- フレンチ・ディップ・パニーニ・レシピのお気に入りポイント
- スロークッカーでフレンチディップ・パニーニを作る
- スロークッカーでフレンチ・ディップ・パニーニ・サンドイッチを作るために必要なもの
- 食材の代用
- フレンチ・ディップ・パニーニの作り方
- 最高のフレンチ・ディップ・パニーニを作るコツ
- この細切りフレンチディップビーフはインスタントポットで作れますか?
- スロークッカー・フレンチ・ディップの保存方法
- スロークッカーでフレンチディップの肉を冷凍する
- スロークッカー・フレンチ・ディップ・サンドイッチに合う料理
- スロークッカー・レシピ
- 新しいレシピをメールで受け取る
- スロークッカー・フレンチ・ディップ・パニーニのレシピ
この中で スロークッカー・フレンチ・ディップ・パニーニのレシピ スロークッカーで煮込んだ柔らかな牛肉、2種類のチーズ、トーストしたパン、濃厚なオー・ジュのおかげで、味わい深いサンドイッチに仕上がっている。
フレンチ・ディップ・パニーニ・レシピのお気に入りポイント
これが最高のフレンチ・ディップのレシピだと思う5つの理由:
- 私のレシピは クラシックをユニークにアレンジ 人気のレシピ。
- 柔らかな牛肉は、肉汁をたっぷり含んでいる。 素晴らしい味わい
- 使用 チーズ2種 このホットサンドのおいしさは格別だ。 とろけるチーズがたまらない この簡単なフレンチ・ディップ・パニーニで!
- 黄金色 トーストしたパン 濃厚なオー・ジュ・ソースが染み渡る。
- このフレンチ・ディップ・サンドのレシピは 忙しい平日の夜にぴったりのレシピ なぜなら、あなたが一日の中で他の重要なことをこなしている間に、牛肉は鍋でじっくりと調理されるからだ。
スロークッカーでフレンチディップ・パニーニを作る
私はスロークッカーを必要な頻度ほど活用していないが、それは馬鹿げたことで、活用するたびに、スロークッカーがいかに便利なキッチン用品であるかを実感するからだ。
実は、私はスロークッカーのレシピをあまり持っていないので、忙しい日にスロークッカーを使うのをよく忘れてしまう。
妹がコロラドに引っ越してきたとき、オースティンに住む友人がスロークッカーで簡単に作れるフレンチ・ディップのレシピを教えてくれた。 妹は、ぜひ試してみようと言ってくれたのだ。 もちろん私は、このフレンチ・ディップのレシピにちょっと手を加えずにはいられなかった。
スロークッカーでフレンチ・ディップ・パニーニ・サンドイッチを作るために必要なもの
細切りのフレンチ・ディップ・ビーフをスライスしたフランスパンの中に詰めて出す代わりに、 私たちはフレンチ・ディップ・サンドイッチをパニーニのレシピにした。
サワードウブレッドの内側には、ハーブとガーリックのブルサン・チーズが塗られ、とろりと溶けたプロヴォローネが全体を引き締めている。 必要な材料は以下の通り:
スロークッカー用フレンチディップミート
- チャック・ローストまたはランプ・ロースト
- コーシャー・ソルト
- ブラックペッパー
- オリーブオイル
- イエロー・オニオン
- ニンニク
- ベイリーフ
- ウスターソース
- 赤ワイン
- トマトペースト
- ビーフ・ブロス
- フレッシュ・タイム
フレンチ・ディップ・パニーニ サンドイッチ
- おいしいパン - 薄く切ったサワードウブレッドがいい。
- ガーリック&ハーブ・ブルーサン・チーズ
- スライス・プロボローン・チーズ
食材の代用
- あなたは スイスチーズの代用 プロヴォローネ・チーズ・スライス用。
- ガーリック・ハーブのブルサン・チーズがスーパーにない場合は、少量のチーズで代用してみよう。 ニンニクとハーブのクリームチーズ。
- 伝統的なフレンチ・ディップ・サンドイッチがお好みなら、このミートレシピを使い、サンドイッチにすることもできる。 サワードウブレッドの代わりにフレンチロールかホージーロールを使用。 しかし、両方の方法で試してみたところ、カリカリにトーストしたパンは、サイドに添えられた美味しいオー・ジュースを染み込ませるのに、(伝統的なロールパンよりも)素晴らしい媒体であることがわかった。
完全な材料リストと詳しい作り方は、この記事の一番下までスクロールして、無料で印刷できるレシピカードをご覧ください。
フレンチ・ディップ・パニーニの作り方
このレシピは手順がたくさんあるように見えるかもしれないが、実際はとても簡単にできる!
スロークッカーでフレンチディップミートを作る:
- 厚手のスキレットに油を中火で熱する。 牛肉に下味をつける チャックローストの両面に塩と胡椒をする。 肉の両面を焼く きれいに焼き色がつくまで焼き、取り出して皿に盛る。
- 同じフライパンで、 玉ねぎを炒める 次に、肉、タマネギ、ニンニクをスロークッカーに入れる。
- それからだ、 良いものをすべて加える ローリエ、タイム、ウスターシャー、赤ワイン、トマトペースト、ビーフスープを入れる。
- 最後に、蓋をして 弱火で6時間 またはフォークで肉が簡単に千切れるまで。
細切り牛肉の準備:
- まず最初に、 肉を取り除き、細切りにする そして、細切れにした温かいローストビーフをボウルに入れる。 それから、 余分な脂肪をスプーンで落とす をオー・ジュの上から取り除き、捨てる。
- を捨てる。 ローリエとタイムの小枝 残り スロークッカーで温めたオー・ジュ サンドイッチの準備をしている間に。
それぞれのパニーニを準備する:
パニーニの組み立ては簡単だ。 パンの外側にバターを塗る その後だ、 ブルサン・チーズを塗る パンの内側に。
それからだ、 プロヴォローネのスライスと牛肉の細切りを加える。 牛肉の上にもう1枚のプロヴォローネをのせる。
残りのパンを上にのせ パニーニプレスで焼く 片面がこんがりきつね色に焼けたら裏返し、もう片面も焼く。 チーズが完全に溶けていることを確認してから召し上がれ。
完全な材料リストと詳しい作り方は、この記事の一番下までスクロールして、無料で印刷できるレシピカードをご覧ください。
最高のフレンチ・ディップ・パニーニを作るコツ
フレンチ・ディップ・サンドイッチ用の細切りビーフは、調理がとても簡単で手間がかかりませんが、最高の仕上がりにするために、私のお気に入りのスロークッカーのコツをいくつかご紹介しましょう。
- ローストを切り落とし 余分な脂肪を取り除く こうすることで、フライパンのドリップが油っぽくなくなる。
- A 大きなローストは調理時間が長くなる 大きなロース肉を使う場合は、2枚に切り分けると調理時間が短縮できる。 肉が柔らかくなり、簡単に千切れるので、焼き上がりがわかる。
- 常に 肉の両面を焼く ボーナス:スロークッカーのスリーブがストーブトップ対応であれば、その中で肉を焼くことができる。
- 肉の簡単な千切り方については、私の記事を参照されたい。 鶏肉の千切り方チュートリアル なぜなら、やり方は本当に似ているからだ。
- 脂肪を取り除く 余分な油脂がないほうが、オー・ジュの風味がよくなるからだ。
パニーニプレスがなくても作れますか?
これを作りたいなら パニーニプレスを使わないフレンチ・ディップ・パニーニ 厚手のスキレットやフライパンを使い、中火の弱火で焼いてもよい。
パニーニ・プレスと同じように、重石をした皿、ベーコン・プレス、アルミホイルを巻いたレンガなどでサンドイッチを押さえる。 焼き目はつかないが、それでもパニーニは最高においしい!
この細切りフレンチディップビーフはインスタントポットで作れますか?
そう、このレシピは インスタントポット用に簡単にアレンジできる インスタント・ポットやその他の電気圧力鍋を使用する場合は、レシピ通りに調理し、高圧で60~75分加熱した後、完全に圧力が抜けてから蓋を開ける。
注意事項: 蒸気は非常に熱く、やけどの恐れがあるため、蒸気に触れないでください。 圧力が完全に抜けるまで、蓋を取り外さないでください。
スロークッカー・フレンチ・ディップの保存方法
冷めて柔らかくなったローストビーフを密閉できる保存容器に移し、冷蔵庫に入れて4~5日以内に使用する。
スロークッカーでフレンチディップの肉を冷凍する
このレシピは簡単に2倍にできるし、大きな鍋があれば3倍にもできる。 細切りにした牛肉は、後で使うために小分けにして冷凍しておくこともできる。
冷凍保存のコツ
- まず、残ったローストを完全に冷ます。
- それから、保存容器を使う場合は、冷凍庫対応の密閉容器を使うようにする。
- 冷凍庫のスペースが限られている場合は、細切りにした牛肉を真空パックに入れて冷凍するとよい。 この方が場所を取らない。
- このスロークッカー・フレンチディップ・ミートを乾燥させずに冷凍保存するベストな方法は、容器に加えるオー・ジャスト・ソースを少し残しておくことだ。 そうすることで、冷凍中に柔らかい肉が乾燥するのを防ぐことができる。
- 次に、それぞれの冷凍食品に分量と日付を記入する。
- 最良の結果を得るためには、3ヶ月以内に使用すること。
- 細切り牛肉を冷蔵庫で一晩解凍する。
スロークッカー・フレンチ・ディップ・サンドイッチに合う料理
まず、このパニーニ・レシピには、ディップ用に各皿に温めたオー・ジュの小鉢を添えることをお忘れなく。
サイドディッシュには、簡単な自家製フライドポテトを添えて、この簡単ビーフ・サンドイッチを完全な食事にしよう。 このサンドイッチに添える私のお気に入りは、パルメザン・ガーリック・スイートポテト・フライドポテトだ!
フレンチ・ディップ・パニーニ・サンドイッチには、サイドサラダがぴったり。 派手でなくてもいいんです。 我が家では、ミックス・グリーン、レタス、きゅうり、にんじんの千切り、トマトを使ったベーシックなサイドサラダをよく作ります。 サラダに合うシンプルなドレッシング・レシピを3つご紹介します。
フレンチ・ディップ・サンドイッチの横に添える他の人気メニューは以下の通り:
- ケトル・スタイル・ポテトチップス
- ポテトサラダ
- コールスロー
- ピクルス
スロークッカー・レシピ
あなたの食卓に、お気に入りのスロークッカーレシピをもっと増やしたいですか? もしかしたら、これらの提案のいくつかが、家族みんなのお気に入りレシピになるかもしれません!
ジャガイモとケールのスロークッカー・ハム・スープ スロークッカーを使うことと、ハムの骨から出る豊かな風味のおかげで、調理は簡単で味わい深い。
メキシカン・チキン このレシピを使えば、次のメキシカン・レシピは完璧だ。 旨味たっぷりで、鍋で何時間も煮込んだおかげで超柔らか!
スロークッカー・サウスウェスタン・プルド・ポーク チリパウダー、クミン、スモーク・パプリカ、コリアンダー、ハラペーニョの風味が特徴で、忙しい日の夕食が簡単になる。
スロークッカー・ベイクド・ビーンズ・トリオ、ベーコンとピーマン添え 3種の豆、パプリカ、ポブラーノ・ピーマン、ベーコンで味付けした、試合当日のおもてなしにぴったりの簡単サイドディッシュ!
新しいレシピをメールで受け取る
あなたはスロークッカーを使いますか? それとも私のように忘れることが多いですか? お気に入りのレシピは何ですか?
コンテンツへ続くスロークッカー・フレンチ・ディップ・パニーニのレシピ
収量: 6~8人前 準備時間: 15分 調理時間 6時間 追加時間: 10分 合計時間: 6時間25分このスロー・クッカー・フレンチ・ディップ・パニーニ・レシピでは、クラシックなフレンチ・ディップ・サンドイッチをパニーニ・レシピに変身させる。
原材料
スロークッカー用フレンチディップミート
- ビーフ・チャック・ロースト3ポンド(余分な脂肪を取り除く
- コーシャーソルト
- ブラックペッパー
- オリーブオイル 大さじ1
- イエローオニオン(中)2個(さいの目切り
- ニンニク(みじん切り) 8片
- ベイリーフ 2枚
- ウスターソース 大さじ4
- 赤ワイン1/4カップ
- トマトペースト 大さじ2
- 1 3/4カップのビーフ・ブロス
- タイム(生)2枝、または乾燥タイム小さじ3/4
フレンチ・ディップ・パニーニ
- 薄くスライスしたサワードウブレッド(ラブレアのパンかUdi's Sliced Sourdoughがいい)
- ガーリック&ハーブ・ブルーサン・チーズ
- スライス・プロボローン・チーズ
使用方法
スロークッカーでフレンチディップを作る:
- スロークッカーがストーブトップで使える場合は、スロークッカーの投入口に油を入れ、ストーブトップで使えない場合は、鋳鉄製の鍋かダッチオーブンに油を熱する。 中火で油を熱する。
- 牛肉の両面に塩と胡椒をする。
- 中火の油で肉の両面をこんがりと焼き、取り出して皿に盛る。
- 同じフライパンで玉ねぎを3~5分、黄金色になるまで炒める。
- 次にニンニクを加えて1分炒める。
- 肉と皿にたまった肉汁、タマネギ、ニンニクをスロークッカーに加え、ローリエ、ウスターソース、赤ワイン、トマトペースト、ビーフブロスを加える。
- フレッシュ・タイムを使う場合は、煮込みの最後の30~60分に、ドライ・タイムを使う場合は、ビーフ・スープと同時に加える。
- 蓋をして弱火で6時間、またはフォークで肉が簡単に千切れるまで煮る。
- 肉を取り出し、千切りでも薄切りでもお好みで。 ボウルに入れておく。
- ローリエとタイムの小枝は捨てる。
- サンドイッチの準備をしている間、残りのソースはスロークッカーに入れて温めておく。
- お好みで、小麦粉やコーンスターチでとろみをつけてもよい。
- 小麦粉またはコーンスターチを加え、泡立て器で混ぜ合わせた後、沸騰させる。 その後、火を弱めて保温する。
パニーニを作る:
- 2枚のパンの内側にブルサン・チーズを塗り、その上にプロヴォローネ・チーズをのせ、その上に細切り牛肉をのせ、さらにその上にプロヴォローネ・チーズをのせる。
- 残りのスライスをのせ、パニーニプレスか鋳鉄のスキレットで焼く。
- 鋳鉄のスキレットを使ってパニーニを焼く場合は、ホイルを敷いたレンガか厚手のソースパンでサンドイッチの上面を押さえる。
- 片面がこんがりきつね色に焼けたら、裏返してまた焼く。
- 付け合わせのオー・ジュを添えて。
備考
あらかじめ作って冷凍しておけば、忙しい日にもぴったりだ!
おすすめ商品
アマゾン・アソシエイトおよびその他のアフィリエイト・プログラムのメンバーとして、私は対象となる購入から収入を得ています。
- スロークッカー
- コーシャー・ソルト
- ペッパーコーン
- ベイリーブス
- パニーニプレス
- ファット・セパレーター
栄養情報
収量 8 サービングサイズ 1一食あたりの量 カロリー 502 総脂肪 30g 飽和脂肪 12g トランス脂肪 2g 不飽和脂肪 16g コレステロール 147mg ナトリウム 588mg 炭水化物 11g 食物繊維 1g 砂糖 3g タンパク質 46g
GoodLifeEats.comが提供するレシピの栄養情報は、あくまでも目安であり、オンライン計算機によるものです。 GoodLifeEats.comは正確な情報を提供するよう努力しておりますが、これらの数値はあくまでも目安です。
このレシピを作ったの?
ぜひ感想を聞かせてください!写真を撮って、インスタグラムの@goodlifeeatsにハッシュタグ#goodlifeeatsrecipesをつけて投稿してください!