Batatas vermelhas grelhadas com alecrim Estas batatas vermelhas grelhadas em papel de alumínio são simples de fazer e cozinham muito facilmente! Basta misturar as batatas vermelhas com azeite, sal, pimenta e as suas ervas favoritas, fazer uma bolsa de alumínio para grelhar e cozinhar!

Preparar estas batatas vermelhas grelhadas

Como mãe ocupada, há poucas refeições de que goste mais do que uma refeição no grelhador.

Porquê? Cozinhar na grelha parece envolver muito pouca limpeza para mim. Não há caçarolas para esfregar, nem pilhas de tachos e panelas.

Para mim, normalmente, é apenas papel de alumínio e sacos com fecho de correr para deitar para o lixo, algumas pinças e talvez espetos de kebab para deitar na máquina de lavar loiça. Marino as carnes em sacos para que os sucos crus e os restos da marinada fiquem contidos e possam ser facilmente eliminados.

O que eu adoro nestas batatas vermelhas grelhadas com alecrim

Outra vantagem que tenho a certeza que todos nós adoramos é tirar o calor da cozinha e levá-lo para o quintal nos dias mais quentes. Adoro sentar-me à sombra enquanto o jantar está a ser grelhado e os miúdos brincam no baloiço. Por vezes, balanço-me com eles, apesar de ter a certeza de que ultrapasso o limite de peso.

Um dos meus acompanhamentos preferidos para grelhar é uma bolsa de alumínio com batatas com ervas. São simples, saborosas e algo para o qual posso facilmente ter os ingredientes à mão.

Gosto mais de batatas vermelhas. A minha escolha de ervas aromáticas é normalmente o alecrim, que tenho a crescer no jardim, mas a salsa e o tomilho também são óptimos sabores. O alecrim é incrivelmente fácil de cultivar e é um arbusto atrativo para ter no seu quintal. É também muito perfumado.

Ferramentas necessárias para fazer batatas vermelhas grelhadas com alecrim em papel alumínio

Aqui ficam algumas sugestões de utensílios de cozinha para facilitar a preparação desta receita de batatas vermelhas:

  • Facas afiadas - Se tem facas cegas, aprenda a afiar as facas de cozinha e a utilizar um afiador de facas elétrico.
  • Tábua de cortar - é necessária uma tábua de cortar para servir de superfície para cortar as batatas
  • Tigela grande - colocar as batatas e o azeite numa tigela para misturar e revestir
  • Folha de alumínio - Gosto de utilizar papel de alumínio resistente para grelhar batatas vermelhas
  • Grelha - temos um grelhador a gás, mas um grelhador a carvão também funcionaria bem.
  • Pinças ou almofada quente - é necessário algo protetor para retirar a bolsa de papel de alumínio quente do grelhador depois de cozinhar as batatas vermelhas.

O que contém esta receita de batata vermelha grelhada?

Para preparar esta receita simples de batatas vermelhas grelhadas, são necessários os seguintes ingredientes

  • Batatas vermelhas
  • Azeite, Ghee ou Manteiga Clarificada
  • Alecrim fresco
  • Alho em pó
  • Pimenta preta
  • Sal kosher

Para obter a lista completa de ingredientes e instruções pormenorizadas, desloque-se até ao fim desta publicação para obter o cartão de receita para impressão GRATUITO.

Como fazer batatas vermelhas grelhadas?

Aqui está uma visão geral rápida das instruções para esta receita de pacote de folha de batata vermelha grelhada:

Numa tigela grande, misture as batatas vermelhas e o azeite. Em seguida, coloque as batatas numa única camada no centro de um pedaço de papel de alumínio. Polvilhe as batatas vermelhas com sal, pimenta, alho em pó e alecrim fresco.

Para dobrar a bolsa de papel de alumínio, junte as duas extremidades mais curtas do retângulo no centro. Segure-as e dobre o papel de alumínio para baixo. Em seguida, dobre as aberturas restantes em direção ao centro da bolsa de papel de alumínio. Sele as extremidades.

Coloque os pacotes de batatas vermelhas em papel de alumínio na grelha superior do grelhador, feche o grelhador e cozinhe durante 20-30 minutos. Vire a meio e cozinhe até as batatas vermelhas estarem tenras e douradas.

O acima exposto é simplesmente um resumo rápido desta receita. Consulte a receita completa no cartão de receitas para impressão gratuito no final deste post para obter todas as instruções detalhadas.

Dicas para as melhores batatas vermelhas grelhadas com alecrim

  • Gosto de deixar a pele nas batatas vermelhas, pois fornece nutrientes, dá um toque de cor e uma textura agradável quando fica estaladiça depois de cozinhada.
  • A melhor maneira de cortar as batatas para esta receita é em pedaços de 1 a 1 1/4 de polegada. Independentemente do tamanho, certifique-se de que as batatas vermelhas são todas cortadas de forma uniforme, o que ajuda a cozinhá-las uniformemente.
  • Se não tiver uma grelha superior no seu grelhador, pré-aqueça em lume médio e coloque o pacote diretamente na grelha.
  • Utilize uma pinça ou uma luva de forno para retirar as batatas vermelhas do grelhador. A bolsa de alumínio estará muito quente depois de cozinhada.
  • Não se esqueça de desligar o grelhador quando acabar de grelhar as batatas!

Outras formas de temperar estas batatas vermelhas grelhadas

O alecrim fresco e o alho são os temperos preferidos da nossa família para temperar estas batatas, mas aqui estão alguns outros temperos e ideias de sabores que pode utilizar se quiser adaptar esta receita aos seus gostos pessoais (ou com base no que tem à mão):

  • Tomilho fresco
  • Orégãos frescos, depois espremer com um pouco de sumo de limão depois de grelhar
  • Utilize tempero italiano seco se não tiver ervas frescas
  • Os nossos filhos também gostam de mergulhar as batatas cozinhadas em molho de rancho

O que servir com batatas vermelhas grelhadas com alecrim

Para acompanhar estas batatas vermelhas grelhadas em papel de alumínio, aqui estão alguns pratos de família que combinam bem:

Esta receita fácil de bife do lombo é um dos pratos principais favoritos da nossa família! O bife do lombo marinado é perfeito para as noites de grelhados de verão e combina muito bem com batatas doces grelhadas!

Também gostamos de utilizar este Rub de Frango e fazer esta receita de Frango Fumado Fácil durante a época dos grelhados.

Se fizer estas Costeletas de Porco ao Pesto em Embalagem de Folha, pode facilmente cozinhar uma refeição inteira no grelhador, o que torna a limpeza da sua refeição de verão uma brisa!

O ombro de porco fumado é uma receita clássica de churrasco de verão que também ficaria muito bem com esta receita de batata-doce.

Esta salada de abobrinha, tomate e manjericão com vinagrete de limão e manjericão é uma salada leve e refrescante para o verão e perfeita quando o seu jardim está explodindo com tomates, manjericão e abobrinha nos últimos meses do verão.

A salada de repolho cremosa para churrasco com jalapeño é um acompanhamento fácil e simples que é agradável e frio durante o calor do verão. A sua salada de repolho ganha uma nova roupagem com a adição de jalapeño para dar um pouco de tempero ao seu paladar!

Nada diz mais do que o verão do que um copo gelado de limonada de morango fresca. Desfrute de um copo com o jantar de hoje!

Se não encontrar o que procura aqui, pode sempre consultar o índice de receitas para procurar mais receitas.

Como guardar as sobras de batatas grelhadas?

Guarde as sobras de batatas vermelhas grelhadas num recipiente hermético, como um recipiente de plástico com tampa ou um saco de plástico com fecho de correr. Deixe-as arrefecer completamente antes de as embalar para minimizar a condensação.

Quando devidamente armazenadas à temperatura recomendada pelo seu frigorífico, as sobras de batatas grelhadas mantêm-se frescas no frigorífico durante aproximadamente 3 dias.

Qual é a melhor maneira de reaquecer batatas assadas?

Sabia que pode reaquecer os restos de batatas grelhadas e mantê-las estaladiças? Existem algumas formas diferentes:

Pré-aqueça o forno a 400 graus F Coloque as batatas grelhadas que sobraram num tabuleiro de ir ao forno e aqueça-as durante 10-15 minutos, verificando a cada 5 minutos.

Um forno torradeira também funciona bem Utilize um tabuleiro pequeno que caiba no forno ou faça um tabuleiro com papel de alumínio resistente.

Se é cozinhar no grelhador Quando pretender servir as sobras, pode também colocá-las numa grelha e reaquecê-las em lume médio durante apenas alguns minutos.

Experimente estas batatas vermelhas grelhadas fáceis!

Da próxima vez que estiver à procura de uma forma saborosa de preparar batatas, experimente estas batatas vermelhas grelhadas em papel de alumínio! Achou que são um ótimo acompanhamento? Deixe um comentário abaixo e dê uma opinião para que outros vejam o que achou desta deliciosa receita.

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Batatas vermelhas grelhadas com alecrim

Rendimento: Varia Tempo de preparação: 10 minutos Tempo de cozedura: 30 minutos Tempo total: 40 minutos

Batatas vermelhas grelhadas com alecrim são um acompanhamento versátil para o verão que não requer que ligue o forno! Estas batatas vermelhas grelhadas em papel de alumínio são simples de fazer e cozinham tão facilmente! Basta misturar as batatas vermelhas com azeite, sal, pimenta e as suas ervas favoritas, fazer uma bolsa de alumínio para grelhar e cozinhar!

Ingredientes

  • 2lbs Batatas vermelhas
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 colher de chá de sal kosher
  • 1/2 colher de chá de pimenta preta
  • 1 colher de chá de alho em pó
  • 1 colher de sopa de alecrim fresco picado

Instruções

  1. Pré-aqueça o grelhador em lume forte.
  2. Corte as batatas ao meio e cada metade em quartos. As batatas devem ter cerca de 1 - 1 1/2 polegada de cubos.
  3. Coloque as batatas cortadas numa tigela grande, regue com o azeite e mexa até as batatas ficarem bem revestidas.
  4. Em seguida, transfira as batatas cobertas de óleo para uma folha grande de papel de alumínio resistente e disponha-as numa única camada.
  5. Tempere com sal, pimenta e alho em pó. Polvilhe o alecrim fresco por cima das batatas.
  6. Puxe as duas extremidades mais curtas do retângulo para o centro, segure-as e enrole-as para baixo. Dobre as aberturas restantes.
  7. Grelhe as batatas na grelha superior do grelhador durante 20-30 minutos, virando-as a meio do processo, ou até as batatas estarem tenras e douradas.
  8. Utilize almofadas quentes ou pinças para retirar a bolsa de papel de alumínio quente do grelhador.
  9. Abrir com cuidado, protegendo as mãos e o rosto do vapor que sairá da bolsa de alumínio.
  10. Servir!

Notas

Como guardar as sobras de batatas grelhadas?

Guarde as sobras de batatas vermelhas grelhadas num recipiente hermético, como um recipiente de plástico com tampa ou um saco de plástico com fecho de correr. Deixe-as arrefecer completamente antes de as embalar para minimizar a condensação.

Quando devidamente armazenadas à temperatura recomendada pelo seu frigorífico, as sobras de batatas grelhadas mantêm-se frescas no frigorífico durante aproximadamente 3 dias.

Qual é a melhor maneira de reaquecer batatas assadas?

Sabia que pode reaquecer os restos de batatas grelhadas e mantê-las estaladiças? Eis algumas formas diferentes:

  • Pré-aqueça o forno a 400 graus F Coloque as batatas grelhadas que sobraram num tabuleiro de ir ao forno e aqueça-as durante 10-15 minutos, verificando a cada 5 minutos.
  • A torradeira Utilize um tabuleiro pequeno que caiba no interior do forno ou faça um tabuleiro com papel de alumínio resistente.
  • Se estiver a cozinhar no grelhador Quando pretender servir as sobras, pode também colocá-las numa grelha e reaquecê-las em lume médio durante apenas alguns minutos.

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Informação nutricional
Rendimento 6 Porções 1

Quantidade por dose Calorias 157 Gorduras totais 3g Gorduras saturadas 0g Gorduras trans 0g Gorduras insaturadas 2g Colesterol 0mg Sódio 195mg Hidratos de carbono 30g Fibra 3g Açúcar 2g Proteína 4g

O GoodLifeEats.com disponibiliza a informação nutricional das receitas como cortesia e é apenas uma estimativa. Esta informação provém de calculadoras online. Embora o GoodLifeEats.com faça todos os esforços para fornecer informações exactas, estes valores são apenas estimativas.

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