Elsie Mitchell- アプリコット・シャーベットを作る
- アプリコット・シャーベットを作るのに必要な道具
- アプリコット・シャーベットには何が入っている？
- アプリコット・シャーベットの作り方
- 最高のアプリコット・シャーベットを作るコツ
- レシピに関するFAQ
- このアプリコット・シャーベットのレシピをご家庭でお試しください！
- アプリコットを使った他の料理
- 簡単レシピをメールで受け取る
- クリーミー・アプリコット・シャーベット
これは フレッシュ・アプリコット・シャーベット 完熟した夏のアプリコットを使ったこのシャーベットは、暑い日にぴったり。 余ったアプリコットを使い切るのに最適だ！
アプリコット・シャーベットを作る
マデリンは先週、コストコでアプリコットをどうしても食べたいと言った。 かなりおいしそうだったし、値段もそこそこだったので、喜んで引き受けた。 彼女は2つ食べてアプリコットを気に入り、その後はもう何も食べたがらなかった。
私はアプリコットも好きだが、加熱したほうが風味が増すと思う。 実際、アプリコットは加熱したほうが好きな数少ない、いや唯一のフルーツのひとつだと思う。
アプリコット数十個を無駄にしたくなかったし、自分で全部食べる気にもなれなかった。 このアプリコットで何か作る必要があった。
ジャムの提案はたくさんあったが、缶詰の瓶に必要な蓋を持っていなかったし、店に行きたくなかった。
暑い日だったので、冷たいアイスクリームを作って涼むのに最適だった。 レシピを検索してみると、アイスクリームやシャーベットなど、さまざまなレシピが見つかった。
パーフェクト・スクープのアプリコット・アイスクリームをもう少しで作れそうだったが、リッチなデザートの気分ではないと判断した。
決定、決定！結局、シャーベットのレシピをアレンジして、ミルクを少し加えてクリーミーにした。 華やかさを加えるために、ホワイトチョコレートのアーモンドバークを作り、シャーベットに飾った。
このクリーミーなバニラ・アプリコット・シャーベットは、軽い夏のデザートにぴったり。 マデリンは特に気に入ったようだ！ おいしい！
アプリコット・シャーベットを作るのに必要な道具
この簡単なアプリコット・レシピを作るには、いくつかのキッチンツールが必要だ。 始める前に手元に用意しておくことをお勧めするのはこちら：
- 計量カップと計量スプーン - このアプリコット・シャーベットのレシピの材料を計量する。
- 中鍋 - で熟したアプリコット、水、砂糖を煮る。
- マイクロプレーン・ゼスター - レモンの皮をすりおろす。
- フードプロセッサー、カウンタートップブレンダー、またはイマージョン・ブレンダー - アプリコットと残りの材料を混ぜ合わせる。
- アイスクリーム・メーカー - でアプリコット・シャーベットを撹拌する。
- 密閉容器 - 残ったシャーベットを冷凍庫で保存する。
アプリコット・シャーベットには何が入っている？
完全な材料リストと詳しい作り方は、この記事の一番下までスクロールして、無料で印刷できるレシピカードをご覧ください。
- フレッシュ・アプリコット
- 水
- レモン・ゼスト
- グラニュー糖
- バニラエクストラクト
- ミルク
アプリコット・シャーベットの作り方
このレシピはとても簡単だ！
作り方は、アプリコットの半分と水、グラニュー糖、レモンの皮を合わせ、砂糖が溶けてアプリコットが柔らかくなるまで煮るだけ。
その後、牛乳とバニラを加えてピューレ状にし、メーカーの指示に従ってアイスクリームマシンで撹拌する。
上記は、このシャーベットのレシピを簡単にまとめたものです。 詳しい作り方は、この記事の一番下にある、無料で印刷できるレシピカードをご覧ください。
最高のアプリコット・シャーベットを作るコツ
- を持っていることを確認する。 アイスクリームメーカーのインサートを少なくとも12時間前に冷凍庫に入れる。 シャーベットのベースが凍るように、シャーベットを固める必要があります。
- すでに冷やしたベースを撹拌することで、最も滑らかなシャーベットを作ることができる。 必要ではないが、以下のことをお勧めする。 シャーベットの混合物を少なくとも数時間冷やす。 撹拌する前に
レシピに関するFAQ
このレシピの作り方について質問がありますか？ よくある質問にお答えします。 他に質問があれば、この記事のコメント欄にどうぞ。
このシャーベットを乳製品不使用にできますか？
はい！クリーミーな味がお望みなら、乳製品を使わないお好みの代替品で代用してください。
その他、乳製品を使わない伝統的なシャーベットを作りたい場合は、牛乳を抜いて水に置き換える。
別の果物を使ってもいいですか？
もちろん！ただ、同じ量の果物を使うようにしてください。 桃、ネクタリン、ベリーを試してみてください！
ブラックベリーのような種が大きいベリーを使う場合は、ピューレにした後に濾し、種を取り除いて捨てる。
パイナップルやバナナのようなフルーツを使う場合、ほとんどの場合、フルーツは調理する必要はない。 フルーツを調理するよりも、水と砂糖を混ぜたものと一緒にミキサーに入れることをお勧めする。
このアプリコット・シャーベットのレシピをご家庭でお試しください！
今度、アプリコットを使ったユニークなレシピをお探しの方は、このクリーミー・アプリコット・シャーベットをお試しあれ！
爽やかな味だと思いましたか？ この素晴らしいレシピの感想を他の人に見てもらうために、以下にコメントを残してください。
アプリコット・シャーベットの写真をぜひ見せてください！
アプリコットを使った他の料理
- アプリコット・ガレット
- アプリコット・アーモンド・ケーキ
- ポップコーン・トレイルミックス
- ローストチキン、アプリコット、ブリーのパニーニ
- ピスタチオとアプリコットのホワイトチョコチップクッキー
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コンテンツへ続く
クリーミー・アプリコット・シャーベット
収量： 8人前 準備時間： 10分 調理時間 10分 追加時間： 2時間 合計時間： 2時間20分このクリーミーなバニラ・アプリコット・シャーベットは、軽めの夏のデザートにぴったりだ。 華やかさをプラスするために、ホワイトチョコレート・アーモンドバークを作り、シャーベットに飾った。
原材料
アプリコット・シャーベット
- 水 2カップ
- 砂糖 1 2/3カップ
- レモンの皮 1個分
- バニラエッセンス 大さじ1
- 牛乳1カップ
- アプリコット1.5ポンド（半分に切って皮をむく
ホワイトチョコレート・アーモンドバーク：
- ホワイトチョコレート 6オンス
- ショートニング 小さじ1
- スライスアーモンド1/3カップ
使用方法
アプリコット・シャーベット
- 水、アプリコット、砂糖、レモンの皮を中火の鍋に入れ、時々かき混ぜながら中火で沸騰させる。
- 蓋をして火を弱め、アプリコットが柔らかくなるまで10分ほど煮る。
- アプリコット、牛乳、バニラをミキサーに入れ、なめらかになるまで撹拌する。
- チル。
- アイスクリーム・フリーザーのフリーザー缶に冷やした混合物を入れ、メーカーの指示に従って凍らせる。
- フリーザー対応の容器にスプーンで入れ、ふたをして2時間凍らせる。
ホワイトチョコレートアーモンドバーク：
- チョコレートとショートニングを一緒に溶かす。 ベーキングパンに羊皮紙を敷き、その上にアーモンドを散らす。
- チョコレートをアーモンドにかけ、固まるまで冷蔵庫で冷やす。
- バラバラにする。
おすすめ商品
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ル・クルーゼ鋳物ホーロー鍋2-1/4クォート
栄養情報
収量 8 サービングサイズ 1一食あたりの量 カロリー 368 総脂肪 11g 飽和脂肪 5g トランス脂肪 0g 不飽和脂肪 5g コレステロール 7mg ナトリウム 39mg 炭水化物 66g 食物繊維 2g 砂糖 62g タンパク質 4g
GoodLifeEats.comが提供するレシピの栄養情報は、あくまでも目安であり、オンライン計算機によるものです。 GoodLifeEats.comは正確な情報を提供するよう努力しておりますが、これらの数値はあくまでも目安です。
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