• Criação destes biscoitos de cereja
• Ingredientes para as bolachas de chocolate em flor de cerejeira
• Como fazer bolachas de chocolate em flor de cerejeira
• Como conservar as bolachas Cherry Kiss
• Posso utilizar Hershey's Kisses normais?
• Variações da receita para experimentar
• Mais bolachas de Natal únicas:
• Receber mais receitas por e-mail
• Bolachas de chocolate em flor de cerejeira
  • Ingredientes
  • Instruções
  • Produtos recomendados
    • • • Informação nutricional
  • Fizeste esta receita?

Estes Chocolate Biscoitos de flor de cerejeira têm cerejas marasquino picadas na massa e são cobertos com um Hershey's Kiss enquanto ainda estão quentes. ou no Dia dos Namorados!

Criação destes biscoitos de cereja

A nossa última experiência de bolachas de Natal foi esta receita de bolachas Kiss de chocolate e cereja.

Para estas bolachas de Natal de chocolate e cereja, tinha originalmente em mente bolachas de chocolate com centros de compota. Durante um passeio pelo corredor de doces de Natal na Target, lembrei-me do quanto a nossa família adora os Cherry Cordial Hershey's Kisses - um sabor especial disponível sazonalmente para o Dia dos Namorados e para o Natal.

Depois, no Pinterest, vi esta receita divertida de Cherry Chocolate Kisses.

Decidi combinar as duas ideias para criar bolachas de chocolate em forma de flor de cerejeira no centro. O resultado foi delicioso!

Estas bolachas de chocolate e cereja são agora uma das preferidas da família no Natal!

Ingredientes para as bolachas de chocolate em flor de cerejeira

Estas bolachas de cereja marasquino requerem alguns ingredientes especiais, mas são todos fáceis de encontrar na sua mercearia local.

• Manteiga
• Açúcar em pó
• Cerejas marasquino + o seu sumo
• Extrato de baunilha
• Farinha para todos os fins
• Sal
• Cacau em pó
• Açúcar de cana integral
• Chocolates de leite Hershey's Kisses recheados com creme de cereja (se disponível)

Para obter a lista completa de ingredientes e instruções pormenorizadas, desloque-se até ao fim desta publicação para obter o cartão de receita para impressão GRATUITO.

Como fazer bolachas de chocolate em flor de cerejeira

Aqui está uma visão geral de como as bolachas Kiss de chocolate e cereja são feitas. Continue a ler para obter instruções detalhadas no cartão de receitas abaixo!

1. Numa tigela média, misture a farinha, o sal e o cacau em pó e reserve.
2. Noutra tigela, bata a manteiga durante 1 minuto.
3. Reduza a velocidade para baixa, adicione o açúcar em pó e mexa até misturar.
4. Adicione o "sumo" de cereja e o extrato de baunilha.
5. Com a batedeira ainda em lume brando, adicione a mistura de farinha, 1/2 chávena de cada vez.
6. Adicione as cerejas marasquino picadas.
7. Transfira a massa para o frigorífico e deixe arrefecer durante 15-20 minutos.
8. Molde a massa em 36 bolas de 1 cm.
9. Mergulhe os dois lados da bolacha no açúcar de cana integral orgânico grosso.
10. Coloque as bolas em tabuleiros forrados com papel vegetal e, com o polegar, pressione o centro da massa.
11. Coza as bolachas a 325 graus F durante 10 a 15 minutos.
12. Retire as bolachas do forno e coloque um Hershey's Kiss no centro de cada bolacha.

O acima exposto é simplesmente um resumo rápido desta receita. Consulte a receita completa no cartão de receitas para impressão gratuito no final deste post para obter todas as instruções detalhadas.

Como conservar as bolachas Cherry Kiss

As bolachas de chocolate e cereja conservam-se num recipiente hermético à temperatura ambiente até cinco dias, podendo também ser congeladas até três meses. Quando estiverem prontas a comer, descongele-as no balcão durante cerca de uma hora.

Posso utilizar Hershey's Kisses normais?

Sim! Se os Kisses especiais não estiverem disponíveis quando estiver a fazer as bolachas de cereja ao maraschino, pode usar os Kisses normais de chocolate de leite da Hershey's.

Variações da receita para experimentar

Se não gostar de cerejas ou não conseguir encontrar este sabor sazonal de beijo da Hershey's, pode personalizar totalmente a receita. Ou talvez lhe apeteça fazer outros sabores juntamente com estas bolachas de chocolate em flor de cereja.

Na verdade, pode colocar o que quiser no centro da impressão digital, mas aqui estão algumas ideias :

• Bolachas de chocolate com pepitas de chocolate Candy Cane - Adicione bengalas doces esmagadas à massa e coloque beijos Hershey's de bengala doce no meio.
• Bolachas com pepitas de chocolate e coco - Adicione coco ralado à massa e coloque por cima um Hershey's Kisses recheado com creme de coco.
• Bolachas com pepitas de chocolate e caramelo - Se preferir, pode deixar de fora as cerejas da massa e cobrir com um Hershey's Kisses recheado com caramelo, ou então adicionar ao centro molho de caramelo com baunilha e bourbon ou caramelo salgado com especiarias de abóbora.
• Bolachas com pepitas de chocolate e laranja - Adicione pedaços de casca de laranja cristalizada em cubos à massa e encha o centro com marmelada de laranja.
• Bolachas de chocolate com recheio de compota - Deixe as cerejas de fora e adicione o seu sabor de compota preferido ao centro: framboesa, marmelada, morango, etc.
• Bolachas de framboesa com pepitas de chocolate - Deixe de fora o beijinho do centro e, em vez disso, recheie o centro com curd de framboesa caseiro.

Mais bolachas de Natal únicas:

Não se esqueça de consultar o Arquivo de receitas de Natal e o Arquivo de receitas de sobremesas se precisar de ajuda para planear o resto das suas férias.

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Bolachas de chocolate em flor de cerejeira

Estas bolachas de chocolate em flor têm cerejas marasquino picadas na massa e são cobertas com um beijo Hershey's enquanto ainda estão quentes.

Ingredientes

• 1 chávena (2 palitos) de manteiga, amolecida à temperatura ambiente
• 1 chávena de açúcar em pó
• 2 colheres de chá de "sumo" de cereja marasquino
• 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
• 2 chávenas de farinha de trigo
• 1/8 colher de chá de sal
• 2/3 chávenas de cacau em pó sem açúcar
• 1/2 chávena de cerejas marasquino picadas
• 1/2 chávena de açúcar de cana integral orgânico grosso
• 36 chocolates de leite Hershey's Kisses recheados com Cherry Cordial Crème, desembrulhados (ou substitua por Hershey's Kisses normais)

Instruções

1. Pré-aqueça o forno a 325 graus F. Coloque a grelha na posição mais central do forno.
2. Numa tigela média, misture a farinha, o sal e o cacau em pó e bata até obter uma mistura homogénea. Reserve.
3. Coloque a sua batedeira com o acessório para pás. Adicione a manteiga à tigela e bata em velocidade média durante 1 minuto.
4. Reduza a velocidade para baixa, adicione o açúcar em pó e mexa até misturar. Raspe os lados com uma espátula, se necessário.
5. Adicione o "sumo" de cereja e o extrato de baunilha e misture até obter uma mistura homogénea.
6. Com a batedeira ainda em lume brando, adicione a mistura de farinha, 1/2 chávena de cada vez, mexendo entre as adições e raspando os lados de ambas com uma espátula, conforme necessário.
7. Adicione as cerejas marasquino picadas e mexa até incorporar uniformemente na massa.
8. Transfira a massa para o frigorífico e deixe arrefecer durante 15-20 minutos.
9. Molde a massa em 36 bolas de 1 cm. Se a massa estiver pegajosa, as mãos ligeiramente molhadas ajudarão a enrolar as bolas. Achate ligeiramente a bola arredondada com as palmas das mãos.
10. Mergulhe os dois lados da bolacha no açúcar de cana integral orgânico grosso.
11. Coloque as bolas em tabuleiros forrados com papel vegetal, com um intervalo de 5 cm.
12. Com o polegar ou as costas de uma colher de medida redonda de 1/2 colher de chá untada, pressione no centro da massa.
13. Coza as bolachas a 325 graus F durante 10 a 15 minutos.
14. Retire as bolachas do forno e coloque imediatamente um Hershey's Kiss no centro de cada bolacha.
15. Transfira as bolachas para uma grelha e deixe arrefecer.

Produtos recomendados

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• Copos de medição
• Batedeira manual
• Conjunto de espátulas
• Folha de cozimento
• Bombons de cereja Hershey Kisses
• Pratos descartáveis

Informação nutricional

Quantidade por dose Calorias 289 Gorduras totais 14g Gorduras saturadas 8g Gorduras trans 0g Gorduras insaturadas 3g Colesterol 31mg Sódio 119mg Hidratos de carbono 40g Fibra 1g Açúcar 26g Proteína 3g

O GoodLifeEats.com disponibiliza a informação nutricional das receitas como cortesia e é apenas uma estimativa. Esta informação provém de calculadoras online. Embora o GoodLifeEats.com faça todos os esforços para fornecer informações exactas, estes valores são apenas estimativas.

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