• Cómo hacer esta receta de Limoncello Spritz
• ¿Qué es un Spritz de Limoncello?
  • ¿Cuál es la proporción correcta para un cóctel Spritz?
  • ¿A qué sabe un Spritz de Limoncello?
  • ¿Cuándo es el mejor momento para servir un Limcello Spritz?
• Utensilios necesarios para preparar un Spritz de Limoncello
• Ingredientes de un Spritz de Limoncello
  • ¿Qué es el limoncello?
  • ¿Qué es el Prosecco?
  • ¿Qué es Club Soda?
• Cómo hacer un Spritz de Limoncello
• Ideas de guarnición
• ¿En qué tipo de vaso debe servirse un Spritz?
• ¿Debe servirse el Limoncello Spritz con hielo?
• Consejos para el mejor Limoncello Spritz
• Limoncello Spritz Preguntas frecuentes
  • ¿Esta bebida no contiene gluten?
  • ¿Puedo hacer una jarra de limoncello spritz?
  • ¿Se puede preparar como un cóctel de limoncello?
• Aperitivos para acompañar un Spritz de Limoncello
• Prueba esta receta de Limoncello Spritzer
• Más cócteles afrutados de verano:
• Reciba nuevas recetas por correo electrónico
• Spritz de Limoncello
  • Ingredientes
  • Instrucciones
    • • • Información nutricional
  • ¿Has hecho esta receta?

En Spritz de Limoncello es un cóctel brillante y refrescante rebosante de sabor a limón. Es la bebida perfecta para tomar junto a la piscina en los cálidos días de verano.

Cómo hacer esta receta de Limoncello Spritz

Mi bebida preferida el verano pasado fue el Aperol Spritz de fresa. También hice spritzes para mis amigos íntimos y mi familia, y en un momento dado mi vecino me dijo que probara un spritz de limoncello.

Me dijo que si me gustaba el sabor afrutado de un Aperol spritz de fresa, sin duda me encantaría el sabor de un spritz de limoncello. ¡Tenía razón!

Este cóctel de limón es aún más fácil de preparar que el clásico Aperol spritz. Se trata básicamente de un spritz de prosecco con limoncello. El truco está en conseguir las proporciones adecuadas de bebida para que los sabores estén equilibrados.

¿Qué es un Spritz de Limoncello?

Como su nombre indica, el spritz de limoncello forma parte de la familia de los cócteles spritz. Esta bebida en concreto es una derivación del Aperol spritz, más popular.

El Aperol Spritz es una creación bastante reciente, pero el cóctel "Spritz" en general existe desde el siglo XIX. Se dice que los soldados austrohúngaros destinados en el norte de Italia en el siglo XIX encontraron el vino local demasiado fuerte para su gusto.

Para diluir el vino, añadían un chorrito de agua. En alemán, "spritz" significa salpicar, ¡de ahí su nombre!

Los spritzers de limoncello son un aperitivo. Están pensadas para consumirlas antes de la comida para estimular el apetito, ¡lo que las convierte en la bebida perfecta para servir con aperitivos o canapés!

¿Cuál es la proporción correcta para un cóctel Spritz?

Un cóctel spritz debe seguir esta proporción: 3 partes de burbujas, 2 partes de licor, 1 parte de soda.

Esta receta de spritz de prosecco con limoncello sigue las proporciones clásicas de los ingredientes de un spritz y utiliza 3 partes de prosecco, 2 partes de limoncello y 1 parte de club soda.

¿A qué sabe un Spritz de Limoncello?

Como la mayoría de los cócteles con limoncello, este spritz tiene un sabor a limón muy marcado. Es un cóctel brillante y dulce, muy crujiente gracias a las burbujas dobles. (tanto el prosecco como la soda tienen gas).

Si prefiere los cócteles ácidos o amargos, puede que no le gusten los spritzers de limoncello. No obstante, pruebe esta bebida, porque es muy refrescante en un día caluroso, ¡y perfecta para los amantes del limón!

¿Cuándo es el mejor momento para servir un Limcello Spritz?

Cualquier cóctel spritz -como este spritzer de limoncello- está pensado para servirse como aperitivo. Se trata de un cóctel de bajo contenido en alcohol destinado a estimular el apetito antes de una comida.

Sin embargo, no limito mi disfrute del limoncello spritz a las comidas, ya que es un cóctel frío y refrescante que me gusta tomar en los calurosos días de verano cuando estoy en el patio o junto a la piscina.

Utensilios necesarios para preparar un Spritz de Limoncello

Se necesitan muy pocos utensilios de bar para preparar un spritz de limoncello y prosecco. El cóctel se construye en la copa, por lo que es muy sencillo de preparar.

• Jigger - Para medir los ingredientes.
• Cuchillo para pelar - Para cortar rodajas de limón o hacer una guarnición de twist de limón (opcional).

Ingredientes de un Spritz de Limoncello

Sólo necesitará tres sencillos ingredientes para preparar un refrescante cóctel spritz de limoncello. Para ver la lista completa de ingredientes y las instrucciones detalladas, vaya a la página al final de este post para la tarjeta de receta imprimible GRATIS .

• Prosecco
• Limoncello
• Club Soda

A continuación encontrará una descripción general de cada ingrediente de este refrescante spritzer.

¿Qué es el limoncello?

El limoncello es un licor italiano que se elabora remojando cáscara de limón (es decir, la piel amarilla de un limón, no la médula blanca que hay debajo de la pulpa) con azúcar en un alcohol de grano de sabor neutro -normalmente vodka- durante al menos 1 mes.

El limoncello tiene un sabor dulce y pronunciado a limón y una consistencia espesa (casi como un sirope).

Este dulce licor de limón italiano puede tomarse lentamente solo en un vaso de chupito como aperitivo o después de una comida como postre.

¿Qué es el Prosecco?

El Prosecco es un vino blanco espumoso italiano que se produce tradicionalmente en el norte de Italia. Cuando compre prosecco, busque la etiqueta "DOC" o "DOCG" en la botella para asegurarse de que es de buena calidad.

DOC y DOCG son las siglas de "Denominazione di Origine Controllata" (Denominación de Origen Controlada) y "Denominazione di Origine Controllata e Garantita" (Denominación de Origen Controlada y Garantizada), etiquetas de control de calidad que demuestran que un prosecco se ha elaborado en el norte de Italia siguiendo las normas de vinificación más estrictas.

Si no tiene prosecco a mano, puede sustituirlo por otro vino blanco espumoso o champán.

¿Qué es Club Soda?

La soda Club es agua a la que se ha añadido dióxido de carbono y minerales, como bicarbonato sódico y citrato sódico. Es más carbonatada que el agua con gas, lo que la convierte en la elección perfecta para los cócteles spritz.

Si no tiene club soda, puede utilizar agua con gas en su lugar. Sin embargo, NO sustituya el club soda por agua tónica, ya que ésta es increíblemente amarga.

Cómo hacer un Spritz de Limoncello

Preparar un spritz de limoncello es increíblemente fácil, ya que el cóctel se prepara en el vaso. A continuación le explicamos cómo se prepara este burbujeante cóctel:

1. Llene un vaso con cubitos de hielo.
2. Añada el prosecco, seguido del limoncello y la soda.
3. Decorar al gusto y servir inmediatamente.

Lo anterior es simplemente un resumen rápido de este sencillo cóctel Consulte la receta completa en la tarjeta imprimible gratuita al final de este post para obtener todas las instrucciones detalladas.

Ideas de guarnición

Puedes adornar este cóctel de limoncello como más te guste.

Puede ensartar sus bayas favoritas en un palillo de cóctel, añadir algunas hierbas frescas a la bebida o cualquier otro adorno de cóctel que crea que combinaría bien con este cóctel intensamente alimonado.

Aquí tienes algunas de mis guarniciones favoritas para un spritzer de limoncello:

• Giro de limón
• Rodajas de limón
• Menta fresca
• Albahaca fresca
• Tomillo fresco
• Frambuesas o fresas en un pico de cóctel

¿En qué tipo de vaso debe servirse un Spritz?

Las copas globo o de vino son típicas para preparar cócteles spritz. Nos encantan estas elegantes copas de vino.

Si preparas cócteles spritz a menudo, merece la pena invertir en un buen juego de copas de vino.

¿Debe servirse el Limoncello Spritz con hielo?

¡Sí! Recomiendo utilizar cubitos de hielo en lugar de hielo picado para que la bebida no se diluya demasiado rápido.

Asimismo, asegúrese de servir la bebida inmediatamente, ya que el hielo se derretirá y el prosecco perderá su carbonatación con el tiempo.

Consejos para el mejor Limoncello Spritz

• Enfríe los ingredientes. Enfriar todos los ingredientes en la nevera antes de combinarlos ayuda a mantener el hielo frío durante más tiempo. Los ingredientes a temperatura ambiente harán que el hielo se derrita más rápido, diluyendo así el cóctel más rápidamente.
• Congele el limoncello para mantenerlo bien frío. El limoncello tiene un contenido en alcohol lo suficientemente alto como para poder guardarlo en el congelador (no se congela).
• Compre prosecco de buena calidad. Una vez más, busca la etiqueta "DOC" o "DOCG" para asegurarte de que estás comprando buenas burbujas. Constituye 3 partes del spritz, ¡así que quieres que sepa bien!
• No prepares los cócteles con antelación. Los spritzers de prosecco al limoncello deben disfrutarse inmediatamente, ya que pierden su carbonatación con el tiempo.

Limoncello Spritz Preguntas frecuentes

¿Tienes dudas sobre cómo hacer este sencillo cóctel de limoncello? He aquí las respuestas a algunas preguntas frecuentes. No dudes en dejar cualquier otra pregunta en los comentarios de este post y te responderé con las respuestas.

¿Esta bebida no contiene gluten?

Sí, tanto el limoncello como el prosecco no contienen gluten por naturaleza, pero comprueba las etiquetas si te preocupa la salud.

¿Puedo hacer una jarra de limoncello spritz?

Sí, esto se puede hacer como un cóctel de jarra. Aquí está cómo preparar un cóctel spritz de limoncello con jarra:

• Enfríe previamente los ingredientes individuales (sin abrir)
• Combina los ingredientes en una jarra grande justo antes de servir las bebidas para que la mezcla no se diluya ni pierda su carbonatación.
• No añada hielo a la jarra. En su lugar, sirva hielo en una cubitera junto a la jarra y añada hielo directamente a los vasos a medida que se sirve el cóctel.

Ratios para hacer una jarra entera: 3 partes de prosecco, 2 partes de limoncello, 1 parte de soda.

¿Se puede preparar como un cóctel de limoncello?

Sí, puedes preparar fácilmente un cóctel de limoncello spritz sustituyendo el prosecco por prosecco sin alcohol y cambiando el limoncello por un sirope simple de limón.

• Intercambio de Prosecco: Gruvi Prosecco sin alcohol
• Intercambio de limoncello: Prepare un sirope simple de limón para el limoncello. Para ello, mezcle ½ taza de zumo de limón, ½ taza de agua, la ralladura de 2 limones y 1 taza de azúcar en un cazo y caliente hasta que el azúcar se haya disuelto.

Consejo de seguridad: Dependiendo de la marca que utilices, algunos licores sin alcohol pueden seguir conteniendo trazas de alcohol. Compruébalo antes de usarlos si estás embarazada, si sirves los cócteles a niños, etc.

Aperitivos para acompañar un Spritz de Limoncello

Dado que el spritz de limoncello es un aperitivo, es lógico que lo acompañes con tus aperitivos favoritos. I recomiendan los siguientes aperitivos para picnics, barbacoas y fiestas en la piscina:

• Palomitas caseras para microondas
• Feta marinado
• Crostini de tomate con pesto y queso de cabra
• Aceitunas marinadas
• Copas de hojaldre con aceitunas
• Crostini de calabaza de verano
• Cuadraditos de hojaldre con espárragos

Prueba esta receta de Limoncello Spritzer

La próxima vez que busques el cóctel italiano perfecto para los meses más cálidos, ¡prueba esta deliciosa receta de spritz de limoncello!

¿Te ha parecido la mejor receta de cóctel spritz? Deja un comentario a continuación y dale una opinión para que los demás vean qué te ha parecido este refrescante cóctel veraniego.

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Más cócteles afrutados de verano:

La piña, el cilantro y el zumo de lima impregnan este Margarita de piña de refrescantes sabores veraniegos. Haz una pequeña tanda o prepárala en una jarra para las fiestas.

La sangría de melocotón es un cóctel delicioso y veraniego muy fácil de preparar. Los sabores del melocotón combinan a la perfección con el rosado para conseguir una bebida deliciosa que seguro disfrutará.

Fuerte, ácido y ligeramente dulce, el cóctel Mai Tai es un cóctel de ron clásico que le transportará directamente al trópico.

Amarga, burbujeante y ligeramente ácida, esta tónica de vodka y pomelo es una refrescante versión del cóctel clásico. ¿Quién iba a decir que el vodka y el zumo de pomelo podían saber tan bien?

Con sólo tres ingredientes, esta receta de mimosa de fresa es muy fácil de preparar. Las mimosas de fresa son perfectas para los almuerzos de ocasiones especiales, el día de San Valentín o el desayuno en la cama.

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Spritz de Limoncello

El Limoncello Spritz es un cóctel brillante y refrescante rebosante de sabor a limón. Es la bebida perfecta para tomar junto a la piscina en los cálidos días de verano.

Ingredientes

• Hielo
• 6 onzas de Prosecco, frío
• 4 onzas de Limoncello, frío
• 2 onzas de Club Soda, frío

Instrucciones

1. Para cócteles individuales, prepare cada uno directamente en un vaso.
2. Llene un vaso con cubitos de hielo y añada el Prosecco, el Limoncello y la soda.
3. Sírvalo inmediatamente.

Información nutricional

Cantidad por ración Calorías 555 Grasas totales 0g Grasas saturadas 0g Grasas trans 0g Grasas insaturadas 0g Colesterol 0mg Sodio 12mg Carbohidratos 59g Fibra 0g Azúcar 56g Proteínas 0g

GoodLifeEats.com ofrece información nutricional de las recetas como cortesía. Esta información proporcionada es sólo una estimación. Esta información proviene de calculadoras en línea. Aunque GoodLifeEats.com hace todo lo posible para proporcionar información precisa, estas cifras son sólo estimaciones.

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