• Creazione della ricetta del sidro di mele speziato caldo
• Ingredienti del sidro di mele speziato caldo
  • Si può omettere il succo di melograno?
• Come preparare il sidro di mele speziato
• Consigli per preparare il miglior sidro di mele speziato
• Come preparare questo sidro di mele speziato
• Idee per guarnire il sidro di mele speziato caldo
• Come mantenere caldo il sidro di mele
• Quanto dura il sidro di mele speziato
• Provate questa facile ricetta del sidro di mele caldo!
• Altre facili bevande invernali:
• Ricevi altre ricette facili via e-mail
• Sidro di mele speziato al melograno
  • Ingredienti
  • Istruzioni
  • Prodotti consigliati
    • • • Informazioni nutrizionali
  • Hai fatto questa ricetta?

In questo Sidro di mele speziato caldo Il sidro di mele appena spremuto e il succo aspro di melograno sono abbinati a spezie e frutta fresca per creare una bevanda accogliente perfetta da sorseggiare durante la stagione autunnale e invernale.

Creazione della ricetta del sidro di mele speziato caldo

La settimana prima del Giorno del Ringraziamento, mentre mi aggiravo tra i prodotti del mio supermercato, ho visto un gallone di sidro di mele appena spremuto e l'ho messo nel carrello con l'intenzione di preparare qualcosa di caldo da bere.

Ho deciso che non pubblico abbastanza ricette di bevande, probabilmente perché non ne preparo molte, ma quando le preparo mi piacciono sempre.

Certo, qui abbiamo un paio di preferiti, come la cioccolata calda alla spezia di zucca dello scorso inverno o la granita alla limetta di ananas e alla limetta di ciliegia di quest'estate. Ma in realtà non sperimento molto con le bevande e forse questo è un po' strano per una persona che scrive un blog di cucina.

Questo sidro di mele speziato al melograno era davvero perfetto. Mio marito era fuori città la settimana prima del Ringraziamento.

Le mie serate tranquille da solo (dopo che i bambini sono andati a letto, perché sappiamo tutti che di solito non c'è tranquillità quando ci sono i bambini) le ho trascorse guardando vecchi episodi di Buffy l'ammazzavampiri sorseggiando sidro di mele speziato caldo.

Ora che l'inverno si fa sentire un po' di più, ho voglia di bere qualcosa di caldo. Invece di ricorrere al nostro vecchio standby della cioccolata calda, ho deciso di iniziare a provare qualche nuova bevanda.

Ingredienti del sidro di mele speziato caldo

Il sidro di mele acquistato è fresco di spremitura e non contiene dolcificanti o spezie. Per questo motivo, ho dovuto preparare le mie spezie per il mulling. Ecco una panoramica dei semplici ingredienti necessari per preparare questa ricetta:

Per le spezie per la vinificazione del sidro di mele in questa ricetta, ho utilizzato:

• Chiodi di garofano interi
• Bacche di pimento intere
• Bastoncini di cannella

E per il resto della ricetta, avrete bisogno di:

• Succo di melograno
• Sidro di mele appena spremuto
• Zucchero di canna
• Arancione

Per l'elenco completo degli ingredienti e le istruzioni dettagliate, scorrete fino in fondo a questo post per ottenere la scheda di ricetta stampabile GRATUITAMENTE.

Si può omettere il succo di melograno?

Se preferite preparare il classico sidro di mele caldo e speziato, sono certo che potrete sostituire il succo di melograno con altro sidro di mele fresco spremuto.

Se si utilizza solo il sidro di mele, potrebbe non essere necessaria la quantità di zucchero di canna indicata nella ricetta.

In alternativa, potete sostituire il succo di melograno con succo di mirtillo non zuccherato, ma assicuratevi che sia non zuccherato e non un cocktail di mirtilli, altrimenti potrebbe risultare troppo dolce.

Come preparare il sidro di mele speziato

Preparare il sidro di mele caldo è facilissimo e il fornello fa la maggior parte del lavoro. Ecco una panoramica di come si prepara questa bevanda calda a base di sidro di mele.

1. In una pentola capiente unire il succo di melograno, il sidro di mele, lo zucchero di canna, i chiodi di garofano, il pimento e le stecche di cannella.
2. Portare il composto a ebollizione per 5 minuti, aggiungere le fette d'arancia, ridurre la fiamma al minimo e lasciar sobbollire per 30 minuti.
3. Mettere una fetta d'arancia in ogni bicchiere prima di servire. Servire caldo.
4. Per le feste, trasferite il sidro speziato caldo in una pentola di coccio per tenerlo in caldo.

Per tutte le istruzioni dettagliate, consultate la ricetta completa nella scheda stampabile gratuitamente in fondo a questo post.

Consigli per preparare il miglior sidro di mele speziato

Questo sidro dolce è la bevanda perfetta per le festività natalizie, ma è necessario seguire i seguenti consigli per ottenere il sapore migliore ogni volta che si prepara una partita di sidro:

• Assicurarsi di utilizzare sidro di mele fresco Non contiene zuccheri aggiunti o spezie, ma solo mele fresche spremute. Di solito posso trovare litri di sidro fresco spremuto nel reparto prodotti del mio negozio di alimentari.
• Utilizzo spezie intere Il sidro speziato caldo non si intorbidisce e la miscela di spezie non si deposita sul fondo.
• Non aggiungere spezie intere ai bicchieri o tazze al momento di servire.

Come preparare questo sidro di mele speziato

Questa bevanda analcolica può essere facilmente adattata aggiungendo una spruzzata di bourbon o whisky direttamente nel bicchiere.

Preferisco preparare il sidro di mele fatto in casa con succo di melograno senza alcol, in modo che anche i bambini possano apprezzarlo.

Idee per guarnire il sidro di mele speziato caldo

Per una bella presentazione, provate a guarnire i bicchieri di sidro di mele al melograno con uno dei seguenti elementi:

• Fetta di arancia fresca
• Fette di arancia essiccate
• Arilli di melograno
• Mele fresche a fette
• Mirtilli rossi freschi

Come mantenere caldo il sidro di mele

Se dovete servire il sidro di mele caldo a una folla, vi consiglio di riscaldarlo in una pentola a fuoco lento e di servirlo in questo modo.

In questo modo, il sidro rimane caldo per tutta la notte. Inoltre, le spezie calde rendono l'intera casa profumata.

Quanto dura il sidro di mele speziato

Il sidro avanzato si conserva in frigorifero per circa una settimana e i sapori si sviluppano ulteriormente nel tempo.

Provate questa facile ricetta del sidro di mele caldo!

La prossima volta che cercate un'accogliente bevanda invernale da servire a una festa, provate questo sidro di mele speziato al melograno!

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Altre facili bevande invernali:

Questa cioccolata calda alla spezia di zucca è infusa con vera purea di zucca e con molte spezie di zucca per una deliziosa bevanda autunnale!

La cioccolata calda Spiked Peppermint Mocha porta la tradizionale cioccolata calda a un livello superiore con l'aggiunta dei sapori del moka, della menta piperita e di un po' di Irish cream opzionale. Completate il tutto con la panna montata Peppermint Mocha e i marshmallow per un'incredibile dolcezza.

Il Pumpkin Spice Chai Latte facile, a base di vera zucca, può essere preparato in pochi minuti per essere gustato e riscaldato in autunno.

Il sidro di mele, il succo d'arancia e il succo di mirtilli rossi sono aromatizzati con cannella e chiodi di garofano.

Se avete bisogno di una ricetta per un cocktail natalizio o per il Ringraziamento, provate questo cocktail a base di mirtilli rossi e rosmarino, un cocktail a base di bourbon con note di pepe nero, cannella e rosmarino.

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Sidro di mele speziato al melograno

Il sidro di mele appena spremuto e il succo aspro di melograno si abbinano a spezie e frutta fresca per creare un cocktail di ispirazione autunnale, perfetto da sorseggiare durante la stagione autunnale e invernale.

Ingredienti

• 3 tazze di succo di melograno
• 4 1/2 tazze di sidro di mele fresco pressato (senza zuccheri aggiunti o spezie)
• 2 1/2 cucchiai di zucchero di canna confezionato
• 1 cucchiaino di chiodi di garofano interi
• 1/2 cucchiaino di bacche di pimento intere
• 2 bastoncini di cannella interi
• 1 arancia grande, tagliata a fette
• 1 goccia di olio essenziale di arancio puro, facoltativo

Istruzioni

1. In una piccola pentola o in una casseruola grande, unire il succo di melograno, il sidro di mele, lo zucchero di canna, i chiodi di garofano, il pimento e le stecche di cannella.
2. Portare il composto a ebollizione per 5 minuti, aggiungere le fette d'arancia, ridurre la fiamma al minimo e lasciar sobbollire per 30 minuti.
3. In alternativa, tenetelo in caldo in una pentola di coccio a fuoco lento se avete ospiti per le feste.
4. Non aggiungere le spezie intere ai bicchieri o alle tazze quando vengono serviti. Mettere una fetta di arancia in ogni bicchiere. Servire caldo.

Prodotti consigliati

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• Tazza, set da 4 pezzi
• Set di cucchiai dosatori
• Misurino in vetro
• Cucchiaio di miscelazione
• Zucchero di canna
• Pentola a fuoco lento

Informazioni nutrizionali

Quantità per porzione Calorie 158 Grassi totali 1g Grassi saturi 0g Grassi trans 0g Grassi insaturi 0g Colesterolo 0mg Sodio 17mg Carboidrati 39g Fibre 2g Zucchero 33g Proteine 1g

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