Barres de biscuits au sucre de Noël sont très festifs avec des paillettes funfetti rouges et vertes dans les barres et des morceaux de sucre d'orge écrasés sur le dessus !

Création de cette recette de barres de biscuits de Noël

L'une des grandes chances d'être dans une nouvelle maison dans un quartier qui est encore relativement nouveau (moins de 2 ans) à cette période de l'année est que tout le monde apprend à connaître les voisins parce que nous sommes tous nouveaux.

Quelle meilleure façon de s'arrêter et de se présenter aux nouvelles familles près desquelles nous vivons que de leur offrir des friandises ?

Nous avons récemment préparé ces amusantes barres de biscuits au sucre de Noël. Je ne vous mentirai pas, je pense que les enfants auraient été plus qu'heureux de les manger tous eux-mêmes.

Mais j'ai été ravie d'en emballer plus de la moitié dans ces superbes contenants Glad® Holiday Containers (disponibles chez Walmart pour les fêtes de fin d'année) et de les partager avec des gens du voisinage.

J'aime que les contenants Glad Holiday soient sans BPA, super mignons et festifs, faciles à utiliser et à nettoyer, et qu'ils aident à conserver la fraîcheur des gâteries des fêtes.

La meilleure recette de barres de biscuits au sucre

Voici 3 raisons pour lesquelles j'adore ces barres de biscuits au sucre de Noël :

  1. C'est une façon simple de faire des biscuits au sucre. Cette recette est tellement moins fastidieuse que de rouler et découper toute la pâte
  2. Ces biscuits ont une belle mie tendre, tout comme les biscuits au sucre tendre.
  3. Vous pouvez personnaliser ces barres de biscuits au beurre pour toutes les fêtes ou occasions.

Outils nécessaires à la réalisation de ces biscuits de Noël en sucre

  • Tasses et cuillères à mesurer - pour mesurer les ingrédients de la pâte et du glaçage.
  • Batteur sur socle - pour préparer la pâte à biscuits au sucre.
  • Fixation de la pagaie - pour battre le beurre et incorporer le reste des ingrédients pour la base des biscuits au sucre.
  • Grand bol - pour combiner les ingrédients secs.
  • Spatule flexible - pour racler les parois du bol pendant la préparation de la pâte et du glaçage.
  • Attachement pour fouet - pour réaliser la recette du glaçage.
  • Feuille de cuisson - Vous aurez besoin d'un moule de 11×16 pouces pour cuire les barres de biscuits au sucre.
  • Couteau tranchant - pour découper les barres de biscuits au sucre.
  • Règle - si vous souhaitez obtenir un bord droit pour la découpe.
  • Spatule décalée - pour étaler le glaçage à la crème au beurre.

En tant qu'associé d'Amazon et membre d'autres programmes d'affiliation, je perçois une petite commission sur les achats qualifiés.

Ingrédients pour les barres de biscuits au sucre de Noël

Cette recette comporte trois parties : les biscuits, le glaçage et les décorations. Voici ce dont vous aurez besoin pour préparer les barres de biscuits au sucre givré :

Pour les biscuits moelleux

  • Beurre
  • Sucre cristallisé
  • Œufs
  • Crème aigre
  • Extrait de vanille
  • Farine tout usage
  • Sel
  • Bicarbonate de soude
  • Paillettes de confettis vertes
  • Saupoudrage de confettis rouges

Pour la crème au beurre à la vanille

  • Beurre
  • Sucre en poudre
  • Extrait de vanille
  • Crème aigre
  • Lait entier

Pour la décoration

  • Colorant alimentaire, si désiré
  • Cannes à sucre écrasées
  • Paillettes festives

Pour obtenir la liste complète des ingrédients et les instructions détaillées, faites défiler jusqu'au bas de cet article pour obtenir la carte de recette imprimable GRATUITE.

Comment préparer des barres de biscuits au sucre de Noël

Préparer des barres de biscuits de Noël est tellement plus facile que de faire des biscuits individuels ! Voici un aperçu de la façon dont les barres de biscuits au sucre sont assemblées :

  1. Dans le bol d'un batteur sur socle, mélanger le beurre et le sucre cristallisé et battre jusqu'à l'obtention d'une consistance crémeuse.
  2. Ajouter ensuite les œufs un par un, en mélangeant bien après chaque ajout.
  3. Incorporer ensuite la crème acidulée et l'extrait de vanille.
  4. Dans un saladier de taille moyenne, mélanger la farine, le sel, le bicarbonate de soude et les paillettes.
  5. Ajouter le mélange de farine 1 tasse à la fois dans le bol du batteur sur socle.
  6. Presser la pâte sur une plaque à pâtisserie de 16×11 pouces recouverte de papier sulfurisé, en veillant à ce qu'elle soit uniformément répartie sur le dessus et qu'elle atteigne complètement les coins de la plaque.
  7. Cuire au four à 350 degrés F jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré et que le centre soit cuit.
  8. Retirer du four et laisser refroidir à température ambiante.
  9. Après refroidissement, recouvrir de glaçage, de morceaux de sucre d'orge écrasés et de paillettes.

La recette complète se trouve dans la carte de recette imprimable gratuite au bas de ce billet pour toutes les instructions détaillées.

Conseils pour la préparation de barres de biscuits au sucre givré

Pour de meilleurs résultats, utiliser beurre à température ambiante Si vous avez oublié de faire ramollir votre beurre avant de préparer cette recette, pas de panique ! Il existe 8 façons différentes de faire ramollir le beurre rapidement.

Veillez à laisser les barres refroidir complètement avant d'ajouter la crème au beurre Si les barres sont encore chaudes, le glaçage fondra.

Tapisser le moule de papier sulfurisé pour éviter que les biscuits ne collent à la plaque.

Comment décorer ces barres de biscuits au sucre de Noël ?

Voici quelques idées pour la décoration de Noël, mais vous n'êtes certainement pas limité à cette fête :

La chose la plus simple à faire pour décorer ces barres de biscuits au sucre de Noël est de ajouter des paillettes sur le glaçage Essayez de mélanger des paillettes de Noël, des paillettes rouges, des paillettes vertes, des paillettes de Noël et des paillettes de Noël.

Changez la couleur du glaçage si vous le souhaitez - je préfère les colorants alimentaires en gel. Le vert est parfait si vous les coupez en triangles et en faites des petits biscuits en forme de sapin de Noël.

Découper le moule en utilisant différents emporte-pièces en forme de Noël Cela vous permet de faire des biscuits en sucre découpés dans le moule entier avec beaucoup moins de travail.

Comment conserver les barres de biscuits au sucre de Noël

Conserver les restes dans une boîte hermétique à température ambiante.

Pour pouvoir les empiler dans le récipient sans étaler le glaçage partout, j'ai simplement réfrigéré les barres givrées et décorées sur une plaque à pâtisserie pendant une heure environ avant de les empiler pour que le glaçage soit ferme.

Pour cette méthode de conservation, vous devez les garder au réfrigérateur, puis les ramener à température ambiante avant de les manger.

Congélation de ces Easy Bar Cookies

Vous voulez prendre de l'avance sur vos préparations de Noël ? Ces barres de biscuits au sucre de Noël peuvent être congelées avant d'être décorées :

  • Cuire la recette de biscuits selon les instructions, puis laisser refroidir complètement.
  • Retirer le biscuit cuit de la plaque de cuisson.
  • Envelopper ensuite dans une double couche de film plastique suivie d'une couche de papier d'aluminium.
  • Congeler jusqu'à un mois et décongeler avant de glacer et de décorer.

Un sac sous vide ou un sac ziptop peut remplacer le papier d'aluminium si vous en avez un assez grand.

Congélation des restes de barres de biscuits au sucre

Si vous avez des restes, sachez qu'ils se congèlent très bien : transférez les restes dans un récipient hermétique et congelez-les jusqu'à un mois.

Offrir ces biscuits de Noël au sucre

J'ai livré les barres de biscuits au sucre Funfetti Candy Cane Crunch complètement givrées et décorées, mais voici quelques autres barres de biscuits au sucre Funfetti Candy Cane Crunch. des idées de cadeaux amusantes :

  • Pour les familles avec enfants, livrez un contenant de barres coupées, non décorées, ainsi que des pots de cette savoureuse crème au beurre à la vanille, un sac de sucre d'orge écrasé et un contenant de paillettes de Noël pour que les enfants puissent décorer les barres eux-mêmes. Vous offrez une délicieuse gâterie emballée comme une activité familiale amusante pour les fêtes !
  • Si les destinataires fêtent Noël, vous pourriez inclure un exemplaire de ce Bingo des livres de Noël pour qu'ils puissent jouer pendant qu'ils dégustent les délicieuses barres. Ces deux cadeaux combinés sont peu coûteux et constituent des collations, des activités et des friandises de Noël amusantes pour les enfants.

Essayez cette recette de barres de biscuits au sucre de Noël !

La prochaine fois que vous chercherez des recettes simples à préparer pendant les fêtes de fin d'année, essayez cette recette de biscuits au sucre en barre ! Vous avez trouvé qu'ils étaient une bonne alternative aux biscuits au sucre givrés traditionnels ? Laissez un commentaire ci-dessous et donnez votre avis pour que les autres sachent ce que vous en avez pensé !

Sur Instagram, partagez votre photo et marquez-la avec @goodlifeeats et #goodlifeeatsrecipes Je serais ravie de voir votre photo de ces barres de biscuits au sucre de Noël !

Plus de biscuits de Noël faciles :

Vous cherchez des friandises plus créatives à offrir à vos amis, voisins et enseignants ? Ou peut-être souhaitez-vous organiser un échange de biscuits ou une fête de décoration de biscuits pour les fêtes de fin d'année ? Voici quelques bonnes idées :

L'organisation d'une fête de décoration de biscuits, surtout avec des enfants, peut être un peu accablante. Jetez un coup d'œil à mes conseils pour organiser une fête de biscuits de Noël réussie pour les enfants afin de créer une rencontre amusante et sans stress.

Les biscuits au pain d'épices sont traditionnels à cette période de l'année, mais ces biscuits au chocolat et au pain d'épices apportent une touche amusante et unique à ce classique.

Les biscuits suédois sont une recette unique de biscuits de Noël que votre famille va adorer ! Ils sont composés de croissants beurrés garnis d'amandes hachées.

Une recette savoureuse au gingembre qui ne nécessite pas d'être découpée est cette recette d'empreintes au caramel, aux noix de pécan et aux bâtons de gingembre.

Ces biscuits au beurre d'amande sont les plus savoureux que j'ai essayés et constituent un excellent complément à votre cuisine habituelle. Ils constituent une alternative parfaite si vous êtes allergique aux arachides !

Les biscuits classiques aux pépites de chocolat sont revisités avec du chocolat blanc, de la noix de coco, des noix de macadamia et du citron. Ces biscuits au chocolat blanc, au citron et à la noix de coco sont les biscuits parfaits pour le printemps et l'été, avec une petite touche tropicale.

Si vous ne trouvez pas ce que vous cherchez, vous pouvez toujours consulter l'index des recettes pour en trouver d'autres.

Recevoir plus de recettes par e-mail

Si vous avez aimé cette recette, inscrivez-vous pour recevoir les informations suivantes Mises à jour par courriel de Good Life Eats et ne ratez plus jamais une recette !

Continuer vers le contenu

Barres de biscuits au sucre de Noël

Rendement : 36 Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Durée totale : 1 heure

Les barres de biscuits au sucre de Noël sont super festives avec des paillettes funfetti rouges et vertes dans les barres et des morceaux de sucre d'orge écrasés sur le dessus !

Ingrédients

Pour les barres de biscuits au sucre

  • 1 tasse de beurre, à température ambiante
  • 2 tasses de sucre cristallisé
  • 4 gros œufs
  • 3 cuillères à soupe de crème fraîche
  • 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
  • 5 tasses de farine tout usage
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 3/4 de tasse de confettis rouges et verts

Pour le glaçage à la crème au beurre

  • 1 1/2 tasse (3 bâtons de beurre), à température ambiante
  • 4 3/4 tasses de sucre en poudre
  • 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
  • 4 cuillères à soupe de crème fraîche
  • 1 cuillère à soupe de lait entier

Pour la décoration

  • Colorant alimentaire, si désiré
  • 1/2 tasse de bâtons de menthe broyés
  • Glaçons de Noël

Instructions

Pour les barres de biscuits au sucre

  1. Préchauffer le four à 350 degrés F.
  2. Préparer une plaque à pâtisserie d'environ 16 x 11 en la tapissant de papier sulfurisé et la mettre de côté.
  3. Dans le bol d'un batteur sur socle, mélanger le beurre et le sucre cristallisé et battre, à l'aide de la palette, à vitesse élevée pendant 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce que le beurre et le sucre soient mousseux et crémeux. Il peut être nécessaire d'arrêter le batteur de temps en temps et de racler les parois du bol à l'aide d'une spatule.
  1. Ajouter ensuite les œufs un par un, en mélangeant bien après chaque ajout.
  2. Incorporer ensuite la crème acidulée et l'extrait de vanille, en raclant les parois si nécessaire pour s'assurer que le mélange est entièrement incorporé.
  3. Dans un saladier de taille moyenne, mélanger la farine, le sel, le bicarbonate de soude et les paillettes.
  4. Ajouter le mélange de farine 1 tasse à la fois dans le bol du batteur sur socle, en remuant à faible vitesse à l'aide de la palette, jusqu'à ce que toute la farine ait été incorporée à la pâte.
  5. Presser la pâte sur la plaque préparée, en veillant à ce qu'elle soit uniformément répartie sur le dessus et qu'elle atteigne complètement les coins de la plaque.
  6. Cuire au four à 350 degrés F pendant 20 à 30 minutes, jusqu'à ce que les barres soient légèrement dorées sur le dessus et cuites au centre. Retirer du four et laisser refroidir à température ambiante.

Pour le glaçage à la crème au beurre

  1. Dans le bol d'un batteur sur socle équipé d'un fouet, battre le beurre à grande vitesse jusqu'à ce qu'il soit mousseux.
  2. Mettre le batteur à faible vitesse et ajouter lentement le sucre en poudre, 1 tasse à la fois, tout en continuant à battre.
  3. Une fois bien mélangé, ajouter la vanille, la crème aigre et le lait. Mélanger à faible vitesse jusqu'à ce que le tout soit bien combiné et humide.
  4. Si vous le souhaitez, ajoutez du colorant alimentaire et battez à grande vitesse jusqu'à ce que le glaçage soit lisse et mousseux.

Décoration des barres de biscuits au sucre de Noël

  1. Givrer les barres de biscuits au sucre refroidies.
  2. Retirer les biscuits du moule en soulevant les bords du papier sulfurisé ; les transférer sur une grande planche à découper.
  3. Saupoudrer les sommets avec les cannes de bonbons à la menthe écrasées et les paillettes. Découper en carrés.

Notes

Pour faire prendre le glaçage avant de découper les barres, placer le moule de barres givrées et décorées au réfrigérateur pendant 1 heure, puis découper une fois que le glaçage est pris.

Produits recommandés

En tant qu'associé d'Amazon et membre d'autres programmes d'affiliation, je gagne de l'argent sur les achats qualifiés.

  • Feuille de cuisson
  • Papier sulfurisé
  • Spatule décalée
  • Set de spatules
  • Bols à mélanger
  • Batteur sur socle
Informations nutritionnelles
Rendement 36 portions 1

Quantité par portion Calories 262 Graisses totales 8g Graisses saturées 4g Graisses trans 0g Graisses insaturées 3g Cholestérol 36mg Sodium 128mg Glucides 46g Fibres 0g Sucre 30g Protéines 3g

GoodLifeEats.com fournit les informations nutritionnelles des recettes par courtoisie et à titre d'estimation uniquement. Ces informations proviennent de calculateurs en ligne. Bien que GoodLifeEats.com s'efforce de fournir des informations exactes, ces chiffres ne sont que des estimations.

Avez-vous fait cette recette ?

Prenez une photo et marquez-la sur Instagram à @goodlifeeats avec le hashtag #goodlifeeatsrecipes pour que je puisse voir ce que vous préparez dans VOTRE cuisine !