ベスト・ホワイト・チェダー・マック＆チーズ（ケールとベーコン入り!）

ホワイト・チェダー・マック＆チーズのレシピを作る
これが最高のホワイト・チェダー・マック＆チーズだと思う理由
ホワイト・チェダー・マカロニを作るのに必要なもの
- このファンシー・マックに使っているケールの種類は？
- パン粉で代用できますか？
ケールとベーコンのクリーミー・マック＆チーズの作り方
このレシピの作り方と時間節約のヒント
最高のホワイト・チェダー・マック＆チーズを作るコツ
インスタント・ポット・ホワイト・チェダー・マックとして作れますか？
ホワイト・チェダー・マック＆チーズに合う料理
残ったマック＆チーズの保存方法
グルテンフリーのマック＆チーズを作るには？
このホワイト・チェダー・マック＆チーズのレシピの他のバリエーション
ベイクド・ホワイト・チェダー・マック＆チーズ」読者レビュー
このホワイト・チェダー・マック＆チーズをご家庭でお試しください！
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ケールとベーコンのベイクド・ホワイト・チェダー・マック＆チーズ

このケールとベーコンのベイクド・ホワイトチェダー・マック＆チーズは、純粋なコンフォートフードです。マカロニ麺は、シャープなホワイトチェダーチーズと新鮮なパルメザンチーズをたっぷり使ったクリーミーなチーズソースでコーティングされています。刻んだケール、ベーコン、カリカリに焼いたガーリックパン粉をトッピングして、このおいしいベイクド・マック＆チーズのレシピを完成させます。このホワイトチェダー・マック＆チーズのグルテンフリーの代用品は以下の通りです。投稿に含まれている。

ホワイト・チェダー・マック＆チーズのレシピを作る

濃厚でベルベットのようなチーズをたっぷり使ったパスタは、秋より寒くなりがちだが、まだ冬にはほど遠いこの季節に私の舌をうならせる。最近、私はケールにちょっと目がない。

最近のマイブーム：ケール、特にこの「ケールとベーコンのベイクド・ホワイトチェダー・マックンチーズ」。ケールは冷蔵庫の野菜入れによく入っている。寒い季節のお気に入りレシピの多くに、余分な野菜、色、栄養を加える簡単な方法であることがわかった。私は何にでも加えている。

先週、雪の予報が出ていた肌寒い夜、私はマカロニ・アンド・チーズが食べたくなった。冷蔵庫の野菜入れには、ケールの寂しい束が置かれていた。

これほど濃厚なマック・アンド・チーズに、栄養価を高めるために加えるのは当然のことだった。

これが最高のホワイト・チェダー・マック＆チーズだと思う理由

私がこのホワイトチェダー入り自家製マカロニ・アンド・チーズを愛する4つの理由：

このマカロニ・チーズは、私の大好きなチーズのひとつであるシャープ・ホワイト・チェダー・チーズを使った最高のマカロニ・チーズだと思う。パルメザンチーズとの相性も抜群で、チーズソースは絶品だ！
マック＆チーズは私の家族全員が大好きなレシピなので、夕食にこれを作るといつもみんなが喜んでくれる。
ケールを加えて野菜を増やし、ベーコンを加えて風味を増したのが気に入った。
カリカリのニンニクパン粉のトッピングが最高！味わい深い！

このシンプルなレシピを試してみて、私と同じように気に入ってくれて、あなたの家族の新しいお気に入りの食べ物になることを願っています！翌日の残りもの（またはランチ）にもなるレシピなので、ダブルバッチを作ってしまうかもしれません。

ホワイト・チェダー・マカロニを作るのに必要なもの

マカロニ・ヌードル
無塩バター
紫タマネギ
生ニンニク
万能小麦粉
全乳
シャープ・ホワイト・チェダー・チーズ
フレッシュ・パルメザン・チーズ
ナツメグ
カイエンペッパー
ブラックペッパー
塩
ベーコンまたはパンチェッタ
ケール
サワードウ・ガーリック・バター・クルトン

完全な材料リストと詳しい作り方については、この記事の一番下までスクロールして、この自家製ホワイトチェダー・マック＆チーズの無料印刷用レシピカードをご覧いただきたい。

このファンシー・マックに使っているケールの種類は？

このホワイト・チェダー・マカロニ・チーズには、カーリーケールか恐竜ケールを使いたい。どちらも私の食料品店でよく見かける品種だ。

冷凍ケールも使えるが、レシピに加える前に解凍して余分な水分を絞る必要がある。

パン粉で代用できますか？

はい、パン粉はガーリックバタークルトンの代わりに使えますが、同じ味を出すためにパン粉にバターとガーリックパウダーを加えてください。

ケールとベーコンのクリーミー・マック＆チーズの作り方

鍋に湯を沸かし、パッケージの指示に従って塩で味付けする。
パスタを塩を入れた大きな鍋で強火にかけ、パッケージの分量より1～2分短めにアルデンテに茹でる。パスタの水気を切っておく。
パスタを茹でている間に、ベーコンを準備する。
大きめのフレンチオーブンかダッチオーブンにバターを溶かし、玉ねぎとにんにくを中火で炒める。
小麦粉を泡立て器で入れ、中火にかけながら牛乳をゆっくりと泡立てる。
鋭利なホワイトチェダーチーズとパルメザンチーズをチーズが溶けるまで混ぜる。
調味料を入れてゆっくり煮込み、パスタ、ベーコン、ケールを混ぜる。
コンロでクリーミーなマックを作ったら、茹でたパスタとクリーミーなソースを耐熱皿に移し、上から砕いた自家製サワードウ・ガーリックバター・クルトンを散らす。
熱く泡立つまで焼く。

以上、自家製ホワイト・チェダー・マック＆チーズのレシピを簡単にまとめてみた。詳しい作り方は、この記事の一番下にある無料の印刷用カードをチェックしてほしい。

このレシピの作り方と時間節約のヒント

以下の簡単なコツに従って、ホワイト・チェダー・マック＆チーズのレシピを準備する時間を節約しよう！

ベーコンは前もって調理し、冷蔵庫で1～2日保存することができる。また、冷凍しておけば、さらに早く調理することができる。
ケールは洗って乾燥させ、3日前までにみじん切りにして冷蔵庫で保存できる。
フードプロセッサーを使えば、前もってさっとチーズをすりおろすことができます。
サワードウ・クルトンのパン粉を用意する場合は、何日か前に作ることもできるし、冷凍庫で保存する場合はもっと前に作ることもできる。
パスタは先に茹でておく！冷水で洗って完全に冷ましてから、冷蔵庫で保存するときにくっつかないように少量の油で和える。

最高のホワイト・チェダー・マック＆チーズを作るコツ

史上最高のホワイトチェダーチーズを作りたいなら、以下のコツを実践してみよう！

私の 自家製ベーコンビッツ このレシピで使用するベーコンを準備する際のレシピ。
最高の味を求めるなら、以下を購入しよう。 高品質チーズ 安価なパルメザンチーズは絶対に使わないこと。
ホワイト・チェダーチーズには、私は シャープチェダー .
一番簡単なのは フードプロセッサーでガーリッククルトンを砕く しかし、ビニール袋に入れ、ミートテンダーでパン粉状になるまで砕いてもよい。
を購入することをお勧めする。 ブロックチーズを自分でシュレッドする プレシュレッドチーズは固化防止剤でコーティングされていることが多く、溶けるとわずかに粒状になる。

インスタント・ポット・ホワイト・チェダー・マックとして作れますか？

インスタントポットのレシピは時間の節約になりますね！残念ながら、まだインスタントポットでこのレシピを試したことがないのですが、もし試されたら教えてください！もしいつか試したら、また説明書を添付します。

ホワイト・チェダー・マック＆チーズに合う料理

このメインディッシュに添えるサイドディッシュをお探しですか？

私たちは普段、簡単なサラダレシピを作るのが大好きだ。このケールとベーコンのベイクド・ホワイト・チェダー・マック＆チーズのようなリッチでチーズ風味のレシピには、フレッシュでクールなグリーンがよく合う。

サイドサラダは豪華にする必要はなく、ミックスベジタブル、レタス、キュウリ、ニンジンの千切り、トマトなどを使うことが多い。サラダと一緒に、シンプルなサラダドレッシングのレシピを3つ紹介しよう。

サラダが苦手なら、野菜の副菜にこの簡単レシピ「ブロッコリーのロースト」を試してみて。

残ったマック＆チーズの保存方法

余ったホワイト・チェダー・マック＆チーズは、冷蔵庫で5日間保存可能。密閉容器に入れて保存すると、よりおいしく召し上がれます。

完全に冷めてから、フリーザーバッグか冷凍保存可能な容器に入れ、冷蔵庫で一晩解凍してから再加熱する。

グルテンフリーのマック＆チーズを作るには？

信じられないかもしれないが、このホワイトチェダー入りマカロニチーズはグルテンフリーでも簡単に作れる！

パスタの代わりにお好みのグルテンフリーのマカロニを使い、小麦粉をお好みのグルテンフリーのものに変え、最後にお好みのグルテンフリーのパン粉をつける。グルテンフリーのパンを使ってガーリックバタークルトンを作ることもできる。

このホワイト・チェダー・マック＆チーズのレシピの他のバリエーション

ベーコンの代わりに、年末年始に余ったハムを使う。
パルメザンチーズの代わりにグリュイエールチーズかフォンティーナチーズを使う。
ケールの代わりに蒸したブロッコリーを使う。

ベイクド・ホワイト・チェダー・マック＆チーズ」読者レビュー

"今夜の夕食にこれを作りました。すごくおいしかった！お客さんが玉ねぎが好きかどうかわからなかったので、玉ねぎ抜きで作りました。でもおいしかったので、何も変えられません！"

「このマカロニのレシピはおいしい！ベビーケール、チャード、コラードを使い（CSAで買ったものを使わなければならなかったから）、クルトンは入れなかったけど、おいしくできたよ！」。

このホワイト・チェダー・マック＆チーズをご家庭でお試しください！

今度、自家製マカロニチーズが食べたくなったら、このおいしいレシピを試してみてください！お試しになったら、ぜひコメントをお寄せください。他の人にも見てもらえるように、下にコメントを残してください。

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このベーコンとバターナッツ・スクワッシュのマック・アンド・チーズは、ピューレ状にしたバターナッツ・スクワッシュ、パルメザンチーズ、シャープなホワイト・チェダーにベーコンとフレッシュ・セージを加えたクリーミーでリッチなソースをペンネにかけたもの。

ハラペーニョ・ベーコン・マックン・チーズは、ポブラノ・ペッパー、ハラペーニョ、ペッパー・ジャック・チーズ、そしてもちろんベーコンがたっぷり！

グリュイエールとバターナッツ・スクワッシュのベイクド・マックン・チーズのレシピでは、グリュイエールにマスカルポーネとパルメザンチーズがアクセントを加え、リッチでベルベットのようなソースを作り出している。

サウスウェスタン・マック＆チーズは、チェダー、ペッパー・ジャック、青唐辛子、トマト、そしてたっぷりのサウスウェスタン調味料が入ったペンネが特徴。

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コンテンツへ続く

ケールとベーコンのベイクド・ホワイト・チェダー・マック＆チーズ

収量： サーブ8 準備時間： 10分 調理時間 35分 合計時間： 45分

ケールとベーコンのベイクド・ホワイト・チェダー・マック＆チーズは、ちょっと罪深い味。パスタの上に、濃厚でベルベットのようなチーズ、ケール、たっぷりのベーコン、そしてカリカリのトッピングがのっている。

原材料

マカロニ 1ポンド
バター大さじ3
紫タマネギ（さいの目切り） 1/2個
ニンニクのみじん切り小さじ1/2
小麦粉1/4カップ
全乳 3カップ
シャープ・ホワイト・チェダー（すりおろし）8オンス
細かくすりおろしたパルメザンチーズ 1オンス
ナツメグ
カイエンペッパー
ブラックペッパー小さじ1/4
塩小さじ1/4～1/2（お好みで
センターカットベーコンまたはパンチェッタ6オンス（焼いて砕く
生のケール（みじん切り）3 1/2 オンス（約半束
砕いた自家製サワードウ・ガーリック・バター・クルトン1/2カップ

使用方法

パスタの茹で時間は、パッケージの表示より1～2分短くする。
パスタの水気を切っておく。
その間にベーコンを縦半分に切り、一口大に切る。
ベーコンをカリカリになるまで焼き、水気を切っておく。
大きめのフレンチオーブンかダッチオーブンでバターを溶かす。
玉ねぎを中火で3～5分、黄金色になるまで炒める。
ニンニクを加え、香りが出るまでさらに1～2分炒める。
小麦粉を加えて泡立て、中火で黄金色になるまで焼く。
中火にかけながら、牛乳をゆっくりと泡立てる。
鋭利なホワイトチェダーチーズとパルメザンチーズを入れ、溶けてクリーム状になるまで泡立てる。
ナツメグ、カイエンヌ、ブラックペッパー、塩（お好みで）を加える。
ゆっくり沸騰させ、パスタ、ベーコン、ケールを混ぜる。
パスタミックスを3.5リットルのオーブン用キャセロール皿か鋳鉄鍋に移す。
砕いた自家製サワードウ・ガーリックバター・クルトンを散らす。
華氏375度のオーブンの中央ラックで10～20分焼く。
すぐにお召し上がりください。

備考

自家製サワードウ・ガーリックバタークルトンの代わりにパン粉を使ってもよい。生ニンニクのみじん切り小さじ1と溶かしバター大さじ1をパン粉に混ぜてからマック＆チーズにトッピングする。

このレシピを作ったの？

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