自家製チョコレートプリンが、ホイップクリームとクッキーの層と入れ替わる、簡単な一品です。 チョコレート・チップ・クッキー・プリン・パフェ このスイーツは、かわいらしいミニ・プリン・パフェを作ることができるが、トライフル皿で大きなプリン・パフェを1つ作ることもできる。

チョコレートチップクッキープディングパフェのレシピを作る

子供たちはここ数日、夕食を食べ終わるとデザートは何かと聞いてくる。 ここ数日、体調を崩していたため、あまり刺激的なものがなかったんだ。

チョコレートチップクッキー(好きだが、予想通り)、フルーツレザー(それは本当にデザートなのか? ワースト のオプションがある)。

チョコレート・プリンは、たとえ手作りであっても、デザート・メニューの中で最もエキサイティングな選択肢というわけではない。 しかし、簡単で、材料はほとんど常備されている。 子どもたちも大好きだ。 そして、言うまでもないことだが、チョコレート・プリンは、まあ、おいしい、 チョコレート そのすべてが、この母親を愛おしくさせている。

チョコレート・チップ・プリン・パフェ

でも、チョコレートプディングをただのチョコレートプディングよりちょっとエキサイティングなものにするために、いくつかできることがある。

これを持っていこう チョコチップクッキープリン パフェ 例えば、冷蔵庫にチョコレートチップクッキーと生クリームが残っていたので、数分余分に準備するだけで、このデザートはおいしさ倍増だ。 うまい !

ローガンとマデリンは、今朝学校へ向かう車の中で、今夜のデザートにチョコレートプディングを作ることを話すと、ちょっと興奮気味だった。

彼らはチョコレートプディングのボウルを想像していたのだろう。 私が代わりに冷蔵庫から美味しいチョコレート・チップ・クッキーのプリン・パフェを取り出したら、彼らは楽しい驚きに包まれるだろう。

プリンパフェのレシピに含まれるもの

チョコレートプディングを作る:

  • チョコレートミルク
  • ダークチョコレート
  • ココアパウダー
  • 卵黄
  • 砂糖
  • コーンスターチ
  • バニラエクストラクト

ホイップクリーム

  • ヘビークリームまたはホイップクリーム
  • バニラエクストラクト
  • 粉砂糖

プリンパフェの層用

  • チョコレート・プリン
  • クランブル・チョコチップ・クッキー
  • ホイップクリーム

完全な材料リストと詳しい作り方は、この記事の一番下までスクロールして、無料で印刷できるレシピカードをご覧ください。

チョコチップクッキープリンパフェの作り方

まず、チョコレートプディングを作る。

チョコレートミルクとダークチョコレートを中火の鍋に入れ、泡立て器でチョコレートが溶けるまで加熱する。

次に、大きなボウルに卵黄と砂糖を入れてよく混ぜ合わせ、コーンスターチ、ココアパウダー、バニラを加えて泡立てる。

泡立てながら、温めたチョコレートミルクを泡立てた卵にゆっくり注ぎ、鍋に戻し、泡立てながらプリンがとろとろになるまで煮る。 冷めるまで冷やす。

次にホイップクリームを作る。

冷やしたボウルに冷たいホイップクリームとバニラを入れ、ゆるやかなピークができるまで泡立てる。 次に砂糖を振りかけ、ソフトなピークができるまで泡立て続ける。

プリンパフェを組み立てる。

瓶などの透明なガラスのデザート皿に、チョコレートチップクッキーのパン粉、チョコレートプリン、ホイップクリームを重ね、最後にホイップクリームをのせる。 ホイップクリームの上に、チョコレートのスプリンクル、チョコレートカール、ミニチョコレートチップを飾る。

上記は、このレシピの簡単な要約です。 詳しい作り方は、この記事の一番下にある、無料で印刷できるレシピカードをご覧ください。

プリン・パフェを作るコツ

卵白と卵黄を分けるのに助けが必要 卵の分け方のコツをご覧ください。

プリンに皮がつくのを防ぐために 冷蔵庫に移すとき、ラップをプリンの表面に押し付けると、プリンが冷えて皮ができるのを防ぐことができる。

サービング・ディッシュのオプション 小さなメイソンジャー、ジュースグラス、パフェグラスなど、1人分ずつ盛り付けるのにちょうどいい大きさで、層が見えるように透明なものなら何でもいい。

急いで作る必要がある 手作りクッキーを焼く時間がない場合は、市販のチョコチップクッキーを使ってもかまわない。

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  • 新鮮なベリー類 ラズベリー 生クリームや自家製チョコレートプリンの簡単レシピとの相性も抜群だ。
  • 熟したバナナをスライスし、その上にバナナを重ねる。 バナナスライス チョコレートプディング、ホイップクリーム、チョコレートチップクッキーのパン粉を加えてもいいし、バニラウエハースのような他のクッキーを使ってもいい。
  • チョコレート・チップ・クッキーを 角切りパウンドケーキまたはバナナブレッド .
  • 用途 チョコミントクッキー (滑らかなプリンに重ねるために、チョコレートチップクッキーの代わりに(薄いミントや "バッタ "クッキー)。

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チョコレート・プリンの4つの楽しい使い方

チョコレート・プディング・パイ - 手早くグラハムクラッカーの皮を作り、プディングを流し入れ、たっぷりのホイップクリームをのせ、削ったチョコレートを飾る。

個別パフェ - チョコレートプディングにホイップクリーム、他の味のプディング、グラノーラ、新鮮なフルーツ、ナッツバター、細かく刻んだココナッツ、砕いたクッキー、ナッツなど、お好みのものを重ねる。

トライフル - 角切りにしたパウンドケーキ、ブラウニーのかたまり、または余ったレイヤーケーキをプリンに重ねる。

クレープ - 好きなレシピのデザートクレープを作り、チョコレートプリンと新鮮なフルーツを詰める。

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コンテンツへ続く

チョコレート・チップ・クッキー・プリン・パフェ

収量: パフェ約4~6個 準備時間: 10分 調理時間 15分 合計時間: 25分

チョコレートチップクッキー、チョコレートプリン、ホイップクリームを重ねたおいしいチョコレートチップクッキープリンパフェ。

原材料

チョコレートプリン

  • チョコレートミルク 2 1/2 カップ
  • ダークチョコレート 5オンス
  • ココアパウダー 大さじ2
  • 卵黄 大4個
  • 砂糖1/4~1/2カップ
  • コーンスターチ 大さじ3
  • バニラエクストラクト 小さじ1

ホイップクリーム

  • ヘビークリーム 1カップ
  • バニラビーンペーストまたはピュアバニラエクストラクト 小さじ1
  • 粉砂糖 小さじ1

パフェの層

  • 1 1/2カップの砕いたチョコレートチップクッキー
  • ホイップクリーム 1カップ

オプショナル・ガーニッシュ

  • チョコレート・スプリンクル
  • チョコレート・カール
  • ミニ・チョコレート・チップ

使用方法

チョコレートプリン

  1. チョコレートミルクとチョコレートチップを中火にかけ、時々泡立てながらチョコレートが溶けるまで加熱する。
  2. 大きめのボウルに卵黄と砂糖を入れ、泡立て器で淡い黄色になるまで泡立てる。 コーンスターチ、ココアパウダー、バニラを入れ、泡立てる。
  3. 泡立てながら、温めたチョコレートミルクを泡立てた卵にゆっくりと注ぐ。
  4. その後、混ぜ合わせたものを鍋に戻し、鍋底が焦げないように定期的に泡立てながら、とろみがつくまで中火で煮る。
  5. 火を止め、プリンが室温まで冷めるまで放置する。
  6. あるいは、ボウルにプリンを注ぎ、ラップで覆い(ラップをプリンの表面に押し付ける)、冷めるまで冷やしてもよい。

ホイップクリームを作る

  1. 冷やした生クリームとバニラまたはバニラペーストを冷やさないボウルに入れて混ぜ合わせる。
  2. 手または電動ミキサーで、クリームがゆるいピークを保つまで泡立てる。
  3. ソフトピークは、ビーターや泡立て器を逆さまにしたときに、なだらかなカーブを描く。
  4. 次に、生クリームの上に砂糖を振りかけ、ソフトなピークができるまで泡立て続ける。

プリンパフェを組み立てる

  1. 瓶などの透明なガラスのデザート皿に、砕いたチョコレートチップクッキーのパン粉、チョコレートプリン、ホイップクリームを重ねる。
  2. 好きなだけ何層にも重ねるが、最後にホイップクリームをのせる。
  3. ホイップクリームにチョコスプリンクル、チョコレートカール、ミニチョコチップを飾る。

備考

*砂糖は1/2カップ使用。

おすすめ商品

アマゾン・アソシエイトおよびその他のアフィリエイト・プログラムのメンバーとして、私は対象となる購入から収入を得ています。

  • コーンスターチ
  • ココアパウダー
  • ウェック チューリップ・ジェリー・ジャー 6個セット
  • ミキシングボウル
  • ル・クルーゼ鋳物ホーロー鍋2-1/4クォート
  • 泡立て器
栄養情報
収量 6 サービングサイズ 1

一食あたりの量 カロリー 617 総脂肪 31g 飽和脂肪 14g トランス脂肪 0g 不飽和脂肪 15g コレステロール 177mg ナトリウム 294mg 炭水化物 73g 食物繊維 4g 砂糖 45g タンパク質 13g

GoodLifeEats.comが提供するレシピの栄養情報は、あくまでも目安であり、オンライン計算機によるものです。 GoodLifeEats.comは正確な情報を提供するよう努力しておりますが、これらの数値はあくまでも目安です。

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Elsie Mitchell

によって Elsie Mitchell