• Création de cette recette de cidre de pommes chaud et épicé
• Ingrédients du cidre de pommes chaud épicé
  • Peut-on omettre le jus de grenade ?
• Comment préparer le cidre de pomme épicé
• Conseils pour préparer le meilleur cidre de pommes épicé
• Comment préparer ce cidre de pomme épicé ?
• Idées de garnitures pour le cidre de pomme épicé chaud
• Comment conserver le cidre de pomme au chaud
• Quelle est la durée de vie du cidre de pomme épicé ?
• Essayez cette recette facile de cidre de pommes chaud !
• D'autres boissons d'hiver faciles à préparer :
• Recevez plus de recettes faciles par e-mail
• Cidre de pomme épicé à la grenade
  • Ingrédients
  • Instructions
  • Produits recommandés
    • • • Informations nutritionnelles
  • Avez-vous fait cette recette ?

Dans cette Cidre de pomme chaud et épicé Le cidre de pomme fraîchement pressé et le jus de grenade acidulé sont associés à des épices à moucher et à des fruits frais pour créer une boisson agréable à siroter en cette saison d'automne et d'hiver.

Création de cette recette de cidre de pommes chaud et épicé

La semaine précédant Thanksgiving, je me promenais dans le rayon des fruits et légumes de mon épicerie et j'ai vu un gallon de cidre de pomme fraîchement pressé. Je l'ai jeté dans mon panier avec l'intention d'en faire quelque chose de chaud à boire.

J'ai décidé que je ne publiais pas assez de recettes de boissons. Probablement parce que je ne fais pas beaucoup de boissons. Mais quand j'en fais, je les apprécie toujours.

Bien sûr, nous avons quelques favoris ici, comme le chocolat chaud blanc à la citrouille et aux épices de l'hiver dernier, ou les boissons rafraîchissantes à l'ananas et au citron vert et les boissons glacées à la cerise et au citron vert de cet été. Mais je n'expérimente pas tellement avec les boissons. Et c'est peut-être un peu étrange pour quelqu'un qui écrit un blogue sur la cuisine.

Ce cidre de pomme épicé à la grenade était tout à fait approprié. Mon mari n'était pas en ville la semaine précédant Thanksgiving.

Mes soirées tranquilles (une fois les enfants couchés, car nous savons tous qu'il n'y a pas de tranquillité quand il y a des enfants) étaient consacrées à regarder de vieux épisodes de Buffy contre les vampires en sirotant du cidre de pomme chaud et épicé.

Maintenant que l'hiver commence à pointer le bout de son nez, j'ai envie de boissons chaudes. Au lieu de me rabattre sur notre bon vieux chocolat chaud, j'ai décidé d'essayer de nouvelles boissons.

Ingrédients du cidre de pommes chaud épicé

L'achat de cidre de pommes fraîchement pressé ne contenait ni édulcorants ni épices. J'ai donc dû préparer mes propres épices à mulling. Voici un aperçu des ingrédients simples dont vous aurez besoin pour préparer cette recette :

J'ai utilisé les épices pour la préparation du cidre de pomme dans cette recette :

• Clous de girofle entiers
• Baies entières de piment de la Jamaïque
• Bâtons de cannelle

Et pour le reste de la recette, vous aurez besoin de.. :

• Jus de grenade
• Cidre de pomme fraîchement pressé
• Sucre roux
• Orange

Pour obtenir la liste complète des ingrédients et les instructions détaillées, faites défiler jusqu'au bas de cet article pour obtenir la carte de recette imprimable GRATUITE.

Peut-on omettre le jus de grenade ?

Si vous préférez préparer un cidre de pommes épicé classique, je suis sûre que vous pouvez remplacer le jus de grenade par du cidre de pommes fraîchement pressé.

Notez que vous n'aurez peut-être pas besoin de la même quantité de cassonade que celle indiquée dans la recette si vous n'utilisez que du cidre de pomme.

Vous pouvez également remplacer le jus de grenade par du jus de canneberge non sucré, mais assurez-vous qu'il s'agit bien d'un jus non sucré et non d'un cocktail de canneberges, sinon il risque d'être trop sucré.

Comment préparer le cidre de pomme épicé

La préparation d'un cidre chaud est très facile et le fourneau fait le plus gros du travail. Voici un aperçu de la préparation de cette boisson chaude à base de cidre de pomme.

1. Dans une grande casserole, mélanger le jus de grenade, le cidre, la cassonade, les clous de girofle, le piment de la Jamaïque et les bâtons de cannelle.
2. Porter le mélange à ébullition pendant 5 minutes. Ajouter les tranches d'orange. Réduire le feu et laisser mijoter pendant 30 minutes.
3. Placer une tranche d'orange dans chaque verre avant de servir. Servir chaud.
4. Pour une fête, transférez le cidre épicé chaud dans une mijoteuse pour le garder au chaud.

La recette complète se trouve dans la carte de recette imprimable gratuite au bas de ce billet pour toutes les instructions détaillées.

Conseils pour préparer le meilleur cidre de pommes épicé

Ce cidre doux est la boisson idéale pour les fêtes de fin d'année. Les conseils suivants vous permettront d'obtenir la meilleure saveur possible à chaque fois que vous en préparerez une fournée :

• Assurez-vous que vous utilisez cidre de pomme frais Il ne contient pas de sucre ajouté ni d'épices, il s'agit simplement de pommes fraîchement pressées. Je peux généralement trouver des gallons de cidre fraîchement pressé au rayon des fruits et légumes de mon épicerie.
• Utilisation épices entières Cela donne une plus belle apparence dans les verres transparents, car le cidre épicé chaud ne se trouble pas et le mélange d'épices ne se dépose pas au fond du verre.
• Ne pas ajouter d'épices entières dans les verres ou des tasses au moment de servir.

Comment préparer ce cidre de pomme épicé ?

Cette boisson non alcoolisée peut facilement être adaptée en ajoutant un peu de bourbon ou de whisky directement dans votre verre.

Je préfère préparer du cidre de pomme maison avec du jus de grenade sans alcool pour que les enfants puissent l'apprécier aussi.

Idées de garnitures pour le cidre de pomme épicé chaud

Pour une jolie présentation, essayez de garnir vos verres de cidre de pomme à la grenade avec l'un des éléments suivants :

• Tranche d'orange fraîche
• Tranches d'orange séchées
• Arilles de grenade
• Pommes fraîches en tranches
• Canneberges fraîches

Comment conserver le cidre de pomme au chaud

Si vous servez du cidre chaud à une foule, je vous recommande de le réchauffer dans une mijoteuse à feu doux et de le servir ainsi.

De cette façon, le cidre reste chaud toute la nuit et les épices chaudes parfument la maison.

Quelle est la durée de vie du cidre de pomme épicé ?

Les restes de cidre se conservent au réfrigérateur pendant environ une semaine et les arômes se développent davantage avec le temps.

Essayez cette recette facile de cidre de pommes chaud !

La prochaine fois que vous chercherez une boisson hivernale agréable à servir lors d'une fête de fin d'année, essayez ce cidre de pomme épicé à la grenade !

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D'autres boissons d'hiver faciles à préparer :

Ce chocolat chaud blanc à la citrouille et aux épices est infusé avec de la purée de citrouille et beaucoup d'épices de citrouille pour une boisson d'automne délectable !

Le chocolat chaud à la menthe poivrée fait passer le chocolat chaud traditionnel à la vitesse supérieure en y ajoutant les saveurs du moka, de la menthe poivrée et de la crème irlandaise (facultative), le tout agrémenté de crème fouettée à la menthe poivrée et de guimauves pour un délice sucré incroyable.

Le Chai Latte facile à la citrouille et aux épices, avec du vrai potiron, peut être préparé en quelques minutes seulement pour que vous puissiez le déguster et vous réchauffer cet automne.

Le cidre de pomme, le jus d'orange et le jus de canneberge sont épicés avec beaucoup de cannelle et de clous de girofle pour un plaisir de fête.

Si vous avez besoin d'une recette de cocktail pour Noël ou Thanksgiving, essayez ce cocktail à base de canneberge et de romarin. Il s'agit d'un cocktail facile à base de bourbon, avec des notes de poivre noir, de cannelle et de romarin.

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Cidre de pomme épicé à la grenade

Le cidre de pomme fraîchement pressé et le jus de grenade acidulé s'associent aux épices et aux fruits frais pour créer un cocktail d'inspiration automnale, idéal à siroter en cette saison d'automne et d'hiver.

Ingrédients

• 3 tasses de jus de grenade
• 4 1/2 tasses de cidre de pommes frais pressé (sans sucre ni épices ajoutés)
• 2 1/2 cuillères à soupe de sucre roux tassé
• 1 cuillère à café de clous de girofle entiers
• 1/2 cuillère à café de grains de piment de la Jamaïque entiers
• 2 bâtons de cannelle entiers
• 1 grande orange, coupée en tranches
• 1 goutte d'huile essentielle d'orange pure, facultatif

Instructions

1. Dans une petite marmite ou une grande casserole, mélanger le jus de grenade, le cidre, la cassonade, les clous de girofle, le piment de la Jamaïque et les bâtons de cannelle.
2. Porter le mélange à ébullition pendant 5 minutes. Ajouter les tranches d'orange. Réduire le feu et laisser mijoter pendant 30 minutes.
3. Vous pouvez aussi les garder au chaud dans une mijoteuse à feu doux si vous recevez des invités pour les fêtes de fin d'année.
4. Ne pas ajouter d'épices entières dans les verres ou les tasses au moment de servir. Placer une tranche d'orange dans chaque verre. Servir chaud.

Produits recommandés

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• Mug, ensemble de 4 pièces
• Set de cuillères à mesurer
• Tasse à mesurer en verre
• Cuillère à mélange
• Sucre brun
• Mijoteuse

Informations nutritionnelles

Quantité par portion Calories 158 Graisses totales 1g Graisses saturées 0g Graisses trans 0g Graisses insaturées 0g Cholestérol 0mg Sodium 17mg Glucides 39g Fibres 2g Sucre 33g Protéines 1g

GoodLifeEats.com fournit les informations nutritionnelles des recettes par courtoisie et à titre d'estimation uniquement. Ces informations proviennent de calculateurs en ligne. Bien que GoodLifeEats.com s'efforce de fournir des informations exactes, ces chiffres ne sont que des estimations.

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