• Ricetta della salsa di mirtilli rossi fatta in casa
• Ingredienti per la salsa di mirtilli rossi e arance
• Come preparare la salsa di mirtilli rossi e arance
• Si può congelare la salsa di mirtilli rossi?
• Posso usare i mirtilli rossi congelati invece di quelli freschi?
• Suggerimenti per preparare la migliore salsa di mirtilli rossi
• Cosa dicono i lettori di questa ricetta di salsa di mirtilli rossi:
• Altre ricette a base di mirtilli rossi freschi:
• Mirtillo rosso, arancia e noci
  • Ingredienti
  • Istruzioni
  • Note
    • Suggerimenti per la conservazione
    • POSSO USARE I MIRTILLI CONGELATI INVECE DI QUELLI FRESCHI?
    • CONSIGLI PER PREPARARE LA MIGLIORE SALSA DI MIRTILLI ROSSI
  • Prodotti consigliati
    • • • Informazioni nutrizionali
  • Hai fatto questa ricetta?

Questa salsa di mirtilli rossi e arance e noci è facilissima da preparare e diventerà sicuramente un punto fermo della vostra tavola del Ringraziamento.

Ricetta della salsa di mirtilli rossi fatta in casa

Non posso credere che il Giorno del Ringraziamento sia domani! Secondo me, la cena del Ringraziamento non è completa senza un po' di salsa di mirtilli rossi come contorno. Questa ricetta della salsa di mirtilli rossi all'arancia è una delle ricette preferite di mia sorella, quindi ho pensato di condividerla di nuovo!

Personalmente non riesco mai a decidere cosa preferisco per il Giorno del Ringraziamento: la salsa di mirtilli rossi, la salsa di mirtilli rossi o il sugo. Adoro il sugo sul purè di patate e sul tacchino.

Mi piace mangiare la salsa di mirtilli rossi e la salsa di mirtilli rossi sul tacchino e sugli involtini, e di solito ne mangio un po' di ognuno.

La salsa di mirtilli rossi con succo d'arancia è così semplice da preparare in casa, perché richiede solo 15 minuti dall'inizio alla fine.

Non c'è alcun motivo per usare la roba in scatola, a meno che non vi piaccia molto. Apprezzerete il sapore più fresco della salsa di mirtilli rossi fatta in casa rispetto a quella in scatola acquistata in negozio.

La ricetta di questa salsa di mirtilli rossi all'arancia è molto saporita grazie all'uvetta dorata, alle noci e, naturalmente, ai mirtilli rossi cotti.

Se preferite una salsa di mirtilli rossi morbida, provate questa Salsa di mirtilli rossi al vino rosso e melograno.

Ingredienti per la salsa di mirtilli rossi e arance

Questa ricetta di salsa di mirtilli rossi con succo d'arancia utilizza solo pochi ingredienti. Ho cercato di rendere questa ricetta di salsa di mirtilli rossi all'arancia il più semplice possibile e credo che la lista degli ingredienti lo rifletta.

Ecco cosa vi serve per preparare questa salsa di mirtilli rossi fatta in casa:

• Succo d'arancia
• Acqua
• Zucchero
• Vero sciroppo d'acero
• Cannella
• Noce moscata
• Scorza d'arancia
• Estratto di vaniglia
• Il sale
• Mirtilli rossi freschi
• Uva passa dorata
• Pezzi di noce

Suggerimento Se dopo aver preparato questa ricetta vi sono avanzati dei mirtilli rossi, potete congelarli e utilizzarli in un secondo momento. Come congelare i mirtilli rossi tutorial per tutti i dettagli!

Per l'elenco completo degli ingredienti e le istruzioni dettagliate, scorrete fino in fondo a questo post per ottenere la scheda di ricetta stampabile GRATUITAMENTE.

Come preparare la salsa di mirtilli rossi e arance

Dopo aver raccolto tutti gli ingredienti, questa ricetta si realizza in 5 passaggi super veloci e semplici. È così facile che i miei figli possono prepararla da soli, il che è sempre utile per distribuire i compiti del giorno del Ringraziamento.

1. Unire tutti i liquidi, i dolcificanti e i condimenti.
2. Cuocere la miscela di succo d'arancia per riscaldarla e sciogliere lo zucchero.
3. Aggiungere i mirtilli rossi e l'uvetta.
4. Continuare a cuocere finché i mirtilli rossi non "scoppiano".
5. Spegnere il fuoco e aggiungere i pezzi di noce.

Potete servire questo Cranberry Orange Walnut Relish tiepido, subito dopo averlo preparato, oppure potete raffreddarlo per 2 ore o fino a 3 giorni prima di servirlo il giorno del Ringraziamento con il vostro pasto.

Per tutte le istruzioni dettagliate, consultate la ricetta completa nella scheda stampabile gratuitamente in fondo a questo post.

Si può congelare la salsa di mirtilli rossi?

Sì, assolutamente!

Lasciare raffreddare completamente la salsa di mirtilli rossi e arance, quindi confezionarla in sacchetti da freezer o in contenitori sicuri per il congelamento. Quando si è pronti a consumare la salsa di mirtilli rossi congelata, metterla in frigorifero per una notte per farla scongelare.

Posso usare i mirtilli rossi congelati invece di quelli freschi?

Sì, è possibile utilizzare mirtilli surgelati invece di quelli freschi in questa ricetta della salsa di mirtilli all'arancia.

Ho usato sia mirtilli freschi che congelati per preparare questa ricetta della salsa di mirtilli all'arancia con ottimi risultati in entrambi i casi, quindi sentitevi liberi di usare quello che funziona meglio per voi.

A volte mi piace comprare i mirtilli freschi in anticipo, per evitare la fretta del Ringraziamento, e poi mettere il sacchetto in freezer fino al momento di preparare questa ricetta.

Suggerimenti per preparare la migliore salsa di mirtilli rossi

Non consiglio di aggiungere una quantità di zucchero inferiore a quella prevista dalla ricetta o di sostituire il dolcificante con uno privo di zucchero: è necessario tutto lo zucchero per bilanciare l'asprezza dei mirtilli rossi.

Inoltre, assicuratevi di usare il vero sciroppo d'acero e non quello per i pancake: di solito si tratta di sciroppo di mais aromatizzato, che non è quello che desiderate.

Una volta che la salsa di mirtilli rossi e arance si è raffreddata a sufficienza, assaggiatela per vedere se volete aggiungere altre spezie. Ogni palato è diverso, quindi usate il vostro giudizio migliore.

Cosa dicono i lettori di questa ricetta di salsa di mirtilli rossi:

" Awesome!!!!! Ho fatto un lotto e per le crostate e il burro. Le crostate per il lavoro del maritino e il burro da servire con il pane caldo quando i miei genitori arrivano da un lungo viaggio invernale. Grazie mille. "

Altre ricette a base di mirtilli rossi freschi:

Oltre ad abbellire la tavola del Ringraziamento, ci sono tanti tipi di ricette divertenti che si possono realizzare utilizzando gli avanzi di salsa di mirtilli rossi e arance che si hanno dopo il Ringraziamento.

Uno degli aspetti migliori della preparazione di una salsa di mirtilli rossi fatta in casa è che ne rimane un po' per preparare qualcos'altro di delizioso!

Ecco alcune ricette divertenti che potete realizzare utilizzando il relish di mirtilli rossi avanzato dopo i festeggiamenti del Ringraziamento.

Se il giorno del Ringraziamento avete consumato tutta la torta, ma avete voglia di qualcosa di dolce da usare con gli avanzi, preparate queste simpatiche crostatine di mirtilli rossi e noci, facilissime e carinissime!

Preparate questo burro montato ai mirtilli rossi: è così buono che vi verrà voglia di metterlo su tutto, ma io lo adoro soprattutto su un panino caldo.

Aggiungetelo ai panini con il tacchino avanzato, uno dei miei piatti preferiti dopo il Ringraziamento!

Invece di usare mirtilli rossi freschi interi, aggiungete della salsa di mirtilli rossi densa al Deep Dish Apple Cranberry with Oatmeal Pecan Crumb Topping.

Mescolate un po' di questa salsa di mirtilli rossi con il succo d'arancia nello sciroppo d'acero per ottenere lo sciroppo d'acero al mirtillo rosso e all'arancia, ottimo da versare su pancake e waffle per un brunch dopo il Ringraziamento.

Preparate un divertente gelato al mirtillo rosso per il Giorno del Ringraziamento preparando questo Frozen Yogurt alla vaniglia senza zangole con rabarbaro arrostito al balsamico, ma invece di usare la miscela di rabarbaro e fragole al balsamico usate la salsa di mirtilli rossi o il relish.

Preparate questa crostata di mele con copertura di farina d'avena e crumble di noci d'avena e aggiungetene un po' ovunque.

Per il Giorno del Ringraziamento dovete mangiare per forza la salsa di mirtilli o siete più inclini al sugo?

Mirtillo rosso, arancia e noci

Questa salsa di mirtilli rossi e arance e noci è facilissima da preparare e diventerà sicuramente un punto fermo della vostra tavola del Ringraziamento.

Ingredienti

• 3/4 di tazza di succo d'arancia
• 2 cucchiai di acqua
• 1/2 tazza di zucchero
• 4 cucchiai di vero sciroppo d'acero
• 1/8 di cucchiaino di cannella
• 1/8 di cucchiaino di noce moscata
• 2 cucchiaini di scorza d'arancia
• 1/4 di cucchiaino di estratto di vaniglia
• 1/8 di cucchiaino di sale
• 12 oz di mirtilli rossi freschi
• 1/3 di tazza di uvetta dorata
• 2/3 di tazza di pezzi di noce

Istruzioni

1. In una casseruola media, unire il succo d'arancia, l'acqua, lo zucchero, lo sciroppo d'acero, la cannella, la noce moscata, la scorza d'arancia, la vaniglia e il sale.
2. Cuocere a fuoco medio, mescolando spesso, fino a quando lo zucchero non si sarà sciolto.
3. Mescolare i mirtilli rossi e l'uvetta dorata.
4. Portare il composto a ebollizione, ridurre la fiamma a fuoco lento e cuocere per 3-5 minuti, o finché i mirtilli rossi non scoppiano.
5. Togliere dal fuoco e mescolare i pezzi di noce.
6. Coprire e raffreddare 2 ore prima di servire con il tacchino.

Note

Suggerimenti per la conservazione

• Potete servire questo Cranberry Orange Walnut Relish tiepido, subito dopo averlo preparato, oppure potete raffreddarlo per 2 ore o fino a 3 giorni in un contenitore sigillato, prima di servirlo il giorno del Ringraziamento con il vostro pasto.
• Questa salsa di mirtilli rossi può anche essere preparata in anticipo e congelata. Scongelare in frigorifero prima di servire. Se si serve calda, riscaldare sul fornello a fuoco medio-basso fino a raggiungere la temperatura desiderata.

POSSO USARE I MIRTILLI CONGELATI INVECE DI QUELLI FRESCHI?

Sì, probabilmente è possibile utilizzare i mirtilli surgelati al posto di quelli freschi in questa ricetta della salsa di mirtilli all'arancia. In realtà non ho mai usato mirtilli surgelati in questa ricetta, ma dovrebbe andare bene!

CONSIGLI PER PREPARARE LA MIGLIORE SALSA DI MIRTILLI ROSSI

• Non consiglio di aggiungere una quantità di zucchero inferiore a quella prevista dalla ricetta o di sostituire il dolcificante con uno privo di zucchero: è necessario tutto lo zucchero per bilanciare l'asprezza dei mirtilli rossi.
• Inoltre, assicuratevi di usare il vero sciroppo d'acero e non quello per i pancake: di solito si tratta di sciroppo di mais aromatizzato, che non è quello che desiderate.
• Una volta che la salsa di mirtilli rossi e arance si è raffreddata a sufficienza, assaggiatela per vedere se volete aggiungere altre spezie. Ogni palato è diverso, quindi usate il vostro giudizio migliore.

Prodotti consigliati

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• Estratto di vaniglia
• Pentole in acciaio inox
• Misurini
• Cucchiai dosatori
• Sale rosa dell'Himalaya
• Cannella

Informazioni nutrizionali

Quantità per porzione Calorie 182 Grassi totali 6g Grassi saturi 1g Grassi trans 0g Grassi insaturi 5g Colesterolo 0mg Sodio 35mg Carboidrati 33g Fibre 3g Zuccheri 26g Proteine 2g

GoodLifeEats.com offre le informazioni nutrizionali delle ricette a titolo di cortesia e a titolo puramente indicativo. Queste informazioni provengono da calcolatori online. Sebbene GoodLifeEats.com faccia ogni sforzo per fornire informazioni accurate, queste cifre sono solo stime.

Hai fatto questa ricetta?

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