseiras no forno.

Como já referi, os vermelhos são os meus preferidos, mas não é por outra razão que não a cor.

Sou um idiota por cores.

E aparentemente rimando.

Para as cortar, deve utilizar uma faca de boa qualidade, pois o objetivo é obter batatas fritas finas e finas.

Caso contrário, demoram demasiado tempo a cozinhar e ninguém tem tempo para isso!

Quanto ao tempero, pode utilizar os temperos que quiser.

Eu costumo usar alho em pó, cebola em pó, tempero italiano, paprika, sal e pimenta.

Mas se outra coisa no armário das especiarias estiver a saltar para cima e para baixo a implorar para ser usada... bem, como é que se pode dizer não a uma especiaria tão ansiosa???

De qualquer forma, vai adorar esta receita de batatas fritas no forno e prometo-lhe que não vai ter qualquer desejo de voltar às batatas congeladas compradas na loja!

Guardar esta receita de batatas fritas no Pinterest!

Ingredientes das batatas fritas no forno temperadas

Estas batatas fritas temperadas utilizam muito poucos ingredientes, e pode utilizar qualquer tempero que desejar!

Esta receita específica de batatas fritas no forno utiliza:

• Batatas
• Azeite
• Especiarias (tempero italiano, paprika, alho em pó, cebola em pó)
• Sal e pimenta

Como fazer batatas fritas no forno

Prepare as batatas, descascando-as (se desejar) e cortando-as em fatias finas para que se assemelhem a batatas fritas.

Lave as batatas fritas num coador para retirar o amido e, em seguida, seque-as com papel absorvente.

Coloque as batatas cortadas numa tigela e misture com o azeite e o tempero da sua preferência.

Coloque as batatas fritas num tabuleiro untado e leve ao forno até ficarem douradas e estaladiças, cerca de 20 a 25 minutos.

Dicas para as melhores batatas fritas no forno

Esta receita de batatas fritas temperadas é difícil de estragar, mas tenha em conta estas dicas quando as preparar:

• Se utilizar batatas Russet, deve descascá-las primeiro. As batatas Red e Golden não precisam de ser descascadas.
• Mexa as batatas fritas de forno caseiras uma ou duas vezes durante o processo de cozedura para evitar que se colem à frigideira.
• Certifique-se de que retira toda a humidade das batatas cortadas depois de as lavar.

Guardar esta receita de batatas fritas no Pinterest!

Mais acompanhamentos saudáveis

Este Broccolini Assado com Limão é polvilhado com uma mistura de limão, pancetta e pão ralado.

As Batatas Doces Assadas com Alho e Sálvia são uma alternativa saborosa às tradicionais batatas fritas.

Se gosta de batata-doce, experimente fazer estas fatias de batata-doce grelhadas.

Esta salada de curgete e tomate com manjericão é regada com um vinagrete de limão picante.

Acredite ou não, estas batatas fritas de couve com queijo são realmente vegan!

Adoro esta receita de Batatas fritas assadas no forno? Actualizações por e-mail do Good Life Eats e nunca mais perder uma receita!

Há algum jantar pouco saudável que se tenha tornado saudável?

Batatas fritas temperadas assadas no forno

Batatas fritas fáceis de cozer no forno que farão com que nunca mais queira comer a variedade congelada! Estas batatas fritas temperadas são cozidas, não fritas. Aromatizadas com alho e cebola em pó, paprika e tempero italiano, estas batatas fritas no forno são impossíveis de resistir!

Ingredientes

• 1 1/2 lbs de batatas Russet, Golden ou Red
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de chá de alho em pó
• 1 colher de chá de cebola em pó
• 1 colher de chá de paprica
• 1/2 colher de chá de tempero italiano
• 1/4 colher de chá de pimenta vermelha esmagada (opcional)
• sal e pimenta moídos na hora, a gosto

Instruções

1. Pré-aqueça o forno a 450°F e pulverize um tabuleiro de ir ao forno grande com spray antiaderente
2. Se estiver a utilizar batatas Russet, lave e descasque as batatas.
3. Se utilizar Golden ou Red, basta lavar as batatas.
4. Com uma faca afiada, corte as batatas em fatias de 1/4" de espessura e, em seguida, pegue nessas fatias e corte-as em forma de batata frita, outra fatia de 1/4".
5. Coloque-as num escorredor e enxague o amido das batatas, secando-as bem com papel absorvente.
6. Coloque numa tigela, misture com o azeite e depois com os temperos, mexendo bem para combinar.
7. Alinhar no tabuleiro de ir ao forno numa camada fina.
8. Coza durante 20-25 minutos, mexendo frequentemente para não queimar e colar à forma.
9. Retirar do forno quando estiverem dourados e ligeiramente estaladiços, podendo ser retirados mais cedo se estiverem cozinhados a seu gosto.
10. Sirva quente com o seu molho preferido

Informação nutricional

Quantidade por dose Calorias 168 Gorduras totais 7g Gorduras saturadas 1g Gorduras trans 0g Gorduras insaturadas 6g Colesterol 0mg Sódio 89mg Hidratos de carbono 24g Fibra 2g Açúcar 2g Proteína 3g

O GoodLifeEats.com disponibiliza a informação nutricional das receitas como cortesia e é apenas uma estimativa. Esta informação provém de calculadoras online. Embora o GoodLifeEats.com faça todos os esforços para fornecer informações exactas, estes valores são apenas estimativas.

Fizeste esta receita?

Tire uma fotografia e marque-me no Instagram em @goodlifeeats com o hashtag #goodlifeeatsrecipes para que eu possa ver o que está a cozinhar na SUA cozinha!