• Création de ces biscuits aux cerises
• Ingrédients pour les biscuits au chocolat et aux cerises
• Comment préparer des biscuits au chocolat et aux cerises
• Comment conserver les biscuits Cherry Kiss
• Puis-je utiliser des Hershey's Kisses ordinaires ?
• Variations de recettes à essayer
• Plus de biscuits de Noël uniques :
• Recevoir plus de recettes par e-mail
• Biscuits au chocolat et aux cerises
  • Ingrédients
  • Instructions
  • Produits recommandés
    • • • Informations nutritionnelles
  • Avez-vous fait cette recette ?

Ces Chocolat Biscuits à la fleur de cerisier Ils contiennent des cerises au marasquin hachées dans la pâte et sont garnis d'un Hershey's Kiss pendant qu'ils sont encore chauds. Parfait pour Noël. ou la Saint-Valentin !

Création de ces biscuits aux cerises

Notre dernière expérience en matière de biscuits de Noël a été cette recette de biscuits Kiss au chocolat et aux cerises.

Pour ces biscuits de Noël au chocolat et aux cerises, j'avais à l'origine prévu des biscuits en forme d'empreintes de pouce au chocolat avec des centres de confiture. Au cours d'une promenade dans l'allée des friandises de Noël chez Target, je me suis rappelé à quel point notre famille aime les Cherry Cordial Hershey's Kisses - une saveur spéciale disponible de manière saisonnière pour la Saint-Valentin et pour Noël.

Puis, sur Pinterest, j'ai vu cette recette amusante de baisers au chocolat et à la cerise.

J'ai décidé de combiner les deux idées pour créer un biscuit au chocolat en forme de fleur de cerisier au centre. Le résultat était délicieux !

Ces biscuits au chocolat et aux cerises sont désormais les préférés de la famille à Noël !

Ingrédients pour les biscuits au chocolat et aux cerises

Ces biscuits aux cerises au marasquin nécessitent quelques ingrédients spéciaux, mais ils sont tous faciles à trouver dans votre épicerie locale.

• Beurre
• Sucre en poudre
• Cerises au marasquin + leur jus
• Extrait de vanille
• Farine tout usage
• Sel
• Poudre de cacao
• Sucre de canne complet
• Chocolats au lait Hershey's Kisses fourrés de crème de cordial à la cerise (si disponible)

Pour obtenir la liste complète des ingrédients et les instructions détaillées, faites défiler jusqu'au bas de cet article pour obtenir la carte de recette imprimable GRATUITE.

Comment préparer des biscuits au chocolat et aux cerises

Voici un aperçu de la fabrication des biscuits Kiss au chocolat et à la cerise. Continuez à défiler pour obtenir des instructions détaillées dans la fiche de recette ci-dessous !

1. Dans un bol de taille moyenne, mélanger la farine, le sel et le cacao en poudre et réserver.
2. Dans un autre bol, battre le beurre pendant 1 minute.
3. Réduire la vitesse à faible, ajouter le sucre en poudre et remuer jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
4. Ajouter le "jus" de cerise et l'extrait de vanille.
5. Avec le batteur toujours en position basse, ajouter le mélange de farine, 1/2 tasse à la fois.
6. Ajouter les cerises au marasquin hachées.
7. Transférer la pâte au réfrigérateur et la laisser refroidir pendant 15 à 20 minutes.
8. Façonner la pâte en 36 boules d'un pouce.
9. Tremper les deux côtés du biscuit dans le gros sucre de canne complet biologique.
10. Placer les boules sur des plaques à pâtisserie recouvertes de papier sulfurisé. Avec le pouce, presser le centre de la pâte.
11. Cuire les biscuits à 325 degrés F pendant 10 à 15 minutes.
12. Retirer les biscuits du four et placer un Hershey's Kiss au centre de chaque biscuit.

La recette complète se trouve dans la carte de recette imprimable gratuite au bas de ce billet pour toutes les instructions détaillées.

Comment conserver les biscuits Cherry Kiss

Les biscuits au chocolat et aux cerises se conservent dans un récipient hermétique à température ambiante pendant cinq jours au maximum. Ils peuvent également être congelés pendant trois mois au maximum. Au moment de les déguster, faites-les décongeler sur le comptoir pendant une heure environ.

Puis-je utiliser des Hershey's Kisses ordinaires ?

Oui ! Si vous ne disposez pas de baisers spéciaux lorsque vous préparez les biscuits aux cerises au marasquin, n'hésitez pas à utiliser des baisers Hershey's au chocolat au lait ordinaires.

Variations de recettes à essayer

Si vous n'aimez pas les cerises ou si vous ne trouvez pas ce parfum de baiser saisonnier chez Hershey's, vous pouvez tout à fait personnaliser la recette. Ou peut-être avez-vous envie de préparer d'autres parfums en plus de ces biscuits au chocolat et aux cerises.

En réalité, vous pouvez mettre ce que vous voulez au centre de l'empreinte, mais voici quelques idées :

• Biscuits à la canne à sucre et au chocolat - Ajouter des sucres d'orge écrasés à la pâte et placer des Hershey's Kisses au milieu.
• Biscuits à la noix de coco et au chocolat - Ajoutez de la noix de coco râpée à la pâte et placez un Hershey's Kisses rempli de crème de noix de coco sur le dessus.
• Biscuits au chocolat et au caramel - Oubliez les cerises dans la pâte et recouvrez d'un Hershey's Kisses rempli de caramel ou ajoutez au centre une sauce caramel à la vanille et au bourbon ou un caramel salé à l'épice de citrouille.
• Biscuits à l'orange et au chocolat - Ajouter des morceaux d'écorce d'orange confite à la pâte et remplir le centre de marmelade d'orange.
• Biscuits au chocolat et à la confiture - Oubliez les cerises et ajoutez votre confiture préférée au centre : framboise, marmelade, fraise, etc.
• Biscuits à la framboise et au chocolat - Oubliez le baiser au centre et remplissez-le plutôt de fromage blanc aux framboises fait maison.

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Biscuits au chocolat et aux cerises

Ces biscuits au chocolat et aux cerises en fleur contiennent des cerises au marasquin hachées dans la pâte et sont garnis d'un Hershey's Kiss pendant qu'ils sont encore chauds.

Ingrédients

• 1 tasse (2 bâtons) de beurre, ramolli à température ambiante
• 1 tasse de sucre en poudre
• 2 cuillères à café de "jus" de cerises au marasquin
• 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
• 2 tasses de farine tout usage
• 1/8 de cuillère à café de sel
• 2/3 tasses de cacao en poudre non sucré
• 1/2 tasse de cerises au marasquin hachées
• 1/2 tasse de sucre de canne complet biologique
• 36 chocolats au lait Hershey's Kisses fourrés de crème de cordial à la cerise, non emballés (ou des Hershey's Kisses ordinaires)

Instructions

1. Préchauffer le four à 325 degrés F. Placer la grille dans la position la plus centrale du four.
2. Dans un bol moyen, mélanger la farine, le sel et la poudre de cacao. Mélanger au fouet jusqu'à obtention d'un mélange homogène. Réserver.
3. Ajoutez le beurre dans le bol et battez à vitesse moyenne pendant 1 minute.
4. Réduire la vitesse à faible intensité, ajouter le sucre en poudre et mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène, en raclant les parois à l'aide d'une spatule si nécessaire.
5. Ajouter le "jus" de cerise et l'extrait de vanille et mélanger jusqu'à obtention d'un mélange.
6. Toujours à basse vitesse, ajouter le mélange de farine, 1/2 tasse à la fois, en mélangeant entre les ajouts et en raclant les côtés du mélange à l'aide d'une spatule si nécessaire.
7. Ajouter les cerises au marasquin hachées et mélanger jusqu'à ce qu'elles soient uniformément incorporées à la pâte.
8. Transférer la pâte au réfrigérateur et la laisser refroidir pendant 15 à 20 minutes.
9. Façonner la pâte en 36 boules d'un pouce. Si la pâte est collante, des mains légèrement humides aideront à rouler les boules. Aplatir légèrement la boule arrondie à l'aide de la paume des mains.
10. Tremper les deux côtés du biscuit dans le gros sucre de canne complet biologique.
11. Placer les boules sur des plaques à pâtisserie recouvertes de papier sulfurisé, en les espaçant de 2 pouces.
12. Avec le pouce ou le dos d'une cuillère à mesurer ronde et graissée de 1/2 cuillère à café, presser au centre de la pâte.
13. Cuire les biscuits à 325 degrés F pendant 10 à 15 minutes.
14. Retirer les biscuits du four et placer immédiatement un Hershey's Kiss au centre de chaque biscuit.
15. Transférer les biscuits sur une grille et les laisser refroidir.

Produits recommandés

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• Tasses à mesurer
• Mélangeur à main
• Set de spatules
• Feuille de cuisson
• Hershey Kisses au sirop de cerise
• Assiettes jetables

Informations nutritionnelles

Quantité par portion Calories 289 Graisses totales 14g Graisses saturées 8g Graisses trans 0g Graisses insaturées 3g Cholestérol 31mg Sodium 119mg Glucides 40g Fibres 1g Sucre 26g Protéines 3g

GoodLifeEats.com fournit les informations nutritionnelles des recettes par courtoisie et à titre d'estimation uniquement. Ces informations proviennent de calculateurs en ligne. Bien que GoodLifeEats.com s'efforce de fournir des informations exactes, ces chiffres ne sont que des estimations.

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