ピーチ・サングリア 桃のフレーバーがロゼと完璧にマッチし、特に夏の暑い日に楽しめること間違いなしだ。 このピーチ・カクテルの作り方について、必要な知識はすべてこの先で。

サングリアとは?

伝統的なサングリアは、スペインとポルトガルが発祥のパンチの効いたアルコール飲料である。 サングリアは、EUの法律により、この2カ国で製造されたサングリア以外は "サングリア "として販売してはいけないという厳しい表示規定がある。

EUは以下の基準でサングリアと定義している:

  • ワイン製
  • シトラス果実抽出物を含む(果汁の有無は問わない
  • スパイスを加えてもよい
  • 炭酸ガス(すなわち "スパークリング")を添加することができる。
  • 色がついていない
  • アルコール度数は4.5~12
  • 柑橘類の果肉や皮が含まれている場合がある。

伝統的に、クラシックなサングリアは赤ワインをベースにして作られる。 ワインに加えて、サングリアにはソーダ、リキュール、フルーツ、甘味料が加えられるのが一般的だ。

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桃のサングリア作りに必要な道具

自家製サングリアを作るには、いくつかのキッチン道具が必要だ。 このレシピを始める前に、手元に揃えておくことをお勧めするものを紹介しよう:

  • 大きなピッチャーまたは瓶 - でピーチ・サングリアを作る。
  • まな板と鋭利なナイフ - で桃のスライスを切る。
  • 計量カップと計量スプーン - で材料を計る。
  • 木製スプーン - を混ぜ合わせる。

ピーチ・サングリアは何でできているのか?

ピーチ・サングリアにはどんなフルーツが合うのかわからない? では、このシンプルなサマー・カクテルに私が加えたフルーツを紹介しよう:

  • 辛口ロゼワイン
  • ピーチ・リキュール
  • ピーチ・ネクター
  • 砂糖またはアガベ・ネクター
  • フレッシュピーチ
  • フレッシュ・ラズベリー
  • スパークリングウォーター

ピーチ・リキュールの種類は?

このレシピではピーチ・シュナップスを使うが、ピーチ・ブランデーやピーチ・ウォッカでもよい。

完全な材料リストと詳しい作り方は、この記事の一番下までスクロールして、無料で印刷できるレシピカードをご覧ください。

ピーチ・サングリアに最適なワインとは?

私はこのピーチ・サングリアを辛口のロゼワインで作るのが好きだ。 ピーチ・シュナップス、ピーチ・ネクター、甘味料が十分な甘さを提供してくれると思う。

私がサングリア用に気に入っている安価な辛口ロゼワインをいくつか紹介しよう:

  • シャルル・ロゼ・ワイン
  • AVA グレース・ヴィンヤーズ ロゼ・ワイン
  • ラ・ヴィエイユ・フェルム・ロゼ
  • ピノ・プロジェクト・ロゼ

サングリア用のワインを選ぶ際の目安は以下の通り。 そのワインのテイスティングノートを見る サングリアのレシピに含まれるフルーツの香りや、選んだフルーツと相性の良い風味を持つワインを選ぶ。

とはいえ、カクテルは個人の好みが大事だ! このピーチ・ロゼを飲むのはあなたなのだから、好みに合わせて甘口のワインを使おう!

自家製ピーチ・サングリアの作り方

サングリア作りは、これ以上ないほど簡単だ!ここでは、その工程を簡単に紹介しよう:

  1. 大きめのピッチャーか瓶に、ワイン、ピーチ・シュナップス、ピーチ・ネクター、お好みの甘味料を入れ、フルーツを加えて冷蔵庫で冷やす。
  2. 氷や炭酸水はサーブする直前まで入れず、グラスに直接入れる。

上記は、このレシピの簡単な要約である。 詳しい作り方は、この記事の一番下にある無料で印刷できるレシピカードで確認してほしい。

最高のピーチ・サングリアを作るコツ

  • 最高の風味を得るには、熟した桃を使うこと。 桃の節句 .
  • ロゼワイン、ピーチネクター、フルーツ、クラブソーダは、これを作る少なくとも1日前に冷蔵庫に入れておく。 レシピを作る前に冷やしておく .
  • ピーチ・サングリアを贈ろう 冷蔵庫で冷やす時間 お召し上がりになる前に、少なくとも2時間。

ピーチ・サングリアのお召し上がり方

このレシピは ピーチ・サングリアは冷やしてお召し上がりください。 .

サングリアは寝かせれば寝かせるほどおいしくなるので、次のような飲み方をするといい。 お召し上がりになる前に、少なくとも数時間は冷蔵庫で冷やしてください。 さらに長く待つと、味が溶け合う。

この夏のサングリアを 大ピッチャー 透明なグラスは、ジューシーな桃と新鮮なラズベリーを見事に表現している。 パンチボウル パーティーでこのフルーティーなドリンクを出すなら、大量に作るのがベストだ。

グラスに盛る: サングリア・グラスを作るが、この簡単なサングリア・レシピはどんなグラスでも出せる。

ステム付きのワイングラスが好きな人もいれば、タンブラーやステムレスのワイングラスなど、ステムのないものが好きな人もいる。 屋外のイベントでは、このピーチ・カクテルをサーブする際、飛散防止のオプションを検討する価値があるかもしれない。

付け合わせをお忘れなく! フレッシュミントやフレッシュバジルを一枝添えれば完璧だ。

ヴァージン・ピーチ・サングリアの作り方

お酒が飲めない方は、このピーチ・サングリアのヴァージン・サングリア・バージョンを作ってみてください。 作り方はこちら:

ピーチ・リキュールの代わりに、ピーチ・ネクターやピーチ・フレーバーを加えてもよい。 違うものを試してみたい場合は、オレンジ色のノンアルコール・スピリットもよい。

ロゼに代わる良いノンアルコールは?

ほんの数年前に比べて、アルコールフリーやアルコール除去されたワインが市場に多く出回るようになった。 ここでは、アルコール度数0.5%以下のロゼワインをいくつか紹介しよう。

  • フレ・ロゼ
  • シュアリー・ノンアルコール・ロゼ
  • シャトー・ディアナ アルコールゼロ ロゼ
  • ヴェルファー・スプリング・ノンアルコール・ワイン
  • ギーゼン アルコール0% ニュージーランド・ロゼ

安全のヒント 使用する銘柄によっては、アルコールを除去したワイン・スピリッツに微量のアルコールが残っている場合がある。 使用前にラベルを確認すること!

ピーチ・サングリア よくある質問

ピーチ・サングリアの作り方について質問がありますか? よくある質問にお答えします。 他に質問があれば、この記事のコメント欄にどうぞ。

サングリアに桃の皮は必要?

桃は輪切りにして、ヘタを捨てるだけでいい。 皮はついたままでもいいが、お好みで皮をむいてもいい。

白桃は使えますか?

もちろん!味も見た目も微妙に違ってくるが、白桃があれば間違いなく白桃のサングリアができる。

ラズベリーの代用品は?

ラズベリーがない場合は、フレッシュなイチゴで代用すればピーチ・ストロベリー・サングリアになる。

サングリアに甘味料は必要?

サングリアを甘くしたくない場合は、甘味料を入れずに、冷やして試飲してください。

もっと甘くしたい場合は、シンプル・シロップかアガベ・ネクターを大さじ1杯から加え、味見をして調整する。

白ワインでピーチ・サングリアは作れるか?

この桃のサングリアはロゼワインでしか作ったことがないが、白ワインでも美味しくできると思う。 ソーヴィニヨン・ブランやピノ・グリージョなど、すっきりした白ワインを試してみよう。

簡単ピーチ・サングリアのレシピを試してみよう

今度、夏の桃を使った簡単なカクテルをお探しなら、このピーチ・サングリアを試してみてほしい!

この自家製サングリアをどう思ったか、他の人に見てもらうために、以下にコメントを残してください。

インスタグラムの場合は、写真をシェアして、タグを付けてください。 グッドライフ・ミーツ そして #グッドライフ・レシピ このハッピーアワーカクテルの写真をぜひ見せてください!

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これは ラズベリー・マンゴー・サングリア このカクテルは、夏の陽気でカラフルな味覚を、新鮮なフルーツと一緒に1つの美しいドリンクにまとめたもので、フレッシュでさわやかな味わいだ。 このサマー・カクテルの簡単な作り方も気に入っていただけるだろう!

フレッシュなストロベリー・カクテルが好きなら、このカクテルも気に入るに違いない。 ストロベリー・アペロール・スプリッツ アペロールにイチゴを加え、プロセッコとクラブソーダで割る。

パイナップル、コリアンダー、ライム果汁がこの料理に溶け込んでいる。 パイナップル・マルガリータ 少量ずつ作るか、ピッチャーに入れてパーティー用に用意する!

強く、酸味があり、ほのかに甘い。 マイタイ・カクテル は、南国へと誘うクラシックなラム・カクテルだ!

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コンテンツへ続く

ピーチ・サングリア

収量: 6 準備時間: 10分 チルタイム: 2時間 合計時間: 2時間10分

ピーチ・サングリアは、簡単に作れる美味しいサマー・カクテル。 桃の風味がロゼと完璧にマッチした、楽しい一杯だ! このピーチ・カクテルは、集まりや暑い日に飲むのに最適だ!

原材料

  • 750ml辛口ロゼワイン
  • ピーチ・リキュール1/3カップ
  • ピーチ・ネクター 1/2カップ
  • アガベ・ネクター 大さじ3
  • フレッシュ・ピーチ 3個
  • フレッシュラズベリー 1カップ
  • スパークリングウォーター

オプションだ:

  • ミントの葉(飾り用

使用方法

ピーチ・サングリアの準備

  1. ワインを瓶に注ぐ。
  2. 次にピーチリキュール、ネクター、アガベネクターを加え、混ぜ合わせる。
  3. 桃をスライスし、スライスした桃と生のラズベリーをサングリアを混ぜた瓶に加える。 果物が割れないように静かにかき混ぜる。

サングリアを冷蔵庫で冷やす

  1. 冷蔵庫で最低2時間寝かせると、砂糖が溶け、サングリアがよりフルーティーな味になる。

ピーチ・サングリアをサーブする

  1. グラスに氷を入れ、サングリアとフルーツを注ぐ。
  2. 炭酸水で割った後、新鮮な桃のスライスやミントの葉を飾る。

備考

  • アルコール度数や甘さは好みに合わせて調整する(ピーチリキュールはカップ1/4から始め、少し濃いめが好きなら足す)。
  • あまり甘くしたくない場合は、大さじ1杯のアガベから始め、味を見ながら加える。
  • ロゼワイン、ピーチネクター、フルーツ、クラブソーダは、これを作る少なくとも1日前に冷蔵庫で冷やしておく。
  • サングリアは寝かせれば寝かせるほどおいしくなるので、冷蔵庫で2時間以上冷やしてからお召し上がりください。 味が溶け合うまで、もっと長く待ってもかまいません。

おすすめ商品

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  • ピーチ・シュナップス
  • ガラス計量カップ
  • 計量スプーンセット
  • ロゼワイン
  • ピーチ・ネクター
  • サングリア・ピッチャー
栄養情報
収量 6 サービングサイズ 1

一食あたりの量 カロリー 213 総脂肪 0g 飽和脂肪 0g トランス脂肪 0g 不飽和脂肪 0g コレステロール 0mg ナトリウム 10mg 炭水化物 29g 食物繊維 3g 砂糖 24g タンパク質 2g

GoodLifeEats.comでは、レシピの栄養情報をご提供しております。 この情報は、オンライン計算機による概算値です。 GoodLifeEats.comでは、正確な情報を提供するよう努力しておりますが、これらの数値はあくまでも概算値です。

このレシピを作ったの?

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Elsie Mitchell

によって Elsie Mitchell