Avez-vous entendu parler du nouveau blog de Kristen de Dine&Dish intitulé Culinary Snapshot ? Il s'agit d'une nouvelle ressource fantastique pour les photographes culinaires et ceux qui aspirent à le devenir. Le blog est entièrement consacré aux conseils et aux tutoriels de photographie culinaire proposés par les lecteurs. Vous verrez les coulisses de la manière dont les blogueurs culinaires obtiennent certaines de leurs photos, ainsi que des conseils de retouche photo de la part de ceux qui ont participé à l'élaboration de ce blog.Si vous souhaitez en savoir plus sur la photographie culinaire, ou si vous êtes simplement curieux de connaître le processus, je vous recommande vivement de consulter Culinary Snapshot.

Outre les coulisses et les conseils, Kristen a lancé un défi mensuel intitulé "À travers mon objectif" - une expérience d'interprétation. Le défi de ce mois-ci était le suivant :

La prochaine mission de Through My Lens portera sur les sandwichs au beurre de cacahuète et à la gelée. Facile à faire, mais je pense que ce sera un défi à photographier ! Imaginez que vous avez été engagé par un magazine pour photographier un simple sandwich au beurre de cacahuète et à la gelée. Comment allez-vous interpréter cette mission ?

Le beurre de cacahuète et la gelée sont pour moi des aliments pour enfants, même si je suis sûre que certaines des propositions me prouveront le contraire. J'ai photographié et stylisé mon sandwich en m'inspirant de ce que j'imaginerais publier dans un magazine pour enfants. J'ai décidé de couper le pain en cercles pour donner un petit côté mignon, puisque le PBJ est un sandwich assez basique. Voici ma proposition et ma "recette".

*Logan est gravement allergique aux cacahuètes, mais n'hésitez pas à utiliser du beurre de cacahuète si vous le pouvez et si vous l'aimez.

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Beurre de cacahuète et gelée de fraises et de bananes Sky High

Rendement : 1 sandwich Temps de préparation : 5 minutes Durée totale : 5 minutes

Les enfants adorent que vous rendiez leurs repas amusants ! Ce PBJ en couches comporte des couches de fruits amusantes. N'hésitez pas à utiliser le beurre de noix ou de graines que votre enfant aime en fonction de ses allergies.

Ingrédients

  • 3 tranches de pain multi-céréales (j'aime beaucoup Milton's)
  • Beurre de graines de tournesol ou d'amandes*
  • 1/4 de banane, écrasée
  • 2 cuillères à soupe de confiture de fraises

Instructions

  1. Mélanger la banane écrasée et la confiture de fraises. À l'aide d'un emporte-pièce ou d'un verre, découper trois cercles dans le pain.
  2. Sur le premier morceau, étalez le beurre de noix de votre choix et le mélange fraises-bananes par-dessus.
  3. Recouvrir de la tranche de pain suivante et étaler le mélange de beurre de noix et de fraises-bananes sur cette tranche. Recouvrir de la dernière tranche de pain.

Produits recommandés

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  • Set de bols de préparation en verre
  • Spatule décalée
  • Set de cuillères à mesurer
  • Coupe-biscuits
  • Planches à découper
Informations nutritionnelles
Rendement 1 portion 1

Quantité par portion Calories 1201 Graisses totales 77g Graisses saturées 8g Graisses trans 0g Graisses insaturées 64g Cholestérol 0mg Sodium 8087mg Glucides 100g Fibres 22g Sucre 34g Protéines 42g

GoodLifeEats.com fournit les informations nutritionnelles des recettes par courtoisie et à titre d'estimation uniquement. Ces informations proviennent de calculateurs en ligne. Bien que GoodLifeEats.com s'efforce de fournir des informations exactes, ces chiffres ne sont que des estimations.

Avez-vous fait cette recette ?

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