• Creazione della ricetta della crostata di mirtilli rossi
• Strumenti necessari per preparare le mini crostate ai mirtilli rossi
• Ingredienti per le mini crostatine ai mirtilli rossi
  • Cosa posso usare al posto dell'impasto della torta?
• Come preparare le mini crostatine ai mirtilli rossi
  • Come guarnire queste crostate di mirtilli rossi
• Suggerimenti per la preparazione di mini crostate ai mirtilli rossi
• Come conservare le crostate di mirtilli rossi
• Le crostate di mirtilli rossi possono essere congelate?
• Quando servire queste crostatine ai mirtilli rossi
• Questa ricetta può essere preparata in anticipo?
• Provate queste crostatine ai mirtilli rossi!
• Altre ricette di salsa di mirtilli rossi avanzati:
• Ricevi altre ricette facili via e-mail
• Mini crostatine di mirtilli rossi e noci da mordere
  • Ingredienti
  • Istruzioni
    • Per il ripieno:
    • Per la crosta:
  • Note
  • Prodotti consigliati
    • • • Informazioni nutrizionali
  • Hai fatto questa ricetta?

Questi Mini crostate di mirtilli rossi Sono l'antipasto autunnale perfetto e richiedono solo 30 minuti per essere preparati!

Creazione della ricetta della crostata di mirtilli rossi

Cucinare è una delle cose che credo piaccia di più a tutti in questo periodo dell'anno: ci sono così tante prelibatezze da preparare e così poco tempo!

Quando ho condiviso la mia ricetta della salsa di mirtilli rossi e arance, ho promesso che avrei condiviso anche alcune ricette di salsa di mirtilli rossi avanzata.

Queste mini crostatine ai mirtilli rossi sono dei dolcetti perfetti da mettere in bocca e vi aiuteranno a utilizzare la salsa di mirtilli rossi che vi è avanzata. Oppure, potrebbero piacervi così tanto che dovrete fare un'altra partita di salsa di mirtilli rossi per prepararle.

Le teglie per mini muffin, come questa teglia per mini muffin da 4 tazze, sono il modo perfetto per preparare quantità massicce di mini crostate in una volta sola. Dolci come questo sono così semplici da preparare e questo può essere un aspetto positivo in questo periodo dell'anno, quando siamo tutti così impegnati con la famiglia e altre attività festive.

Strumenti necessari per preparare le mini crostate ai mirtilli rossi

Ecco alcuni degli strumenti da cucina che mi piace avere a portata di mano quando preparo questa ricetta:

• Mattarello - per stendere la pasta della crostata per le tartellette ai mirtilli rossi.
• Borsa per tubazioni - Non è necessario, ma con una sacca da pasticcere è facile riempire i gusci delle crostatine con il ripieno di mirtilli rossi.
• Teglia per la cottura al forno - una teglia per mini crostate (per crostatine di dimensioni ridotte) con fondo rimovibile o una teglia per mini muffin funzionano bene per cucinare queste gustose crostatine. Per crostatine di mirtilli più grandi, utilizzare pirottini per muffin di dimensioni standard.
• Cremagliera in filo metallico - per raffreddare le crostatine ai mirtilli rossi

Ingredienti per le mini crostatine ai mirtilli rossi

Non sapete cosa fare con tutta la salsa di mirtilli rossi avanzata? Preparate queste crostatine ai mirtilli rossi! Ecco tutto ciò che vi serve per questa ricetta:

• Cranberry Orange Relish (o salsa di mirtilli rossi acquistata in negozio)
• Crosta per torta (io preparo una ricetta di crosta per torta con solo burro)

Davvero, è tutto ciò di cui avrete bisogno per preparare questo semplice antipasto di mirtilli rossi!

Cosa posso usare al posto dell'impasto della torta?

La pasta sfoglia surgelata o i gusci di fillo sono ottime scorciatoie veloci che possono sostituire l'impasto della crostata quando si preparano queste mini crostatine ai mirtilli rossi.

Per l'elenco completo degli ingredienti e le istruzioni dettagliate, scorrete fino in fondo a questo post per ottenere la scheda di ricetta stampabile GRATUITAMENTE.

Come preparare le mini crostatine ai mirtilli rossi

Questa ricetta della salsa di mirtilli rossi avanzati è semplicissima da preparare. Ho fornito istruzioni dettagliate nella scheda della ricetta qui sotto, ma ecco una panoramica del procedimento:

1. Preparare la salsa di mirtilli rossi e arance secondo le istruzioni della ricetta.
2. Preparare la crosta della torta secondo le istruzioni della ricetta.
3. Stendere la crosta in un tondo spesso 1/8 di pollice.
4. Con un tagliabiscotti rotondo o con il bordo di un bicchiere, tagliate quattro dozzine di cerchi da 3 - 3 1/2 pollici.
5. Ungere una teglia per mini muffin con burro o spray antiaderente.
6. Disporre ogni rotella in un pirottino da muffin, premendo leggermente per farle aderire alla forma del pirottino.
7. Mettere un cucchiaio abbondante di salsa di mirtilli rossi e arance in ogni coppetta foderata di pasta.
8. Cuocere fino a quando la pasta è leggermente dorata e il ripieno è caldo.
9. Se si desidera, spennellare i bordi della crosta con burro fuso.

Per tutte le istruzioni dettagliate, consultate la ricetta completa nella scheda stampabile gratuitamente in fondo a questo post.

Come guarnire queste crostate di mirtilli rossi

Per guarnire queste simpatiche mini torte con ingredienti semplici come mirtilli rossi zuccherati, scorza d'arancia e/o rametti di rosmarino fresco.

Suggerimenti per la preparazione di mini crostate ai mirtilli rossi

• Utilizzate qualsiasi oggetto rotondo per ritagliare le mini crostatine (il labbro di un barattolo, i coperchi, ecc.). Io preferisco usare dei piccoli tagliabiscotti.
• Se lo si desidera, è possibile utilizzare un Mini Tart Shaper per aiutare a modellare l'impasto.
• Per questa ricetta ho utilizzato una crosta di torta e una salsa di mirtilli rossi fatte in casa, ma potete tranquillamente utilizzare alternative acquistate in negozio, se per voi è più facile.

Come conservare le crostate di mirtilli rossi

Le crostatine ai mirtilli rossi possono essere conservate a temperatura ambiente in un contenitore ermetico per un massimo di tre giorni. Si noti che la crosta si seccherà col tempo.

Le crostate di mirtilli rossi possono essere congelate?

Una volta sfornate, lasciate raffreddare le crostatine a temperatura ambiente, quindi chiudetele in un sacchetto per il freezer o in un contenitore adatto al congelamento per un massimo di tre mesi.

Quando siete pronti a mangiare le crostatine, mettetele sul bancone a scongelare (si scongelano velocemente).

Quando servire queste crostatine ai mirtilli rossi

Le occasioni per servire queste simpatiche mini crostate di mirtilli rossi durante le festività natalizie sono tante e divertenti: ecco alcune idee:

• Come spuntino divertente per consumare gli avanzi di salsa di mirtilli rossi
• Con tutti gli altri antipasti presenti sulla tavola delle vacanze
• È un'aggiunta divertente ai dessert festivi.
• Antipasto di Capodanno

Questa ricetta può essere preparata in anticipo?

Tuttavia, sia la salsa di mirtilli rossi che la crosta possono essere preparate in anticipo e conservate in frigorifero prima di assemblare e cuocere le crostate.

Provate queste crostatine ai mirtilli rossi!

La prossima volta che cercate un modo per utilizzare un po' di salsa di mirtilli rossi avanzata dai pasti delle feste, provate queste tartellette ai mirtilli rossi!

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Altre ricette di salsa di mirtilli rossi avanzati:

Ecco alcune delle nostre ricette preferite per utilizzare la salsa di mirtilli rossi avanzata:

I panini al tacchino avanzato sono un ottimo modo per utilizzare il tacchino, la salsa di mirtilli e i panini avanzati!

Il burro montato di mirtilli rossi è un ottimo modo per utilizzare la salsa di mirtilli rossi avanzata dopo il Giorno del Ringraziamento! La mia famiglia lo adora sui toast, sui biscotti al latticello e sugli involtini di patate dolci!

Mescolate un po' di salsa di mirtilli rossi o di salsa di mirtilli rossi in vero sciroppo d'acero per ottenere lo sciroppo d'acero al mirtillo rosso e all'arancia, ottimo per i waffle fatti in casa!

Mescolate un po' di salsa di mirtilli rossi avanzata in uno yogurt semplice per ottenere uno yogurt ai mirtilli rossi, da mettere in un bicchiere con della granola per una colazione speciale!

Non dimenticate di dare un'occhiata alla mia Guida agli avanzi del Ringraziamento: troverete un'ottima selezione di ricette che possono essere realizzate con gli avanzi del tacchino, del prosciutto e della salsa di mirtilli rossi del Ringraziamento.

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Mini crostatine di mirtilli rossi e noci da mordere

Queste tartellette di mirtilli rossi e noci sono perfette da mettere in bocca e vi aiuteranno a utilizzare la salsa di mirtilli rossi avanzata.

Ingredienti

• 1 ricetta di salsa di mirtilli rossi e arance e noci
• 1 ricetta di crostata perfetta al burro

Istruzioni

Per il ripieno:

1. Preparare il relish di mirtilli rossi e noci secondo le istruzioni della ricetta, che si trova al seguente link: Cranberry Orange Walnut Relish.

Per la crosta:

1. Preparate la crosta della torta secondo le istruzioni della ricetta, che potete trovare al seguente link: Perfect All Butter Pie Crust.
2. Stendere la crosta in un tondo spesso 1/8 di pollice. Con un tagliabiscotti rotondo o con il bordo di un bicchiere, tagliare quattro dozzine di cerchi da 3 - 3 1/2 pollici.
3. Ungere una teglia per mini muffin con burro o spray antiaderente.
4. Avrete bisogno di 48 pirottini da muffin in totale (a meno che non dimezziate la ricetta). Mettete ogni tondo in un pirottino da muffin, premendo leggermente per farlo aderire alla forma del pirottino.
5. Se si desidera, utilizzare un Mini Tart Shaper per aiutare a modellare l'impasto.
6. Mettere una cucchiaiata abbondante di salsa di mirtilli rossi e noci in ogni coppetta foderata di pasta. Infornare a 375 gradi F per 15-20 minuti, o finché la pasta è leggermente dorata e il ripieno è caldo.
7. Se si desidera, spennellare i bordi della crosta con burro fuso.

Note

Sia la salsa di mirtilli rossi che la crosta della torta possono essere preparate in anticipo e conservate in frigorifero prima della preparazione e della cottura.

Prodotti consigliati

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• Tagliabiscotti
• Mattarello regolabile con anelli rimovibili

Informazioni nutrizionali

Quantità per porzione Calorie 10 Grassi totali 1g Grassi saturi 0g Grassi trans 0g Grassi insaturi 0g Colesterolo 1mg Sodio 7mg Carboidrati 1g Fibre 0g Zucchero 1g Proteine 0g

GoodLifeEats.com offre le informazioni nutrizionali delle ricette a titolo di cortesia e a titolo puramente indicativo. Queste informazioni provengono da calcolatori online. Sebbene GoodLifeEats.com faccia ogni sforzo per fornire informazioni accurate, queste cifre sono solo stime.

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