• Che cos'è una mimosa?
  • Che sapore ha una mimosa?
  • Cosa rende diversa questa ricetta della mimosa?
• Strumenti necessari per preparare una mimosa alla fragola
• Ingredienti dei Mimosa alla fragola
  • Qual è il miglior champagne per le mimose?
  • Cosa si può sostituire allo champagne nelle mimose?
• Come preparare la ricetta della mimosa alla fragola
  • I mimosa sono agitati o mescolati?
  • I mimosa vengono serviti con il ghiaccio?
  • Quali sono i bicchieri migliori per servire le mimose?
• Guarnizioni per mimose
• Consigli per la preparazione di questo cocktail Mimosa alla fragola
• Altre domande frequenti sulla ricetta della mimosa alla fragola
  • Le mimose alla fragola possono essere preparate come cocktail in caraffa?
  • Posso usare le fragole congelate per fare una mimosa alla fragola?
  • Posso preparare le mimose in anticipo?
  • Posso usare una frutta diversa nelle mimose?
  • Cosa si abbina bene a una mimosa alla fragola?
  • Questa ricetta può essere realizzata come mocktail?
• Provate la ricetta della mimosa alla fragola
• Altre ricette di cocktail fruttati:
• Ricevi più ricette deliziose via e-mail
• Mimose alla fragola
  • Ingredienti
  • Istruzioni
    • • • Informazioni nutrizionali
  • Hai fatto questa ricetta?

Realizzato con soli tre ingredienti, questo Mimosa alla fragola Le mimose alla fragola sono perfette per i brunch delle occasioni speciali, per San Valentino o per la colazione a letto! Continuate a leggere per scoprire come preparare le mimose alla fragola e cosa servire accanto a una mimosa alla fragola.

Che cos'è una mimosa?

L'International Bartenders Association (IBA) definisce la mimosa come un cocktail contenente parti uguali di succo d'arancia e champagne. Il mimosa può essere guarnito con un twist d'arancia o servito così com'è in un flute di champagne.

L'IBA definisce il mimosa un cocktail "classico contemporaneo" e si ritiene che il nome derivi dalla pianta della mimosa, che ha fiori gialli della stessa tonalità del cocktail.

Non è chiaro chi abbia inventato esattamente il cocktail mimosa.

Una bevanda simile a base di succo di frutta e champagne è stata inventata al Buck's Club di Londra nel 1921, che avrebbe fornito l'ispirazione per l'invenzione "ufficiale" della mimosa al Ritz di Parigi quattro anni dopo.

Altri ritengono che Alfred Hitchcock abbia inventato la mimosa negli anni '40. Alcuni contestano questa affermazione, affermando che Hitchcock si limitò a rendere popolare il drink in quel periodo.

Sebbene non si conoscano le origini precise della mimosa, posso dirvi con certezza che si tratta di un cocktail facile, veloce e rinfrescante da preparare per qualsiasi occasione speciale o festività!

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Che sapore ha una mimosa?

Il mimosa è un cocktail più dolce, con uno spiccato sapore d'arancia dovuto al succo d'arancia, mentre lo champagne aggiunge freschezza e frizzantezza.

Poiché una mimosa contiene quantità uguali di entrambi gli ingredienti, dovrebbe avere il sapore di una miscela perfetta di entrambi!

Cosa rende diversa questa ricetta della mimosa?

La ricetta che vi propongo oggi è quella di un mimosa alla fragola. Ho usato fragole fresche per mantenere la bevanda leggera e rinfrescante.

Le fragole aggiungono un tocco fruttato al cocktail e si abbinano perfettamente allo Champagne secco e al succo d'arancia dolce.

Strumenti necessari per preparare una mimosa alla fragola

Preparare le mimose alla fragola è molto semplice, ma è utile avere a portata di mano i seguenti strumenti da cucina:

• Flauti da champagne - La scelta tradizionale per servire le mimose.
• Spremiagrumi - È necessario solo se si prevede di spremere le arance a mano, altrimenti si può utilizzare un succo in bottiglia di alta qualità.
• Spelucchino - Per affettare le fragole.
• Tagliere - Per tagliare le fragole, assicurarsi che il tagliere sia pulito e non sia entrato in contatto con cipolla o aglio.
• Frullatore - Per frullare insieme il succo e le bacche.
• Setaccio a maglie - È necessario filtrare il composto di fragole per eliminare i semi.

Ingredienti dei Mimosa alla fragola

Gli ingredienti per la mimosa sono pochi e facili da trovare:

• Fragole fresche
• Succo d'arancia
• Champagne

Qual è il miglior champagne per le mimose?

Quando si preparano le mimose (con o senza fragole), si desidera utilizzare uno Champagne secco per bilanciare il succo d'arancia dolce.

Cercate uno Champagne che riporti l'etichetta Brut o Extra Brut.

Cosa si può sostituire allo champagne nelle mimose?

L'ideale è il vero champagne, ma si può usare anche un altro vino spumante come il prosecco o il cava.

• Prosecco È un tipo di vino spumante italiano che tende a essere più dolce dello Champagne, quindi è bene acquistare una varietà secca.
• Cava è un tipo di vino spumante spagnolo, più simile allo Champagne per i metodi di produzione che al prosecco; per questo è preferibile al prosecco come sostituto dello Champagne nelle mimose, ma usate quello che vi piace o che avete a portata di mano!

Come preparare la ricetta della mimosa alla fragola

Preparare le mimose con le fragole fresche è molto semplice! Ecco come preparare le mimose a casa:

1. Mettere le fragole tagliate a pezzetti e il succo d'arancia in un frullatore e frullare fino a ottenere un composto omogeneo.
2. Filtrare il composto in una brocca attraverso un setaccio a maglie strette.
3. Riempire ogni flute di champagne per metà con lo spumante e poi riempire ogni flute con la purea di fragole.
4. Guarnire con una fragola fresca sul bordo di ogni bicchiere.
5. Servite subito e buon appetito!

Per l'elenco completo degli ingredienti e le istruzioni dettagliate, scorrete fino in fondo a questo post per ottenere la scheda di ricetta stampabile GRATUITAMENTE.

I mimosa sono agitati o mescolati?

I mimosa possono essere mescolati delicatamente per combinare il succo d'arancia e lo champagne, ma non si deve mai agitare una mimosa a causa dell'elevata carbonazione dello Champagne.

I mimosa vengono serviti con il ghiaccio?

No, le mimose alla fragola possono essere servite in bicchieri ghiacciati, ma mai con ghiaccio. Il ghiaccio si scioglie rapidamente e diluisce il cocktail.

Quali sono i bicchieri migliori per servire le mimose?

La scelta tradizionale per questa ricetta di mimosa alla fragola è un flute da champagne (con o senza stelo).

Se non avete flûte da champagne, potete usare un altro bicchiere da cocktail.

Le quantità indicate nella scheda della ricetta sono sufficienti per 4 mimose alla fragola in bicchieri da champagne, ma le dimensioni delle porzioni variano a seconda delle dimensioni dei bicchieri.

Guarnizioni per mimose

Alcune idee di guarnizione per i cocktail mimosa alla fragola includono:

• Fette d'arancia
• Scorza d'arancia
• Fragole fresche
• Rametto di foglie di menta
• Rametto di foglie di basilico

Consigli per la preparazione di questo cocktail Mimosa alla fragola

• Raffreddare tutti gli ingredienti. Le mimose non vengono servite con ghiaccio, quindi è importante che il succo, i frutti di bosco e lo champagne siano raffreddati in frigorifero prima di preparare il cocktail.
• Utilizzate fragole fresche e di stagione. Il loro sapore è dolcissimo e renderà i vostri mimosa alla fragola incredibili!
• È preferibile il succo d'arancia spremuto fresco. Tuttavia, se non volete fare una spremuta d'arancia fresca, acquistate una varietà acquistata in negozio che non sia prodotta da un concentrato.
• Filtrare il composto di succo di fragole, se possibile. Non avere Tuttavia, il colino rimuove i semi, il che significa che non si incastreranno nei denti!
• Raffreddare i bicchieri. Se avete spazio nel freezer, raffreddate i flûte di champagne prima di preparare questo cocktail. Poiché non contiene ghiaccio, è meglio servirlo in bicchieri ghiacciati in modo che rimanga freddo più a lungo.
• Aggiungere prima lo champagne nel bicchiere. Se si aggiunge per prima la purea di fragole, il cocktail si spumeggia quando si aggiunge lo champagne.

Altre domande frequenti sulla ricetta della mimosa alla fragola

Avete domande su come preparare questa ricetta della mimosa alle fragole? Ecco le risposte ad alcune domande comuni. Non esitate a lasciare altre domande nei commenti a questo post e vi risponderò.

Le mimose alla fragola possono essere preparate come cocktail in caraffa?

Assolutamente sì! Riducete gli ingredienti a seconda delle necessità e unite lo champagne e la purea di fragole e arance in una brocca o in una caraffa capiente.

Gli ospiti possono versare il proprio mimosa alla fragola durante il brunch o la festa.

Posso usare le fragole congelate per fare una mimosa alla fragola?

Sì, è possibile utilizzare le fragole surgelate per questa ricetta, ma è necessario pianificare un anticipo e scongelare i frutti di bosco in frigorifero per una notte prima di ridurli in purea.

Posso preparare le mimose in anticipo?

Non è consigliabile preparare questa ricetta della mimosa alle fragole in anticipo, perché lo champagne finirà per perdere la sua effervescenza e diventare piatto.

Tuttavia, è possibile preparare la purea di fragole e arance fino a 2 giorni prima e conservarla in frigorifero fino al momento dell'uso.

Posso usare una frutta diversa nelle mimose?

Io ho preparato la mia mimosa con una purea di fragole, ma potete anche preparare una purea di frutta e di succo di frutta usando lamponi freschi, more, pesche, nettarine o ananas.

Alcuni frutti (come le more) contengono semi più grandi delle fragole, quindi assicuratevi di filtrare la purea di frutta prima di mescolarla allo Champagne.

Cosa si abbina bene a una mimosa alla fragola?

Se si prepara questa ricetta della mimosa alla fragola per la colazione o il brunch abbinarlo a pancake, waffle, focaccine al limone e mirtilli, uova strapazzate o quiche di broccoli e formaggio.

Se si prepara la ricetta della mimosa con il dessert abbinarlo a crepes, fragole ricoperte di cioccolato, noci inzuppate di cioccolato o torte alla lava.

Questa ricetta può essere realizzata come mocktail?

In alternativa, è sufficiente acquistare una bottiglia di champagne analcolico oppure preparare un mocktail mimosa utilizzando La croix o il succo d'uva frizzante come sostituto dello champagne.

Alcuni scambi di champagne da provare per i mocktail includono:

• Sicuramente Champagne analcolico
• St. Regis Spumante Brut (analcolico)
• Champagne analcolico Sutter Home Fre Brut
• Champagne analcolico frizzante Crystal Canyon
• Prosecco analcolico Gruvi

I liquori analcolici sono un'ottima alternativa se siete curiosi o non consumate bevande alcoliche.

Suggerimento per la sicurezza: A seconda della marca utilizzata, alcuni alcolici rimossi possono contenere ancora tracce di alcol. Controllate prima di usarli se siete incinte, se servite i mocktail ai bambini, ecc.

Provate la ricetta della mimosa alla fragola

La prossima volta che cercate un cocktail alla fragola facile da preparare, provate questa ricetta di mimosa!

Se pensate che questa sia la migliore ricetta di mimosa, lasciate un commento qui sotto e date una recensione per far vedere agli altri cosa ne pensate della ricetta del cocktail.

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Altre ricette di cocktail fruttati:

Se amate i cocktail a base di fragole fresche, questo Spritz Aperol alla fragola vi piacerà sicuramente! L'Aperol viene messo in infusione con le fragole prima di essere combinato con prosecco e club soda nei classici rapporti di spritz.

Ananas, coriandolo e succo di lime infondono a questo Margarita all'ananas i rinfrescanti sapori dell'estate. Preparatene una piccola quantità o preparatela in una caraffa per le feste!

La sangria alla pesca è un cocktail estivo e delizioso, facile da preparare. I sapori della pesca si combinano perfettamente con il rosé per una bevanda deliziosa che vi piacerà sicuramente!

Forte, aspro e leggermente dolce, il Mai Tai Cocktail è un classico cocktail a base di rum che vi trasporterà direttamente ai tropici!

Amaro, frizzante e leggermente aspro, questo Vodka Tonic al pompelmo è un tocco rinfrescante al cocktail classico! Chi avrebbe mai detto che vodka e succo di pompelmo potessero avere un sapore così buono?

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Mimose alla fragola

Realizzata con soli tre ingredienti, questa ricetta della Mimosa alla fragola è perfetta per i brunch delle occasioni speciali, per San Valentino o per la colazione a letto!

Ingredienti

• 2 tazze di fragole a pezzetti
• 1 tazza di succo d'arancia
• 1 bottiglia di champagne, ghiacciata
• 4 fragole, per guarnire Istruzioni

Istruzioni

1. Mettere le fragole tagliate a pezzetti e il succo d'arancia in un frullatore e frullare fino a ottenere un composto omogeneo.
2. Filtrare il composto in una brocca attraverso un colino.
3. Riempire ogni flute di champagne per metà con lo spumante e poi riempire ogni flute con la purea di fragole.
4. Guarnire con una fragola fresca sul bordo di ogni bicchiere e servire immediatamente.

Informazioni nutrizionali

Quantità per porzione Calorie 215 Grassi totali 0g Grassi saturi 0g Grassi trans 0g Grassi insaturi 0g Colesterolo 0mg Sodio 11mg Carboidrati 19g Fibre 2g Zucchero 12g Proteine 1g

GoodLifeEats.com offre le informazioni nutrizionali delle ricette a titolo di cortesia. Le informazioni fornite sono solo una stima. Queste informazioni provengono da calcolatori online. Anche se GoodLifeEats.com fa ogni sforzo per fornire informazioni accurate, queste cifre sono solo stime.

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