• Recette de boulettes de poulet BBQ au miel
• Ingrédients des boulettes de poulet BBQ
• Comment préparer des boulettes de poulet BBQ
• Puis-je utiliser de la sauce barbecue du commerce ?
• La sauce barbecue est-elle vraiment épicée ?
• Conseils pour préparer des boulettes de poulet BBQ
• Plus d'entrées faciles pour le Super Bowl :
• Sliders de poulet à la sauce BBQ au miel et aux noix de pécan
  • Ingrédients
    • Sauce BBQ au miel et aux noix de pécan
    • Pour le poulet
    • Pour les tranches de pain
  • Instructions
    • Sauce BBQ au miel et aux noix de pécan
    • Pour le poulet
    • Pour les tranches de pain
  • Notes
  • Produits recommandés
    • • • Informations nutritionnelles
  • Avez-vous fait cette recette ?

Les sliders au poulet BBQ au miel et aux noix de pécan se composent d'un pain à sliders rempli de poulet BBQ effiloché, de salade de chou et de noix de pécan hachées.

Cette recette a été réalisée en partenariat avec Fisher Nuts.

Cliquez ICI pour sauvegarder cette recette de boulettes de poulet BBQ !

Recette de boulettes de poulet BBQ au miel

Aujourd'hui, c'était le jour du déménagement pour nous ! Nous avons veillé tard hier soir pour emballer la dernière vaisselle. J'ai tellement de choses, grâce à ce blog. Je les utilise toutes, alors je n'ai pas l'impression de pouvoir me débarrasser de quoi que ce soit, et je ne veux pas non plus que quelque chose se casse. La cuisine est mon ennemi personnel lorsqu'il s'agit d'emballer.

Ce matin, nous avons envoyé les enfants à l'école et nous nous sommes mis au travail pour finir le garage, des choses aléatoires et le nettoyage. Nous sommes complètement sortis de la maison de Kevin maintenant, et au moment où j'écris ces lignes, il est à la clôture de la vente de la maison.

Demain, nous emménageons dans notre location temporaire, ce qui nous permettra de nous reposer et de reprendre une vie normale pendant quelques mois, jusqu'à ce que la maison que nous construisons soit terminée.

L'une des choses que j'attends avec le plus d'impatience, c'est de me remettre à cuisiner, d'essayer de nouvelles recettes et de faire des expériences dans la cuisine.

J'ai hâte de cuisiner dans ma nouvelle cuisine lorsque la construction de notre maison sera terminée, et même si je déteste emballer la cuisine, je ne ressens pas la même chose à l'idée d'y emménager. J'ai vraiment hâte de retrouver toute ma vaisselle et mes affaires et d'organiser ma nouvelle cuisine comme je l'entends.

Ces dernières semaines, nous avons eu une alimentation assez simple, car nous étions occupés à d'autres tâches et nous ne voulions pas ajouter beaucoup de nourriture au réfrigérateur et au congélateur, ce qui nous aurait obligés à l'emballer.

Nous participerons à un barbecue pour la fête du travail ce week-end plutôt que d'en organiser un cette année avec tous les déménagements en cours, mais si vous apportez un plat ou si vous organisez un barbecue, ces tranches de poulet BBQ seront très appréciées !

Laissez-moi vous parler de cette délicieuse sauce barbecue aux noix de pécan et au miel. Contrairement à toutes les autres recettes de sauce barbecue que j'ai préparées auparavant, celle-ci est épaissie avec des noix de pécan Fisher Nuts, plutôt qu'avec de la fécule de maïs ou de la farine. Cela donne à la sauce un petit goût de noisette, tout en conservant la saveur d'une sauce barbecue au miel.

J'adore ajouter des noix dans des endroits inattendus, en particulier les variétés de Fisher entièrement sans conservateurs. C'est un excellent moyen d'ajouter une touche unique à une recette traditionnelle.

Avec quoi d'autre cette sauce BBQ au miel maison serait-elle bonne ? Si vous êtes un fan des pilons de poulet, je vous conseille vivement d'essayer cette recette de sauce BBQ au miel et aux noix de pécan la prochaine fois que vous déciderez de faire griller un lot de pilons. Pour savoir comment procéder, suivez cette recette de pilons à la mangue et à l'habanero et remplacez simplement la sauce BBQ par celle de cette recette.

Pour un Poulet ou un Porc tiré au BBQ, ajoutez cette sauce à des poitrines de poulet désossées et sans peau dans votre mijoteuse et faites cuire à feu doux pendant 6 à 8 heures, ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

Vous pouvez également servir la sauce comme condiment d'accompagnement lors de votre barbecue. Joyeux week-end de fête du travail !

Cliquez ICI pour sauvegarder cette recette de boulettes de poulet BBQ !

Ingrédients des boulettes de poulet BBQ

Ces sliders au poulet bbq se composent de quelques éléments principaux : la sauce bbq au miel pour le poulet, le poulet effiloché et tous les ingrédients nécessaires à la préparation des sliders au poulet.

Voici le contenu de la sauce bbq au miel maison :

• Huile de colza
• Piment poblano
• Ail
• Ketchup
• Miel
• Mélasse
• Noix de Fisher hachées Noix de pécan
• Vinaigre de cidre de pomme
• L'eau
• Sauce Worcestershire
• Épices

Et pour le reste de la recette de sliders au poulet bbq que j'ai utilisée :

• Poitrines de poulet
• Salade de chou
• Petits pains
• Oignons verts

Pour obtenir la liste complète des ingrédients et les instructions détaillées, faites défiler jusqu'au bas de cet article pour obtenir la carte de recette imprimable GRATUITE.

Cliquez ICI pour sauvegarder cette recette de boulettes de poulet BBQ !

Comment préparer des boulettes de poulet BBQ

Cette recette de boulettes de poulet bbq au miel peut sembler compliquée, mais elle est en fait si facile à préparer ! Voici comment je prépare ces boulettes de poulet bbq :

1. Il faut d'abord faire sauter les légumes, puis réduire les ingrédients en purée dans un mixeur avant de faire cuire la sauce sur la cuisinière pour l'épaissir.
2. Faire griller le poulet jusqu'à ce qu'il soit bien cuit, en veillant à l'arroser régulièrement avec la sauce bbq au miel maison.
3. Une fois cuit, couper le poulet en morceaux.
4. Assembler les tranches de poulet bbq et servir !

Servez ces boulettes de poulet bbq au miel comme plat principal ou comme entrée le jour du match.

Puis-je utiliser de la sauce barbecue du commerce ?

Bien sûr, c'est la sauce bbq au miel maison qui fait toute la différence.

La sauce barbecue est-elle vraiment épicée ?

Non, le piment poblano ajoute un léger goût fumé à la sauce bbq au miel, mais pas beaucoup d'épices.

Cliquez ICI pour sauvegarder cette recette de boulettes de poulet BBQ !

Conseils pour préparer des boulettes de poulet BBQ

La sauce bbq au miel maison pour le poulet peut être préparée quelques jours à l'avance et réchauffée lorsque vous préparez le reste du plat.

Notez également qu'à la place du poulet grillé, du poulet de rôtisserie haché ou du poulet râpé pour mijoteuse convient également très bien.

Ma famille adore la salade de chou, les noix de pécan et les oignons verts, mais ajoutez toutes les garnitures que vous voulez !

Plus d'entrées faciles pour le Super Bowl :

La trempette aux oignons caramélisés et au bacon avec fromage bleu est une version rénovée et maison de la trempette aux oignons classique. Cette trempette a beaucoup de saveur grâce à l'ajout de fromage bleu et d'une grande quantité de bacon émietté.

Ce Queso con Carne à la mijoteuse pour le jour du match comprend du fromage gluant combiné à de la viande épicée, des tomates et de nombreuses croustilles de tortilla pour la dégustation.

Ces Taquitos au poulet Wonton cuits au four sont si faciles à préparer que vous en serez étonné. Les enveloppes Wonton sont farcies de poulet, de fromage à la crème et de salsa verde.

La trempette au Queso Blanco avec maïs rôti, chou frisé et tomates, accompagnée de croustilles de tortilla, est un hors-d'œuvre parfait à déguster en regardant le Super Bowl, ou n'importe lequel de vos sports préférés le jour du match, d'ailleurs.

Cette boule de fromage à la crème Buffalo contient de la sauce piquante, du poulet râpé, du céleri, de l'oignon vert, du fromage bleu et des noix hachées.

Ce hors-d'œuvre du Super Bowl est simple à préparer (et à servir), ce qui vous laisse plus de temps pour socialiser, manger et profiter du match !

Jetez un coup d'œil à nos 20 recettes préférées des lecteurs pour le Super Bowl, qui feront revenir vos invités pour en avoir encore et encore. Elles sont toutes approuvées pour le jour du match, testées par les fans de football et les amateurs de cuisine, et sont donc sûres d'être un succès !

Sliders de poulet à la sauce BBQ au miel et aux noix de pécan

Les tranches de poulet à la sauce BBQ au miel et aux noix de pécan se composent d'un pain à tranches rempli de poulet BBQ haché, de salade de chou et de noix de pécan hachées.

Ingrédients

Sauce BBQ au miel et aux noix de pécan

• 2 cuillères à café d'huile de colza
• 1/4 de tasse de piment Poblano haché, sans les graines
• 1 1/4 cuillère à café d'ail haché
• 1 1/4 tasse de Ketchup
• 3/4 de tasse de miel
• 1/2 tasse de mélasse
• 1/2 tasse de noix de Fisher hachées Pécans
• 1/4 de tasse de vinaigre de cidre de pomme
• 1/4 de tasse d'eau
• 1 1/2 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
• 2 1/2 cuillères à café de moutarde en poudre
• 1 1/2 cuillère à café de paprika fumé

Pour le poulet

• 1 1/2 lb de poitrine de poulet désossée et sans peau
• Sel et poivre, selon le goût
• Sauce BBQ au miel et aux noix de pécan pour arroser

Pour les tranches de pain

• Poulet préparé
• 2 tasses de salade de chou - Kit salade de brocoli du commerce, salade de chou crémeuse au jalapeño et au barbecue, ou votre recette préférée
• 6 petits pains, coupés en deux
• 1/3 de tasse de noix de Fisher hachées Pécans
• 3 oignons verts émincés
• Sauce BBQ au miel et aux noix de pécan pour servir

Instructions

Sauce BBQ au miel et aux noix de pécan

1. Faire chauffer l'huile dans une sauteuse à feu moyen. Ajouter le piment poblano et faire revenir pendant 3 minutes. Ajouter l'ail et faire revenir pendant 3 minutes supplémentaires.
2. Transférer l'ail et le piment poblano dans un mixeur avec le reste des ingrédients de la sauce (du ketchup au paprika fumé). Fermer le couvercle du mixeur et mixer à vitesse élevée jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
3. Verser la sauce en purée dans une casserole de taille moyenne. Porter à ébullition à feu moyen, en fouettant constamment. Ensuite, baisser le feu et laisser la sauce mijoter pendant 20 minutes, en fouettant toutes les quelques minutes. Retirer du feu et laisser refroidir à température ambiante.

Pour le poulet

1. Préchauffer le gril à feu moyen-élevé. Éponger le poulet des deux côtés à l'aide d'une serviette en papier. Assaisonner les deux côtés de sel et de poivre selon le goût.
2. Placez le poulet sur le gril préchauffé, fermez le couvercle et faites-le cuire pendant 3 à 5 minutes. Retournez le poulet et arrosez le côté cuit avec la sauce BBQ. Faites cuire pendant 3 à 5 minutes supplémentaires. Retournez ensuite le poulet, arrosez l'autre côté et faites cuire pendant 3 à 5 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit et que la température interne atteigne 160 degrés F.
3. Retirer le poulet du gril, le placer sur une planche à découper et le laisser reposer sous une feuille d'aluminium pendant environ 3 minutes. Ensuite, couper le poulet en petits morceaux.

Pour les tranches de pain

1. Disposer le poulet haché, la sauce BBQ, la salade de chou, les oignons verts et les noix de pécan hachées entre les deux moitiés de pain.

Notes

A la place du poulet grillé, du poulet rôti haché ou du poulet râpé pour mijoteuse convient également très bien !

Produits recommandés

En tant qu'associé d'Amazon et membre d'autres programmes d'affiliation, je gagne de l'argent sur les achats qualifiés.

• Pinceau à pâtisserie
• Pince à barbecue
• Gril Weber Q1200
• Mélangeur
• Cuillère en bois
• Poêle Le Creuset en fonte émaillée 2-1/4 pintes

Informations nutritionnelles

Quantité par portion Calories 987 Graisses totales 37g Graisses saturées 6g Graisses trans 0g Graisses insaturées 28g Cholestérol 130mg Sodium 1369mg Glucides 118g Fibres 7g Sucre 93g Protéines 53g

GoodLifeEats.com fournit les informations nutritionnelles des recettes par courtoisie et à titre d'estimation uniquement. Ces informations proviennent de calculateurs en ligne. Bien que GoodLifeEats.com s'efforce de fournir des informations exactes, ces chiffres ne sont que des estimations.

Avez-vous fait cette recette ?

Prenez une photo et marquez-la sur Instagram à @goodlifeeats avec le hashtag #goodlifeeatsrecipes pour que je puisse voir ce que vous préparez dans VOTRE cuisine !