Ce smoothie au chou frisé et à l'ananas est rempli de fruits et de légumes et peut facilement être préparé à l'avance.

Smoothie au chou frisé et à l'ananas à préparer à l'avance

Il y a quelques mois, j'ai eu l'occasion d'ajouter un congélateur vertical sans givre GE® de 16,7 pi3 à notre maison. Je n'avais pas vraiment besoin d'espace supplémentaire dans le réfrigérateur, mais notre congélateur était toujours plein à craquer et il ne restait pas d'espace pour faire de la cuisine au congélateur, juste quelques trucs ici et là.

Maintenant que j'ai un congélateur supplémentaire au sous-sol, j'ai pu préparer beaucoup de repas à l'avance. Cela m'a rendu la vie tellement plus facile d'avoir des repas et des en-cas faits maison et faciles à congeler. Surtout les jours où il y a beaucoup d'activités après l'école ou lorsque je suis malade.

Je n'arrive pas à croire qu'il m'ait fallu autant de temps pour prendre le train de la cuisine au congélateur. Entre les dîners maison congelés, les en-cas, les petits déjeuners comme les crêpes et les gaufres congelées, et la pâte à biscuits congelée, j'ai tout ce dont j'ai besoin pour les jours où la vie ne se déroule pas comme prévu. Et maintenant, j'ai beaucoup de place pour avoir plus que deux ou trois choses à portée de main !

Madeline aime beaucoup les smoothies pour le petit-déjeuner et moi aussi, ce qui permet de préparer rapidement et facilement un petit-déjeuner pour nous deux.

Madeline et moi avons plusieurs combinaisons de saveurs de smoothies que nous apprécions. J'ai préparé à l'avance quelques portions de chaque saveur dans des sacs à fermeture éclair et je les ai conservées au congélateur.

Le smoothie préféré de Madeline en ce moment est celui-ci Smoothie au chou frisé et à l'ananas Je l'aime aussi et je suis ravie qu'elle reçoive une grande portion de légumes verts pour commencer sa matinée.

Chaque fois que je lui en donne un verre, elle soupire et me dit : " Maman, tu fais les MEILLEURS smoothies " J'aime ajouter une mesure de poudre de protéines à la vanille à nos smoothies au chou frisé et à l'ananas lorsque nous les prenons pour le petit déjeuner, afin de les rendre un peu plus consistants.

Honnêtement, je ne suis pas sûre qu'elle sache que ce smoothie au chou frisé et à l'ananas contient du chou frisé. Soit elle le sait et s'en moque, soit elle ne s'en est pas rendu compte puisqu'elle ne me regarde généralement pas le faire.

Lorsqu'elle m'a demandé quelle sorte de fruits il contenait, je lui ai dit qu'il y avait des pommes vertes et de l'ananas. Je pense donc qu'elle a accepté le fait qu'il était vert parce qu'il contenait des pommes vertes. L'une ou l'autre solution me convient !

Que contiennent les smoothies au chou frisé et à l'ananas ?

Pour ce smoothie à l'ananas et au chou frisé, vous aurez besoin de.. :

  • Choux frisés
  • Céleri
  • Pomme verte
  • Citron
  • L'eau
  • Ananas congelé
  • Poudre de protéines à la vanille (facultatif)

Comment préparer des smoothies à l'avance ?

Pour cet article, j'ai préparé un smoothie au chou frisé et à l'ananas, mais voici quelques-uns de nos smoothies préférés :

  • Smoothies verts à base de chou frisé ou d'épinards
  • Smoothies aux baies (fraises, myrtilles, framboises) avec ou sans légumes verts
  • Smoothies fraise-agrumes (fraises, oranges et pamplemousses)
  • Smoothies tropicaux (kiwi, ananas, huile de coco et épinards)
  • Orange Ananas Carotte

Ensuite, si vous n'êtes pas en mesure de distinguer facilement la nature du smoothie en fonction de ce que vous avez mis dans le sachet ou si vous devez ajouter des ingrédients spécifiques lorsque vous préparez le smoothie, par exemple du jus plutôt que de l'eau, n'oubliez pas d'ajouter toute information supplémentaire sur le sac à l'aide d'un marqueur permanent.

Placez ensuite tous les ingrédients solides dans un sac en plastique zippé résistant à la congélation, notamment les fruits et légumes, les céréales (comme les flocons d'avoine), les graines (comme le lin ou le chia), les noix ou l'huile de noix de coco.

Pressez autant d'air que possible dans le sac et fermez-le. Rangez ensuite tous les sacs dans votre congélateur.

Au moment de préparer votre smoothie, il suffit de Verser tout le contenu du sachet dans le mixeur. ainsi que tous les ingrédients supplémentaires, tels que les liquides, et mélanger.

Faut-il blanchir les légumes avant de les congeler ?

Certains légumes doivent absolument être blanchis avant d'être congelés dans des smoothies à préparer à l'avance. Pour une liste complète des légumes qui doivent être blanchis, veuillez consulter cette liste. Notez qu'il n'est pas nécessaire de blanchir les légumes verts comme le chou frisé ou les épinards avant de les congeler dans des sachets à smoothie.

Puis-je congeler des smoothies déjà préparés ?

Vous pouvez préparer la recette complète du smoothie à l'ananas et congeler le smoothie préparé dans de petits récipients individuels, tels que des pots de confiture en plastique pour la congélation.

Il s'agit d'une excellente option pour emballer les smoothies dans les lunchs des enfants. Mettez le smoothie congelé dans leur sac à lunch avec une cuillère et il aura la consistance d'un sorbet à l'heure du lunch.

Conseils pour préparer des smoothies au chou frisé et à l'ananas

N'hésitez pas à modifier les ingrédients de cette recette de smoothie au chou frisé comme bon vous semble, en jouant sur le ratio fruits/légumes, en utilisant une autre saveur de protéine en poudre, etc.

Pour un smoothie plus épais, ajoutez moins de liquide lorsque vous le mixez. Pour un smoothie plus fin, ajoutez plus de liquide. Pour un smoothie plus savoureux, vous pouvez utiliser un lait de noix ou un lait aromatisé.

Enfin, vous pouvez mixer la totalité du citron prévu dans cette recette, sans avoir à l'éplucher au préalable. Toutefois, si votre smoothie a un goût amer, retirez et jetez l'écorce du citron la prochaine fois.

Plus de recettes faciles de smoothie :

Ce smoothie au chocolat, aux amandes et à la banane a un goût décadent, mais il ne contient pas de sucre raffiné !

Vous cherchez d'autres façons d'incorporer des légumes verts ? Essayez ce smoothie aux baies, à la mangue et au chou frisé. Vous ne devinerez jamais qu'il y a du chou frisé dans ce smoothie !

J'adore les saveurs tropicales de ce smoothie à l'ananas et à la noix de coco, qui me rappelle l'été, même au cœur de l'hiver !

Ce smoothie aux flocons d'avoine et à la citrouille a le goût de l'automne, il est légèrement épicé et très crémeux.

Si vous aimez les saveurs d'une piña colada, vous adorerez ce smoothie fraise-ananas-coco !

Quelle est votre combinaison de smoothie préférée en ce moment ?

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Smoothie ananas-pomme-kale

Rendement : sert 4

Vous pouvez ajuster les quantités d'ingrédients en fonction de vos préférences personnelles : plus ou moins de vert, plus ou moins de jus, etc.

Ingrédients

  • 1 grosse poignée de chou frisé
  • 1 côte de céleri
  • 1 pomme verte, coupée en tranches
  • 1/4 d'un citron entier
  • 10 onces d'eau
  • 3/4 de tasse d'ananas congelé
  • ajouter de l'eau selon la consistance souhaitée
  • poudre de protéines à la vanille, si désiré

Instructions

  1. Ajouter tous les fruits et légumes et les 10 onces d'eau.
  2. Mixer à vitesse élevée (ou en mode "smoothie") jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
  3. Ajoutez de l'eau, du lait d'amande ou de la glace et mixez jusqu'à ce que le smoothie atteigne la consistance souhaitée.
  4. À feu doux, incorporer la poudre de protéines, le cas échéant.

Notes

Il est facile de les préparer à l'avance et de les conserver au congélateur. Vous pouvez mettre tous les fruits et légumes d'une recette dans un petit sac à fermeture éclair adapté à la congélation, le congeler et en préparer plusieurs à l'avance. Ensuite, lorsque vous êtes prêt à préparer un smoothie, versez le contenu d'un sac dans le mixeur et suivez les instructions restantes.

Vous pouvez également préparer la recette complète du smoothie et congeler le smoothie préparé dans de petits récipients individuels, tels que des pots de confiture en plastique pour la congélation. C'est une excellente option pour emballer les smoothies dans les déjeuners des enfants. Mettez le smoothie congelé dans leur sac à lunch avec une cuillère et il aura la consistance d'un sorbet à l'heure du déjeuner.

Produits recommandés

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  • Mélangeur
  • Tasse à mesurer en verre
  • Planches à découper
  • Bloc de couteaux
  • Pommes Granny Smith
  • Pots Mason 16 Oz
Informations nutritionnelles
Rendement 4 portions 1

Quantité par portion Calories 104 Graisses totales 0g Graisses saturées 0g Graisses trans 0g Graisses insaturées 0g Cholestérol 1mg Sodium 35mg Glucides 20g Fibres 3g Sucre 15g Protéines 7g

Avez-vous fait cette recette ?

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