Elsie Mitchell- ピニャ・コラーダとは？
- シェイクしたピニャ・コラーダのレシピの特徴
- ピニャ・コラーダ・オン・ザ・ロックを作るのに必要な道具
- シェイクしたピニャ・コラーダの材料
- ピニャ・コラーダ・オン・ザ・ロックの作り方
- 最高のピニャ・コラーダを作るコツ
- ピニャ・コラーダ・レシピのよくある質問
- ピッチャー・ピニャ・コラーダの作り方
- シェイクしたピニャ・コラーダ・モックテルの作り方
- ピニャ・コラーダに合う料理
- ピニャ・コラーダの簡単レシピをお試しください！
- パイナップルを使ったその他のドリンク
- メールでレシピを受け取る
- ピニャ・コラーダ・オン・ザ・ロック
ミキサーを使わないで ピニャ・コラーダ・オン・ザ・ロック パイナップル、ココナッツ、ラムの定番カクテルを氷で割るだけ！シェイクしたピニャコラーダは、とても簡単で気に入るはずだ！
ピニャ・コラーダとは？
国際バーテンダー協会（IBS）はピニャ・コラーダを、ラム、ココナッツ・クリーム、フレッシュ・パイナップル・ジュース、そしてオプションでライム・ジュースを含む「コンテンポラリー・クラシック」カクテルと定義している。
ピニャ・コラーダは1950年代半ば、プエルトリコのオールド・サンファンにあるカリブ・ヒルトンのバーテン、ラモン・"モンチート"・マレーロによって発明されたと言われている。
ピニャ・コラーダ」とは「絞ったパイナップル」を意味する言葉で、ドリンクにブレンドされた新鮮なパイナップルを指している。
1970年代、ピニャコラーダは新鮮な材料の代わりに既製のミキサーで作られるようになった。 そのため、残念ながら、過去にレストランで病的なほど甘いピニャコラーダを出された可能性がある！
ピニャ・コラーダを飲んだことがない人は、ぜひお試しあれ。 さあ、ルパート・ホームズと対戦しよう。 ピニャ・コラーダの歌 と震える！
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シェイクしたピニャ・コラーダのレシピの特徴
このシェイクしたピニャ・コラーダのレシピは、クラシック・カクテルから多少逸脱している。 前述したように、このカクテルはブレンドするのではなく、氷の上（オン・ロック）で提供される。
このピニャ・コラーダのレシピには、さらにいくつかの材料を加えた。 ラム、ココナッツクリーム、パイナップルジュース、ライムジュースに加え、ココナッツミルクとアンゴスチュラ・ビターズを加えた。
出来上がったラムカクテルは、パイナップルとココナッツの風味が際立つ、驚くほど爽やかな味わいだ。
ピニャ・コラーダ・オン・ザ・ロックを作るのに必要な道具
バー・カートにまだ十分なストックがない場合は、自家製ピニャ・コラーダをロックで作るために以下のものを購入することをお勧めする：
- シェーカー - 私はシェーカーに直接材料を計量するのが好きだ。
- シェーカー用ストレーナー - ほとんどのカクテル・シェーカー・セットにはストレーナーが付属しているが、ストレーナーが付いているかどうか再確認すること。
- ジガー - 飲み物の材料の計量に。
シェイクしたピニャ・コラーダの材料
私のシェイクしたピニャ・コラーダは、ココナッツクリームと普通のココナッツミルクをブレンドして使ったので、伝統的なカクテルより少し軽めだ。 とはいえ、このカクテルには甘くてフルーティーな風味がたっぷり残っている！
自家製ピニャ・コラーダをロックで作るには、以下のものが必要だ：
- クラッシュアイス
- ホワイト・ラム
- ココ・ロペス クリーム・オブ・ココナッツ
- ココナッツミルク
- フレッシュ・パイナップル・ジュース
- ライム・ジュース
- アンゴスチュラ・ビターズ
完全な材料リストと詳しい作り方は、この記事の一番下までスクロールして、無料で印刷できるレシピカードをご覧ください。
ピニャ・コラーダに最適なラム酒は？
バー・カートに入れる特定のラム酒を選ぶのは非常に主観的なものだが、一般的な経験則として、ピニャ・コラーダを作るつもりならスパイスの入っていないラム酒を探すといいだろう。
ピニャ・コラーダにはライト・ラムが一般的だ。 この品種のラムは、ゴールデン・ラムやダーク・ラムよりも繊細で甘い風味を持っている。
このカクテルではラムの味は間違いなく感じられるが、パイナップルとココナッツの風味が強すぎることはない。
ココナッツクリーム vs ココナッツクリーム
自家製ピニャコラーダはココナッツクリームではなく、ココナッツクリームで作られていることに注意することはとても重要だ。
ココナッツクリーム ココナッツミルクはココナッツの固形分を多く含む無糖のミルクで、缶の上部にクリームの層ができ、それを取り除いて飲み物やカレーなどに使うことができる。
ココナッツクリーム ココ・ロペスかココ・レアルのココナッツクリームを買うことをお勧めする。
この2つのココナッツ製品は互換性がありませんのでご注意ください。
ピニャ・コラーダ・オン・ザ・ロックの作り方
ラム・カクテルのレベルアップを目指すなら、シェイクしたピニャ・コラーダを作ってみよう！ 見た目も味も印象的だが、準備にかかる時間はほんの一瞬。
ミキサーを使わないピニャコラーダの作り方を紹介しよう：
- シェーカーに砕いた氷を入れる。
- ラム酒、ココナッツクリーム、ココナッツミルク、パイナップルジュース、ライムジュースを加える。
- シェーカーの蓋をし、少なくとも30秒間激しくシェイクする。
- 各グラスに砕いた氷を入れ、ピニャ・コラーダをグラスに分ける。
- 各グラスにアンゴスチュラ・ビターズを加え、シナモンを振りかけ、好みの飾り付けをする。
上記は、このレシピの簡単な要約です。 詳しい作り方は、この記事の一番下にある、無料で印刷できるレシピカードをご覧ください。
最高のピニャ・コラーダを作るコツ
- 100％純粋なパイナップルジュースを使う： 濃縮還元ジュースやパイナップル風味のジュースは使わないで。
- 高品質のアルコールを購入する： それは しかし、ホーム・バーを作るために高品質のスピリッツを購入することは、常に良い投資となる。 自宅でカクテルを楽しむことは、とにかく外食で購入するよりもずっと安い！ 外食で1杯10ドル以上費やすのと比べて、自宅でお酒の量で何杯作れるか考えてみよう。
- 搾りたてのライムジュースを使う： フレッシュ・ライム・ジュースは、瓶詰めのものよりはるかに優れている。 ライムから果汁を最大限に引き出すためのヒントをぜひお読みください。
- ココナッツクリームとココナッツクリームを混同しないように： このカクテルにはココナッツ・クリームが必要だが、これはシロップのような甘みのあるもの。 ココナッツ・クリームは無糖なので、同じ風味は得られない。
- 高品質のココナッツクリームを使う： ココナッツクリームのブランドによっては、人工的すぎたり、甘すぎたりするものもある。 ココ・ロペスやココ・レアルのような、良いブランドのものを買おう。
ピニャ・コラーダ・レシピのよくある質問
ピニャ・コラーダはシェイクするのか、かき混ぜるのか？
このレシピはシェイクしているが、ピニャコラーダは通常ブレンドする。
このレシピをブレンドして作ってもいいですか？
もちろん！そうするには、すべての材料をミキサーに入れ、なめらかになるまで混ぜる。
ピニャ・コラーダはどんなグラスで飲む？
ピニャ・コラーダは、特にブレンドする場合、ハリケーン・グラスでサーブされることが多い。 ハリケーン・グラスがない場合は、ハイボール・グラスやローボール・グラスで代用できる。
また、新鮮なパイナップルをくりぬいて、DIYパイナップルカップを作ることもできる！
ヒント 断熱カクテルグラス 飲み物が温まるのを防いだり、氷が早く溶けるのを防いだりするので、裏庭でのパティオ・パーティやプールサイドでくつろぐのに最適だ。
ピニャ・コラーダには何が添えられるのか？
古典的なピニャ・コラーダの添え物は、パイナップルのくし形切りとマラスキーノ・チェリーだ。
ライムのスライスやウェッジ、パイナップルの葉、カクテルの傘など。
氷を入れる？
シェイクしたピニャ・コラーダは氷の上に出してください。 氷はクラッシュアイスかナゲットアイスを使う。
この卓上ナゲット製氷機を愛用しています！
ピニャ・コラーダのラム酒の代用になるものは何ですか？
ピニャ・コラーダは古典的なラム・カクテルだが、ラムを他のスピリッツに置き換えて別の飲み物に変身させることもできる。
- ラム酒の代わりに ウォッカ カクテルはチチと呼ばれる。
- ラム酒の代わりに テキーラ テキーラ・コラーダと呼ばれる。
ピッチャー・ピニャ・コラーダの作り方
シェイクしたピニャコラーダのピッチャーは、48時間前まで作ることができる。 ピッチャーに氷は入れない。
グラスに氷を入れ、ピニャ・コラーダを注ぐ。
ピッチャーでシェイクしたピニャ・コラーダを作るには、以下の材料をオンスや大さじではなく比率で計量する。
シェイクしたピニャ・コラーダ・モックテルの作り方
アルコールフリーの蒸留酒は、お酒に興味がない人やアルコールを摂取しない人には素晴らしい選択肢だ。
このピニャ・コラーダのオン・ザ・ロックをアルコールフリーのスピリッツで作ったことがないので、正確な味を語ることはできないが、評価の高いノンアルコール・スピリッツをいくつか紹介するので、試してみてほしい：
- アルコールフリーのラム酒： 竪琴と儀式
ラムの代わりに、ラム・エキスを混ぜた水を使ってもいいし、ラムを一切使わないピニャ・コラーダ風モクテルにすることもできる！
安全のヒント 使用する銘柄によっては、アルコールを除去した蒸留酒に微量のアルコールが残っている場合がある。 妊娠中の方、子供にモクテル類を飲ませる場合などは、使用前に確認すること。
ピニャ・コラーダに合う料理
ピニャコラーダのロックは、ナチョス、ブリトーボウル、チップス＆グアックなど、お気に入りのメキシカン料理やメインディッシュと一緒に楽しみたい！
以下の中から1つ以上を出して、メキシコ料理の完全なごちそうにしよう：
- チキンと黒豆とほうれん草のエンチラーダ
- チキン・エンチラーダ、チリ・グレービーソース添え
- フランク・ステーキのファヒータ
- ポートベロマッシュルームのファヒータ
- チキン・タコス
- 基本的なワカモレ
- シナモン・チップスとフルーツ・サルサ
- 黒豆サラダ
- 最も簡単なナチョス
- スロークッカー・ポーク・カーニタス
- グリルチキンウォーキングタコス
ピニャ・コラーダの簡単レシピをお試しください！
今度、楽しいパイナップル・カクテルをお探しなら、このシェイクしたピニャ・コラーダを試してみよう！
このピニャ・コラーダのレシピをどう思ったか、他の人に見てもらうために、以下にコメントを残してください。
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パイナップルを使ったその他のドリンク
パイナップル、コリアンダー、ライム果汁が爽やかな夏の風味を醸し出すパイナップル・マルガリータ。 少量ずつ作るか、ピッチャーで用意してパーティに！
力強く、酸味があり、ほんのり甘いマイタイ・カクテルは、南国へと誘うクラシックなラム・カクテルだ！
もうひとつの楽しいパイナップル・カクテルのレシピは、フレッシュ・パイナップル・ミント・モスコミュールのレシピだ。
このパイナップル・クーラーは、暑い夏の日にとても爽やかで、お好みのタコスレシピと合わせても美味しい！このパイナップル・モクテルに大人の飲み物バージョンをお望みなら、このパイナップル・ドリンクは、テキーラ、ラム、ウォッカをスピリッツとして選んでもよく合う！
このスパークリング・パイナップル・ミント・ジュースのレシピでは、新鮮な完熟パイナップルにミントの葉をブレンドし、たっぷりの氷を入れた炭酸水と合わせる。 アルコール抜きの完璧なリフレッシュ・サマー・ドリンクだ！
ストロベリー、甘いパイナップル、ココナッツの風味が一緒になったこのストロベリー・パイナップル・スムージーは、ストロベリー・コラーダのような味わいだ！
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シェイクしたピニャ・コラーダを飲んだことがある？
コンテンツへ続く
ピニャ・コラーダ・オン・ザ・ロック
収量： 2 準備時間： 5分 合計時間： 5分ミキサーを使わず、ロックでピニャ・コラーダを作ろう。 パイナップル、ココナッツ、ラムの定番カクテルを氷で割るだけ！
原材料
- クラッシュアイス
- ホワイト・ラム 5オンス
- ココ・ロペス ココナッツ・クリーム 1オンス半
- ココナッツミルク 1オンス半
- フレッシュ・パイナップル・ジュース 5オンス
- ライム1/2個（絞る
- グラスに2ダッシュのアンゴスチュラ・ビターズ
ガーニッシュ
- 挽いたシナモン 適量
- パイナップル・ウェッジ
- パイナップルの葉
- ライムのウェッジまたはホイール
使用方法
- シェーカーに砕いた氷を入れ、ラム酒、ココナッツクリーム、ココナッツミルク、パイナップルジュース、ライムジュースを加える。
- シェーカーの蓋をし、少なくとも30秒間激しくシェイクする。
- 各グラスにクラッシュアイス（またはナゲットアイス！）を入れ、ピニャ・コラーダをグラスに分ける。
- その後、各グラスにアンゴスチュラ・ビターズを加え、シナモンを振りかけ、好みの飾り付けをする。
栄養情報
収量 2 サービングサイズ 1一食あたりの量 カロリー 692 総脂肪 24g 飽和脂肪 19g トランス脂肪 0g 不飽和脂肪 3g コレステロール 17mg ナトリウム 204mg 炭水化物 77g 食物繊維 12g 砂糖 46g タンパク質 8g
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