• Smoothie sain aux baies congelées
• Ingrédients du smoothie aux baies congelées
• Comment préparer des smoothies aux baies congelées
  • Peut-on remplacer les épinards par du chou frisé dans les smoothies ?
  • Quelles baies se marient bien avec le chou frisé dans un smoothie ?
  • Quels liquides utiliser dans un smoothie ?
  • Quels sont les bons édulcorants à utiliser dans un smoothie ?
• Comment rendre mon smoothie plus nourrissant ?
• Comment conserver les restes de smoothies
• Conseils pour préparer des smoothies aux baies congelées
  • Conseils pour ajouter du chou frisé aux smoothies
• Plus de recettes de smoothies sains :
• Smoothie aux baies, à la mangue et au chou frisé
  • Ingrédients
  • Instructions
  • Produits recommandés
    • • • Informations nutritionnelles
  • Avez-vous fait cette recette ?

Dans ce smoothie au chou frisé et aux baies congelées, des myrtilles sauvages, des fraises, des framboises rouges et des mûres congelées sont associées à de la mangue, du chou frisé frais, des graines de chia et du jus d'orange pour donner un smoothie rafraîchissant.

Smoothie sain aux baies congelées

Les smoothies, comme ce smoothie congelé aux baies mélangées, sont un aliment de base chez nous pour le petit-déjeuner. Je prépare un smoothie pour les enfants avec leur petit-déjeuner presque tous les matins. 9 fois sur 10, lorsque je demande à Kendall et Madeline ce qu'elles veulent pour le petit-déjeuner, elles me répondent qu'elles veulent un smoothie.

J'aime que les enfants soient heureux de prendre l'habitude de commencer leur matinée avec quelque chose d'aussi sain et riche en nutriments. Nous aimons essayer de nouvelles et différentes combinaisons de fruits, que le résultat final soit vert, plein de baies ou d'agrumes.

L'une de nos créations préférées est ce smoothie à la mangue, au chou frisé et aux baies congelées. Nous avons utilisé des baies congelées mélangées comme base principale. Ce mélange de baies comprend des myrtilles sauvages, des fraises, des framboises rouges et des mûres.

Nous avons ajouté du jus d'orange et des morceaux de mangue congelée pour une touche d'agrumes et de tropicalité, ainsi que du chou frisé frais et des graines de chia pour un apport supplémentaire en nutriments.

En dehors du petit-déjeuner, Nous aimons aussi les smoothies pour le goûter. Les produits de l'agriculture sont très appréciés, surtout pendant les mois les plus chauds, lorsque nous avons envie de quelque chose de froid et de rafraîchissant.

Madeline aime aussi que je congèle des mélanges de smoothies dans un tupperware et que je les mette dans son déjeuner. Au moment du déjeuner, le smoothie est assez mou pour être mangé à la cuillère, comme un sorbet, et constitue une gâterie amusante pour la boîte à lunch.

Vous aimez aussi les smoothies ?

Ingrédients du smoothie aux baies congelées

Cette recette de smoothie glacé aux baies et à la mangue et au chou frisé utilise un mélange d'ingrédients, mais ils se marient tous si bien pour créer le smoothie le plus satisfaisant et le plus sain qui soit :

• Jus d'orange
• Choux frisés frais
• Baies mélangées congelées
• Morceaux de mangue surgelés
• L'eau
• Graines de chia

Pour obtenir la liste complète des ingrédients et les instructions détaillées, faites défiler jusqu'au bas de cet article pour obtenir la carte de recette imprimable GRATUITE.

Comment préparer des smoothies aux baies congelées

Voici comment je prépare ce smoothie aux baies mélangées avec de la mangue et du chou frisé :

1. Ajoutez le jus d'orange, le chou frisé, les fruits surgelés, 1/2 tasse d'eau et les graines de chia dans un mixeur.
2. Mélanger à grande vitesse jusqu'à ce que le mélange soit complètement lisse.
3. Si le mélange est trop épais, ajouter 1/2 tasse d'eau.

Peut-on remplacer les épinards par du chou frisé dans les smoothies ?

Oui, les jeunes épinards frais ou surgelés peuvent très bien remplacer le chou frisé dans les smoothies. Vous pouvez tout à fait préparer ce smoothie au chou frisé et aux baies surgelées si vous n'avez plus de chou frisé et que vous voulez le remplacer par des épinards.

Quelles baies se marient bien avec le chou frisé dans un smoothie ?

Vous pouvez utiliser n'importe quel type de baies avec le chou frisé dans un smoothie, mais j'aime utiliser une variété de baies - myrtilles, framboises, mûres et fraises.

Les baies foncées comme les myrtilles, les framboises et les mûres se marient particulièrement bien avec le chou frisé, car leur couleur foncée permet de masquer le vert du smoothie.

Quels liquides utiliser dans un smoothie ?

Dans ce smoothie au chou frisé et aux baies congelées, j'utilise un peu de jus d'orange pour la saveur des agrumes en plus de l'eau. Les liquides les plus courants pour les smoothies sont : l'eau, les jus, le lait, le lait non laitier comme le lait d'amande et le lait de noix de coco.

Si vous surveillez votre consommation de sucre, il est préférable d'utiliser des liquides autres que des jus pour réduire la quantité de sucre dans votre smoothie.

Pour que le smoothie au chou frisé, aux baies et à la mangue conserve sa note d'agrumes, je recommande de zester une grosse orange et de l'inclure dans les ingrédients du smoothie si vous éliminez le jus.

Quels sont les bons édulcorants à utiliser dans un smoothie ?

• agave
• miel
• stévia
• fruit du moine

Je me fie généralement au goût sucré naturel des fruits congelés dans les smoothies, et parfois à l'ajout d'une petite quantité de jus, mais si vous souhaitez ajouter un goût sucré supplémentaire à votre smoothie (ou le sucrer sans jus), je vous recommande l'agave, le miel, la stévia ou le fruit de monk.

La stévia ou le Monk Fruit sont d'excellentes options pour adoucir un smoothie sans y ajouter de sucres, ce qui est idéal si vous essayez de réduire la quantité de sucres dans votre alimentation.

Comment rendre mon smoothie plus nourrissant ?

Si vous souhaitez que ce smoothie au chou frisé et aux baies soit un petit-déjeuner matinal complet, vous pouvez ajouter quelques autres ingrédients pour en faire un repas à part entière.

Je recommande d'ajouter des peptides de collagène pour ajouter des protéines à ce smoothie. Les peptides de collagène sont mon ajout préféré parce qu'ils ne changent pas la saveur de ce smoothie Berry Mango Kale comme certains ingrédients pourraient le faire.

Voici d'autres idées à ajouter aux smoothies pour les rendre plus nourrissants :

• huile de coco
• protéines en poudre
• peptides de collagène
• jaune d'œuf
• graines de chia (cette recette contient déjà des graines de chia !)
• graines de lin
• graines de chanvre
• flocons d'avoine non cuits
• écrous
• avocat
• germe de blé

Comment conserver les restes de smoothies

Si vous vous retrouvez avec des restes de smoothie aux baies congelé, vous pouvez les congeler dans un bocal en verre et les déguster plus tard. Quel que soit le récipient que vous choisissez d'utiliser, veillez à laisser un espace d'environ 1 pouce pour permettre la dilatation du smoothie au fur et à mesure qu'il se congèle.

Vous devrez laisser décongeler le smoothie congelé aux baies mélangées sur le comptoir pendant environ 15 à 30 minutes avant qu'il ne devienne buvable. Vous pouvez également le décongeler moins longtemps et le manger à la cuillère.

Conseils pour préparer des smoothies aux baies congelées

Au lieu d'utiliser un mélange de baies congelées, vous pouvez utiliser une seule sorte de baies congelées. Les fraises congelées se marient particulièrement bien avec ce smoothie mangue et chou frisé, tout comme les myrtilles congelées.

Si vous êtes fanatique des smoothies comme ma fille et moi, vous pouvez congeler du chou frisé en vrac et l'utiliser dans votre smoothie aux baies congelé au lieu du chou frisé frais. De cette façon, vous aurez toujours les ingrédients d'un smoothie aux baies sain sous la main ! Consultez mon article sur la congélation du chou frisé si vous avez besoin de quelques conseils.

Et si vous n'avez pas de chou frisé sous la main, vous pouvez tout à fait utiliser des épinards frais ou un autre légume vert de votre choix à la place.

Conseils pour ajouter du chou frisé aux smoothies

• Éliminer les feuilles décolorées. Éliminer les tiges et les jeter. Laver les feuilles restantes.
• Déchirer les grandes feuilles en petits morceaux.
• Placez le chou frisé entre les autres fruits congelés afin qu'il ne reste pas coincé au fond du mixeur.
• Utiliser du chou frisé surgelé.

Plus de recettes de smoothies sains :

Si vous avez besoin d'autres idées de recettes de smoothies pour commencer à vous inspirer, jetez un coup d'œil à quelques-unes de ces recettes préférées.

Pour un smoothie vert et lumineux, essayez ce smoothie pomme verte, citron, ananas et chou frisé. Il est légèrement sucré avec une pointe d'acidité.

Le smoothie ananas coco chou frisé est composé d'ananas, de chou frisé, d'huile de coco, de graines de chia et de jus d'orange.

L'avantage de ce Smoothie Breakfast à l'avoine et à la citrouille est qu'il est sain, plein de vitamine A, de protéines et de céréales complètes, et qu'il a le goût d'une délicieuse part de tarte à la citrouille.

Ce smoothie menthe-framboise-banane vous rassasiera et vous donnera de l'énergie toute la matinée. Il est rempli de super-aliments, de fruits riches en antioxydants et d'un soupçon d'herbes fraîches.

Ce smoothie au chocolat, aux amandes et à la banane est un délicieux en-cas pour l'après-midi.

Si vous ne trouvez pas ce que vous cherchez ici, n'hésitez pas à consulter l'index des recettes ; vous y trouverez toutes les recettes de smoothie. Vous pouvez également consulter l'index des ingrédients pour trouver des recettes utilisant des ingrédients spécifiques.

Quel est votre parfum de smoothie préféré ? Avez-vous déjà préparé un smoothie à base de chou frisé et de baies congelées ?

Smoothie aux baies, à la mangue et au chou frisé

Dans ce smoothie au chou frisé et aux baies congelées, des myrtilles sauvages, des fraises, des framboises rouges et des mûres congelées sont associées à de la mangue, du chou frisé frais, des graines de chia et du jus d'orange pour un smoothie rafraîchissant.

Ingrédients

• 2/3 de tasse de jus d'orange
• 1 tasse de feuilles de chou frisé fraîches
• 1 1/2 tasse de baies mixtes fraîches et surgelées Wyman's of Maine
• 1 tasse de morceaux de mangues fraîches congelées Wyman's of Maine
• 1/2 - 1 tasse d'eau, selon les préférences
• 1 1/2 cuillère à soupe de graines de chia

Instructions

1. Dans un mixeur, ajouter le jus d'orange, le chou frisé, les fruits congelés, 1/2 tasse d'eau et les graines de chia.
2. Mixer à vitesse élevée, ou en utilisant le réglage "smoothie" si votre mixeur en est équipé, jusqu'à ce que le mélange soit complètement homogène.
3. Si le mélange est trop épais, ajouter la demi-tasse d'eau restante, selon les besoins, jusqu'à obtention de la consistance souhaitée.
4. Répartir le mélange dans 3 verres et servir immédiatement.

Produits recommandés

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• Graines de chia noires
• Tasses à mesurer
• Cuillères à mesurer
• Mélangeur
• Gobelets isothermes

Informations nutritionnelles

Quantité par portion Calories 121 Graisses totales 3g Graisses saturées 0g Graisses trans 0g Graisses insaturées 2g Cholestérol 0mg Sodium 14mg Glucides 24g Fibres 6g Sucre 16g Protéines 3g

GoodLifeEats.com fournit les informations nutritionnelles des recettes par courtoisie et à titre d'estimation uniquement. Ces informations proviennent de calculateurs en ligne. Bien que GoodLifeEats.com s'efforce de fournir des informations exactes, ces chiffres ne sont que des estimations.

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