Elsie Mitchell- 梨のデザートのレシピを作る
- スパイス入り洋梨のコンポートの材料
- スパイス入り洋梨のコンポートの作り方
- レシピの代用
- このレシピをヴィーガンにできますか？
- 洋ナシのコンポートはヘルシー？
- 洋梨のクイック・デザートを作るコツ
- 梨のコンポートの使い方
- 残った洋ナシのコンポートの保存方法
- おいしいスパイス入り洋梨のコンポートのレシピをお試しください！
- 梨のデザートのレシピをもっと見る：
- メールでレシピを受け取る
- メープル・カルダモン・ペカンスパイス洋ナシ
メープルとカルダモンのスパイス入り洋梨のコンポートのレシピは、アイスクリーム、ヨーグルト、グラノーラと相性抜群。 手軽で簡単な洋梨のデザートレシピは、秋に作るのが大好き！
梨のデザートのレシピを作る
この秋、私がカボチャのレシピに夢中なのは明らかだ。 他に夢中なのはカルダモンと洋ナシ。 甘くてジューシーな洋ナシだ。 ローガンも洋ナシを食べている！
しかし、彼は非常に好き嫌いが多いので、新しい食べ物に挑戦させ、それを気に入らせることができれば、我が家ではお祝いに値する。 また、単に好き嫌いが多いだけでなく、非常に用心深い。 彼に何かを一口食べさせるだけでも、感情的な試練だ。 梨を文句も言わずに喜んで食べるようになるまでには、何週間もかかった。
この調子だと、私ほどいろいろなものを食べるようになるのは100歳を過ぎてからになりそうだ。 しかし、他の母親と同じように、私は彼が歩んでいる道のりのベイビーステップに集中しようとしている。 この偏食は、私たちにとって確かに旅だった。
キャラメリゼした洋ナシと秋のスパイス、そしてメープルシロップの甘さがたまらない！
ピーカンもぴったり。 書いているだけでお腹が空いてきた！ ローガンはこういう複雑な味を理解しないが、ジューシーな洋梨のくし切りを楽しめるようになってよかった。
スパイス入り洋梨のコンポートの材料
この洋梨のデザートは、基本的な材料だけで簡単に作れる。 スパイスを効かせた洋梨を作るのに必要なものは以下の通り：
- 新鮮な梨
- 無塩バター
- 挽いたシナモン
- 挽いたカルダモン
- ピュア・メープルシロップ
- ピーカン ハーフ
- ギリシャヨーグルトまたはアイスクリーム（お好みで）
このレシピに最適な梨は？
洋梨のスパイス・シロップがけは、アジア産の洋梨を使うことをお勧めします。 それ以外は、スーパーで売っている洋梨なら何でも大丈夫です。 熟して硬くなった洋梨であれば、以下の品種でも大丈夫です：
- アンジュー梨 - 緑または赤
- バートレット・ペア - グリーンまたはレッド
- ボスク・ペアー
秋の新鮮な果物について詳しくは、私の秋の農産物ガイドをご覧ください。
完全な材料リストと詳しい作り方は、この記事の一番下までスクロールして、無料で印刷できるレシピカードをご覧ください。
スパイス入り洋梨のコンポートの作り方
このフルーツ・コンポートのレシピの最大の特徴は、超スピードでできること。 そして、見てください、このかわいらしさ！ 感動的なレシピ、おいしい味、時間がかからない...私には勝者のように聞こえます！ スパイスを効かせた洋梨がどのように作られるのか、簡単にご紹介しましょう：
- フライパンにバターを入れて中火で溶かす。
- 梨、スパイス、シロップを加え、香りが出るまで炒める。
- ピーカンを混ぜる。
- 温めてヨーグルトにかけたり、バニラアイスクリームの上にのせて食べる。
上記は、このレシピの簡単な要約です。 詳しい作り方は、この記事の一番下にある、無料で印刷できるレシピカードをご覧ください。
レシピの代用
- 別の甘味料を使う： ピュア・メープルシロップが手元にない場合は、ブラウンシュガー、ハチミツ、アガベでも代用できる。 ただ、風味が若干異なるので注意。
- 別のフルーツを試してみる： 何人かの読者から、このレシピでスパイス入りリンゴが作れるかとの質問があった。 作れる可能性は高いが、リンゴは洋ナシより硬いので、好みの柔らかさになるまで少し長めに煮る必要があるかもしれない。
- いろいろなスパイスを加える： 私はこのレシピのシナモンとカルダモンが大好きだが、スパイスで遊んだり、好みのスパイスを試してみるのは大歓迎だ。 チャイのスパイスブレンドも、この美味しい洋梨のコンポートにぴったりだ！
一般的に、私は新しいレシピを作るときに何度も代用品を作ることをお勧めしない。 代用品を作ると、そのレシピが気に入らないのか、それとも調理ミスや代用品による悪影響、あるいは他の何かによってレシピがうまくいかなかったのかがわからなくなるからだ。
しかし、レシピで代用する場合は、一度に1つだけ代用することをお勧めする。
このレシピをヴィーガンにできますか？
そう、バターをヴィーガンバタースプレッドで代用してもいいし、ココナッツオイルを使ってもいい。
洋ナシのコンポートはヘルシー？
確かに、スパイスの効いた洋ナシをグリークヨーグルトやバニラアイスにかけて食べれば、パンプキンチーズケーキ1切れと比べればヘルシーなデザートだが、毎日食べることはないだろう。
栄養成分は、この記事の一番下にあるレシピカードに記載されている。
洋梨のクイック・デザートを作るコツ
- 梨が柔らかすぎると、ソテーしている間に崩れてしまう。
- 梨を角切りにする前に、野菜の皮むき器で梨の皮を取り除く。
- 梨の芯を取り除くには、メロンボーラーが活躍する。
- より滑らかなコンポートがお好みなら、煮込んだ梨をイマージョンブレンダーでピューレ状にし、ピーカンの半分の代わりに刻んだピーカンを使ってもよい。
梨のコンポートの使い方
スパイスを効かせた梨のレシピの使い方をいくつか紹介しよう：
- エレガントなデザートには、スパイスを効かせた洋梨をバニラのパンナコッタにかけてみよう。
- スパイスを効かせた洋ナシをグラノーラ入りのグリークヨーグルトにかける。
- プレーンなオートミールの上にスパイスを効かせた洋ナシをのせる。
- バニラアイスクリームと一緒にどうぞ。
- パフェ皿に生クリームと洋梨を重ね、洋梨のフール（イチゴとクリームの秋バージョン）を作る。
- ワッフルやパンケーキにかけて、土曜の朝のブランチに。
残った洋ナシのコンポートの保存方法
スパイスを効かせた洋梨のレシピは、すぐに食べるのがベストだが、残りを保存しておくこともできる。 その方法を紹介しよう：
食べ残しは 密閉容器に入れて冷蔵庫へ 残ったシロップは、スパイスを加えた洋ナシと一緒に鍋か電子レンジで軽く温める。
この梨のレシピは冷凍保存を試していないので、その成功については言えません。 もし試すことになったら教えてください。
おいしいスパイス入り洋梨のコンポートのレシピをお試しください！
今度、梨を使った新しいレシピのアイデアをお探しの方は、このスパイス梨を試してみてください！甘い梨を楽しむ完璧な方法だと思いましたか？ この秋の梨レシピをどう思ったか、他の人に見てもらうために、下にコメントを残してレビューしてください。
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コンテンツへ続く
メープル・カルダモン・ペカンスパイス洋ナシ
収量： 2人分 準備時間： 5分 調理時間 5分 合計時間： 10分メープルとカルダモンのスパイスが効いた洋ナシとピーカンのスナック。 キャラメリゼした洋ナシと秋のスパイス、本物のメープルシロップの甘さがたまらない。 ピーカンもぴったり。
原材料
- 熟して硬くなった梨（皮をむいて刻む） 大1個
- バター 小さじ1
- シナモン 小さじ1/4
- 挽いたカルダモン 小さじ1/4
- メープルシロップ 大さじ2
- ピーカンの半分 1つかみ（約1/4カップ
- バニラハニー・グリークヨーグルトまたはバニラアイスクリーム
使用方法
- ソテーパンにバターを入れて中火で溶かし、洋ナシ、シナモン、カルダモン、シロップを加えて香りが出るまで3分ほど炒める。 ピーカンを加えて混ぜる。 温かいうちにヨーグルトにかける。 またはグラノーラとヨーグルトを添える。 デザートにはバニラアイスクリームの上にのせる。
備考
goodLife{eats}の作品
私の「ネクタリンのロースト」のレシピと同じような方法で洋ナシをローストすることもできる。
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栄養情報
収量 2 サービングサイズ 1一食あたりの量 カロリー 136 総脂肪 2g 飽和脂肪 1g トランス脂肪 0g 不飽和脂肪 1g コレステロール 5mg ナトリウム 19mg 炭水化物 31g 食物繊維 4g 砂糖 23g タンパク質 0g
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