Comment sous-vider un steak
Elsie MitchellLa cuisson du steak selon la méthode sous vide permet d'obtenir un steak parfaitement tendre et juteux à chaque fois ! Steak sous vide Si vous n'avez jamais préparé de steaks sous vide auparavant, n...
La meilleure recette de corned beef (avec glaçage à la moutarde et à la marmelade de miel)
Plutôt que de mijoter dans la mijoteuse toute la journée, le corned-beef maison est braisé avec de nombreux assaisonnements avant d'être grillé au four avec un délicieux glaçage à la moutarde et à la...