• Trempette aux épinards et aux artichauts au four pas comme les autres
• Ingrédients de la trempette aux épinards et aux artichauts cuite au four
• Comment préparer la trempette aux épinards et aux artichauts cuite au four
• Puis-je utiliser des épinards surgelés ?
• Puis-je préparer cette trempette aux artichauts et au parmesan à l'avance ?
• Conseils pour préparer la trempette aux épinards et aux artichauts cuite au four
• Plus d'amuse-gueules faciles pour les fêtes :
• Trempette d'épinards aux haricots blancs et à l'artichaut au romarin
  • Ingrédients
  • Instructions
  • Produits recommandés
    • • • Informations nutritionnelles
  • Avez-vous fait cette recette ?

Dans cette recette, les haricots blancs crémeux et le romarin se marient parfaitement avec les artichauts, les épinards frais et le fromage.

Trempette aux épinards et aux artichauts au four pas comme les autres

Pendant les fêtes de fin d'année, il m'arrive parfois d'avoir besoin à la dernière minute d'une recette d'entrée pour Thanksgiving. Cela se passe généralement comme suit : je passe tout mon temps à planifier et à être obsédée par le menu du repas (si je suis l'hôte) ou à m'inquiéter de ce que je dois porter (si je ne suis qu'une invitée). Puis, je finis par oublier tout le reste.

Cette trempette aux haricots blancs, au romarin et aux artichauts et au parmesan est si simple et parfaite pour ceux qui, comme moi, se concentrent davantage sur les accompagnements et la dinde pour l'événement principal de Thanksgiving que sur les collations avant le repas.

Les haricots cannellini et les cœurs d'artichauts en conserve sont d'excellents produits de base pour le garde-manger. Vous avez probablement aussi du fromage à la crème à portée de main. Il n'y a donc pas beaucoup de travail supplémentaire ou de planification à faire pour préparer cette trempette rapide. Vous pouvez la faire du début à la fin en 30 minutes maximum - et la plus grande partie de ce temps est du temps de cuisson.

J'aime accompagner cette trempette aux épinards et aux artichauts cuits au four de mes croustilles de tortilla multigrains préférées de Food Should Taste Good. J'achète ces croustilles depuis des années et je les adore.

Je pense qu'ils sont parfaits pour les réunions d'entreprises mixtes qui impliquent de la nourriture car ils sont certifiés sans gluten, végétaliens et casher - ce qui couvre généralement la plupart des gens. De plus, la puce est belle et solide et d'une bonne taille pour prendre des bouchées de cette délicieuse trempette au fromage à la crème et aux épinards.

J'aime leur goût distinct de noisette grâce aux graines de lin, de tournesol et de sésame qu'elles contiennent. Avec Food Should Taste Good, vous n'aurez pas de chips salées au goût de carton.

Au lieu de cela, vous obtenez ce que vous attendez d'une marque qui s'appelle Food Should Taste Good : une chips fabriquée à partir d'ingrédients de haute qualité et qui a vraiment bon goût.

J'aime la mentalité de leur fondateur, Pete Lescoe.

" J'ai travaillé toute ma vie dans des restaurants et des épiceries, et si j'ai appris quelque chose, c'est que la nourriture a meilleur goût lorsqu'elle est faite avec de vrais ingrédients".

Oui, moi aussi.

La prochaine fois que vous serez tenté de prendre un contenant de trempette aux épinards et aux artichauts chargé de conservateurs et de MSG à l'épicerie, rappelez-vous ce que dit Pete sur le fait que les aliments ont meilleur goût lorsqu'ils sont faits avec de vrais ingrédients et essayez cette trempette facile aux épinards et aux artichauts.

Sauvegardez cette recette de Trempette d'épinards aux artichauts et haricots blancs cuits au romarin sur Pinterest !

Ingrédients de la trempette aux épinards et aux artichauts cuite au four

Bien que cette trempette fraîche aux épinards et aux artichauts nécessite quelques ingrédients spéciaux, la plupart d'entre eux sont des produits de base du garde-manger que vous avez probablement sous la main.

• Huile d'olive
• Échalote
• Ail
• Epinards frais
• Fromage à la crème
• Haricots cannellini
• Coeurs d'artichauts en conserve
• Fromage mozzarella
• Parmesan fraîchement râpé
• Romarin frais

Pour obtenir la liste complète des ingrédients et les instructions détaillées, faites défiler jusqu'au bas de cet article pour obtenir la carte de recette imprimable GRATUITE !

Comment préparer la trempette aux épinards et aux artichauts cuite au four

Cette trempette aux épinards et aux artichauts avec du fromage à la crème comporte quelques étapes supplémentaires, mais il s'agit d'une recette incroyablement simple à préparer à la dernière minute :

1. Faire revenir l'échalote, l'ail et les épinards jusqu'à ce que les épinards soient flétris et l'échalote tendre.
2. Dans un robot, mélanger le fromage frais et les haricots.
3. Ajouter les quartiers d'artichauts, la mozzarella et le parmesan et mélanger le tout en hachant grossièrement les artichauts.
4. Transférer dans un plat allant au four, puis incorporer le mélange d'épinards, le romarin, le sel et le poivre.
5. Cuire la sauce au fromage frais et aux épinards au four jusqu'à ce qu'elle fasse des bulles et qu'elle soit bien chaude.

Puis-je utiliser des épinards surgelés ?

Oui, vous pouvez probablement utiliser des épinards surgelés, bien que je n'aie préparé ce dip d'artichauts aux épinards au four qu'avec des épinards frais. J'imagine qu'il faudrait décongeler et égoutter les épinards surgelés avant de les ajouter au dip, mais je ne peux pas l'affirmer avec certitude.

Puis-je préparer cette trempette aux artichauts et au parmesan à l'avance ?

Vous pouvez probablement tout mélanger dans le plat allant au four, puis couvrir et mettre au frais jusqu'au moment de la cuisson.

Sauvegardez cette recette de Trempette d'épinards aux artichauts et haricots blancs cuits au romarin sur Pinterest !

Conseils pour préparer la trempette aux épinards et aux artichauts cuite au four

Le romarin frais est la clé de ce dip d'épinards et d'artichauts frais. Le romarin séché a une saveur trop puissante et n'a pas la bonne texture pour ce dip.

Veillez à égoutter et à rincer soigneusement les haricots cannellini avant de les mélanger au fromage frais, sinon votre dip d'épinards et d'artichauts au four risque d'être un peu trop liquide.

Si vous utilisez du fromage à la crème allégé ou fouetté, je ne suis pas sûr que cette trempette au fromage à la crème et aux épinards soit très réussie.

Plus d'amuse-gueules faciles pour les fêtes :

C'est à nouveau le moment de l'année : vous organisez peut-être une fête de fin d'année ou vous y assistez. Dans tous les cas, il y a de fortes chances que vous ayez besoin d'une ou plusieurs recettes à préparer. Ces petites bouchées et trempettes sont parfaites pour les apéritifs des fêtes !

Dans cette recette de Amuse-gueule à base de pâte feuilletée grecque et d'olives Kalamata Les coquilles de pâte feuilletée sont cuites et remplies d'un mélange d'olives kalamata, de poivrons rouges, d'origan frais, de feta et d'épinards avec une vinaigrette chaude à l'huile d'olive citronnée pour une délicieuse entrée feuilletée parfaite pour toutes les fêtes de fin d'année.

Ce simple Bruschetta aux haricots blancs est un hors-d'œuvre rapide à préparer pour simplifier les réceptions des fêtes et les repas-partage.

Crostini aux poires épicées et à la grenade Elles ont l'air beaucoup plus spéciales qu'une assiette de fruits et de fromage, mais elles sont vraiment faciles à préparer et ne nécessitent pas d'ustensiles de service particuliers.

Pizzas feuilletées aux asperges et au prosciutto Cela peut paraître sophistiqué, mais ils sont super simples à préparer et regorgent de saveurs d'asperges fraîches, de prosciutto, de tomates séchées au soleil, de ricotta et de parmesan.

Champignons portobello farcis aux crevettes ont une merveilleuse profondeur de goût grâce à tous les délicieux ingrédients : champignons portobello, crevettes, basilic et romarin frais, huile d'olive extra vierge, parmesan.

Recette de la salsa aux canneberges grillées Dans cette recette, les canneberges fraîches grillées se marient parfaitement avec les éléments traditionnels de la salsa - jalapeño, coriandre, oignon et citron vert.

Le présent Entrée d'endives, de poires et de noix est parfait pour cette période de l'année avec les délicieuses saveurs saisonnières de la poire et de la canneberge.

Si vous aimez cette recette de trempette aux épinards et aux artichauts au four, inscrivez-vous pour recevoir les mises à jour par courriel de Good Life Eats et ne manquez jamais une autre recette !

Quel est votre amuse-gueule préféré pendant les fêtes ?

Trempette d'épinards aux haricots blancs et à l'artichaut au romarin

Dans cette recette, les haricots blancs crémeux et le romarin se marient parfaitement avec les artichauts, les épinards frais et le fromage.

Ingrédients

• 3 cuillères à café d'huile d'olive, divisées
• 1 échalote, émincée
• 2 gousses d'ail émincées
• 5 onces d'épinards frais hachés
• 1 bloc de fromage frais
• 1 boîte de 14 onces de haricots cannellini, égouttés et rincés
• 1 boîte de 14 onces de quartiers d'artichauts
• 4 onces de fromage mozzarella, râpé
• 3 onces de parmesan frais, râpé
• 1/2 cuillère à café de romarin frais finement hachéSel et poivre, selon le goût
• 1 sachet de chips tortilla multigrains Food Should Taste Good

Instructions

1. Faire chauffer 2 cuillères à café d'huile d'olive (réserver la cuillère à café restante pour une utilisation ultérieure) à feu moyen dans une sauteuse de taille moyenne.
2. Ajouter l'échalote, l'ail et les épinards et faire sauter jusqu'à ce que l'échalote et l'ail soient parfumés et les épinards flétris, environ 3 minutes.
3. Retirer du feu et réserver.
4. Dans un robot, mélanger le fromage frais et les haricots.
5. Réduire en purée jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Ajouter les quartiers d'artichauts, la mozzarella et le parmesan. Mélanger par pulsation et hacher grossièrement les artichauts.
6. Transférer dans un bol allant au four.
7. Incorporer le mélange d'épinards, le romarin, le sel et le poivre.
8. Cuire à découvert à 350 degrés F pendant 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit bien chaud et qu'il fasse des bulles.
9. Retirer du four, arroser le dessus avec la cuillère à café d'huile d'olive restante et servir chaud avec des chips tortilla multigrains Food Should Taste Good.

Produits recommandés

En tant qu'associé d'Amazon et membre d'autres programmes d'affiliation, je gagne de l'argent sur les achats qualifiés.

• Tasses à mesurer
• Mini robot de cuisine
• Set de cuillères à mesurer
• Bols à mélanger
• Mini poêle en fonte
• Huile d'olive extra vierge

Informations nutritionnelles

Quantité par portion Calories 206 Graisses totales 9g Graisses saturées 5g Graisses trans 0g Graisses insaturées 4g Cholestérol 24mg Sodium 622mg Glucides 20g Fibres 6g Sucre 1g Protéines 12g

Avez-vous fait cette recette ?

Prenez une photo et marquez-la sur Instagram à @goodlifeeats avec le hashtag #goodlifeeatsrecipes pour que je puisse voir ce que vous préparez dans VOTRE cuisine !