• Receita fácil de bola de queijo
• Ingredientes para a bola de queijo creme de búfalo
• Como fazer uma bola de queijo
• Pode preparar esta bola de queijo creme com antecedência?
• É possível congelar uma bola de queijo?
• Dicas para fazer uma bola de queijo creme de búfalo
• Mais aperitivos fáceis:
• Bola de queijo creme de búfalo
  • Ingredientes
  • Instruções
    • • • Informação nutricional
  • Fizeste esta receita?

Esta bola de queijo cremoso de búfalo inclui molho picante, frango desfiado, aipo, cebola verde, queijo azul e nozes picadas. Uma reviravolta na receita tradicional de bola de queijo.

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Receita fácil de bola de queijo

Já devem ter reparado que o meu filho Logan é todo dedicado ao desporto, verificando diariamente os resultados e as tabelas de classificação, assistindo a todos os jogos a que consegue deitar a mão.

É muito engraçado ver esta transformação nele. Passa de um miúdo que nem sequer tinha paciência para assistir a um jogo inteiro para um miúdo que quer fazer festas no dia do jogo. Está sempre a falar de estatísticas como se não fosse possível acreditar. Acho que o miúdo deve sonhar com o desporto, porque parece que está sempre a pensar nisso.

Com o March Madness a decorrer, pode estar a pensar em reunir-se com alguns amigos para assistir a um dos jogos deste fim de semana. Quando tiver um grupo de amigos, ou mesmo apenas uma reunião familiar, para assistir a desportos, deve manter os aperitivos simples para que se possa concentrar no jogo.

Esta bola de queijo creme de búfalo é perfeita para petiscar no dia do jogo. Está cheia de queijo creme, queijo azul, cebola verde, aipo, pimento vermelho, molho picante, nozes e frango desfiado. Os ingredientes são todos enrolados numa bola, daí o nome bola de queijo creme de búfalo, e enrolados em mais nozes.

Gosto mais da Fisher Nuts para esta receita porque as suas nozes não têm conservantes. Sei que estou a obter a qualidade que pretendo.

Sirva esta Bola de Queijo Azul de Búfalo com as suas bolachas ou pretzels preferidos para comer. Os palitos de aipo também sabem bem com isto!

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Ingredientes para a bola de queijo creme de búfalo

Para fazer esta receita de bola de queijo azul de búfalo, vai precisar de:

• Requeijão
• Molho picante
• Crostas de queijo azul
• Frango desfiado
• Aipo
• Pimento vermelho
• Cebolas verdes
• Nozes

Como fazer uma bola de queijo

As bolas de queijo caseiras não podiam ser mais fáceis de fazer! Eis como gosto de fazer esta receita de bolas de queijo creme de búfala:

1. Bata o queijo creme amolecido e o molho picante até ficar homogéneo.
2. Junte o queijo azul, o frango, o aipo, o pimento vermelho, a cebola verde e as nozes picadas.
3. Forme uma bola grande com a mistura e passe-a suavemente pelas nozes picadas para a cobrir.
4. Colocar no frigorífico para arrefecer durante 2 horas.
5. Decore com cebolinha picada e mais queijo azul ralado antes de servir.

Pode preparar esta bola de queijo creme com antecedência?

Sim, esta receita fácil de bola de queijo pode ser feita com um dia de antecedência. Coloque a bola de queijo caseira no frigorífico num recipiente hermético até estar pronta a servir.

É possível congelar uma bola de queijo?

Sim, pode congelar esta bola de queijo creme de búfala. Depois de a moldar numa bola, embrulhe-a bem em película aderente e congele-a. Quando estiver pronto para saborear a bola de queijo caseiro, coloque-a no frigorífico durante a noite para descongelar e, em seguida, cubra-a com nozes picadas imediatamente antes de a servir.

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Dicas para fazer uma bola de queijo creme de búfalo

O queijo cremoso gordo mantém melhor a sua forma e pode suportar a adição de frango desfiado e vegetais picados.

Para tornar a sua vida ainda mais fácil, compre um frango assado na mercearia e desfie parte dele para utilizar nesta receita de bolas de queijo creme.

E se for vegetariano, pode omitir completamente o frango desfiado.

Mais aperitivos fáceis:

Se procura mais ideias de receitas para o dia do jogo, veja alguns destes links saborosos:

Não há como errar com o fantástico perfil de sabor deste Molho de cebola caramelizada com bacon e queijo azul.

Barras de nozes com alecrim doce e picante são óptimos para petiscar durante o jogo.

Salsa de morango e manga e batatas fritas com canela e açúcar é perfeito para algo fresco e saudável (mas ainda assim saboroso!).

Húmus de pimento vermelho assado combina muito bem com um tabuleiro de legumes.

Se estiver a servir hambúrgueres ou sliders, estes Batatas fritas no forno Tex-Mex são um must-make.

Nachos fáceis de fazer e tornam os aperitivos do dia do jogo super simples de preparar (e servir), deixando-o com mais tempo para socializar, comer e desfrutar do jogo!

Qual é o seu aperitivo favorito para o dia do jogo?

Adoro esta receita de Bola de queijo cremoso de búfalo Inscreva-se para receber as actualizações por e-mail do Good Life Eats e nunca mais perca uma receita!

Bola de queijo creme de búfalo

Esta bola de queijo cremoso de búfalo inclui molho picante, frango desfiado, aipo, cebola verde, queijo azul e nozes picadas. Uma reviravolta na receita tradicional de bola de queijo.

Ingredientes

• 16 onças de queijo creme, amolecido
• 2 - 3 colheres de sopa de molho picante, de acordo com as suas preferências de calor
• 2/3 chávena + 1 colher de sopa de queijo azul esmigalhado (dividido)
• 1 chávena de Frango desfiado ou finamente picado
• 1/3 chávena Aipo, cortado em cubos
• 1/4 chávena de pimento vermelho, cortado em cubos
• 1/3 de chávena + 1 colher de sopa de cebolas verdes, cortadas às rodelas (divididas)
• 1 chávena de nozes Fisher, finamente picadas

Instruções

1. Numa tigela de tamanho médio, adicione o queijo creme e o molho picante. Bata com uma batedeira até obter uma mistura homogénea.
2. Utilizando uma espátula ou uma colher de pau, misture 2/3 de chávena de queijo azul, frango, aipo, pimento vermelho, 1/3 de chávena de cebolas verdes e 1/4 de chávena de nozes Fisher na mistura de queijo creme até ficar bem combinado.
3. Forme uma bola grande com a mistura de queijo e enrole-a nas restantes nozes para revestir o exterior. Coloque num prato e deixe arrefecer durante 2 horas ou até de um dia para o outro.
4. Decore com a restante 1 colher de sopa de queijo azul e 1 colher de sopa de cebolinha verde. Sirva com palitos de aipo e pretzels ou bolachas.

Informação nutricional

Quantidade por dose Calorias 262 Gorduras totais 24g Gorduras saturadas 10g Gorduras trans 0g Gorduras insaturadas 12g Colesterol 59mg Sódio 280mg Hidratos de carbono 5g Fibra 1g Açúcar 2g Proteína 8g

O GoodLifeEats.com disponibiliza a informação nutricional das receitas como cortesia e é apenas uma estimativa. Esta informação provém de calculadoras online. Embora o GoodLifeEats.com faça todos os esforços para fornecer informações exactas, estes valores são apenas estimativas.

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