Este Harina de avena Batido de calabaza Los batidos de calabaza son fáciles de preparar, muy sanos y están llenos de todas las especias otoñales favoritas. ¿Qué no te puede gustar de una receta de batido que sabe a tarta de calabaza?

Cómo crear esta receta de batido de calabaza

Es mi época favorita del año. Me encanta el otoño porque, aunque trae consigo aire frío y días lluviosos cuando llega a la ciudad, también viene cargado de regalos.

Espero con impaciencia el cambio de color de los árboles, las próximas fiestas y todas las calabazas que se producen en esta época del año.

Cuando el calendario cambia a octubre, lleno el menú con todas las recetas de calabaza que caen en mis manos. Para mí, la calabaza es la señal más segura de que ha llegado el otoño. Me gusta tanto la calabaza que tengo todo un tablero de Pinterest dedicado a las recetas de calabaza.

Este batido de avena y calabaza es una de nuestras recetas de calabaza favoritas en este momento. Es una forma sana, pero deliciosa, de empezar el día.

Además, las sabrosas recetas de calabaza para el desayuno hacen que sea más fácil lidiar con las mañanas más oscuras y el aire más frío con el que nos despertamos últimamente.

Lo que me gusta de este batido saludable de pastel de calabaza

Me encantan los batidos para desayunar, son algo que puedo preparar rápidamente por las mañanas mientras todos corren como pollos sin cabeza.

Las mañanas durante el curso escolar son una locura en nuestra casa. No somos de esas personas que han descubierto una rutina matutina tranquila y sólida.

Sin embargo, nosotros somos de los que creen que un saludable batido de calabaza alivia el problema. Este delicioso batido es el el desayuno perfecto para mañanas ajetreadas porque se puede beber sobre la marcha si es necesario.

Los batidos de calabaza son una forma saludable de satisfacer esos antojos de especias de calabaza ¿Un desayuno que sabe a postre pero es sano como un tazón de avena? ¡Cuenten conmigo! ¡Los niños también quieren subirse a ese tren!

Lo mejor de esta receta de batido de avena para el desayuno es que, además de ser saludable y estar repleta de vitamina A, proteínas y cereales integrales, tiene un sabor muy parecido al de una deliciosa tarta de calabaza.

También comeremos tarta de calabaza, por supuesto, porque para mí los postres de calabaza no pueden estar mejor.

Pero como es difícil justificar un trozo de tarta a las 6 de la mañana, me conformaré con lo siguiente mejor: un batido de tarta de calabaza, con todos los beneficios para la salud de un simple tazón de avena, que sabe a tarta.

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Utensilios necesarios para preparar este batido de calabaza

Esta receta no necesita mucho equipamiento de cocina extravagante, pero sí un par de cosas básicas de cocina. Esto es lo que necesitarás para preparar esta deliciosa receta de batido de tarta de calabaza:

  • Batidora de alta potencia - utilizar una batidora de alta potencia te ayudará a conseguir esa consistencia suave en tu batido. Mi batidora favorita es la Blendtec Blender, ¡la tenemos desde hace 10 años y sigue funcionando de maravilla!
  • Vasos medidores - para medir la avena, la leche de almendras, el puré de calabaza y los cubitos de hielo.
  • Cucharas medidoras - para medir las especias, la vainilla y las semillas de chía.

Otros utensilios y artilugios favoritos para hacer batidos

  • Los tarros de plástico para conservas son ideales para hacer batidos en el congelador.
  • Los vasos isotérmicos son ideales para tomar batidos sobre la marcha.

Ingredientes del batido de calabaza

Este saludable batido de calabaza utiliza un mínimo de ingredientes y puede adaptarse fácilmente a tus propios gustos. Para este batido de pastel de calabaza, necesitarás:

  • Copos de avena
  • Leche de almendras
  • Puré de calabaza
  • Plátano congelado
  • Extracto de vainilla
  • Fechas
  • Especias
  • Cubitos de hielo
  • Semillas de Chía - Nutiva Black Chia Seeds son mi marca favorita de semillas de chía para usar en esta receta de batido de calabaza.
  • Ideas para la guarnición: espolvorear con especias para tartas de calabaza o canela, copos de avena y/o pipas de calabaza.

Para ver la lista completa de ingredientes y las instrucciones detalladas, desplácese hasta la parte inferior de este post para obtener la tarjeta de receta imprimible GRATUITAMENTE.

Sustitutos de los ingredientes del batido de calabaza

Normalmente no recomiendo hacer un montón de sustituciones cuando se prepara una receta nueva. Al hacer sustituciones, no sabrás si la receta no te gusta o si la receta no salió bien debido a un error de preparación, a un efecto nocivo del sustituto o a otra cosa.

Sin embargo, si decide hacer sustituciones en una receta, le recomiendo que sólo haga una sustitución a la vez para que no tenga un efecto acumulativo de múltiples sustituciones pobres.

¿Puedo utilizar avena instantánea?

Deberías poder utilizar avena instantánea normal, ya que su textura es bastante fina y, de todos modos, la estás triturando. Sin embargo, sólo he hecho esta receta de batido de calabaza tal y como está escrita, así que no estoy segura de si habrá diferencia de sabor al utilizar avena instantánea en lugar de copos de avena.

¿Qué puedo utilizar en lugar de la leche de almendras?

Si prefiere utilizar otro tipo de leche Otras opciones de leche de origen vegetal que puedes utilizar son la leche de avena o la leche de soja. O, si lo prefieres, puedes utilizar leche entera. No recomiendo la leche de coco debido a su sabor.

También puede utilizar especias para tarta de calabaza ya preparadas En general, se puede jugar con los ingredientes como se considere oportuno.

¿Puedo omitir las fechas?

Sí, pero si omites los dátiles te recomiendo añadir un poco de miel o sirope de arce puro para endulzar este batido de calabaza.

Cómo hacer un batido de calabaza

Ponga los copos de avena en la batidora y tritúrelos hasta que se hagan polvo. A continuación, añada el resto de ingredientes y bata hasta obtener la consistencia deseada. Sírvalo en su vaso favorito y ¡disfrútelo!

Lo anterior es simplemente un resumen rápido de esta receta. Echa un vistazo a la receta completa en la tarjeta de receta imprimible gratuita en la parte inferior de este post para todas las instrucciones detalladas.

Consejos para preparar batidos de calabaza

Estos son mis consejos para preparar el mejor batido de calabaza:

Utilice puré de calabaza puro y no relleno de tarta de calabaza en conserva.

El auténtico puré de calabaza no lleva ningún otro ingrediente añadido Puedes hacer tu propio puré de calabaza y congelarlo en cubiteras para tenerlo siempre a mano.

El relleno de la tarta de calabaza está previamente endulzado y especiado, y hará que este batido de tarta de calabaza sea demasiado dulce.

Esta receta es flexible: ¡adáptala a tus preferencias!

Si te gusta proteínas extra en tus batidos prueba a añadir una cucharada de proteína de vainilla en polvo o colágeno en polvo a esta receta de batido de calabaza.

Si prefiere un batido más espeso Recomiendo añadir más hielo y menos leche. Y para una smoothie para adelgazar Utiliza un poco menos de hielo y añade más leche si es necesario.

Para un batido cremoso prueba a añadir un poco de yogur griego natural o yogur griego de vainilla en lugar de parte de la leche en este batido de calabaza. también puedes hacer cubitos de hielo de yogur o cubitos de hielo de leche para usarlos en lugar de hielo normal y conseguir un sabor más cremoso.

¡Prueba esta fácil receta de batido de calabaza!

La próxima vez que busques recetas fáciles para el desayuno, ¡prueba este batido de calabaza! ¿Te ha parecido una forma deliciosa de empezar tus mañanas durante la temporada de calabaza? Deja un comentario a continuación y dale una opinión para que los demás vean qué te ha parecido esta estupenda receta de batido.

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Batido de avena y calabaza para el desayuno

Rendimiento: 2 batidos Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo total: 5 minutos

Este batido de avena y calabaza para desayunar es perfecto para celebrar el otoño con los niños. Es fácil de preparar, muy sano y está lleno de todas las especias otoñales favoritas. ¿Qué puede no gustarle de una receta de batido que sabe a tarta de calabaza?

Ingredientes

  • 1/4 taza de copos de avena secos
  • 3/4 de taza de leche de almendras
  • 1/2 taza de puré de calabaza
  • 1 plátano congelado
  • De 3 a 5 dátiles sin hueso, o al gusto
  • 1/2 cucharadita de canela molida
  • 1/4 cucharadita de jengibre molido
  • pizca de nuez moscada
  • 1/4 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 cucharada de semillas de chía
  • 1/4 taza de hielo

Instrucciones

  1. Poner los copos de avena en una batidora de alta potencia y pulsar una o dos veces para moler la avena hasta obtener un polvo grueso.
  2. Añadir el resto de ingredientes en el orden indicado y pulsar hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. Añadir más leche para diluir, si se desea.

Productos recomendados

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  • Licuadora
  • Vasos medidores
  • Cucharas medidoras
  • Semillas de chía negras
  • Extracto de vainilla
  • Vasos isotérmicos
Información nutricional
Rendimiento 2 Raciones 1/2 de la receta

Cantidad por ración Calorías 216 Grasas totales 4g Grasas saturadas 1g Grasas trans 0g Grasas insaturadas 3g Colesterol 0mg Sodio 10mg Carbohidratos 45g Fibra 8g Azúcar 23g Proteínas 5g

GoodLifeEats.com ofrece la información nutricional de las recetas como cortesía y es sólo una estimación. Esta información procede de calculadoras en línea. Aunque GoodLifeEats.com hace todo lo posible por proporcionar información precisa, estas cifras son sólo estimaciones.

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