• ローストトマト・バジル・パスタを作る
• ローストトマトパスタの材料
• ローストトマトパスタの作り方
• このレシピは前もって作ることができますか？
• このレシピはグルテンフリーにできますか？
• トマト・バジル・パスタに合う料理
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• スロー・ロースト・トマト・パスタ
  • 原材料
    • じっくりローストしたトマト：
    • パスタだ：
  • 使用方法
    • じっくりローストしたトマト：
    • ローストトマトパスタ：
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これは スロー・ロースト・トマト・パスタ バジルとローストトマトの相性は抜群だ！

ローストトマト・バジル・パスタを作る

こんなことは認めたくないが、今年はあまり良い庭師ではなかったことが判明した。 実際、ハーブとトマトの苗を植えた以外は、まったく植えなければよかったと思うほどだ。

今年の夏は予想以上に忙しく、会議、休暇、忙しい子供たち、仕事、家庭生活と、庭の手入れをする自由な時間があまりなかった。

数日後（あるいは数週間後？）、トマトを採りに行った私は、大量の甘い百万遍と黄色い梨を手に入れた。 腐ってしまう前に何かするのは無理だと思った。

そんな時、Simple Bitesでチェリートマトをじっくりローストした素晴らしい記事を見た。 生唾が出たよ！

おやつにもいいし、パスタに絡めて食べたりもした。

オレキエッテはとても楽しいパスタで、じっくりローストしたプチトマトとの相性も抜群だった。 ローストトマトパスタはフレッシュでシンプルな味わい。 この食事に派手さはまったくないが、私たちはとても気に入った！

ローストトマトパスタの材料

このローストトマトとバジルのパスタを作るのに必要なのは、基本的な6つの材料だけだ。

このパスタの風味をさらにアップさせたい場合は、以下のリストにオプションの食材をいくつか提案した。

• プチトマトまたはグレープトマト
• フレッシュタイム
• 塩・胡椒
• ニンニク（お好みで）
• エシャロット（お好みで）
• お好みのパスタ
• フレッシュ・バジル
• すりおろしたパルメザンチーズ

完全な材料リストと詳しい作り方は、この記事の一番下までスクロールして、無料で印刷できるレシピカードをご覧ください。

ローストトマトパスタの作り方

トマトとニンニクのローストパスタの作り方を紹介しよう。 トマトをじっくりローストするのは時間がかかるが、その工程はとても簡単だ！

1. トマトをローストする： トマトを端から端まで半分に切り、切り口を上にしてフライパンに並べる。
2. オプション：ニンニク4～5片をスライスし、トマトに振りかける。 エシャロット大2個を粗く刻み、トマトに加える。
3. 生のタイムを数本千切り、その葉をトマトに散らす。
4. 海塩と挽きたての黒胡椒で味付けし、エキストラバージンオリーブオイルをトマト全体にたっぷりかける。
5. 200°Fのオーブンで6～8時間。
6. パスタを組み立てる： じっくりローストしたトマト、ニンニク、エシャロット（オイルも加える）を茹でたパスタに絡める。
7. フレッシュバジルを散らし、軽く混ぜ合わせ、フレッシュパルメザンチーズをかけていただく。

上記は、このレシピの簡単な要約です。 詳しい作り方は、この記事の一番下にある、無料で印刷できるレシピカードをご覧ください。

このレシピは前もって作ることができますか？

トマトはスキレットに入れて中火で温め、パスタと和えるだけ。

このレシピはグルテンフリーにできますか？

はい！グルテンフリーのパスタを使うときは、JovialブランドかTrader Joe's Organic Brown Rice & Camp; Quinoa Fusilli Pastaを使うのが好きです。

トマト・バジル・パスタに合う料理

このスロー・ロースト・トマト・パスタには、以下の簡単なサイドメニューのいずれかを添えて：

• ブロッコリーニのレモン・ロースト
• イタリアン・ミックス・サラダ
• ブルーチーズBLTサラダ
• アスパラガスのロースト
• カリフラワーの簡単ロースト

もっと簡単パスタレシピ：

私のパスタレシピはすべてこちらでご覧いただけます。 私のお気に入りのレシピは以下の通りです：

スキレット1つで焼くので、準備も後片付けも簡単。

この超シンプルなワンポットパスタは、新鮮なホウレンソウとサンドライトマトを使い、ポップな風味と彩りを添えている。

このブラウンバターとセージのニョッキは、少量のバターとセージでソテーした一から作ったもので、純粋なコンフォートフードだ！

シンプルでスパイシーなアッラビアータソース。

鶏肉、ソーセージ、パスタ、朝の卵料理など、何にでも合う！

トマト風味のエビのスカンピは、たった20分で完成！忙しい平日の夜、手早く食卓に並べたいときにぴったり。

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スロー・ロースト・トマト・パスタ

バジルとローストトマトが絶妙にマッチする！

原材料

じっくりローストしたトマト：

• プチトマトまたはグレープトマト（ベーキングシート1枚分を使った）
• フレッシュタイム 4本
• 海塩、黒胡椒
• ニンニク 5片（お好みで）
• エシャロット 2個（お好みで）

パスタだ：

• オレキエッテ8オンス（パッケージの説明書に従って茹でる
• じっくりローストしたトマト 1 1/2 カップ（上記参照）
• スライスしたフレッシュバジル 大1把
• すりおろしたパルメザンチーズ

使用方法

じっくりローストしたトマト：

1. トマトを端から端まで半分に切り、切り口を上にしてフライパンに並べる。
2. オプション：ニンニク4～5片をスライスし、トマトに振りかける。 エシャロット大2個を粗く刻み、トマトに加える。
3. 生のタイムを数本千切り、その葉をトマトに散らす。
4. 海塩と挽きたての黒胡椒で味付けし、エキストラバージンオリーブオイルをトマト全体にたっぷりかける。
5. 200°Fのオーブンに6～8時間入れる。トマトは崩れるが、完全には乾かない（しばらく入れておくので、予熱は必要ない）。

ローストトマトパスタ：

1. じっくりローストしたトマト、ニンニク、エシャロット（オイルと一緒に）を茹でたパスタに絡める。
2. 新鮮なバジルを振りかけ、軽く混ぜ合わせる。
3. 新鮮なパルメザンチーズをのせて供する。

備考

トマトをじっくりローストする： オーブンシートいっぱいにトマトを敷き詰め、スライスした大きなエシャロット2本とスライスしたニンニク5片を加えた。 トマトはスイートミリオンとイエローペアを使った。

トマトのロースト レシピ by Simple Bites.

栄養情報

一食あたりの量 カロリー 69 総脂肪 1g 飽和脂肪 0g トランス脂肪 0g 不飽和脂肪 0g コレステロール 2mg ナトリウム 203mg 炭水化物 14g 食物繊維 3g 砂糖 6g タンパク質 3g

GoodLifeEats.comでは、レシピの栄養情報をご提供しております。 この情報は、オンライン計算機による概算値です。 GoodLifeEats.comでは、正確な情報を提供するよう努力しておりますが、これらの数値はあくまでも概算値です。

このレシピを作ったの？

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