• Chocolate quente branco caseiro
• Apreciando esta receita de chocolate quente branco
• Ingredientes para o chocolate quente branco de abóbora
  • Chocolate branco de boa qualidade
• Como fazer chocolate quente branco de abóbora
• Posso preparar antecipadamente o chocolate quente com especiarias de abóbora?
• Substituição de leite não lácteo nesta receita
• Dicas para fazer chocolate quente branco de abóbora
• Ideias para um bar de chocolate quente
• Experimente esta receita de chocolate quente branco caseiro!
• Mais Receitas de Bebidas Aconchegantes de inverno:
  • Receitas de chocolate quente caseiro
  • Bebidas quentes à base de cidra de maçã para a época festiva
• Mais Receitas de abóbora
• Receber mais receitas por e-mail
• Chocolate quente branco com especiarias de abóbora
  • Ingredientes
    • Para o chocolate quente com especiarias de abóbora
    • Para as natas batidas
  • Instruções
    • Preparação do chocolate quente
    • Preparação das natas batidas
  • Notas
  • Produtos recomendados
    • • • Informação nutricional
  • Fizeste esta receita?

Este Chocolate quente branco com especiarias de abóbora é infundido com puré de abóbora verdadeiro e muita especiaria de abóbora para uma bebida de outono deliciosa! É uma reviravolta divertida nas receitas clássicas do chocolate quente tradicional e perfeito para os dias de neve!

Chocolate quente branco caseiro

Esta ideia de um Chocolate quente branco com especiarias de abóbora está a fermentar na minha cabeça há algum tempo - como um chocolate quente branco mas com os sabores da especiaria de abóbora!

Eu não bebo café, por isso fico com um pouco de inveja quando vejo as pessoas a falarem de lattes com especiarias de abóbora e afins do Starbucks. Onde está o amor pelos que não bebem café? Esta receita de chocolate quente branco de abóbora é a minha solução.

A Madeline e eu preparámos esta receita no sábado de manhã, enquanto o meu marido e o Logan estavam de folga.

Fizemos apenas o suficiente para duas canecas e partilhámo-las depois de eu ter tirado algumas fotografias (e limpado alguns derrames). Ela estava no céu!

Não sei bem porque é que optei por chocolate branco. Gosto de chocolate e abóbora juntos (como nesta Receita de Cupcake de Abóbora com Chocolate), mas o chocolate branco pareceu-me bem por alguma razão. Queria que a abóbora fosse o centro das atenções nesta receita.

Não adicionei açúcar porque o chocolate branco já me dava doçura suficiente.

Apreciando esta receita de chocolate quente branco

Veja estas fotografias! Decidi que as canecas de chocolate quente não eram suficientemente fotogénicas por si só, por isso decidi acrescentar um pouco de natas batidas.

Depois de encher os copos um pouco demasiado alto e depois de adicionar o chantilly - OOPS. Mas, na verdade, gostei muito do resultado da fotografia. Depois de algum tempo, continuou a escorrer como lava.

Não tinha toalhas porque estava a fotografar na nossa sala de estar formal, por isso tive de lamber os lados das canecas antes que o chocolate quente caseiro se espalhasse por toda a toalha de mesa e tudo.

Provavelmente, estão a rir-se do ridículo desta afirmação e, provavelmente, pensaram que eu estava apenas a tentar ser artístico.

Este chocolate quente com especiarias de abóbora seria um deleite divertido depois de uma noite de doces ou travessuras, se ainda não estivermos com uma dose elevada de açúcar. Ou talvez algo para beber junto à lareira numa noite fria de inverno, enquanto nos aconchegamos com um cobertor e um bom livro.

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Ingredientes para o chocolate quente branco de abóbora

Para esta receita de chocolate quente branco, utilizei uma mistura de especiarias em vez de especiarias para tarte de abóbora pré-fabricadas. Desta forma, pode prepará-la mesmo que não tenha especiarias para tarte de abóbora onde vive!

Eis o que precisa para fazer este chocolate quente com especiarias de abóbora:

• Leite gordo
• Chocolate branco
• Cacau em pó
• Extrato de baunilha
• Puré de abóbora
• Especiarias (canela, noz-moscada, etc.)
• Creme de leite fresco

Para obter a lista completa de ingredientes e instruções pormenorizadas, desloque-se até ao fim desta publicação para obter o cartão de receita para impressão GRATUITO.

Chocolate branco de boa qualidade

Utilizar um chocolate branco de alta qualidade Aqui estão algumas sugestões de opções de chocolate branco verdadeiro a considerar ao fazer este chocolate quente com especiarias de abóbora:

• Valrhona French Chocolate - Chocolate Branco Blanc Opalys 33% Barra de Cacau
• Valrhona 4660 Ivoire Feve 35% Chocolate Branco Callets
• Barra de chocolate branco biológico Green & Black's, 30% cacau
• Valrhona Ivoire Chocolate Branco Feves

Não recomendo a utilização de pepitas de chocolate branco que se encontram nas mercearias, uma vez que não são de muito boa qualidade e não darão um sabor tão agradável.

Como fazer chocolate quente branco de abóbora

Aqui está um resumo rápido das instruções para fazer esta receita fácil de chocolate quente branco:

Coloque uma panela média no fogão. Adicione a maior parte do leite, o chocolate branco e o cacau em pó à panela pesada. Misture até ficar homogéneo. Aqueça a mistura de leite em lume médio até o chocolate estar completamente derretido. Mexa periodicamente.

Junte o puré de abóbora, as especiarias e o resto do leite.

Entretanto, prepare as natas batidas com as natas, o açúcar e a baunilha. Reserve. Quando o chocolate quente caseiro estiver bem quente, deite-o em copos e cubra-o com natas batidas e noz-moscada.

O acima exposto é simplesmente um resumo rápido desta receita. Consulte a receita completa no cartão de receitas para impressão gratuito no final deste post para obter todas as instruções detalhadas.

Posso preparar antecipadamente o chocolate quente com especiarias de abóbora?

Este chocolate quente branco com especiarias de abóbora é melhor apreciado imediatamente. No entanto, aposto que pode deixá-lo arrefecer até à temperatura ambiente e depois guardá-lo no frigorífico para mais tarde. Reaqueça o chocolate quente branco no fogão, não no micro-ondas.

Substituição de leite não lácteo nesta receita

Eu só fiz esta receita com leite gordo, mas tenho a certeza que pode usar um leite não lácteo sem açúcar. O leite de aveia é provavelmente o substituto do leite neste chocolate quente com especiarias de abóbora devido ao seu sabor neutro.

O leite de amêndoa não faz mal, desde que não tenha sabor e não seja adoçado, mas é provável que o sabor a amêndoa se faça sentir na sua caneca de chocolate quente branco.

No entanto, é importante notar que o chocolate branco contém lacticínios, pelo que a substituição do tipo de leite que utilizar nesta receita de chocolate quente caseiro não eliminará todos os lacticínios.

Dicas para fazer chocolate quente branco de abóbora

Para o chocolate quente caseiro mais rico, o leite gordo é indispensável Não utilize leite sem gordura nesta receita, pois isso fará com que o seu chocolate quente branco fique com um sabor aguado.

Se tiver tempero para tarte de abóbora pré-fabricado Comece com uma colher de chá e, lentamente, adicione mais até que o seu chocolate quente caseiro tenha o sabor certo.

Além disso, é necessário utilizar cacau em pó sem açúcar Recebi algumas perguntas sobre isso, por isso queria esclarecer!

Ideias para um bar de chocolate quente

Se quiser fazer uma grande quantidade deste chocolate quente com especiarias de abóbora para servir num evento social, um bar de chocolate quente é uma ideia divertida para os convidados personalizarem as suas bebidas:

• Creme batido - Gosto de fazer chantilly caseiro e colocá-lo num saco de pasteleiro com um bico bonito para fazer desenhos bonitos.
• Raspas de chocolate branco - para quem quiser polvilhar mais chocolate branco por cima.
• Tempero para especiarias de abóbora - perfeito para polvilhar em cima do chocolate quente caseiro.
• Paus de canela - os paus de canela são óptimos para guarnecer e para mexer!
• Mini Marshmallows - marshmallows e chocolate quente caseiro são clássicos juntos!

Para um bar de cacau quente, recomendo que adicione o chocolate quente com especiarias de abóbora a uma panela de cozedura lenta ou a uma panela de barro com a definição quente para manter esta guloseima decadente quente para os seus convidados.

Experimente esta receita de chocolate quente branco caseiro!

Da próxima vez que estiver à procura de bebidas quentes para experimentar num dia frio, experimente este Chocolate Quente com Especiarias de Abóbora! Achou que era a chávena perfeita de chocolate quente? Deixe um comentário abaixo e dê uma opinião para que outros vejam o que achou desta receita fácil.

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Receitas de chocolate quente caseiro

O chocolate quente com moca e hortelã-pimenta é um saboroso toque de chocolate quente normal, graças à adição dos sabores de moca, hortelã-pimenta e um pouco de creme irlandês opcional.

Caramelo salgado e chocolate combinam tão bem, por isso, porque não juntá-los e desfrutar de uma caneca deste Chocolate Quente de Caramelo Salgado.

O cacau quente de hortelã-pimenta é feito com uma mistura de chocolate, cacau em pó, chá de hortelã-pimenta e bengalas doces esmagadas.

Bebidas quentes à base de cidra de maçã para a época festiva

A cidra de maçã fresca, o sumo de romã e o vinho Tempranillo combinam com especiarias e fruta fresca para criar o Spiced Pomegranate Apple Cider Mulled Wine, o cocktail quente perfeito para beber durante o outono e o inverno.

A sidra de maçã, o sumo de laranja e o sumo de arando são condimentados com muita canela e cravinho para um deleite festivo.

A sidra de maçã com romã temperada é uma reviravolta na clássica sidra de maçã quente com a adição de sumo de romã fresco.

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O Easy Pumpkin Spice Chai Latte, com abóbora verdadeira, pode ser preparado em apenas alguns minutos para que possa desfrutar e aquecer-se com este outono.

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Chocolate quente branco com especiarias de abóbora

Este Chocolate Quente Branco com Especiarias de Abóbora é infundido com puré de abóbora verdadeiro e muitas especiarias de abóbora para uma deliciosa bebida de outono!

Ingredientes

Para o chocolate quente com especiarias de abóbora

• 5 chávenas de leite gordo
• 12 onças de chocolate branco, picado
• 4 colheres de chá de cacau em pó sem açúcar
• 3/4 de colher de chá de extrato de baunilha
• 1 chávena de puré de abóbora puro
• 1 colher de chá de canela
• 1/2 colher de chá de noz-moscada
• 1/4 colher de chá de cardamomo
• 1/8 de colher de chá de pimenta-da-jamaica
• 1/8 de colher de chá de gengibre moído

Para as natas batidas

• 1 chávena de natas
• 1 colher de chá de pasta de baunilha ou extrato puro de baunilha
• 1 colher de chá de açúcar em pó

Instruções

Preparação do chocolate quente

1. Numa panela pesada, misture 2 chávenas de leite, o chocolate branco e o cacau em pó.
2. Cozinhe em lume médio, mexendo periodicamente, até o chocolate derreter e a mistura ficar bem ligada.
3. Junte o puré de abóbora, a canela, a noz-moscada, o cardamomo, a pimenta-da-jamaica e o gengibre.
4. Adicione o restante leite, 1 chávena de cada vez, até obter a consistência desejada.
5. Se desejar, sirva coberto com natas batidas e uma pitada de noz-moscada ou especiarias de abóbora. Certifique-se apenas de que não enche demasiado as canecas antes de adicionar as natas batidas, ou poderá transbordar.

Preparação das natas batidas

1. Misture as natas frias e a baunilha ou a pasta de baunilha numa tigela não reactiva refrigerada.
2. Bata à mão ou com a ajuda de uma batedeira eléctrica até as natas ficarem com um pico solto.
3. Um pico macio manterá uma curva preguiçosa quando a batedeira ou o batedor for colocado de cabeça para baixo.
4. Em seguida, polvilhe o açúcar por cima das natas batidas e continue a bater até formar picos moles.

Notas

Esta receita deve ser servida imediatamente.

Produtos recomendados

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• Copo de medição de vidro
• Utensílios de cozinha em aço inoxidável
• Batedor
• Caneca, conjunto de 4 peças
• Puré de abóbora
• Pedaços de chocolate branco

Informação nutricional

Quantidade por dose Calorias 452 Gorduras totais 25g Gorduras saturadas 15g Gorduras trans 0g Gorduras insaturadas 8g Colesterol 32mg Sódio 141mg Hidratos de carbono 48g Fibra 2g Açúcar 45g Proteína 10g

O GoodLifeEats.com disponibiliza a informação nutricional das receitas como cortesia e é apenas uma estimativa. Esta informação provém de calculadoras online. Embora o GoodLifeEats.com faça todos os esforços para fornecer informações exactas, estes valores são apenas estimativas.

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