• • Préparation de cette recette facile de carrés aux pommes
  • Ce que j'aime dans ces carrés aux pommes
  • Outils nécessaires à la préparation des carrés aux pommes
  • Contenu de la recette du carré de pommes facile
    • Quelle est la meilleure variété de pommes à utiliser dans cette recette ?
    • Substituts d'ingrédients pour le carré aux pommes
  • Comment préparer ces carrés aux pommes faciles à préparer
  • Conseils pour la préparation des carrés aux pommes
  • Comment conserver les carrés de pommes
    • Comment congeler cette recette
  • Idées de service pour le carré de pommes
  • Essayez cette recette de carrés aux pommes !
• Plus de recettes faciles à base de pommes
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  • Carrés aux pommes à la cannelle et aux noix de pécan
    • Ingrédients
    • Instructions
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Carrés aux pommes à la cannelle et aux noix de pécan Vous adorerez la facilité de préparation de ce petit gâteau et le fait qu'il puisse être congelé !

Préparation de cette recette facile de carrés aux pommes

Je suis prête à me lancer dans les pâtisseries de fêtes et à passer plus de temps dans la cuisine avec les enfants pour tester de nouvelles friandises amusantes. Carrés aux pommes à la cannelle et aux noix de pécan .

Ces carrés aux pommes sont si faciles à préparer. Lorsque mes enfants étaient petits, ils pouvaient préparer ce gâteau simple aux pommes si je m'occupais de hacher les noix de pécan et les pommes pour eux. Il a toujours été très amusant de voir leurs compétences en cuisine s'améliorer et leur confiance en leurs capacités.

Ce que j'aime dans ces carrés aux pommes

Techniquement, ce gâteau est un dessert, mais j'avoue en avoir mangé au petit-déjeuner ce matin.

Les carrés aux pommes ne sont pas trop sucrés et ils contiennent des fruits et des noix, ce qui les rend sains... n'est-ce pas ? Peut-être que je devrais plutôt appeler cela un gâteau pour le petit déjeuner... HA !

Ces barres aux pommes se congèlent bien une fois qu'elles sont refroidies et coupées en carrés, alors prenez une minute ou deux de plus pour vous préparer une double fournée.

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Outils nécessaires à la préparation des carrés aux pommes

Pour préparer cette recette facile de barres aux pommes, vous aurez besoin de quelques ustensiles de cuisine et d'autres fournitures :

• Epluche-légumes - pour éplucher les pommes.
• Couteau et planche à découper - pour couper les pommes.
• Tasses et cuillères à mesurer - pour mesurer les ingrédients.
• Petit bol - pour combiner les ingrédients secs.
• Fouet métallique - à l'aide d'un fouet métallique, tamiser tous les ingrédients secs ensemble.
• Bol de taille moyenne - pour combiner les ingrédients humides.
• Mélangeur électrique - un batteur à main convient parfaitement pour battre le mélange de beurre et de sucre.
• Papier sulfurisé - En tapissant le moule de papier sulfurisé, il est plus facile de sortir le snack cake.
• Spatule flexible - J'aime utiliser une spatule en silicone pour racler les parois du bol et répartir la pâte à barres aux pommes dans le moule.
• Plat à four carré - Ces carrés aux pommes se préparent dans un moule carré de 8×8.

Contenu de la recette du carré de pommes facile

Cette recette de carrés aux noix de pécan et aux pommes a une liste d'ingrédients assez courte et douce, voici ce dont vous aurez besoin pour la préparer :

• Beurre
• Sucre brun
• Œuf
• Extrait de vanille
• Extrait de cannelle
• Farine tout usage
• Poudre à lever
• Cannelle moulue
• Muscade moulue
• Noix de pécan
• Pomme

Quelle est la meilleure variété de pommes à utiliser dans cette recette ?

Cette recette de barres aux pommes et à la cannelle convient à pratiquement tous les types de pommes, mais je préfère utiliser une variété de pomme acidulée et/ou croquante. Je préfère la pomme Honeycrisp ou la pomme Granny Smith. Vous pouvez également utiliser une combinaison de pommes.

Substituts d'ingrédients pour le carré aux pommes

Si vous avez des questions sur les substitutions d'ingrédients pour la préparation de cette recette de gâteau aux pommes, voici mes suggestions :

• Si vous le souhaitez, vous pouvez remplacer les noix par des noix de pécan lorsque vous préparez ces carrés aux pommes.
• Si vous êtes allergique aux fruits à coque, essayez d'ajouter des éclats de cannelle à la place des fruits à coque.
• Le ghee ou le beurre clarifié peuvent être utilisés à la place du beurre ordinaire, si vous le souhaitez.
• La farine à pâtisserie de blé entier peut être substituée à la farine tout usage dans cette recette de gâteau d'amuse-gueule.
• Cette recette de carrés aux pommes n'a pas été testée avec des substituts sans gluten, mais la farine sans gluten Cup4Cup est celle que j'utilise le plus souvent.

Pour obtenir la liste complète des ingrédients et les instructions détaillées, faites défiler jusqu'au bas de cet article pour obtenir la carte de recette imprimable GRATUITE.

Comment préparer ces carrés aux pommes faciles à préparer

Tout d'abord, chauffer le four et tapisser un moule de papier sulfurisé.

Ensuite, ajouter le beurre et la cassonade dans un saladier et battre jusqu'à ce qu'ils soient combinés, puis ajouter l'œuf et les extraits et bien mélanger.

Ensuite, mélanger la farine avec le reste des ingrédients secs dans un autre bol, en fouettant pour qu'ils soient bien tamisés. Ensuite, ajouter les ingrédients secs au mélange de beurre et mélanger la farine jusqu'à ce qu'elle soit combinée. Ensuite, mélanger les pommes et les noix hachées à la pâte, en remuant jusqu'à ce qu'elles soient incorporées.

Ensuite, étaler la pâte aux pommes en une couche uniforme dans le moule préparé. Faire cuire selon les instructions. Enfin, laisser refroidir sur une grille avant de découper.

Conseils pour la préparation des carrés aux pommes

Il n'y a pas vraiment de techniques de cuisson difficiles à maîtriser avant de réaliser cette recette, mais voici quelques suggestions qui vous aideront à obtenir les meilleurs résultats :

• Commencer par beurre ramolli et œufs à température ambiante Si vous avez oublié de sortir votre beurre du réfrigérateur à l'avance, consultez ces conseils pour savoir comment ramollir rapidement le beurre et comment amener rapidement les œufs à température ambiante.
• Vérifier le la date de péremption de la levure chimique La poudre à lever classique n'aura pas l'effet levant approprié sur ces barres aux pommes. Saviez-vous que vous pouvez fabriquer de la poudre à lever maison ?
• Bien que cela ne soit pas nécessaire, j'aime acheter des noix de pécan déjà hachées pour ne pas avoir à hacher les noix, ce qui rend ce gâteau aux pommes encore plus facile à préparer !

Comment conserver les carrés de pommes

Ces carrés aux pommes se conservent idéalement à température ambiante dans une boîte hermétique, mais veillez à les laisser refroidir complètement avant de fermer la boîte pour éviter la condensation, qui les rendrait tout simplement détrempés.

Comment congeler cette recette

Vous pouvez également conserver ces carrés de pommes au congélateur si vous souhaitez en préparer un lot pour plus tard. Tout d'abord, laissez-les refroidir complètement. Ensuite, coupez-les en carrés et transférez-les dans un récipient hermétique allant au congélateur.

Vous pouvez également les conserver sans les couper. Laissez refroidir complètement, puis retirez le gâteau du fond du moule en utilisant les bords du papier sulfurisé. Enveloppez le gâteau aux pommes dans du film plastique, puis placez-le dans un sac de congélation de la taille d'un gallon et mettez-le au congélateur.

Idées de service pour le carré de pommes

Si vous souhaitez rehausser la présentation de cette recette simple de gâteau aux pommes, essayez de la servir avec une boule de glace à la vanille, une cuillerée de crème fouettée ou même simplement une couche de sucre glace.

Essayez cette recette de carrés aux pommes !

La prochaine fois que vous chercherez une recette simple pour l'automne, essayez ces carrés de pommes à la cannelle et aux noix de pécan ! Laissez un commentaire ci-dessous et donnez votre avis pour que les autres sachent ce que vous avez pensé de cette recette simple à base de pommes.

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Plus de recettes faciles à base de pommes

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Carrés aux pommes à la cannelle et aux noix de pécan

Les carrés aux pommes et à la cannelle et aux noix de pécan sont la recette simple parfaite pour les pâtisseries d'automne. Vous adorerez la facilité de préparation de ce petit gâteau et le fait qu'il puisse être congelé !

Ingrédients

• 2/3 de tasse de sucre roux fermement tassé
• 4 cuillères à soupe de beurre, ramolli
• 1 œuf
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille
• 3/4 de tasse de farine tout usage
• 1 cuillère à café de cannelle moulue
• 1/8 de cuillère à café de noix de muscade moulue
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 1 tasse de noix de pécan hachées
• 1/2 tasse de pommes pelées finement hachées

Instructions

1. Préchauffer le four à 350°F. Tapisser un moule carré de 8x8 de papier sulfurisé.
2. Ajouter la cassonade et le beurre ramolli dans un saladier et, à l'aide d'un batteur à main, battre le mélange de sucre et de beurre jusqu'à ce qu'il soit bien combiné.
3. Ajouter ensuite l'œuf et les extraits et bien mélanger, en raclant les parois à l'aide d'une spatule en silicone si nécessaire.
4. Dans un autre saladier, mélanger la farine tout usage, la levure chimique, la cannelle moulue et la noix de muscade. Mélanger à l'aide d'un fouet métallique jusqu'à ce que les ingrédients secs soient bien tamisés.
5. Ajouter le mélange de farine au mélange de beurre et mélanger jusqu'à ce que les ingrédients soient combinés, en raclant les côtés à l'aide d'une spatule en silicone si nécessaire.
6. Ajouter ensuite les pommes coupées en morceaux et 3/4 de tasse de noix de pécan hachées à la pâte et remuer à l'aide d'une spatule jusqu'à ce qu'elles soient incorporées.
7. Étendre la pâte aux pommes en une couche uniforme dans le moule préparé. Saupoudrer le quart de tasse de noix de pécan hachées restant sur la pâte.
8. Cuire les carrés aux noix de pécan pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
9. Placer le moule sur une grille et laisser refroidir complètement avant de découper. Couper les barres en 16 carrés.

Produits recommandés

En tant qu'associé d'Amazon et membre d'autres programmes d'affiliation, je gagne de l'argent sur les achats qualifiés.

• Bols à mélanger
• Set de cuillères à mesurer
• Tasses à mesurer
• Pommes Granny Smith
• Cannelle
• Sucre brun

Informations nutritionnelles

Quantité par portion Calories 133 Graisses totales 8g Graisses saturées 2g Graisses trans 0g Graisses insaturées 5g Cholestérol 19mg Sodium 60mg Glucides 14g Fibres 1g Sucre 9g Protéines 2g

GoodLifeEats.com fournit les informations nutritionnelles des recettes par courtoisie et à titre d'estimation uniquement. Ces informations proviennent de calculateurs en ligne. Bien que GoodLifeEats.com s'efforce de fournir des informations exactes, ces chiffres ne sont que des estimations.

Avez-vous fait cette recette ?

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