• I modi migliori per cucinare gli spaghetti
• Come preparare gli spaghetti per la cottura
• Come cucinare gli spaghetti in 3 modi
  • Come cucinare gli spaghetti al forno
    • Quanto tempo per cuocere gli spaghetti al forno
  • Come Spaghetti al microonde
  • Come preparare gli spaghetti alla zucca in una pentola a fuoco lento
• Si possono congelare gli spaghetti?
• Per quanto tempo sono buoni gli spaghetti?
• Cosa fare con gli spaghetti
• Come cucinare gli spaghetti in 3 modi
  • Ingredienti
  • Istruzioni
    • Come cuocere gli spaghetti al forno:
    • Come cuocere gli spaghetti al microonde:
    • Come preparare gli spaghetti di zucca in slow cooker:
  • Note
    • • • Informazioni nutrizionali
  • Hai fatto questa ricetta?

Questo post spiega come cucinare gli spaghetti al forno, come cuocere gli spaghetti al microonde e come cucinare gli spaghetti a fuoco lento.

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I modi migliori per cucinare gli spaghetti

Spaghetti di zucca: cosa diavolo ci si fa con questa roba? sanno di spaghetti?

Spoiler: cucinare gli spaghetti è davvero facile. Non c'è bisogno di fare molto, ma gli spaghetti possono essere una bestia da preparare per la cottura. Condividerò con voi tre modi per cucinare questa gustosa zucca e cosa fare con gli spaghetti una volta cucinati.

Ha il sapore degli spaghetti? Penso sia sì che no. Dopo la cottura, è possibile separare la polpa in sottili fili di zucca che assomigliano agli spaghetti. Non ha un sapore super forte (come la zucca butternut), quindi può essere facilmente sostituita agli spaghetti per una "pasta" più sana e senza glutine.

Come preparare gli spaghetti per la cottura

Prima di parlare di come cucinare gli spaghetti, è importante che vi spieghi come prepararli per i vari metodi di cottura. Che si tratti di cuocere gli spaghetti al forno, al microonde o in una pentola a cottura lenta, ci sono alcune operazioni preliminari da fare:

1. Assicuratevi che il vostro la superficie di lavoro e il coltello sono entrambi asciutti per evitare di scivolare e tagliarsi.
2. Gli spaghetti sono duri quando non sono cotti. Prima di cuocerli, è necessario tagliarli. molto lentamente e con molta attenzione .
3. Estrarre i semi Non esagerate e non prelevate troppa polpa, perché volete conservarne il più possibile.
4. Spennellare l'interno del taglio con olio d'oliva.

Dopo aver spennellato l'interno della zucca con l'olio d'oliva, siete pronti per passare alle istruzioni specifiche che ho condiviso di seguito per i tre metodi di cottura.

Come cucinare gli spaghetti in 3 modi

Come cucinare gli spaghetti al forno

Imparare a cuocere gli spaghetti al forno è probabilmente il metodo più semplice di cui si parla in questo post: una volta che la zucca è in forno, si può impostare un timer e andarsene.

Ecco come cuocere gli spaghetti al forno:

1. Lavare accuratamente la parte esterna della zucca.
2. Preriscaldare il forno a 400 gradi F .
3. Tagliare gli spaghetti a metà dal gambo all'estremità.
4. Spennellare l'interno della zucca con olio d'oliva.
5. Posizionare il lato oliato verso il basso in un pirofila per arrostire o cuocere in forno .
6. Aggiungi 1/4 di tazza d'acqua nel piatto , facoltativo, e coprire con un foglio di alluminio.
7. Cuocete fino a cottura ultimata (saprete che la zucca è pronta quando è tenera e può essere facilmente forata con una forchetta).

Quanto tempo per cuocere gli spaghetti al forno

Quando si arrostiscono gli spaghetti di zucca, questi dovranno cuocere per circa 30-45 minuti. Quando si sfoglia la polpa (come si fa con il pesce), la zucca si separa in fili sottili, simili a spaghetti (da qui il nome!).

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Come Spaghetti al microonde

Ero un po' scettica su questo metodo: quando ho iniziato a sentirne parlare, ho avuto la visione di spaghetti di zucca che esplodevano nel mio microonde, come se fossero usciti da un film dell'orrore. Vi assicuro che non è affatto quello che succede.

Ecco come cuocere gli spaghetti al microonde:

1. Lavare gli spaghetti, tagliarli a metà e togliere i semi.
2. Spennellare l'interno della zucca con olio d'oliva.
3. Posizionare il lato tagliato verso il basso in un pirofila per arrostire o cuocere in forno e aggiungere 1/4 di tazza d'acqua al piatto.
4. Incidere il lato esterno con un coltello un paio di volte. Non so se sia davvero necessario, ma mi fa sentire meglio il fatto che non ci sarà un'esplosione nel microonde.
5. Quindi, cuocere alla massima potenza per 5-15 minuti.

Il tempo di cottura degli spaghetti con questo metodo dipende da un paio di fattori, come la grandezza della zucca e la potenza del microonde.

Come preparare gli spaghetti alla zucca in una pentola a fuoco lento

1. Lavare la zucca, tagliarla a metà e togliere i semi.
2. Spennellare l'interno con olio d'oliva.
3. Quindi, mettete la zucca con il lato oliato verso il basso in una pentola a cottura lenta.
4. Aggiungere 1/4 di tazza d'acqua.
5. Coprire e cuocere per 1 - 2 ore a fuoco vivo o per 3 - 4 ore a fuoco lento.

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Si possono congelare gli spaghetti?

Sì, gli spaghetti cotti possono essere congelati per un massimo di 8 mesi. Una volta cotti, lasciateli raffreddare completamente e poi metteteli in sacchetti per il congelamento. Se volete, potete riscaldare gli spaghetti congelati senza scongelarli.

Per quanto tempo sono buoni gli spaghetti?

Gli spaghetti di zucca cotti devono essere consumati entro 5 giorni dalla loro preparazione.

Cosa fare con gli spaghetti

Ora che avete cucinato gli spaghetti di zucca utilizzando una delle tre tecniche sopra menzionate, vi starete chiedendo: cosa ne faccio adesso?

Cosa fare con gli spaghetti di zucca è facile: irrorarli con burro fuso, cospargerli di parmigiano e condirli (a piacere) con sale e pepe. Questo è il modo più semplice per servirli. Servirli in questo modo è SUPER delizioso, richiede praticamente zero tempo ed è un ottimo contorno.

Ma se volete essere un po' più creativi, ecco 10 fantastiche ricette di spaghetti di zucca che ho adocchiato per provarle.

• Spaghetti ripieni di chili alla Cincinnati
• Bocconcini di pizza al salame piccante
• Frittelle di spaghetti e quinoa
• Spaghetti ripieni alla caprese
• Ciotola di spaghetti sud-occidentali
• Spaghetti alla marinara facili da preparare
• Spaghetti di zucca con funghi e pesto
• Spaghetti ripieni di enchilada
• Spaghetti di zucca agli spinaci e carciofi
• Ciotola di spaghetti di pollo tailandese

Come vi piace cucinare gli spaghetti di zucca?

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Come cucinare gli spaghetti in 3 modi

Questo post spiega come cucinare gli spaghetti al forno, come cuocere gli spaghetti al microonde e come cucinare gli spaghetti a fuoco lento.

Ingredienti

• Spaghetti di zucca
• Olio d'oliva

Istruzioni

Come cuocere gli spaghetti al forno:

1. Lavare accuratamente la parte esterna della zucca.
2. Preriscaldare il forno a 400 gradi F.
3. Tagliare gli spaghetti a metà dal gambo all'estremità e togliere i semi.
4. Spennellare l'interno della zucca con olio d'oliva.
5. Porre il lato oliato verso il basso in una teglia da forno o in una pirofila.
6. Aggiungere 1/4 di bicchiere d'acqua al piatto, facoltativo, e coprire con un foglio di alluminio.
7. Infornate per 30-45 minuti (saprete che la zucca è pronta quando è tenera e può essere facilmente forata con una forchetta).

Come cuocere gli spaghetti al microonde:

1. Lavare gli spaghetti, tagliarli a metà e togliere i semi.
2. Spennellare l'interno della zucca con olio d'oliva.
3. Posizionare il lato tagliato in basso in una teglia da forno o in una pirofila e aggiungere 1/4 di tazza d'acqua.
4. Forare il lato esterno con un coltello alcune volte.
5. Quindi, cuocere alla massima potenza da 5 a 15 minuti (i tempi di cottura variano a seconda delle dimensioni della zucca).

Come preparare gli spaghetti di zucca in slow cooker:

1. Lavare la zucca, tagliarla a metà e togliere i semi,

   Spennellare l'interno con olio d'oliva.

2. Mettete la zucca con il lato oliato verso il basso in una pentola a cottura lenta.
3. Aggiungere 1/4 di tazza d'acqua.
4. Coprire e cuocere per 1 o 2 ore a fuoco vivo o a fuoco lento per 3 o 4 ore.

Note

Gli spaghetti cotti devono essere consumati entro 5 giorni; in alternativa, possono essere congelati fino a 8 mesi.

Informazioni nutrizionali

Quantità per porzione Calorie 95 Grassi totali 4g Grassi saturi 1g Grassi trans 0g Grassi insaturi 3g Colesterolo 0mg Sodio 43mg Carboidrati 15g Fibre 3g Zucchero 6g Proteine 2g

GoodLifeEats.com offre le informazioni nutrizionali delle ricette a titolo di cortesia e a titolo puramente indicativo. Queste informazioni provengono da calcolatori online. Sebbene GoodLifeEats.com faccia ogni sforzo per fornire informazioni accurate, queste cifre sono solo stime.

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