材料は3つだけ。 ストロベリー・ミモザ レシピはとても簡単!ストロベリー・ミモザは、特別な日のブランチやバレンタインデー、ベッドでの朝食にぴったり! ストロベリー・ミモザの作り方と、ストロベリー・ミモザに添える料理については、こちらをお読みいただきたい。

ミモザとは?

国際バーテンダー協会(IBA)はミモザを次のように定義している。 オレンジジュースとシャンパンを同量混ぜたカクテル。 ミモザはオレンジツイストを添えるか、シャンパンフルートでそのまま飲むこともできる。

IBAはミモザを "コンテンポラリー・クラシック "カクテルとしている。 カクテルと同じ色合いの黄色い花を咲かせるミモザという植物にちなんで名付けられたと考えられている。

ミモザ・カクテルを発明したのは誰なのかは定かではない。

1921年にロンドンのバックス・クラブで同様のジュース・シャンパン・ドリンクが発明され、その4年後にパリのザ・リッツでミモザが「正式に」発明されるヒントになったと言われている。

また、アルフレッド・ヒッチコックが1940年代にミモザを発明したという説もある。 この主張には異論もあり、ヒッチコックはその時代にミモザを広めたに過ぎないと言う。

ミモザの正確な起源はわからないが、特別な日や休日に、手早く簡単に作れる爽やかなカクテルであることは確かだ!

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ミモザはどんな味?

ミモザはオレンジ・ジュースのオレンジ風味が際立つ甘めのカクテルで、シャンパンが爽やかさと発泡性を加える。

ミモザには両方の材料が同量含まれているため、2つが完璧にブレンドされたような味になるはずだ!

このミモザのレシピは何が違うのか?

今日ご紹介するレシピは、ストロベリー入りのミモザです。 フレッシュなストロベリーを使い、さっぱりとしたドリンクに仕上げました。

イチゴはカクテルに果実味を加え、辛口のシャンパンや甘いオレンジ・ジュースと完璧にマッチする。

ストロベリー・ミモザを作るのに必要な道具

ストロベリー・ミモザを作るのはとても簡単だが、次のようなキッチンツールを用意しておくと便利だ:

  • シャンパンフルート - ミモザの伝統的なサービス。
  • ジューサー - 手作業でオレンジジュースを作る場合のみ必要。 それ以外は、高品質のボトル入りジュースを使ってもよい。
  • パーリングナイフ - イチゴをスライスする。
  • まな板 - まな板が清潔で、タマネギやニンニクに触れていないことを確認する。
  • ブレンダー - ジュースとベリーを混ぜ合わせる。
  • メッシュふるい - イチゴの種を取り除くために、濾す必要がある。

ストロベリー・ミモザの材料

必要なミモザの材料は少なく、簡単に手に入る:

  • フレッシュ・ストロベリー
  • オレンジジュース
  • シャンパン

ミモザに最適なシャンパーニュは?

ミモザを作るときは(イチゴ入りでもそうでなくても)、甘いオレンジジュースとバランスを取るために辛口のシャンパンを使いたい。

ブリュットまたはエクストラ・ブリュットのラベルが付いたシャンパーニュを探す。

ミモザのシャンパンの代用品は?

本物のシャンパンが理想的だが、プロセッコやカヴァなど他のスパークリングワインを使ってもよい。

  • プロセッコ はイタリアのスパークリングワインの一種で、シャンパーニュよりも甘い傾向があるので、必ず辛口のものを購入すること。
  • カヴァ はスペインのスパークリングワインの一種で、プロセッコよりも製法がシャンパーニュに似ている。 そのため、ミモザのシャンパーニュの代用としてはプロセッコよりも好ましいが、好みや手持ちのものを使おう!

ストロベリー・ミモザの作り方

新鮮なイチゴでミモザを作るのはとても簡単だ! 自宅でミモザを作る方法を紹介しよう:

  1. 刻んだイチゴとオレンジジュースをミキサーに入れ、なめらかになるまで混ぜる。
  2. メッシュのふるいにかけて水差しに漉す。
  3. シャンパン・フルートにスパークリング・ワインを半分ほど注ぎ、ピューレ状にしたイチゴを加える。
  4. グラスの縁に新鮮なイチゴを飾る。
  5. すぐにお召し上がりください!

完全な材料リストと詳しい作り方は、この記事の一番下までスクロールして、無料で印刷できるレシピカードをご覧ください。

ミモザはシェイクするのか、かき混ぜるのか?

ミモザは、オレンジジュースとシャンパーニュを混ぜ合わせるために、軽くかき混ぜることができる。 シャンパンは炭酸が強いので、ミモザをシェイクしてはいけない。

ミモザは氷で飲むもの?

いいえ、ストロベリーミモザは冷やしたグラスで出しても構いませんが、決して氷の上では出さないでください。 氷はすぐに溶けてカクテルを薄めてしまう。

ミモザに最適なグラスは?

このストロベリー・ミモザのレシピには、伝統的にシャンパン・フルート(ステム付きでもステムレスでも可)を使う。

シャンパン・フルートがない場合は、別のカクテル・グラスを使ってもかまわない。

下記のレシピカードに記載されている分量は、シャンパングラスに入れたストロベリー・ミモザ4杯分であることにご注意ください。 器によって分量は異なります。

ミモザの付け合せ

ストロベリー・ミモザ・カクテルの添え物のアイデアとしては、以下のようなものがある:

  • オレンジスライス
  • オレンジピール
  • フレッシュ・ストロベリー
  • ミントの葉
  • バジルの葉

ストロベリー・ミモザ・カクテルの作り方

  • すべての材料を冷やす。 ミモザは氷を入れて飲むものではないので、カクテルを作る前にジュース、ベリー、シャンパンを冷蔵庫で冷やしておくことが大切だ。
  • 新鮮な旬のイチゴを使う。 ストロベリー・ミモザを最高に美味しくしてくれる!
  • 搾りたてのオレンジジュースが好ましい。 ただし、搾りたてのオレンジジュースを作りたくない場合は、濃縮果汁を使用していない市販のオレンジジュースを購入してください。
  • できればイチゴとジュースの混合物を濾す。 あなたは 持つ ただし、濾すことで種が取り除かれるので、歯に詰まることはない!
  • グラスを冷やす。 冷凍庫に余裕があれば、このカクテルを作る前にシャンパン・フルートを冷やしておこう。 氷を使わないので、冷やしたグラスでサーブした方が冷たさが長持ちする。
  • まずシャンパンをグラスに入れる。 イチゴのピューレを先に入れると、シャンパンを入れたときに泡が立ってしまう。

ストロベリー・ミモザのレシピに関するその他のFAQ

ストロベリー・ミモザの作り方について質問がありますか? よくある質問にお答えします。 他に質問があれば、この記事のコメント欄にどうぞ。

ストロベリー・ミモザはピッチャー・カクテルとして作れますか?

もちろん!必要に応じて材料を増やし、シャンパンとイチゴとオレンジのピューレを大きな水差しかピッチャーに入れる。

ブランチやパーティー中、ゲストは自分でストロベリーミモザを注ぐことができる。

冷凍イチゴを使ってストロベリー・ミモザを作ることはできますか?

はい!このレシピは冷凍イチゴを使うことができます。 事前に計画を立て、ピューレにする前に冷蔵庫で一晩解凍してください。

事前にミモザを作ることはできますか?

このストロベリー・ミモザのレシピを前もって作ることはお勧めしない。

ただし、イチゴとオレンジのピューレは2日前までに作り、使うまで冷蔵庫で保存できる。

ミモザに別のフルーツを使ってもいいですか?

もちろん!私はイチゴのピューレでミモザを作ったが、フルーツとジュースのピューレを使ってもいい。 新鮮なラズベリー、ブラックベリー、桃、ネクタリン、パイナップル。

特定のフルーツ(ブラックベリーなど)には、イチゴよりも大きな種が含まれているので、シャンパンに混ぜる前に、必ずフルーツのピューレを濾すこと。

ストロベリー・ミモザに合うのは?

朝食やブランチにこのストロベリー・ミモザのレシピを作る場合 パンケーキ、ワッフル、ブルーベリーレモンスコーン、スクランブルエッグ、ブロッコリーチーズキッシュと合わせる。

デザートと一緒にミモザのレシピを作る場合 クレープ、チョコレートがけイチゴ、チョコレート漬けのナッツ、溶岩ケーキなどと合わせるといい。

このレシピはモクテルとして作れますか?

あるいは、シャンパンの代わりにラクロワやスパークリンググレープジュースを使ってミモザのモクテルも作れる。

モクテルに試してみたいシャンパンのスワップには、以下のようなものがある:

  • シュアリー・ノンアルコール・シャンパーニュ
  • セントレジス スパークリング ブリュット(ノンアルコール)
  • サター・ホーム・フレ・ブリュット・ノンアルコール・シャンパーニュ
  • クリスタル・キャニオン スパークリング・ノンアルコール・シャンパン
  • グルヴィ・ノンアルコール・プロセッコ

アルコール度数の低い蒸留酒は、お酒に興味がない人やお酒を飲まない人の代替品として最適だ。

安全のヒント 使用する銘柄によっては、アルコールを除去した蒸留酒に微量のアルコールが残っている場合がある。 妊娠中の方、子供にモクテル類を飲ませる場合などは、使用前に確認すること。

ストロベリー・ミモザのレシピを試してみよう

今度、簡単なストロベリー・カクテルをお探しなら、この簡単ミモザ・レシピを試してみよう!

これは最高のミモザ・レシピだと思いましたか? 以下にコメントを残して、あなたがカクテル・レシピをどう思ったか他の人に見てもらうためにレビューを書いてください。

ミモザの写真をぜひ見せてください!

フルーティーなカクテルのレシピ:

フレッシュなストロベリー・カクテルが好きなら、このストロベリー・アペロール・スプリッツを気に入るに違いない! アペロールにストロベリーを加えてから、プロセッコとクラブ・ソーダと合わせ、クラシックなスプリッツの比率で作る。

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コンテンツへ続く

ストロベリー・ミモザ

収量: 4 準備時間: 5分 合計時間: 5分

たった3つの材料で作れるこのストロベリー・ミモザのレシピは、特別な日のブランチやバレンタインデー、ベッドでの朝食にぴったり!

原材料

  • 刻んだイチゴ2カップ
  • オレンジジュース 1カップ
  • シャンパン1本(冷やしたもの
  • イチゴ 4粒(飾り用) 作り方

使用方法

    1. 刻んだイチゴとオレンジジュースをミキサーに入れ、なめらかになるまで混ぜる。
    2. ふるいにかけて水差しに漉す。
    3. シャンパンフルートにスパークリングワインを半分ほど注ぎ、ピューレ状にしたイチゴをのせる。
    4. グラスの縁に新鮮なイチゴを飾り、すぐにサービスする。
栄養情報
収穫量 4 サービングサイズ 1

一食あたりの量 カロリー 215 総脂肪 0g 飽和脂肪 0g トランス脂肪 0g 不飽和脂肪 0g コレステロール 0mg ナトリウム 11mg 炭水化物 19g 食物繊維 2g 砂糖 12g タンパク質 1g

GoodLifeEats.comでは、レシピの栄養情報をご提供しております。 この情報は、オンライン計算機による概算値です。 GoodLifeEats.comでは、正確な情報を提供するよう努力しておりますが、これらの数値はあくまでも概算値です。

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Elsie Mitchell

によって Elsie Mitchell