De color rosa rubor y sabor deliciosamente agridulce, el Floradora es el cóctel de ginebra perfecto para la primavera o el verano. Es una bebida sencilla que sólo lleva 4 ingredientes, ¡pero su sabor es espectacular! Sigue leyendo para saberlo todo sobre el cóctel floradora.

¿Qué es una floradora?

La Floradora es un tipo de cóctel highball que se popularizó a principios del siglo XX. Debe su nombre al popular espectáculo de Broadway, Florodora que se estrenó en 1900, tras el gran éxito cosechado en Londres el año anterior.

El espectáculo Florodora era conocido por sus seis coristas vestidas de rosa, llamadas las "chicas Florodora".

Este cóctel de ginebra afrutado se creó a raíz del éxito de la serie y ha resucitado recientemente, ¡y no me cuesta entender por qué!

El cóctel Floradora es el cóctel de ginebra definitivo para la primavera o el verano. Se elabora con ginebra, zumo de lima y licor de frambuesa, y se mezcla con cerveza de jengibre.

Lo más probable es que en el cóctel original se hubiera utilizado sirope de frambuesa. Sin embargo, como no quería preparar mi propio sirope de frambuesa, lo cambié por Chambord, que combina de maravilla con las notas florales de la ginebra.

¿A qué sabe un cóctel Floradora?

La Floradora es deliciosamente refrescante, con una mezcla perfecta de cítricos y hierbas.

Las notas botánicas de la base de ginebra son el complemento perfecto del licor de frambuesa y la burbujeante cerveza de jengibre. El zumo de lima aporta un maravilloso toque cítrico y la cerveza de jengibre añade frescor.

Es un sencillo cóctel de ginebra con capas de sabor que encanta a todo el mundo.

¿Cuándo servir un cóctel Floradora?

Este cóctel de color rosa rubor con un nombre de lo más bonito evoca la sensación de que la primavera está en el aire.

Su sabor afrutado a hierbas y su bonito color hacen que este cóctel de ginebra con frambuesas sea ideal para eventos primaverales o veraniegos, como fiestas en el jardín, brunchs, el Día de la Madre y despedidas de soltera.

Si vas a celebrar una fiesta de bienvenida al bebé esta primavera o verano, un cóctel Floradora sin alcohol sería una bonita bebida para servir si la futura mamá espera una niña.

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Utensilios necesarios para este cóctel

La bebida Floradora se construye en el vaso, se necesitan muy pocos utensilios de bar para prepararla. Esto es lo que recomiendo tener a mano para esta receta de cóctel en particular:

  • Jigger - Para facilitar la medición.
  • Exprimidor de cítricos - Hace que exprimir limas y otros cítricos sea mucho más fácil. Yo siempre hago rodar mis limas sobre la encimera antes de cortarlas y exprimirlas para ayudar a que suelten aún más zumo.
  • Cuchara de bar - La Floradora se remueve, no se agita. Utilice una cuchara larga de cóctel para mezclar los ingredientes antes de tomarla.
  • Vaso Collins -El vaso más popular para bebidas espumosas como este cóctel de ginebra y frambuesa, similar a un vaso highball. No obstante, ¡puede utilizar el vaso que desee!

Ingredientes de una floradora

Los ingredientes necesarios para una Floradora son mínimos, por lo que es importante que utilices los de mejor calidad que puedas encontrar. Para preparar este veraniego cóctel de ginebra, necesitará lo siguiente:

  • Ginebra
  • Zumo de lima
  • Licor de frambuesa
  • Cerveza de jengibre

Para ver la lista completa de ingredientes y las instrucciones detalladas para preparar este cóctel de ginebra clásico, desplácese hasta la parte inferior de este post para obtener la tarjeta de receta imprimible GRATUITAMENTE.

¿Qué es la ginebra?

A diferencia de otras bebidas espirituosas transparentes, como el vodka o el tequila, la ginebra se infusiona con ingredientes botánicos para crear su sabor característico.

La ginebra se infusiona siempre con bayas de enebro, que le confieren un marcado sabor a pino, pero también pueden añadirse otros ingredientes botánicos.

El nombre "ginebra" procede de la palabra francesa genièvre que significa "enebro".

A la hora de comprar ginebra, debe tener en cuenta estas tres variedades principales:

  • Ginebra London Dry: es el tipo de ginebra más común. Es muy seca, pero muy aromática y tiene un fuerte sabor a enebro.
  • Ginebra Plymouth: es más ligera que la London Dry Gin y tiene un sabor más cítrico.
  • Old Tom Gin: es el más dulce de los tres, ya que se le añade sirope simple. Suele reservarse para preparar cócteles Tom Collins.

¿Cuál es la mejor ginebra para una floradora?

A la hora de preparar un cóctel Floradora, puede elegir la ginebra que más le guste. Sin embargo, Plymouth Gin o una London Dry serán probablemente lo que más le apetezca para esta receta.

Una advertencia: no compre la ginebra más barata en su tienda de licores local, sino una ginebra de calidad con un buen sabor botánico.

Entre las marcas más populares de ginebra de calidad figuran: Bombay, Beefeater, Hendrick's y Tanqueray.

Si eres nuevo en el mundo de la ginebra, te recomiendo comprar online en Drizly para que puedas consultar las reseñas de cada botella antes de comprarla.

¿Se puede sustituir la ginebra?

Si no le gusta la ginebra, pruebe con tequila o vodka en su bebida Floradora.

¿Cuál es el mejor licor de frambuesa?

Utilice Licor Chambord o Crème de Framboise para este cóctel de ginebra y frambuesa. Ya tenía Chambord a mano, así que opté por usarlo.

También puedes sustituirlo por un sirope de frambuesa casero o comprado en la tienda si no tiene licor de frambuesa en casa.

¿Qué es Chambord?

Chambord (16,5% ABV) es la marca de un popular licor francés de frambuesa negra. Tiene una base de coñac, y aunque el sabor predominante es el de frambuesa, el sabor se profundiza con la infusión de frambuesas, moras y grosellas negras.

La vainilla, la piel de cítricos y las especias completan el sabor y dan al Chambord su sabor único.

Chambord tiene un precioso color púrpura intenso y un marcado sabor dulce a frambuesa. Puede tomarse solo o añadido a cócteles, como la Floradora.

Es sin duda un producto más caro para tener en el bar de casa, pero es absolutamente delicioso y se puede disfrutar de muchas maneras diferentes.

¿Qué puede sustituir al Chambord?

Puede cambiar el Chambord por Licor Crème de Framboise o un sirope simple de frambuesa sin alcohol.

Cómo hacer un cóctel Floradora

No hay nada más sencillo que este cóctel de frambuesa, ginebra y cerveza de jengibre. Estos son los pasos básicos para preparar una Floradora:

  1. Llene una copa de cóctel alta con hielo en cubitos.
  2. Mida la ginebra, el zumo de lima, el licor de frambuesa y la cerveza de jengibre sobre el hielo.
  3. Remover suavemente con una cuchara de cóctel hasta que los ingredientes se hayan mezclado y enfriado.
  4. Decorar al gusto (ver ideas más abajo).

Lo anterior es simplemente un resumen rápido de este cóctel a base de ginebra Consulte la receta completa en la tarjeta imprimible gratuita al final de este post para obtener todas las instrucciones detalladas.

Floradora Cocktail Garnish Ideas

He utilizado frambuesas y tomillo para adornar este cóctel, así como una rosa comestible que combina tan bien con las vibraciones florales de la Floradora.

Otras ideas de guarnición son: Frambuesas frescas, flores comestibles, rosas comestibles, hierbas frescas, gajo de lima, rueda de lima... ¡Un twist de lima o limón también quedaría muy bonito!

Consejos para preparar este cóctel de ginebra afrutado

  • Enfría primero la cerveza de jengibre - La Floradora se sirve con hielo, pero conviene enfriar antes la cerveza de jengibre para que el hielo no se derrita tan rápido. Al igual que enfriarías el champán para un cóctel, ¡también deberías enfriar la cerveza de jengibre!
  • El zumo de lima fresco es mejor que el embotellado - Sin embargo, el zumo de lima embotellado puede servir.
  • Comprar alcohol de calidad - Su cóctel de ginebra y cerveza de jengibre sólo sabrá tan bien como la calidad de los ingredientes, así que evite comprar la ginebra y los licores más baratos si puede evitarlo. Una ginebra de buena calidad marcará la diferencia.
  • Opta por cubitos de hielo, no hielo picado o raspado - No querrás aguar tu cóctel Floradora.
  • Utilice Chambord de marca, si es posible - El Chambord tiene un sabor único que no puede reproducirse con un sustituto. Sin embargo, puede sustituirlo si no tiene Chambord a mano o no quiere comprarlo.
  • Utilice una cerveza de jengibre de calidad - No todas las cervezas de jengibre son iguales: opte por una marca de calidad como Fever-Tree, Bundaberg o Reed's.
  • Utiliza cerveza de jengibre, NO ginger ale - El ginger ale tiene un sabor mucho más sutil y dulce que la cerveza de jengibre y no resalta tan bien con la ginebra y el Chambord. Para esta receta de cóctel se prefiere la cerveza de jengibre más picante y fuerte.

Preguntas frecuentes sobre el cóctel Floradora

¿Tienes dudas sobre cómo hacer este cóctel de ginebra y cerveza de jengibre? He aquí las respuestas a algunas preguntas frecuentes. No dudes en dejar cualquier otra pregunta en los comentarios de este post y te responderé con las respuestas.

¿La Floradora se agita o se revuelve?

Una Floradora siempre se agita debido a la carbonatación de la cerveza de jengibre, por lo que no es necesario tener una coctelera para preparar esta bebida rosada. Si se agitara, ¡el cóctel explotaría en la coctelera!

¿Qué tipo de cristal es mejor para una Floradora?

Para este cóctel, utilice un vaso Collins, con capacidad para unos 12 onzas de líquido, alto y delgado, y de paredes lisas.

Dicho esto, no he usado un vaso Collins. Es la opción tradicional, pero quería usar vasos más bonitos. ¡Usa los vasos que tengas a mano!

¿El Cóctel Floradora debe servirse con hielo?

Sí, pero es preferible utilizar cubitos de hielo, ya que se derriten más lentamente que el hielo picado y, por lo tanto, no aguarán la bebida tan rápidamente.

¿Puedo utilizar frambuesas congeladas en lugar de frescas?

Puede adornar este cóctel de ginebra con frambuesas congeladas descongeladas previamente.

¿Se puede preparar como cóctel de jarra?

Esta receta se puede utilizar fácilmente para preparar un cóctel en jarra en lugar de en vasos individuales.

Para preparar un cóctel de jarra Floradora, se miden los ingredientes en partes y no en onzas:

  • 1 parte de zumo de lima
  • 1 parte de licor de frambuesa
  • 4 partes de ginebra
  • 4 partes de cerveza de jengibre

¿Se puede preparar como un cóctel?

Si eres un curioso sobrio o no bebes alcohol, puedes utilizar alternativas sin alcohol para preparar este cóctel de ginebra afrutado.

No he probado a hacer Floradoras sin alcohol, pero hay muchos licores sin alcohol en el mercado que podrías utilizar. Algunas opciones son:

  • Gin: Lyre's, Ritual Zero Proof, Monday, o New London Light
  • Chambord : Liber & Co. Sirope de frambuesa o prepare un sirope simple de frambuesa casero

También puede sustituir la ginebra por club soda o agua tónica, aunque la bebida final tendrá un sabor botánico menos pronunciado.

Consejo de seguridad: Tenga en cuenta que, dependiendo de la marca que utilice, algunas bebidas espirituosas desalcoholizadas pueden seguir conteniendo trazas de alcohol. Compruébelo antes de utilizarlas/servirlas a los niños o beberlas durante el embarazo, etc.

Qué servir con una floradora

Los sabores a frambuesa y jengibre de la Floradora la convierten en la elección perfecta para fiestas en el jardín en primavera o verano, baby showers, brunches y picnics.

Sirva su cóctel Floradora con uno o más de los siguientes:

  • Comida para picar: sándwiches de berros con pepino, croissants de almendra, rollitos de pepino, tazas de lechuga con bayas y salsa de mango.
  • Entrantes: quiche de brócoli sin corteza, ensalada de pollo al estragón, quiche Lorraine, parfaits de pudding de coco y chía, y magdalenas de jamón y huevo.
  • Ensaladas: ensalada cítrica de hinojo, ensalada fría de espárragos y ensalada de calabacín y tomate.
  • Postres: tarta de ricotta y limón, pavlova de cuajada de limón, fresas con nata, tarta de café con ruibarbo y galette de fresas.

¡Prueba esta receta de cóctel Floradora!

La próxima vez que busques un cóctel veraniego a base de ginebra, prueba esta receta de trago Floradora.

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Más cócteles afrutados de verano:

Elaborada con sólo tres ingredientes, esta receta de mimosa de fresa es perfecta para almuerzos en ocasiones especiales, el día de San Valentín o para desayunar en la cama.

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Cóctel Floradora

Rendimiento: 1 Tiempo de preparación: 3 minutos Tiempo total: 3 minutos

De color rosa rubor y sabor deliciosamente agridulce, la Floradora es el cóctel de ginebra perfecto para la primavera o el verano. Es una bebida sencilla que sólo utiliza 4 ingredientes, ¡pero su sabor es espectacular!

Ingredientes

  • 1,5 - 2 onzas Ginebra
  • 0,5 onzas de zumo de lima fresco
  • 0,5 onzas de licor de frambuesa
  • 2 - 4 onzas de cerveza de jengibre, para completar

Guarniciones

  • Frambuesas frescas, opcional
  • Ramitas de tomillo fresco, opcional
  • Flores comestibles, opcional

Instrucciones

  1. Llene un vaso alto de cóctel, como un vaso collins o highball, con cubitos de hielo. Mida la ginebra, el zumo de lima, el licor de frambuesa y la cerveza de jengibre en el vaso de cóctel lleno de hielo.
  2. Remover suavemente con una cuchara de cóctel hasta que los ingredientes se hayan mezclado y enfriado.
  3. Decorar con tomillo fresco, frambuesas y flores si se desea.
  4. Sírvalo inmediatamente.
Información nutricional
Ración 1 Ración 1

Cantidad por ración Calorías 166 Grasas totales 0g Grasas saturadas 0g Grasas trans 0g Grasas insaturadas 0g Colesterol 0mg Sodio 5mg Carbohidratos 14g Fibra 0g Azúcar 13g Proteínas 0g

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