• Création de cette recette de tarte aux canneberges
• Outils nécessaires à la préparation des mini tartelettes aux canneberges
• Ingrédients pour les mini tartelettes aux canneberges
  • Que puis-je utiliser à la place de la pâte à tarte ?
• Comment préparer des mini-tartes aux canneberges
  • Comment garnir ces tartelettes aux canneberges
• Conseils pour la préparation de mini-tartes aux canneberges
• Comment conserver les tartelettes aux canneberges
• Les tartelettes aux airelles peuvent-elles être congelées ?
• Quand servir ces tartelettes aux canneberges
• Cette recette peut-elle être préparée à l'avance ?
• Essayez ces tartelettes aux canneberges !
• Plus de recettes de sauce aux canneberges :
• Recevez plus de recettes faciles par e-mail
• Mini tartelettes aux canneberges et aux noix à croquer
  • Ingrédients
  • Instructions
    • Pour la garniture :
    • Pour la croûte :
  • Notes
  • Produits recommandés
    • • • Informations nutritionnelles
  • Avez-vous fait cette recette ?

Ces Mini tartelettes aux canneberges Ils sont l'amuse-gueule parfait pour l'automne et ne prennent que 30 minutes à préparer !

Création de cette recette de tarte aux canneberges

La pâtisserie est l'une des choses que tout le monde préfère en cette période de l'année. Il y a tant de gourmandises à préparer et si peu de temps !

Lorsque j'ai partagé ma recette de relish aux canneberges et à l'orange, j'ai promis de partager aussi quelques recettes de restes de sauce aux canneberges.

Ces mini-tartelettes aux canneberges sont de parfaites petites gâteries sucrées à mettre dans la bouche et vous aideront à utiliser les restes de sauce aux canneberges que vous pourriez avoir, ou bien vous les aimerez suffisamment pour devoir préparer une autre fournée de sauce aux canneberges pour les préparer.

Les moules à mini-muffins, comme ce moule à mini-muffins de 4 tasses, sont parfaits pour préparer des quantités massives de mini-tartes en une seule fois. Les gâteries comme celle-ci sont si simples à préparer, ce qui peut être une bonne chose en cette période de l'année où nous sommes tous très occupés avec la famille et les autres activités des Fêtes.

Outils nécessaires à la préparation des mini tartelettes aux canneberges

Voici quelques-uns des ustensiles de cuisine que j'aime avoir à portée de main pour préparer cette recette :

• Rouleau à pâtisserie - pour abaisser la pâte à tarte pour les tartelettes aux canneberges.
• Sac de tuyauterie - pas nécessaire, mais une poche à douille permet de remplir facilement les fonds de tarte avec la garniture aux canneberges.
• Plat pour la cuisson - un moule à tarte miniature (pour les tartelettes de la taille d'une bouchée) à fond amovible ou un moule à muffins miniature conviennent parfaitement à la cuisson de ces tartelettes savoureuses. Pour les tartelettes aux canneberges plus grandes, utiliser des moules à muffins de taille standard.
• Supports en fil de fer - pour refroidir les tartelettes aux canneberges

Ingrédients pour les mini tartelettes aux canneberges

Vous ne savez pas quoi faire avec les restes de sauce aux canneberges ? Préparez ces tartelettes aux canneberges ! Voici tout ce dont vous aurez besoin pour cette recette :

• Relish aux canneberges et à l'orange (ou sauce aux canneberges du commerce)
• Pâte à tarte (je prépare une recette de pâte à tarte entièrement au beurre)

Sérieusement, c'est tout ce dont vous aurez besoin pour préparer ce simple amuse-bouche aux canneberges !

Que puis-je utiliser à la place de la pâte à tarte ?

La pâte feuilletée ou les coquilles phyllo surgelées sont d'excellents raccourcis rapides qui peuvent remplacer la pâte à tarte lorsque vous préparez ces mini-tartes aux canneberges.

Pour obtenir la liste complète des ingrédients et les instructions détaillées, faites défiler jusqu'au bas de cet article pour obtenir la carte de recette imprimable GRATUITE.

Comment préparer des mini-tartes aux canneberges

Cette recette de sauce aux canneberges est facile à réaliser. J'ai donné des instructions détaillées dans la fiche de recette ci-dessous, mais voici un aperçu du processus :

1. Préparer le relish aux canneberges et à l'orange selon les instructions de la recette.
2. Préparer le fond de tarte selon les instructions de la recette.
3. Rouler la croûte en un rond de 1/8 de pouce d'épaisseur.
4. À l'aide d'un emporte-pièce rond ou du bord d'un verre, découper quatre douzaines de cercles de 3 à 3 1/2 pouces.
5. Graisser un moule à mini-muffins avec du beurre ou un spray de cuisson antiadhésif.
6. Placer chaque rond dans un moule à muffins, en appuyant légèrement pour qu'il épouse la forme du moule.
7. Déposer une bonne cuillère à soupe de relish aux canneberges et à l'orange dans chaque gobelet tapissé de pâte.
8. Cuire jusqu'à ce que la pâte soit légèrement dorée et que la garniture soit chaude.
9. Si vous le souhaitez, badigeonnez les bords de la croûte avec du beurre fondu.

La recette complète se trouve dans la carte de recette imprimable gratuite au bas de ce billet pour toutes les instructions détaillées.

Comment garnir ces tartelettes aux canneberges

Garnissez ces mignonnes mini-tartes avec des ingrédients simples comme des canneberges sucrées, du zeste d'orange et/ou des brins de romarin frais.

Conseils pour la préparation de mini-tartes aux canneberges

• Utiliser n'importe quel objet rond pour découper les mini tartelettes (le rebord d'un bocal, les couvercles, etc.). Je préfère utiliser de petits emporte-pièces.
• Si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser un Mini Tart Shaper pour aider à façonner la pâte.
• J'ai utilisé de la pâte à tarte et de la sauce aux canneberges faites maison pour réaliser cette recette, mais vous pouvez utiliser des produits du commerce si c'est plus facile pour vous.

Comment conserver les tartelettes aux canneberges

Les tartelettes aux canneberges peuvent être conservées à température ambiante dans une boîte hermétique jusqu'à trois jours. Notez que la croûte se dessèche avec le temps.

Les tartelettes aux airelles peuvent-elles être congelées ?

Oui ! Une fois cuites, laissez les tartelettes refroidir à température ambiante, puis enfermez-les dans un sac de congélation ou un récipient adapté à la congélation pour les conserver jusqu'à trois mois.

Lorsque vous êtes prêt à manger les tartelettes, déposez-les sur le comptoir pour les décongeler (elles se décongèlent rapidement).

Quand servir ces tartelettes aux canneberges

Les occasions de servir ces mignonnes mini-tartes aux canneberges pendant les fêtes de fin d'année sont si nombreuses que voici quelques idées :

• Une collation amusante pour utiliser les restes de sauce aux canneberges.
• Avec tous les autres amuse-gueules de la table de fête
• Complète agréablement les desserts festifs des fêtes de fin d'année.
• Entrée pour le réveillon du Nouvel An

Cette recette peut-elle être préparée à l'avance ?

Cependant, la sauce aux canneberges et la pâte à tarte peuvent être préparées à l'avance et conservées au réfrigérateur avant l'assemblage et la cuisson des tartelettes.

Essayez ces tartelettes aux canneberges !

La prochaine fois que vous chercherez un moyen d'utiliser les restes de sauce aux canneberges de votre repas de fête, essayez ces tartelettes aux canneberges !

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Plus de recettes de sauce aux canneberges :

Voici quelques-unes de nos recettes préférées utilisant les restes de sauce aux canneberges :

Les sandwichs aux restes de dinde sont une excellente façon d'utiliser les restes de dinde, de sauce aux canneberges et de petits pains !

Le beurre de canneberge fouetté est une excellente façon d'utiliser les restes de sauce aux canneberges après Thanksgiving ! Ma famille l'adore sur les toasts, les biscuits au babeurre et les rouleaux de patates douces !

Mélangez un reste de sauce aux canneberges ou de relish aux canneberges à du sirop d'érable véritable pour obtenir du sirop d'érable aux canneberges et à l'orange, qui sera délicieux sur des gaufres maison !

Mélangez un reste de sauce aux canneberges à du yogourt nature pour obtenir du yogourt aux canneberges ! Vous pouvez le mettre dans un verre avec du granola pour un petit déjeuner spécial !

Vous y trouverez une grande sélection de recettes à réaliser avec les restes de dinde, de jambon et de sauce aux canneberges de l'Action de grâces.

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Mini tartelettes aux canneberges et aux noix à croquer

Ces mini-tartelettes aux canneberges et aux noix sont de parfaites petites gâteries sucrées à mettre dans la bouche et vous aideront à utiliser les restes de sauce aux canneberges que vous pourriez avoir.

Ingrédients

• 1 recette de relish aux canneberges, aux oranges et aux noix
• 1 recette de pâte à tarte parfaite au beurre

Instructions

Pour la garniture :

1. Préparez le relish aux airelles et aux noix selon les instructions de la recette, que vous trouverez sur le lien suivant : Relish aux airelles et aux noix.

Pour la croûte :

1. Préparer la pâte à tarte selon les instructions de la recette, que vous trouverez sur le lien suivant : La pâte à tarte parfaite au beurre.
2. A l'aide d'un emporte-pièce rond ou du bord d'un verre, découper quatre douzaines de cercles de 3 à 3 1/2 pouces.
3. Graisser un moule à mini-muffins avec du beurre ou un spray de cuisson antiadhésif.
4. Vous aurez besoin de 48 moules à muffins au total (sauf si vous divisez la recette par deux). Placez chaque rond dans un moule à muffins, en appuyant légèrement pour qu'il épouse la forme du moule.
5. Si vous le souhaitez, utilisez un formeur de mini-tarte pour aider à façonner la pâte.
6. Placer une bonne cuillère à soupe de relish aux canneberges et aux noix dans chaque tasse tapissée de pâte. Cuire au four à 375 degrés F pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce que la pâte soit légèrement dorée et que la garniture soit chaude.
7. Si vous le souhaitez, badigeonnez les bords de la croûte avec du beurre fondu.

Notes

La sauce aux canneberges et la pâte à tarte peuvent être préparées à l'avance et conservées au réfrigérateur avant la préparation et la cuisson.

Produits recommandés

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• Coupe-biscuits
• Rouleau à pâtisserie réglable avec anneaux amovibles

Informations nutritionnelles

Quantité par portion Calories 10 Graisses totales 1g Graisses saturées 0g Graisses trans 0g Graisses insaturées 0g Cholestérol 1mg Sodium 7mg Glucides 1g Fibres 0g Sucre 1g Protéines 0g

GoodLifeEats.com fournit les informations nutritionnelles des recettes par courtoisie et à titre d'estimation uniquement. Ces informations proviennent de calculateurs en ligne. Bien que GoodLifeEats.com s'efforce de fournir des informations exactes, ces chiffres ne sont que des estimations.

Avez-vous fait cette recette ?

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