Estes Pitas de frango grego O frango grego pita é marinado com uma deliciosa marinada para lhe dar toneladas de sabor. Depois de cozinhar o frango, você vai encher sua pita com frango, tzatziki caseiro e todas as suas coberturas favoritas de frango pita wrap.

Continue a ler para saber como fazer esta receita de pita com frango, como preparar receitas com pita e o que servir com esta deliciosa receita de Pitas de Frango Gregas

Criar esta receita de Pitas de frango grego

Esta receita de pita de frango grego é uma das coisas favoritas dos nossos filhos para comer durante o verão! Eles ficam doidos por refeições fáceis como esta que permitem a opção de personalizar as suas porções individuais.

A marinada dá ao frango para as pitas TONELADAS de sabor e torna a carne super tenra.

Sobras de jantar saudáveis para o almoço!

O regresso às aulas está quase a chegar, o que significa que é altura de começar a preparar os almoços escolares e de pensar no que vou comer ao meio-dia enquanto os miúdos estão na escola.

Algo que tenho feito ultimamente é preparar frango grelhado extra para o jantar e guardar os restos no frigorífico durante alguns dias para utilizar em várias refeições fáceis para o almoço.

Também tenho estado a abastecer a cozinha com pita pockets porque descobri o quanto gosto de uma "sanduíche" recheada dentro de pão pita em vez de pão de sanduíche normal.

Receitas de pita pocket, como estas Pita de frango grelhado grego Adoro esta receita porque a maior parte dos ingredientes que vão dentro das bolsas de pita com o frango estão normalmente à mão na minha despensa ou no frigorífico.

Por isso, mães, enquanto as crianças estão na escola, ofereçam a si próprias algo um pouco mais especial à hora do almoço e desfrutem de alguns minutos de paz e sossego.

Ingredientes desta receita de frango grego à pita

Eis o que vai precisar para fazer esta deliciosa receita de frango:

  • Marinada grega de frango - marinará os peitos de frango e grelhá-los-á
  • Bolsas de pita
  • Alface cortada em pedaços ou espinafres para bebé
  • Pepino inglês
  • Cebola vermelha
  • Corações de alcachofra
  • Azeitonas Kalamata
  • Tomates
  • Molho Tzatziki comprado em loja ou caseiro (um delicioso molho de iogurte)
  • Queijo Feta
  • Endro fresco

O que posso substituir por frango nesta receita?

Para uma variedade diferente de carne, recomendo lombo de porco marinado da mesma forma que o frango e, em seguida, cozinhar no grelhador.

Se fores vegetariano ou vegan, podes experimentar fazer tofu estaladiço ou falafel Para substituir o frango, tempere o tofu com um pouco de tempero grego para que tenha algum sabor.

Cogumelos salteados com azeite e tempero grego também funcionaria como alternativa ao frango nestas Pitas Gregas.

Outra opção sem carne para utilizar nesta receita seria o grão-de-bico. Escorra uma lata de grão-de-bico e adicionar o tempero grego (tempere a gosto) e aqueça-as.

Para obter a lista completa de ingredientes e instruções pormenorizadas, desloque-se até ao fim desta publicação para obter o cartão de receita para impressão GRATUITO.

Como fazer esta receita de pita com frango

Os Pita Pockets Gregos de Frango Grelhado são fáceis de preparar, especialmente se grelhar o frango com antecedência! Aqui está uma visão geral do processo de preparação:

Primeiro, combine os ingredientes da marinada e deixe marinar o frango numa marinada grega para frango. Depois, grelhe o frango em lume médio-alto até estar pronto (temperatura interna de 165 graus F).

Deixe o frango grelhado repousar durante 5 minutos e, em seguida, corte-o em fatias finas. Depois, monte os pita pockets, recheando o pão pita quente com os pedaços de frango, corações de alcachofra, espinafres ou alface, pepino, azeitonas kalamata e tomate.

Em seguida, regue com molho tzatziki e decore com queijo feta esmigalhado e endro fresco.

Posso cozer o frango na panela de cozedura lenta

O acima exposto é simplesmente um resumo rápido desta receita. Consulte a receita completa no cartão de receitas para impressão gratuito no final deste post para obter todas as instruções detalhadas.

Posso cozer o frango na panela de cozedura lenta?

Não experimentei, mas penso que funcionaria. Certifique-se de que escorre o frango da marinada antes de o colocar na panela de cozedura lenta. No entanto, acabará por ficar com frango desfiado (relacionado: como desfiar frango) em vez de frango grelhado às fatias com marcas de carvão.

Dicas para fazer as melhores pitas de frango grego

  • Pode marinar o frango antes do tempo e guardá-lo no frigorífico até 2 dias antes de o grelhar. Um tempo de marinada mais longo resultará num frango com mais sabor.
  • Um grelhador de exterior é o ideal, mas se não tiver um, pode também utilizar uma frigideira de interior.
  • Utilize um termómetro de carne para verificar a temperatura interna do frango. O frango está pronto quando um termómetro inserido na parte mais grossa do frango indicar 165 graus F.
  • Se não tiver tempo para fazer o seu próprio molho tzatziki, existem normalmente opções compradas em lojas na maioria das mercearias.
  • Aqueça o pão pita no forno durante alguns minutos antes de o montar.

Dicas de preparação de refeições para esta receita

Se gosta de preparar refeições para tornar a sua semana mais fácil, aqui estão algumas das formas de o fazer com esta receita:

Preparar uma marinada para o congelador - Prepare a marinada e coloque o frango num saco de congelação com a marinada. Feche, coloque a data e a etiqueta e transfira para o frigorífico. Em seguida, retire o frango do congelador e descongele a carne no frigorífico durante 2 dias. Cozinhe conforme as instruções depois de descongelado.

Cozinhar o frango com antecedência - O frango pode ser cozinhado e cortado antes do tempo e guardado num recipiente hermético no frigorífico até 5 dias.

Preparar as coberturas - corte e pique as coberturas com antecedência e guarde-as em recipientes individuais no frigorífico.

O que servir com os Pita Pockets de frango grelhado

Aqui estão algumas das nossas ideias favoritas para servir com esta receita de Frango à Pita Grega:

  • Legumes frescos com Hummus de pimento vermelho assado ou molho Tzatziki extra cremoso para mergulhar
  • Batatas fritas assadas no forno polvilhadas com tempero grego
  • Batatas assadas com alecrim e alho (experimente substituir o alecrim por orégãos!)
  • Batatas vermelhas grelhadas
  • Pico de Gallo grego servido sobre alface para uma salada grega fácil
  • Feta marinado
  • Azeitonas marinadas
  • Batatas fritas de couve
  • Brócolos assados crocantes

Como conservar as sobras de pita de frango grego

Se tiver sobras desta receita de frango grego com pita, recomendo que guarde os componentes individuais separadamente no frigorífico, num recipiente hermético. Guardá-los separadamente ajudará a mantê-los mais frescos. O frango grelhado e marinado dura até 5 dias no frigorífico.

Experimente esta receita fácil de pitas de frango grego!

Da próxima vez que estiver à procura de uma receita deliciosa para o jantar com frango tenro, experimente estes Pita Wraps de Frango Grego! Esta receita tornou-se uma nova favorita em sua casa? Deixe um comentário abaixo e faça uma avaliação para que outros vejam o que achou desta refeição saudável.

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Pita de frango grelhado grego

Rendimento: 6 porções Tempo de preparação: 10 minutos Tempo de cozedura: 15 minutos Tempo total: 25 minutos

O frango grego pita é marinado com uma deliciosa marinada para lhe dar toneladas de sabor. Depois de cozinhar o frango, você vai encher sua pita com frango, tzatziki caseiro e todas as suas coberturas favoritas de frango pita wrap.

Ingredientes

Para a marinada de frango

  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 3 colheres de sopa de iogurte grego natural
  • 2 colheres de sopa de vinagre de vinho branco
  • 1 colher de sopa de dentes de alho picados
  • 1 1/2 colheres de sopa de tempero grego
  • 1 limão grande, espremido
  • Raspa de 1 limão grande
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de pimenta

Para o frango grelhado

  • 1 lb. de peitos de frango
  • Marinada de frango

Para as pitas de frango grelhado

  • 1 kg de frango grelhado marinado grego, cortado em fatias finas
  • Bolsas de pita
  • Espinafres baby ou alface romana cortada em pedaços
  • Cebola vermelha cortada em rodelas finas
  • Pepino inglês picado ou cortado em fatias finas, sem casca
  • Corações de alcachofra, cortados em quartos
  • Azeitonas Kalamata
  • Tomates picados
  • Molho Tzatziki

Guarnição

  • Endro fresco
  • Feta esmigalhado

Instruções

Marinar o frango para as pitas

Triturar o frango para que fique com uma espessura uniforme.

Meça os ingredientes da marinada num copo medidor de vidro grande ou numa tigela de mistura. Bata com um batedor de arame até ficarem bem combinados.

Coloque o frango numa tigela de vidro ou noutro recipiente. Em seguida, verta a marinada por cima, tape e transfira para o frigorífico. Deixe o frango marinar durante, pelo menos, 4 horas.

Cozinhar o frango grelhado para as pitas

Pré-aqueça o grelhador a 450 graus F.

Depois de marinar, retire o frango da marinada e seque-o com um pano.

Cozinhe o frango no grelhador pré-aquecido durante 5 minutos de cada lado, ou até o frango atingir uma temperatura interna de 165 graus F.

Retire o frango da grelha e deixe-o repousar num prato durante 5 minutos. Depois, corte-o em tiras finas.

Montagem das pitas de frango grego

Recheie as pitas com frango e coberturas adicionais nas quantidades desejadas. Adicione queijo feta esmigalhado e endro fresco para decorar.

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Informação nutricional
Rendimento 6 Porções 1

Quantidade por dose Calorias 290 Gorduras totais 7g Gorduras saturadas 2g Gorduras trans 0g Gorduras insaturadas 4g Colesterol 42mg Sódio 495mg Hidratos de carbono 37g Fibra 2g Açúcar 2g Proteína 20g

O GoodLifeEats.com disponibiliza a informação nutricional das receitas como cortesia e é apenas uma estimativa. Esta informação provém de calculadoras online. Embora o GoodLifeEats.com faça todos os esforços para fornecer informações exactas, estes valores são apenas estimativas.

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