- オレンジマーマレードチキンのレシピ
- オレンジ・マーマレード・チキンのレシピを作る
- オレンジ・マーマレード・チキンを作るのに必要な道具
- オレンジ・マーマレード・チキンの材料
- オレンジ・マーマレード・チキンの作り方
- オレンジ・マーマレード・チキンを作るコツ
- オレンジ・マーマレード・チキンに合う料理
- もも肉の代わりに胸肉を使ってもいいですか?
- オレンジ・マーマレード・チキンをご家庭でどうぞ!
- もっと簡単なチキン・ディナー
- 夕食の簡単レシピをメールで受け取る
- 簡単チリマーマレード焼きチキン
オレンジ・マーマレード・チキンは、甘くてスパイシーなシンプル・アジア風チキン・レシピ。 ご飯やキヌア、お好みの野菜と一緒にどうぞ。
オレンジマーマレードチキンのレシピ
長い間探し求めていたものを、ようやく見つけた気がする。 ベイクド・オレンジ・マーマレード・チキン まず、裏話を少し。
私のお気に入りの夕食レシピのひとつに、「簡単ハニーマスタード焼きチキン」がある。 文字通り、下ごしらえからオーブンまでほんの数分でできる。
そして、それが良いということだ。 本当に これは家族で食べるのに最適なレシピのひとつだ。
私も含め、世の中のお母さんはみんな、こういうレシピがもっとあればいいのに、と思っていると思う。 手間いらずで、どんな日でも、材料は全部とは言わないまでも、だいたい揃っていることが分かっていて、本当は特別ではないけれど、特別感のあるレシピ。
それと、子供たちは実際に食べる必要がある。
オレンジ・マーマレード・チキンのレシピを作る
簡単なハニーマスタード焼きチキンのバリエーションを考え出すのが私の使命だったんだ。 エンター: オレンジマーマレードチキンの簡単焼き .
このアイデアはしばらく温めていたのだが、他のレシピに含まれている1/2カップのマスタードをどうするかというちょっとしたジレンマがあった。
ハチミツの代わりにマーマレードを使うのは簡単で、どちらも甘く粘りがある。 マスタードの1/4カップをチリガーリックソース、マーマレード、オレンジジュースの組み合わせに変えた。
少しスパイスを効かせたいが、効かせすぎは良くないと思ったので、マーマレードを1/4カップ追加することにした。 その結果、基本的には前のレシピと同じ分量の、甘くて少しスパイシーなソースができた。
オレンジジュースとしょうゆで味をつけ、しょうが、塩、こしょうで味を調えた。
オレンジ・マーマレード・チキンを作るのに必要な道具
この簡単な夕食レシピを作るには、いくつかのキッチンツールが必要だ。 ここでは、始める前に用意しておくことをお勧めするものを紹介しよう:
- 計量カップと計量スプーン - でソースの材料を計る。
- 小鉢 - でオレンジソースの材料を混ぜる。
- 泡立て器 - でソースを混ぜ合わせる。
- オーブン用大型スキレットまたはベーキングパン - でマーマレード・チキンを調理する。
オレンジ・マーマレード・チキンの材料
これは本当に信じられないほど簡単なオレンジ・グレーズド・チキンのレシピだ。 たった9つのシンプルな材料で、思い立ったらすぐに作れるので、手早く夕食を済ませたいときにぴったり。
オレンジ・マーマレードを使ったオレンジ・チキンのレシピを作るのに必要なものは以下の通り:
- 鶏もも肉
- 醤油
- チリガーリックペースト
- 米酢
- オレンジジュース
- オリーブオイル
- オレンジ・マーマレード
- ジンジャーペースト
- コーンスターチ
- 塩・胡椒
完全な材料リストと詳しい作り方は、この記事の一番下までスクロールして、無料で印刷できるレシピカードをご覧ください。
オレンジ・マーマレード・チキンの作り方
このヘルシーなオレンジチキンの基本的な作り方を紹介しよう:
- オレンジチキンソースを泡立てる。
- オーブン用の耐熱皿に鶏肉を並べ、塩、こしょうをする。
- マーマレードを混ぜたものを鶏肉の上にかける。
- ホイルで覆い、20分焼く。
- 20分後、ホイルを取り、鶏肉に肉汁をかける。 オーブンへ戻し、蓋をしないで、焼きあがるまで焼く。
上記は、このレシピの簡単な要約である。 詳しい作り方は、この記事の一番下にある無料で印刷できるレシピカードで確認してほしい。
オレンジ・マーマレード・チキンを作るコツ
私たちは骨なし皮なしの鶏もも肉を好んで使うが、骨付き皮付きでもOK。 皮付きの場合は、もも肉に最初に焼き色をつけることをお勧めする。
このオレンジ・グレーズド・チキンのレシピは、砂糖たっぷりのオレンジ・マーマレードでしか作ったことがないので、低糖や砂糖不使用のマーマレードを使った場合、味や食感にどのような影響があるかはわからない。
オレンジの風味をさらに加えるには、ソースにオレンジの皮を加えることをお勧めする。 皮は少量でも効果的だ!
オレンジ・マーマレード・チキンが余ったら、オーブンかスキレットでソースをかけて温め直すと乾燥を防げる。
オレンジ・マーマレード・チキンに合う料理
このオレンジ風味の鶏肉に、ゴマとネギ、またはタイバジルの葉を添える。
我が家では、この簡単ココナッツキヌアと一緒に食べるのが好きだ。 うちの子供たちは変わってて、白米よりキヌアの方が好きなんだ。 玄米やアジア風のライスヌードルと一緒に食べてもいい。
野菜のおかずには、蒸したブロッコリーやローストしたブロッコリーが、鶏肉やキヌアと一緒に美味しく食べられる。
もも肉の代わりに胸肉を使ってもいいですか?
そうですね、でも鶏胸肉はもっと長い時間煮込む必要があるかもしれません。 大きめの鶏胸肉の場合は、半分に切って鶏もも肉に近いサイズにします。
鶏胸肉は厚みがあるので、焼く前に両面に焼き色をつけることをお勧めする。
オレンジ・マーマレード・チキンをご家庭でどうぞ!
今度、簡単な鶏肉レシピをお探しなら、このヘルシーなオレンジチキンをお試しあれ!
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もっと簡単なチキン・ディナー
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忙しい平日の夜にチキンを調理するお気に入りの方法は?
コンテンツへ続く簡単チリマーマレード焼きチキン
収量: 4~6人前 準備時間: 5分 調理時間 45分 合計時間: 50分簡単チリマーマレード焼きチキンは、甘辛いシンプルなアジアンテイストのチキンレシピです。 ご飯やキヌアと一緒に、お好みの野菜を添えてお召し上がりください。
原材料
- 鶏もも肉1/4ポンド(またはテンダーロイン
- 醤油 大さじ1と1/2
- チリガーリックペースト 大さじ1
- 米酢 小さじ1
- オレンジジュース 大さじ2
- オリーブオイル 大さじ1
- オレンジ・マーマレード 3/4カップ
- ショウガペースト 小さじ1/4
- コーンスターチ 小さじ1/4
- 塩・胡椒 適量
使用方法
チリマーマレードソースを作る
- 小さなボウルに醤油、チリガーリックペースト、米酢、オレンジジュース、オリーブオイル、マーマレード、ジンジャーペースト、コーンスターチを入れ、混ぜ合わせる。
- コーンスターチの固まりがなくなるまで泡立てる。
オレンジマーマレードチキンを焼く
- オーブン用の耐熱皿に鶏肉を並べる。 私はこのレシピに、ル・クルーゼのホーロー鋳鉄製3-1/2クォート・ラウンド・ブレイザーを使うのが好きだ。
- 鶏肉に塩・胡椒をし、マーマレードをかける。
- 蓋をした鶏肉を400°Fのオーブンで20分焼く。
- その後、蓋を取り、鶏肉にソースをかけ、蓋をせずにさらに20~30分、または鶏肉に焼き色がつき、中まで火が通るまで加熱を続ける。
備考
オプションだ:
オレンジの風味をさらに加えるには、ソースにオレンジの皮を加える。
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- 米酢
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- 泡立て器
- ガラスボウルセット
- ル・クルーゼ 7-1/4クオート・ラウンド・フレンチオーブン
栄養情報
収量 6 サービングサイズ 1一食あたりの量 カロリー 381 総脂肪 19g 飽和脂肪 6g トランス脂肪 0g 不飽和脂肪 13g コレステロール 134mg ナトリウム 502mg 炭水化物 28g 食物繊維 0g 砂糖 24g タンパク質 26g
GoodLifeEats.comが提供するレシピの栄養情報は、あくまでも目安であり、オンライン計算機によるものです。 GoodLifeEats.comは正確な情報を提供するよう努力しておりますが、これらの数値はあくまでも目安です。
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