• Patatas fritas al horno sazonadas Ingredientes
• Cómo hacer patatas fritas en el horno
• Consejos para las mejores patatas fritas al horno
• Más guarniciones saludables
• Patatas fritas al horno
  • Ingredientes
  • Instrucciones
    • • • Información nutricional
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Estas patatas fritas sazonadas se hornean, no se fríen.

Saborizadas con ajo y cebolla en polvo, pimentón y condimento italiano, ¡es imposible resistirse a estas patatas fritas al horno!

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Si eres como yo, podrías comer patatas fritas con una comida al menos tres veces por semana.

Si los comiéramos fuera de casa tres veces por semana, o incluso compráramos la versión congelada en la tienda... bueno, no hace falta que hablemos de lo que eso le haría a nuestro cuerpo.

Pero con estas patatas fritas al horno caseras, ¡podrá comerlas también!

Me encanta poder comer alimentos que no parecen ni saben sanos, pero que en realidad no son malos para la salud.

Una de mis comidas favoritas para hacer en casa son las Tiras de Pollo caseras.

También se hornean, se rebozan con pan rallado Panko y, por supuesto, con algunos condimentos increíbles.

Me hace sentir como si estuviera comiendo en un buen restaurante, pero comiendo algo más sano para mí.

Y NUNCA hago tiras de pollo sin la guarnición obligatoria de patatas fritas sazonadas.

Yo cambio todo el tiempo entre utilizar patatas Russet, patatas Golden y mi favorita, las patatas rojas.

Puedes usar las patatas que quieras con estas patatas fritas caseras al horno.

Como ya he dicho, los rojos son mis favoritos, pero en realidad sólo por el color.

Me encanta el color.

Y rimando al parecer.

Tendrás que usar un cuchillo de buena calidad para cortarlas, porque quieres obtener patatas fritas finas y delgadas.

Si no, tardan demasiado en cocinarse, ¡y nadie tiene tiempo para eso!

En cuanto a los condimentos, puedes usar los que quieras.

Suelo utilizar ajo en polvo, cebolla en polvo, condimento italiano, pimentón, sal y pimienta.

Pero si hay algo más en el armario de las especias que está dando saltos de alegría suplicando ser utilizado... bueno, ¿cómo se puede decir que no a una especia tan ansiosa?

En cualquier caso, te encantará esta receta de patatas fritas al horno y te prometo que no tendrás ningún deseo de volver a las congeladas compradas en la tienda.

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Patatas fritas al horno sazonadas Ingredientes

Estas patatas fritas aliñadas llevan muy pocos ingredientes, ¡y puedes utilizar cualquier condimento que te apetezca!

Esta receta de patatas fritas al horno utiliza:

• Patatas
• Aceite de oliva
• Especias (condimento italiano, pimentón, ajo en polvo, cebolla en polvo)
• Sal y pimienta

Cómo hacer patatas fritas en el horno

Prepare las patatas pelándolas (si lo desea) y cortándolas en rodajas finas para que parezcan patatas fritas.

Enjuague las patatas fritas en un colador para eliminar el almidón y séquelas con papel de cocina.

Coloque las patatas cortadas en rodajas en un bol y mézclelas con aceite de oliva y el condimento que prefiera.

Coloque las patatas fritas en una bandeja de horno engrasada y hornéelas hasta que estén doradas y crujientes, entre 20 y 25 minutos.

Consejos para las mejores patatas fritas al horno

Esta receta de patatas fritas aliñadas es difícil que salga mal, pero ten en cuenta estos consejos a la hora de hacerlas:

• Si utiliza patatas Russet, deberá pelarlas primero. Las patatas rojas y doradas no necesitan pelarse.
• Remueve las patatas fritas caseras al horno una o dos veces durante el proceso de horneado para evitar que se peguen a la sartén.
• Asegúrese de eliminar hasta el último resto de humedad de las patatas cortadas después de enjuagarlas.

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Más guarniciones saludables

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Patatas fritas al horno

Unas patatas fritas al horno fáciles de preparar que harán que no quiera volver a comer las congeladas nunca más. Estas patatas fritas sazonadas se hornean, no se fríen. Con sabor a ajo y cebolla en polvo, pimentón y condimento italiano, ¡es imposible resistirse a estas patatas fritas al horno!

Ingredientes

• 1 1/2 libras de patatas Russet, Golden o Red
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1 cucharadita de cebolla en polvo
• 1 cucharadita de pimentón
• 1/2 cucharadita de condimento italiano
• 1/4 cucharadita de pimienta roja molida (opcional)
• sal y pimienta recién molidas, al gusto

Instrucciones

1. Precalienta el horno a 450°F y rocía una bandeja para hornear grande con spray antiadherente
2. Si utiliza patatas Russet, lávelas y pélelas.
3. Si se utilizan doradas o rojas, basta con lavar las patatas.
4. Con un cuchillo afilado, corte las patatas en rodajas de 1/4" de grosor, y luego tome esas rodajas y córtelas en forma de patatas fritas, otra rodaja de 1/4".
5. Colocarlas en un escurridor, quitarles el almidón y secarlas bien con papel absorbente.
6. Colóquelas en un bol, mézclelas con aceite de oliva y luego con los condimentos, removiendo bien para mezclar.
7. Alinear en la bandeja del horno en una capa fina.
8. Hornear 20-25 minutos, removiendo con frecuencia para evitar que se queme y se pegue a la sartén.
9. Sácalas del horno cuando estén doradas y ligeramente crujientes. Puedes sacarlas antes si están cocinadas a tu gusto.
10. Sírvelo caliente con tu salsa favorita

Información nutricional

Cantidad por ración Calorías 168 Grasas totales 7g Grasas saturadas 1g Grasas trans 0g Grasas insaturadas 6g Colesterol 0mg Sodio 89mg Carbohidratos 24g Fibra 2g Azúcar 2g Proteínas 3g

GoodLifeEats.com ofrece la información nutricional de las recetas como cortesía y es sólo una estimación. Esta información procede de calculadoras en línea. Aunque GoodLifeEats.com hace todo lo posible por proporcionar información precisa, estas cifras son sólo estimaciones.

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