• Cómo crear esta receta de salsa de fresas y mango
• Lo que me gusta de esta receta fácil de salsa dulce
• Salsa de fresas y mango Ingredientes
  • • Salsa:
    • Tortillas fritas con azúcar y canela:
    • Azúcar de Lima:
• Cómo hacer salsa fresca de fresas y mango
  • Cómo hacer las chips de canela para la salsa de frutas
• Formas de servir esta deliciosa salsa con fresas y mango
• Cómo guardar las sobras de salsa de frutas casera
• Más recetas de salsa
• Más recetas por correo electrónico
• Salsa de fresas y mango
  • Ingredientes
    • Chips de azúcar y canela:
    • Azúcar de Lima:
    • Salsa:
  • Instrucciones
  • Productos recomendados
    • • • Información nutricional
  • ¿Has hecho esta receta?

Este Salsa de fresas y mango El mango maduro y las fresas dulces son la combinación perfecta con el jalapeño picante, la cebolla sabrosa, el toque de lima y el cilantro herbáceo. Te encantará esta receta de salsa de fruta fresca, que también sabe muy bien con chips de canela caseros.

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Cómo crear esta receta de salsa de fresas y mango

Sé que acabo de compartir una receta de salsa la semana pasada con esta Salsa Cremosa de Pepino, pero tengo otra deliciosa salsa de verano para que pruebes. Esta vez algo un poco más dulce.

Mi amiga Becca y yo estuvimos experimentando con algunas salsas de frutas la semana pasada después de hablar de recetas veraniegas que queríamos probar (¡y cada vez con más hambre!).

Una de las recetas que se nos ocurrió, y pasamos la mayor parte de una tarde probando, fue esta Salsa de fresas y mango .

Salió tan buena que tuve que compartirla. Ahora, si no has probado nunca una salsa de frutas, estarás pensando: fruta y salsa

Pero confía en mí.

Lo que me gusta de esta receta fácil de salsa dulce

Las jugosas fresas y los mangos combinan muy bien con el picante del jalapeño, el toque de lima, la cebolla y el cilantro.

Al principio incluso pensamos en probar con menta fresca para darle un tema más dulce, pero probamos esa versión y no estaba tan bueno como con el cilantro.

Preparamos unos Chips de azúcar y canela fáciles (léase: tramposos) para acompañar la salsa y mojar.

Puedes comprar fácilmente chips de pita con azúcar y canela en tu tienda de comestibles local. Sin embargo, si tienes tortillas de harina a mano, los chips fáciles con azúcar y canela sólo te llevarán un par de minutos y son el vehículo perfecto para llevarte a la boca esta deliciosa salsa de fresas y mango.

Salsa de fresas y mango Ingredientes

Esto es lo que necesitarás para preparar los distintos elementos de esta sencilla salsa de frutas con chips de canela:

Salsa:

• Fresas frescas
• Vinagre balsámico de frambuesa
• Azúcar de Lima
• Cilantro fresco
• Cebolla roja
• Jalapeño
• Mango fresco

Tortillas fritas con azúcar y canela:

• Mantequilla
• Canela
• Azúcar granulado
• Tortillas de harina

Azúcar de Lima:

• Azúcar granulado o azúcar de caña ecológico
• Ralladura de lima

Para ver la lista completa de ingredientes y las instrucciones detalladas, desplácese hasta la parte inferior de este post para obtener la tarjeta de receta imprimible GRATUITAMENTE.

Cómo hacer salsa fresca de fresas y mango

Primero vas a mezclar el azúcar y la ralladura de lima en un procesador de alimentos. Luego, combina las fresas, el vinagre balsámico de frambuesa, el azúcar de lima, el cilantro, la cebolla roja y el jalapeño en un tazón mediano.

Después, deje que los ingredientes se maceren durante unos minutos (que se asienten en sus jugos con el azúcar) y, a continuación, incorpore el mango al resto de la mezcla de frutas.

Sirve esta sencilla salsa de mango y fresas con chips de azúcar y canela.

Cómo hacer las chips de canela para la salsa de frutas

Primero, combina la mantequilla blanda, la canela y el azúcar. Después, mézclalo bien. A continuación, extiende la mezcla sobre las tortillas. Después, corta las tortillas en cuñas y mételas en el horno hasta que estén crujientes. Después, enfríalas antes de servir.

Lo anterior es simplemente un resumen rápido de esta receta. Echa un vistazo a la receta completa en la tarjeta de receta imprimible gratuita en la parte inferior de este post para todas las instrucciones detalladas.

Formas de servir esta deliciosa salsa con fresas y mango

Puedes servir esta receta de salsa de mango y fresas de muchas maneras diferentes, aquí tienes algunas ideas:

• Sirva un tazón grande de esta deliciosa salsa con las Chips de Canela para tomar como un dulce aperitivo salsero.
• Si te gustan más los totopos salados, prueba a servir la salsa de mango y fresa así.
• Sirve la salsa dentro de una tortilla con los tacos de pescado.
• O pon la salsa encima de un plato de pescado a la plancha.
• Esta sabrosa salsa también es ideal para decorar postres, como en esta receta de tartas de queso sin hornear de mango y lima.

Cómo guardar las sobras de salsa de frutas casera

Esta receta de salsa de mango y fresas se consume mejor el mismo día en que se prepara. Si le sobra, guárdela en un recipiente hermético en el refrigerador y consuma las sobras dentro de los 2 días siguientes a la preparación de esta receta de salsa.

Más recetas de salsa

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Salsa de fresas y mango

En esta salsa de fresas y mango, las jugosas fresas y los mangos combinan muy bien con el picante del jalapeño, el toque de lima, la cebolla y el cilantro.

Ingredientes

Chips de azúcar y canela:

• 4 cucharadas de mantequilla blanda
• 2 cucharaditas de canela
• 2 cucharaditas de azúcar granulado
• 4 tortillas de harina pequeñas

Azúcar de Lima:

• 1/3 taza de azúcar granulado o azúcar de caña ecológico
• Ralladura de 1 lima

Salsa:

• 1 taza de fresas frescas cortadas en dados
• 1 cucharada de vinagre balsámico de frambuesa
• 2 cucharadas de azúcar de lima
• 1 cucharada de cilantro fresco picado muy fino
• 1 1/2 cucharadas de cebolla roja picada muy fina
• 2 cucharadas de chile jalapeño finamente picado y sin semillas
• 1 taza de mango fresco cortado en dados

Instrucciones

Chips de azúcar y canela:

1. En un bol pequeño, mezclar la mantequilla blanda, la canela y el azúcar.
2. Remover hasta que esté bien mezclado.
3. Untar encima de cada tortilla, luego cortar las tortillas en sextos.
4. Coloque las tortillas, con la mantequilla de azúcar y canela hacia arriba, sobre una bandeja de horno.
5. Hornee a 400 grados durante 5-10 minutos (dependiendo de sus preferencias de crujido y de la temperatura del horno, ya que los hornos suelen variar).
6. Las tortillas deben estar crujientes pero no duras. Dejar enfriar sobre una rejilla.

Azúcar de Lima:

1. En un procesador de alimentos pequeño, procesar la ralladura de lima y el azúcar hasta que estén fragantes. Reservar.

Salsa:

1. Mezcle las fresas, el vinagre balsámico de frambuesa, el azúcar de lima, el cilantro, la cebolla roja y el jalapeño en un bol mediano.
2. Dejar reposar de 5 a 10 minutos.
3. Se recomienda comerlo el mismo día de su preparación.
4. Servir con chips de azúcar y canela.

Productos recomendados

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• Mini robot de cocina
• Vasos medidores
• Juego de cucharas medidoras
• Cuencos mezcladores
• Tablas de cortar
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Información nutricional

Cantidad por ración Calorías 265 Grasas saturadas 5g Grasas trans 0g Grasas insaturadas 4g Colesterol 20mg Sodio 219mg Carbohidratos 42g Fibra 3g Azúcar 20g Proteínas 4g

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