Questi I Wonton Chicken Taquitos al forno sono così facili da preparare che rimarrete stupiti. I Wonton sono ripieni di pollo, formaggio cremoso e salsa verde. Sono un'ottima aggiunta alla vostra prossima festa di calcio come antipasto e si congelano bene, in modo da poterli assemblare in anticipo!

Taquitos di pollo - Un facile antipasto con i Wonton

Prima che diciate qualcosa, sì, mi rendo conto che i taquitos di pollo non sono tradizionalmente preparati con involucri di wonton.

Ma quando devo preparare velocemente un antipasto o una cena semi-salutare, non c'è niente di meglio che usare i wonton per preparare questi taquitos di pollo al forno.

Sono certa che questo facile antipasto messicano piacerà a voi e a tutta la vostra famiglia. È ricco dei miei ingredienti preferiti: salsa, formaggio e pollo sminuzzato.

Io lo chiamo antipasto, ma la mia famiglia apprezza questi taquitos di pollo al forno anche come piatto principale! Serviteli insieme a riso, patatine e salsa e fagioli fritti e avrete un pasto completo.

Taquitos di pollo al forno Ingredienti

Gli ingredienti di questi taquitos di pollo sono semplicissimi: vi serviranno:

  • Involucri per wonton
  • Pollo messicano a pezzi
  • Crema di formaggio
  • Formaggio Pepper Jack
  • Salsa Verde
  • Olio da cucina
  • Cilantro

Per l'elenco completo degli ingredienti e le istruzioni dettagliate, scorrete fino in fondo a questo post per ottenere la scheda di ricetta stampabile GRATUITAMENTE.

Come preparare i taquitos di pollo

Il pollo sminuzzato è molto versatile per le cene della settimana. Conservo quasi sempre nel congelatore piccole porzioni, da 1 a 2 tazze, del mio pollo messicano sminuzzato preferito in Crockpot.

Adoro il sapore che questo pollo aggiunge a piatti messicani molto semplici da preparare in casa, come questi Taquitos di pollo al forno facili.

Una volta preparato il pollo, non resta che unire al pollo alcuni ingredienti (formaggio cremoso, formaggio messicano e salsa verde).

Poi, arrotolare il composto di pollo cremoso e al formaggio in involtini Wonton, quindi spennellare con olio e infornare.

Unite il formaggio cremoso, il formaggio misto messicano e la Salsa Verde al pollo sminuzzato. Se preferite un altro tipo di formaggio, provate il Monterrey Jack, il Pepper Jack o anche il normale cheddar.

Per tutte le istruzioni dettagliate, consultate la ricetta completa nella scheda stampabile gratuitamente in fondo a questo post.

Varianti del ripieno del taquito di pollo

Non è necessario limitare la ricetta dei taquitos di pollo al forno al solo pollo: potete farcire gli involucri dei wonton con una varietà di ingredienti. Ecco alcune idee:

Varianti di carne per i taquitos al forno:

  • Se preferite la carne di maiale a quella di pollo, mi piace questa ricetta Slow Cooker Southwestern Pulled Pork.
  • Per i Taquitos di manzo, utilizzare il manzo tritato di questi poblanos ripieni al posto del pollo.

Variazioni di salsa per taquitos al forno:

  • La salsa verde di qualsiasi marca acquistata in negozio può andare bene, ma se preferite quella fatta in casa, provate a fare un'infornata di questa salsa verde: vale la pena spendere un po' di tempo in più!
  • Per variare i sapori di questi gustosi Taquitos di pollo al forno facili, provate una normale salsa a base di pomodoro rosso al posto della Salsa Verde consigliata.
  • Un'altra idea divertente è quella di utilizzare la mia salsa preferita, la Chile Gravy Enchilada Sauce, al posto della salsa.

Taquitos vegetariani al forno:

Senza carne? Nessun problema! Sostituite la carne con una quantità uguale di fagioli.

Vi consiglio di usare metà fagioli refritti e metà fagioli interi, perché i fagioli danno un po' di consistenza. I fagioli neri o i fagioli Pinto sono entrambi ottimi.

Consigli per preparare i taquitos di pollo al forno

Se gli antipasti in anticipo sono la vostra passione, Consiglio di preparare il ripieno in anticipo, ma di aspettare ad assemblarlo o a cuocerlo fino al momento di servirlo.

Per ottenere risultati ottimali, gustate questi semplici Taquitos appena usciti dal forno: una volta cotti a temperatura di sicurezza, avrete una teglia piena di bocconcini di pollo croccanti all'esterno e caldi e saporiti all'interno.

Taquitos di pollo al forno FAQ

Hai delle domande su Come preparare questi taquitos di pollo e formaggio? Ecco le risposte ad alcune domande comuni. Non esitate a lasciare altre domande nei commenti a questo post e vi risponderò.

Devo usare i Wonton Wrapper?

No! Adoro la facilità d'uso dei wonton wrapper, che secondo me sono della dimensione perfetta e non bisogna fare alcun passo in più per renderli malleabili, ma se preferite potete usare le tortillas di mais.

Poiché le tortillas di mais si rompono facilmente quando vengono arrotolate, è meglio cuocerle al vapore prima di arrotolarle, quindi procedere con la ricetta come di consueto.

Posso friggere questi taquitos di pollo?

Sì, se preferite, potete friggerli: la friggitrice è la soluzione migliore, ma potete anche usare una padella grande, purché sia abbastanza profonda da contenere circa 5 cm di olio.

Nel caso di una friggitrice, seguire le istruzioni del produttore per l'aggiunta di olio e il riscaldamento.

Tempi di cottura del Taquito fritto:

  • Riscaldare l'olio a 350 gradi F.
  • Aggiungere 3 taquitos alla volta e friggere fino a quando non saranno dorati e croccanti, circa 2-5 minuti.
  • Scolare su una teglia rivestita di carta assorbente.

Come congelare i taquitos di pollo

Per congelare i taquitos di pollo non cotti:

  1. Seguire la ricetta come scritto fino alla fase di assemblaggio, ma non spruzzare con l'olio.
  2. Trasferite quindi la teglia piena di taquitos preparati nel congelatore e congelate fino a quando non saranno solidi.
  3. Quindi, trasferire i taquitos congelati in un sacchetto da freezer con chiusura a zip etichettato.
  4. Per la cottura, spruzzare i taquitos surgelati con l'olio e cuocere secondo la temperatura della ricetta fino a quando non saranno riscaldati, dorati e croccanti.

Per congelare i taquitos di pollo al forno:

  1. Dopo aver preparato e cotto i taquitos secondo la ricetta, farli raffreddare completamente.
  2. Una volta raffreddata, trasferite la teglia piena di taquitos nel congelatore.
  3. Quindi, trasferire i taquitos congelati in un sacchetto da freezer con chiusura a zip etichettato.
  4. Per riscaldare: disporre i taquitos su una teglia da forno e cuocerli a 400 gradi fino a quando non saranno ben cotti e croccanti. In alternativa, è possibile riscaldare piccoli lotti nel forno tostapane.

Cosa servire con i taquitos di pollo al forno

Salsas, salsine di formaggio, guacamole e panna acida.

I Taquitos di pollo Wonton al forno sono perfetti come antipasto (o da servire per cena) con un contorno di salsa fatta in casa. Provate questa Salsa Verde o la Salsa Facile da Ristorante per intingere.

Una ciotola di questo Guacamole facile o di questo Queso Blanco sarebbero ottimi contorni da servire con questi taquitos croccanti.

Altri contorni che si abbinano perfettamente a questa ricetta di taquito di pollo sono

  • pico de gallo
  • lattuga tagliuzzata
  • jalapeños freschi o in salamoia

Quando servire questa ricetta dei taquitos di pollo

I taquitos fatti in casa sono così versatili che si possono servire in molte occasioni diverse, ad esempio:

  • Una ricetta facile per la cena di stasera.
  • Festa del Cinco de Mayo.
  • Un piatto da congelare che funziona benissimo per i pranzi.
  • Quando si ospita il giorno della partita o si organizza una festa per il Super Bowl o la March Madness.

Provate questi Taquitos di pollo fatti in casa!

La prossima volta che cercate un antipasto semplice per le feste o un pasto facile per la settimana, provate questa ricetta dei taquitos al formaggio con pollo!

Vi è piaciuta la facilità di preparazione e il fatto che siano cotte al forno e non fritte? Lasciate un commento qui sotto e commentate per far sapere agli altri cosa ne pensate di questa fantastica ricetta.

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Altre idee per antipasti facili

C ate alcune di queste ricette preferite, oppure sfogliate l'archivio dell'indice degli ingredienti per trovare altri ottimi antipasti.

La ricetta Ultimate Easy Nachos si prepara in un attimo e rende gli antipasti del Super Bowl super semplici da preparare (e da servire), lasciandovi più tempo per socializzare, mangiare e godervi la partita!

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Se vi piace il guacamole, provate questo Guacamole decostruito, che presenta tutti gli elementi preferiti del guacamole, ma in modo decostruito.

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Taquitos di pollo al Wonton facili da preparare al forno

Rendimento: 16 Wonton Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 25 minuti Tempo totale: 45 minuti

Questi taquitos di pollo Wonton al forno sono così facili da preparare che rimarrete stupiti. I Wonton sono farciti con pollo, formaggio cremoso e salsa verde. Sono un'ottima aggiunta alla vostra prossima festa di calcio come antipasto e si congelano bene, in modo da poterli assemblare in anticipo!

Ingredienti

  • Per il ripieno del taquito di pollo
  • 1 1/2 tazza di pollo messicano Crock Pot
  • 1/4 di tazza di Salsa Verde
  • 2 once di formaggio cremoso, ammorbidito
  • 2/3 tazza di formaggio Pepper Jack tagliuzzato
  • 1 cucchiaio di coriandolo tritato (per guarnire, facoltativo)

Per i taquitos di pollo

  • Riempimento del Taquito di pollo
  • 16-20 involucri di Wonton
  • 2 cucchiai di olio di canola
  • 1 cucchiaio di coriandolo tritato, per guarnire
  • 2 cucchiai di formaggio Queso Fresco o Cotija sbriciolato, per guarnire

Suggerimenti per il servizio

  • Salsa da ristorante o Salsa Verde
  • Panna acida
  • Guacamole

Istruzioni

Preparare il ripieno del taquito di pollo

  1. Preparare il pollo messicano in pentola. Al termine della cottura, tagliarlo a pezzetti e metterlo da parte.
  2. Unire la salsa verde alla crema di formaggio ammorbidita e mescolare fino ad amalgamare il tutto, usando un mixer a mano se necessario.
  3. Quindi, mescolate il pollo, il formaggio pepper jack e il coriandolo tritato con un cucchiaio di legno.

Preparare i taquitos di pollo

  1. Preriscaldare il forno a 400 gradi F.
  2. Foderare una teglia con carta da forno o ungere leggermente la teglia con olio. Mettere da parte.
  3. Con un pennello da pasticceria, spennellare un lato di ogni involucro di wonton con una piccola quantità di olio.
  4. Dividere il composto di pollo e formaggio in modo uniforme tra ogni involucro di wonton, posizionandolo sul lato non unto.
  5. Aggiungere il composto di pollo al centro dell'involucro e arrotolare, lasciando le estremità aperte. Disporre quindi gli involucri arrotolati sulla teglia preparata con il lato della cucitura rivolto verso il basso.
  6. Ripetere l'operazione fino ad esaurimento degli involucri.
  7. Con un pennello da pasticceria, spennellare la parte superiore di ogni involucro di wonton arrotolato con una piccola quantità di olio d'oliva.
  8. Mettete la teglia in forno sul ripiano centrale e cuocete a 400 gradi F per 15-25 minuti, girandole a metà cottura, o finché non saranno croccanti e dorate.

Servire i taquitos di pollo

  1. Disporre i taquitos al forno su un piatto e cospargere con il coriandolo tritato e il formaggio sbriciolato per guarnire.
  2. Servire immediatamente con salsa, panna acida e guacamole per intingere.

Note

Devo usare i Wonton Wrapper in questa ricetta?

No! Adoro la facilità d'uso dei Wonton Wrapper, che secondo me sono della misura perfetta e non bisogna fare altri passaggi per renderli malleabili.

Se preferite, potete usare tortillas di mais o di farina di piccole dimensioni. Poiché le tortillas di mais si rompono facilmente quando vengono arrotolate, è meglio cuocerle al vapore prima di arrotolarle, quindi procedere con la ricetta come di consueto.

Posso friggere questi taquitos?

La friggitrice è la soluzione migliore, ma si può usare anche una padella grande, purché sia abbastanza profonda da contenere circa 5 cm di olio. Per la friggitrice, seguire le istruzioni del produttore per l'aggiunta di olio e il riscaldamento.

Tempi di cottura dei taquito fritti: scaldare l'olio a 350 gradi, aggiungere 3 taquito alla volta e friggerli finché non diventano dorati e croccanti, circa 2-5 minuti. Scolare su una teglia rivestita di carta assorbente.

Come congelare i taquitos

Per congelare non cotti: Seguire la ricetta fino alla fase di assemblaggio, ma senza spennellare con l'olio. Quindi, trasferire la teglia piena di taquitos preparati nel congelatore. Congelare fino a quando non sono solidi. Quindi, trasferire i taquitos congelati in un sacchetto da freezer con chiusura a zip etichettato.

Per la cottura, spennellare i taquitos surgelati con l'olio e cuocerli secondo la temperatura indicata nella ricetta fino a quando non saranno ben caldi, dorati e croccanti.

Per congelare i taquitos al forno: Dopo aver preparato e cotto i taquitos secondo la ricetta, farli raffreddare completamente. Una volta raffreddati, trasferire la teglia piena di taquitos nel congelatore. Congelare fino a quando non sono solidi. Quindi, trasferire i taquitos congelati in un sacchetto da congelatore con chiusura a zip etichettato.

Per riscaldare: disporre i taquitos su una teglia da forno e cuocerli a 400 gradi fino a quando non saranno ben cotti e croccanti. In alternativa, è possibile riscaldare piccoli lotti nel forno tostapane.

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Informazioni nutrizionali
Resa 8 Dosi per 2 persone

Quantità per porzione Calorie 165 Grassi totali 9g Grassi saturi 4g Grassi trans 0g Grassi insaturi 4g Colesterolo 36mg Sodio 210mg Carboidrati 10g Fibra 0g Zucchero 1g Proteine 11g

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