• 自家製ワッフルのレシピ
• このワッフル・レシピの魅力
• 自家製ワッフルを作るのに必要な道具
• 自家製ワッフルの材料
• 自家製ワッフルの作り方
• 自家製ワッフルを作るコツ
• おすすめワッフル・トッピング
• 残ったワッフルの保存方法
  • 残ったワッフルを冷蔵庫で保存する
  • ワッフルの冷凍方法
• レシピのアレンジ
• 簡単手作りワッフルのレシピをお試しください！
• もっと簡単な朝食レシピ
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• 自家製ワッフル
  • 原材料
  • 使用方法
  • 備考
  • おすすめ商品
    • • • 栄養情報
  • このレシピを作ったの？

このクラシックな自家製ワッフルは、週末の朝食に家族みんなに大好評！ 冷凍保存して、1週間中温め直すこともできる！

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自家製ワッフルのレシピ

この辺りでは、朝食にワッフルを作るのが土曜日の恒例行事となっている。 この古典的なワッフルのレシピはとても美味しく、まさに「ワッフル」の称号にふさわしい。 史上最高の手作りワッフル .

この自家製ワッフルは、フライパンで焼くだけで、特別な材料は一切必要ない。 つまり、食料庫にストックさえあれば、すぐに自家製ワッフルを作ることができるのだ！

このワッフル・レシピの魅力

これが最高の手作りワッフルである4つの理由：

1. このクラシックなワッフルのレシピは パリッとした外装 日曜のブランチにどんなトッピングをしても大丈夫なのだ！
2. 外はカリッと焼けているのに 中身は柔らかくてフワフワ .
3. ベルギーワッフルだから、こうなる。 バターとシロップを入れるための深いポケット !
4. 冷凍庫で保存できる！ このクラシックなワッフルは、夢のように冷凍できるので、まとめて調理したり、冷凍庫にストックしたりするのに最適だ。

あなたの家族も、このワッフルが最高だと思ってくれるといいな！

自家製ワッフルを作るのに必要な道具

このワッフルの定番レシピを簡単に作る道具がいくつかある。 私のおすすめを紹介しよう：

• 計量カップ - 砂糖と小麦粉を計る。
• 計量スプーン - ベーキングパウダーと塩を計る。
• ガラスの計量カップ - 牛乳を計る。
• 大きめのボウル - 乾燥した材料を混ぜる。
• 中くらいのボウル-バターを溶かす（電子レンジを使う場合）。
• シトラス・ジューサー - レモンをジュースにする。
• スタンドミキサー - ミキサーがあれば、大量仕込みも超簡単！
• ヘラ - ボウルの側面をこする。
• ベルギーワッフルメーカー - ワッフル生地を焼く。

自家製ワッフルの材料

この簡単なワッフルのレシピを作るために必要なもの：

ドライ素材

• グラニュー糖
• 万能小麦粉
• ベーキングパウダー
• 塩

ウェット成分

• 溶かしバター
• ミルク
• 大きな卵
• レモンのツイスト

完全な材料リストと詳しい作り方は、この記事の一番下までスクロールして、無料で印刷できるレシピカードをご覧ください。

自家製ワッフルの作り方

手作りワッフルはとても簡単。 週末のワッフルの作り方を紹介しよう：

1. 大きめのボウルに乾燥材料をふるい入れる。
2. 牛乳と卵黄をドライ材料に加えて混ぜる。
3. 別のボウルで、卵白を固く泡立てる。
4. 卵白を生地に静かに混ぜ、溶かしバターとレモンを混ぜる。
5. 熱したワッフルアイロンに1/3カップの生地を入れ、メーカーの指示に従って焼く。

ヒント：調理を始める数分前にワッフルアイロンを予熱しておくのを忘れずに！

上記は、このレシピの簡単な要約です。 詳しい作り方は、この記事の一番下にある、無料で印刷できるレシピカードをご覧ください。

自家製ワッフルを作るコツ

卵白と卵黄をきちんと分けることがとても重要です。 卵白の中に卵黄が残っていると、うまく泡立てることができません。 卵の分け方をまだご存じない方は、こちらをご覧ください。

電気ミキサー（スタンド・ミキサーでもハンディ・ミキサーでも）を使うと、手作りワッフルの下準備がとても楽になる。 技術的には、卵白を手で泡立てることもできるが、時間がかかる。

最もしっとりしたワッフルを作るには、2％か全乳を使うことをお勧めする。

おすすめワッフル・トッピング

本物のメープルシロップとバターが究極のワッフル・トッピングであることは言うまでもないが、ちょっと趣向を変えたいとき、私がブランチに添えるワッフル・トッピングはこれだ：

• レモン・ブルーベリー・ソース
• 自家製ストロベリー・トッピング
• バーボンキャラメルソース
• バニラスパイスペアバター
• フルーツカード（オレンジカード、ラズベリーカード、ココナッツレモンカードなど）
• ストロベリー・ルバーブ・コンポート
• ホイップクリームとフレッシュベリー（または桃などのフレッシュフルーツ）

残ったワッフルの保存方法

余ったワッフルは、冷蔵庫でも冷凍庫でも保存が可能である。 余ったワッフルをどのくらい早く使うかは、あなた次第である。

残ったワッフルを冷蔵庫で保存する

余ったワッフルは、2～3日以内に使う予定なら、密閉容器かガロンサイズのフリーザーバッグに入れて冷蔵庫で保存するのがベスト。

結露でベチャベチャにならないよう、完全に冷ましてからお好みの保存方法に移してください。

冷蔵保存したワッフルの残りは、3日以内に使うのがベスト。 オーブントースターで2、3分温めるだけで、おいしく再加熱できる。

ワッフルの冷凍方法

ワッフルを作るのはちょっと大変なので、最低でも2回分作り、余った分は冷凍しておくのがベストだ。 正直なところ、我が家では通常3回分作ることが多い。

ワッフルを冷凍するのは本当に簡単。ワッフルを冷凍する方法の簡単なチュートリアルをご覧ください。

レシピのアレンジ

日曜日の朝、家族みんなが大好きな手作りワッフルはいかが？ このレシピをお好みに合わせてアレンジしてみませんか？

• を加えてみてほしい。 バニラビーンズ、バニラエッセンス バニラ・ワッフルは、バターとシロップがよく合うクラシックな味。
• 秋の味覚として、ティースプーン2～3杯を加える。 パンプキン・スパイス・シーズニングまたはシナモン .
• チョコレートがお好きな方は、ぜひ、チョコレート・パウダーを振りかけてみてください。 ミニ・チョコレート・チップ おいしかった！
• 夏は、 フレッシュ・ブルーベリー は、このふわふわのワッフルのレシピにぴったりだ。
• さらにレモン風味にしたい場合は、レモン1～2個分の皮を加える。 エクストラ・レモン・フレーバー 新鮮なベリーと生クリームを添えても美味しい！
• よりヘルシーな代用品としては、以下のものを使ってみてほしい。 全粒粉 自分で粉を挽くこともできる。

簡単手作りワッフルのレシピをお試しください！

今度ブランチのアイデアをお探しの時は、この手作りワッフルのレシピを試してみてください！ふわふわのワッフルの完璧なレシピだと思いましたか？ 以下にコメントを残して、あなたがどう思ったか他の人に見てもらうためにレビューを書いてください。

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もっと簡単な朝食レシピ

週末においしい朝食を作るためのレシピをもっとお探しですか？ 私たちのお気に入りのレシピをいくつかご紹介しましょう：

この「Make Ahead Mini Ham and Spinach Breakfast Pies」のレシピは、香ばしいものが食べたいときにぴったり。

スロークッカー・スティールカット・チャイ・アップルオートミールのレシピで、朝食にスロークッカーを使ってみよう。

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平日の簡単な朝食は、事前に準備できる「ベイクド・パンプキン・オートミール」。 温まるパンプキン・パイのスパイスで味付けされた、完全な勝者だ！

お探しのレシピが見つからない場合は、レシピ索引をご覧ください。

あなたの家では、おいしいワッフルはブランチの定番ですか？

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自家製ワッフル

このクラシックな自家製ワッフルは、週末の朝食に家族みんなに大好評！ 冷凍保存して、1週間中温め直すこともできる！

原材料

• 無塩バター（溶かしたもの） 1/2カップ
• グラニュー糖3/4カップ
• 2 1/4カップの万能粉
• ベーキングパウダー 小さじ1
• 牛乳1カップ
• 卵 3個（別にする
• 塩 少々
• レモン

使用方法

1. ワッフルアイロンを予熱する。
2. 乾燥した材料をボウルに入れてふるいにかける。
3. 卵黄と牛乳をドライ材料に加え、よく混ぜ合わせる。
4. 別のボウルに卵白を入れ、固くなるまで泡立てる。 卵白の1/2量を生地に混ぜ、残りの卵白を入れてよく混ぜる。
5. バターとレモンを加え、なめらかになるまで混ぜる。
6. 熱したワッフル型に1/3カップの生地を流し込み、メーカーの指示に従って焼く。

備考

• ワッフルを冷凍するのは本当に簡単。ワッフルを冷凍する方法の簡単なチュートリアルをご覧ください。
• 卵の分け方については、「卵の分け方」をお読みください。

おすすめ商品

アマゾン・アソシエイトおよびその他のアフィリエイト・プログラムのメンバーとして、私は対象となる購入から収入を得ています。

• 計量カップ
• 計量スプーンセット
• スパチュラセット
• ミキシングボウル
• スタンドミキサー
• ベルギーワッフルメーカー

栄養情報

一食あたりの量 カロリー 232 総脂肪 10g 飽和脂肪 5g トランス脂肪 0g 不飽和脂肪 3g コレステロール 68mg ナトリウム 82mg 炭水化物 32g 食物繊維 1g 砂糖 13g タンパク質 5g

GoodLifeEats.comが提供するレシピの栄養情報は、あくまでも目安であり、オンライン計算機によるものです。 GoodLifeEats.comは正確な情報を提供するよう努力しておりますが、これらの数値はあくまでも目安です。

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