• 玉ねぎの簡単ピクルスのレシピ
• 赤玉ねぎのピクルスについて
• 赤玉ねぎのクイック・ピクルス・レシピのための道具
• 赤玉ねぎピクルスの材料
• 赤玉ねぎの漬け方
• 最高の赤玉ねぎピクルスを作るコツ
• このレシピをあなたの好みに合わせる
• レシピFAQ
  • 他の種類の酢を使ってもいいですか？
  • 別の種類のタマネギを使うことはできますか？
  • 赤玉ねぎのピクルスは冷蔵保存が必要か？
  • 赤タマネギのピクルスはどのくらい日持ちする？
• ピクルス・オニオンの使い方
• 赤玉ねぎのクイック・ピクルスのレシピをお試しください！
• 簡単レシピのアイデアをメールで受け取る
• 赤玉ねぎのクイック・ピクルス
  • 原材料
    • ピクルス液
    • 残りの成分
  • 使用方法
    • ピクルス液の準備
    • 赤玉ねぎの下ごしらえ
    • 赤玉ねぎのピクルス
  • 備考
    • 収納のヒント
    • 他の種類の酢を使ってもいいですか？
  • おすすめ商品
    • • • 栄養情報
  • このレシピを作ったの？

赤玉ねぎのクイック・ピクルスを作るのが難しいと思っている人は、考え直そう！このピクルスがクイックと呼ばれるのには、ちゃんとした理由があるのだ。

玉ねぎの簡単ピクルスのレシピ

日曜の午後、一人の子供がソファーで具合が悪くなり、もう一人の子供が少なくとも半ダースはキッチンを走り回る中、私はたった10分ほどでこの赤玉ねぎのクイックピクルスを初めて作った（そしてそれをインスタグラムに投稿した）。

この小さな偉業は、私がスーパーママの資格を得るにはほど遠い。 赤玉ねぎのピクルス作りは本当に簡単だ！

数週間前、友人たちを招いて開いたチーズ・パーティーで、この簡単な赤玉ねぎのピクルスが大好評だったことを除けば、レシピを掲載しようとは思わなかっただろう。 たくさんの歓声が上がり、レシピをリクエストされた。

赤玉ねぎのピクルスについて

赤玉ねぎのピクルスを習って本当によかった。

食事全体の味に少し力強さを与えてくれるんだ。

この赤玉ねぎのピクルスを、薄切りのローストビーフとわさびチェダーチーズと一緒にチーズ・パーティに出したら、一口も残らなかった。 これでこのレシピは大当たりだ！

赤玉ねぎのクイック・ピクルス・レシピのための道具

このレシピを作るには、いくつかのキッチンツールが必要だ。 ここでは、始める前に用意しておくことをお勧めするものを紹介しよう：

• 鋭利なナイフとまな板 - 赤玉ねぎをスライスする。
• マンドリンスライサー - または、マンドリンを使って玉ねぎの薄切りを均一に切る。
• 計量カップと計量スプーン - 玉ねぎピクルスの材料を計る。
• 小鍋 - を沸騰させる。
• 大型ガラス計量カップ - で酢液を準備する。
• 蓋付き1パイント・メイソンジャー - 玉ねぎ、調味料、ピクルス液をガラス瓶に入れ、玉ねぎを漬ける。
• ファンネル - ピクルス液を瓶に注ぐ。

赤玉ねぎピクルスの材料

この簡単な赤玉ねぎのピクルスを作るのに必要なものは以下の通り：

• レッド・オニオン
• 赤ワインビネガー
• モルトビネガー
• ピュア・メープルシロップ
• コーシャー・ソルトまたはシーソルト
• ブラックペッパーコーン
• オールスパイス・ベリー
• フレッシュ・ローズマリー
• ニンニク

完全な材料リストと詳しい作り方は、この記事の一番下までスクロールして、無料で印刷できるレシピカードをご覧ください！

赤玉ねぎの漬け方

赤玉ねぎのピクルスを作るのはとても簡単！私がどのようにピクルスを作ったかを紹介しよう：

1. ビネガー、シロップ、塩をガラスの計量カップに入れ、かき混ぜて塩を溶かす。
2. 残りの調味料を加えておく。
3. 中くらいのボウルに小さなこし器をセットし、玉ねぎを入れ、熱湯を注ぐ。
4. お好みのガラス容器に玉ねぎを入れ、酢を注ぐ。
5. 赤玉ねぎのピクルスは、使う前に少なくとも30分間冷蔵庫で保存する。

上記は、このレシピの簡単な要約である。 詳しい作り方は、この記事の一番下にある無料で印刷できるレシピカードで確認してほしい。

最高の赤玉ねぎピクルスを作るコツ

• 必ず 玉ねぎを薄くスライスする 薄く均一に切るには、包丁を使うよりマンドリンスライサーの方が簡単だ。
• 玉ねぎを完全に覆う タマネギのスライスがすべて酢漬けになるように、酢を混ぜ合わせる。
• にしておこう。 玉ねぎは冷蔵庫で30分以上漬ける。 これ以上短いと、最適な風味が得られない。

このレシピをあなたの好みに合わせる

赤玉ねぎのクイックピクルスを作るとき、私は新鮮なローズマリーが手元にあったので、塩、新鮮なニンニクのクローブ、オールスパイスの実、コショウの実と一緒に、ごく小さなローズマリーを数本加えた。

砂糖は即席漬けには必要ないが、酢とのバランスをとるのに役立つと思う。

このレシピをお好みに合わせてアレンジする方法をいくつかご紹介しよう：

• マスタードシード、オレガノ、ローリエ、タイムの小枝など、他の調味料やフレッシュハーブを加えてもよい。 創意工夫を凝らしてみよう！
• スパイシーなものがお望みなら、乾燥トウガラシ、レッドペッパーフレーク、ハラペーニョなどを加えてみてほしい。 ホリデーらしいものがお望みなら、乾燥オレンジピールとクローブを加えてみてほしい。
• ハチミツ、リュウゼツラン、きび砂糖も試してみるといい（ただし、最初に酢に溶かしておくこと）。
• ごく基本的な赤玉ねぎのピクルスを作りたいだけなら、レシピにあるスパイスや調味料を使わず、酢、水、メープルシロップ、塩だけでOK。

レシピFAQ

このレシピの作り方について質問がありますか？ よくある質問にお答えします。 他に質問があれば、この記事のコメント欄にどうぞ。

他の種類の酢を使ってもいいですか？

この赤玉ねぎの即席ピクルスのレシピでは、モルトビネガーと赤ワインビネガーを混ぜて使った。 しかし、他の酢でも試すことができる：

• 白ワインビネガー
• 米酢
• リンゴ酢

の場合 私の好きな組み合わせは、米酢とリンゴ酢を混ぜたものです。 普通のホワイトビネガーとバルサミコ酢は、どちらもちょっと強すぎると思うので、使わない方がいいと思う。

別の種類のタマネギを使うことはできますか？

もちろん！お好みで、黄タマネギ、白タマネギ、甘いタマネギを使って、タマネギのピクルスを作ることができます。

赤玉ねぎのピクルスは冷蔵保存が必要か？

このレシピでは実際に缶詰にするわけではないので、ピクルスにした赤玉ねぎは、下ごしらえをしてから使うまでの間、冷蔵庫で保存する必要がある。

赤玉ねぎのクイックピクルスは、メイソンジャーなどのガラス容器で保存するのがベストだ。 私はウェックジャーを愛用しているので、そのうちのひとつを使った。

赤タマネギのピクルスはどのくらい日持ちする？

この玉ねぎの即席ピクルスのレシピは、冷蔵庫で保存しても日持ちはしない。

しかし、酢の酸味で タマネギのピクルスは2～3週間持つ - すぐに食べなければの話だが！

不注意で瓶に細菌が入らないように注意する必要がある（汚れた調理器具を使ったり、瓶から玉ねぎを取り出すのに指を使ったりなど）。

ピクルス・オニオンの使い方

最近私が楽しんでいる食べ方は、デリスタイルのサンドイッチ、細切りBBQチキンと一緒に大きなクラストロールに挟む、サラダに入れる、チーズトレイの付け合わせにする、タコスに挟むなどだ。

タマネギのピクルスは、様々なレシピに鮮やかな風味を加える素晴らしい方法です。 他にも楽しいアイデアがあります：

• 香ばしい朝食レシピ - アボカドトースト、スクランブルエッグサンドイッチ、卵と黒豆のブリトーの完璧なトッピングになる。
• プルド・ポーク・サンドイッチ - 私はポークサンドイッチの上に薄くスライスした玉ねぎのピクルスをのせるのが大好きだ。 お気に入りのプルドポーク・レシピをチェックしよう。
• ボウル - ブリトーボウル、ブレックファストボウル、チキンキヌアボウルなどもこのレシピのお気に入りの使い方だ。
• ホットドッグまたはブラッツ - ホットドッグやブラットのバンズにこの玉ねぎを加えることで、次のレベルに引き上げることができる。
• タコス - タコスもいい使い方だ！チキン・タコス、ビーフ・タコス、細切りポーク・タコスにこの玉ねぎをかけるのが好きだ。

赤玉ねぎのクイック・ピクルスのレシピをお試しください！

今度、簡単なピクルスレシピをお探しの方は、このスライス・オニオンのピクルスを試してみてはいかがだろう！

鮮やかでポップな風味を加える完璧な調味料だと思いましたか？ この素晴らしいレシピの感想を他の人に見てもらうために、以下にコメントを残し、レビューを書いてください。

インスタグラムでは、@goodlifeeatsと#goodlifeeatsrecipesのタグをつけて写真をシェアしてください。 あなたの玉ねぎのピクルスの写真をぜひ見せてください！

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赤玉ねぎのクイック・ピクルス

赤玉ねぎのクイック・ピクルスを作るのが難しいと思っている人は、考え直そう！このピクルスがクイックと呼ばれるのには、ちゃんとした理由があるのだ。

原材料

ピクルス液

• 赤ワインビネガー 1/2カップ
• モルトビネガー 1/2カップ
• 1 カップ 沸騰水
• ピュアメープルシロップ 小さじ2
• 塩 小さじ1/2

残りの成分

• 粒胡椒 小さじ1/2
• オールスパイス・ベリー 小さじ1/4
• ローズマリー（小） 2～4本
• にんにく 3片（皮をむいて薄くスライスする
• レッドオニオン 2個

使用方法

ピクルス液の準備

1. 大きめの計量カップに赤ワインビネガー、モルトビネガー、メープルシロップ、塩を入れ、混ぜ合わせる。
2. 沸騰したお湯を酢に加え、塩が溶けるまでかき混ぜる。 冷めるまで置いておく。

赤玉ねぎの下ごしらえ

1. 赤玉ねぎの皮をむき、皮を捨てる。
2. 鋭利なナイフかマンドリンスライサーを使って、赤玉ねぎを1/8インチの厚さの輪切りにする。

赤玉ねぎのピクルス

1. 粒胡椒、オールスパイスの実、生のローズマリー、スライスしたニンニクを、16オンスのガラス瓶2～4個に分ける。）
2. 次に、スライスした玉ねぎを瓶に分ける。
3. 瓶の上部に1.5インチの空間を残して、玉ねぎの混合物にピクルス液を注ぐ。
4. 瓶に蓋をしてしっかりと密閉し、軽く振って材料を瓶全体に行き渡らせる。
5. 使用前に冷蔵庫で少なくとも30分間保存する。

備考

収納のヒント

タマネギは約2～3週間保存できる。

他の種類の酢を使ってもいいですか？

この赤玉ねぎの即席ピクルスのレシピでは、モルトビネガーと赤ワインビネガーを混ぜて使った。 しかし、他の酢でも試すことができる：

• 白ワインビネガー
• 米酢
• リンゴ酢

軽い風味を求めるなら、米酢とリンゴ酢を混ぜたものが私のお気に入りだ。 .

普通のホワイトビネガーやバルサミコビネガーは、どちらもちょっと強すぎると思うので避けたい。

おすすめ商品

アマゾン・アソシエイトおよびその他のアフィリエイト・プログラムのメンバーとして、私は対象となる購入から収入を得ています。

• マンドリンスライサー
• 赤ワインビネガー
• モルトビネガー
• メープルシロップ
• ペッパーコーン
• 16オンス・メイソンジャー

栄養情報

一食あたりの量 カロリー 24 総脂肪 0g 飽和脂肪 0g トランス脂肪 0g 不飽和脂肪 0g コレステロール 0mg ナトリウム 36mg 炭水化物 5g 食物繊維 0g 砂糖 5g タンパク質 0g

GoodLifeEats.comが提供するレシピの栄養情報は、あくまでも目安であり、オンライン計算機によるものです。 GoodLifeEats.comは正確な情報を提供するよう努力しておりますが、これらの数値はあくまでも目安です。

このレシピを作ったの？

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